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염장 올리브 이탈리아 마켓 오버뷰 2026

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 이탈리아의 염장 올리브 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 이탈리아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
  • 이탈리아의 염장 올리브에 대해 수출 파트너 기업 18개와 수입 파트너 기업 299개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-03-30.

이탈리아 내 염장 올리브 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

이탈리아의 염장 올리브에 대해 수출 파트너 기업 18개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
이탈리아에서의 염장 올리브 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200570의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 4.0%에서 샘플링되었습니다.

염장 올리브의 이탈리아 샘플 수출 공급업체 거래 기록

이탈리아의 염장 올리브 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
이탈리아의 염장 올리브 샘플 거래 단가(일자별): 2026-03-06: 8.31 USD / kg, 2026-03-06: 8.31 USD / kg, 2026-03-06: 12.39 USD / kg, 2026-03-04: 10.94 USD / kg, 2026-03-04: 11.72 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2026-03-06[절임*** ** ******* *** ******** * ********** ************* ******8.31 USD / kg (이탈리아) (대한민국)
2026-03-06[절임*** ** ******* *** ******** * ********** ************* ******8.31 USD / kg (이탈리아) (대한민국)
2026-03-06[절임*** ******* ****** ** ***** ********* * ********** ************* ***** ***** ************12.39 USD / kg (이탈리아) (대한민국)
2026-03-04[절임*** ** **** *** ****************** ********* ******10.94 USD / kg (이탈리아) (대한민국)
2026-03-04[절임*** ****** *********** ***** *********11.72 USD / kg (이탈리아) (대한민국)

이탈리아 내 상위 염장 올리브 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 이탈리아의 염장 올리브에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 18개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2025-09-09
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 기타
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-13
최근 수출 파트너 기업: 6
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
산업군: 식음료 서비스업식품 포장작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조브로커 및 무역 대행식품 포장
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조식품 도매음료 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
이탈리아 수출 파트너 커버리지
18개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 이탈리아의 염장 올리브 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 이탈리아 내 염장 올리브 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

이탈리아 내 염장 올리브의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200570)

이탈리아의 염장 올리브 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
202435,580,022151,663,563 USD
202334,964,443129,180,130 USD
202232,733,367115,405,127 USD

이탈리아에서 수출되는 염장 올리브의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 200570) 2024

2024년 기준, 이탈리아발 염장 올리브 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1미국11,566,44256,704,924.086 USD
2영국3,513,84014,100,289.314 USD
3프랑스1,807,7108,263,272.347 USD
4독일1,730,1807,821,881.925 USD
5캐나다1,645,5306,979,201.112 USD

이탈리아의 염장 올리브 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

이탈리아의 염장 올리브에 대해 수입 파트너 기업 299개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 87.5%에서 샘플링되었습니다.

염장 올리브의 이탈리아 샘플 수입 거래 및 가격 기록

이탈리아의 염장 올리브 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
이탈리아의 염장 올리브 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-05: 1.62 USD / kg, 2025-11-28: 1.63 USD / kg, 2025-11-12: 1.62 USD / kg, 2025-11-12: 1.63 USD / kg, 2025-10-30: 1.59 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2025-12-05ACE****** ********** * *********** *** *********1.62 USD / kg (-) (-)-
2025-11-28ACE****** ********** * *********** *** *********1.63 USD / kg (-) (-)-
2025-11-12CAN*** ** ******** ************1.62 USD / kg (-) (-)-
2025-11-12CAN*** ** ******** ************1.63 USD / kg (-) (-)-
2025-10-30ACE****** ********** * *********** *** *********1.59 USD / kg (-) (-)-

이탈리아 내 상위 염장 올리브 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 이탈리아의 염장 올리브에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 299개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 포워딩 및 복합운송기타
밸류체인 역할: 물류유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-02-28
산업군: 식품 도매기타식료품점식품 포장식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타소매식품 제조
이탈리아 수입 파트너 커버리지
299개 기업
수입 파트너 기업 수는 이탈리아의 염장 올리브 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 이탈리아에서 활동 중인 염장 올리브 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

이탈리아 내 염장 올리브의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200570)

이탈리아의 염장 올리브 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
202491,926,334198,882,699 USD
2023100,150,530169,083,507 USD
202287,605,537141,059,491 USD

이탈리아에 염장 올리브를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 200570) 2024

2024년 기준, 이탈리아로 염장 올리브를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1스페인42,647,80093,902,071.588 USD
2그리스29,445,40067,356,187.499 USD
3이집트11,142,40015,660,148.926 USD
4모로코4,576,97011,738,323.004 USD
5알바니아1,612,7103,494,765.134 USD

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormCured
Industry PositionValue-Added Processed Vegetable Product

Market

Cured olives (table olives) in Italy are a traditional processed vegetable product supplied by domestic olive-growing regions and processors, with year-round availability driven by brining/fermentation and packaged formats (jars, cans, pouches). Italy is an important producer and exporter of Italian-style table olives and antipasti products, while the sector’s raw olive supply is exposed to southern-Italy olive health pressures (notably Xylella fastidiosa impacts on orchards).
Market RoleMajor producer and exporter; also importer of raw olives/inputs for processing depending on origin and price
Domestic RoleEstablished domestic consumption product used in retail and foodservice (antipasti, aperitivo, pizza/salad ingredients)
SeasonalityRaw olive harvest is concentrated in autumn to early winter, while cured olives are supplied year-round due to curing/brining and packaged inventory.

Specification

Secondary Variety
  • Nocellara del Belice
  • Bella di Cerignola
  • Itrana (Gaeta-style olives)
  • Taggiasca
  • Ascolana Tenera
Physical Attributes
  • Size and uniformity (caliber) used in buyer specifications
  • Firm texture and skin integrity (low bruising/defect tolerance)
  • Color style (green, turning-color, black) consistent with curing method
  • Presentation form (whole, pitted, sliced, stuffed) matched to channel needs
Compositional Metrics
  • Salt level and brine strength specifications
  • pH and acidity control (food safety and sensory profile)
  • Fermentation status (natural fermentation vs. chemically debittered styles)
Grades
  • Buyer specifications commonly reference defect tolerances, size classes, and drained weight requirements aligned to Codex table-olive standard concepts.
Packaging
  • Glass jars with brine or marinade (retail)
  • Cans/tins (retail and foodservice)
  • Pouches or plastic tubs (retail/foodservice)
  • Drained weight and net weight labeling used for trade and retail comparability

Supply Chain

Value Chain
  • Olive reception and grading → washing → debittering (lye treatment and/or natural fermentation) → brining/fermentation control → optional pitting/slicing/stuffing → filling with brine/marinade → sealing → pasteurization/heat treatment or validated acidification → labeling and case packing → distribution
Temperature
  • Unopened pasteurized packaged olives are commonly handled as ambient shelf-stable goods; once opened, refrigeration is typically required to maintain quality.
Shelf Life
  • Shelf life depends on process validation (salt/pH/thermal treatment), pack format, and seal integrity; product is typically sold as shelf-stable when pasteurized and properly sealed.
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal

Risks

Phytosanitary/supply HighXylella fastidiosa-related olive orchard losses and containment measures in southern Italy can reduce raw-olive availability, shift sourcing patterns, and raise costs for cured-olive processors relying on affected regions.Diversify raw-olive sourcing across multiple Italian regions and qualified external origins; monitor EFSA and national phytosanitary updates; contract with suppliers documenting orchard monitoring and varietal/area resilience strategies.
Food Safety HighIf pH/salt control and thermal processing (where used) are not properly validated, brined/packed olives can present severe microbial hazards (including botulism risk in low-acid, anaerobic packaged foods).Require validated HACCP plans with critical limits for pH/salt and heat treatment; verify routine batch testing, seal-integrity checks, and corrective-action records; align to Codex table-olive standard concepts and EU hygiene requirements.
Logistics MediumFreight-rate volatility and packaging weight/breakage (especially glass + brine) can materially affect landed cost and service levels for export shipments from Italy.Optimize pack formats (where channel-appropriate), use protective secondary packaging, consolidate loads, and maintain safety stock for key export programs during peak freight disruptions.
Regulatory Compliance MediumLabeling, additive-permitted-use, and origin-claim non-compliance can trigger retail delisting, border issues, or market withdrawals within the EU and in strict third-country markets.Run pre-print label legal checks against EU 1169/2011 and destination rules; maintain additive/spec documentation aligned to EU 1333/2008; conduct internal label change control and supplier ingredient-change notifications.
Sustainability
  • Orchard health and biodiversity pressures linked to Xylella fastidiosa impacts in southern Italy (supply and landscape risk)
  • Water and input stewardship in olive cultivation (region-dependent)
  • High-salinity wastewater management from brining/curing operations (processor environmental compliance risk)
  • Packaging footprint and breakage waste (glass-heavy formats)
Labor & Social
  • Risk of labor exploitation in parts of Italian agricultural harvesting supply chains ("caporalato")—requires supplier due diligence and contractor oversight for primary-olive sourcing where applicable
Standards
  • BRCGS Food Safety
  • IFS Food
  • ISO 22000
  • FSSC 22000

FAQ

What is the biggest Italy-specific supply risk for cured olives?The most critical supply risk is disruption in raw olive availability linked to Xylella fastidiosa impacts and containment actions in southern Italy, which can reduce harvest volumes and raise sourcing costs for processors.
Which EU rules most directly affect labeling and additive compliance for cured olives sold from Italy?EU labeling requirements are primarily governed by Regulation (EU) No 1169/2011, while permitted food additive uses and conditions are set under Regulation (EC) No 1333/2008. Export shipments may also need destination-specific label and formulation checks beyond EU rules.
How are cured olives typically processed for retail packs in Italy?Processors commonly sort and wash olives, debitter them either through natural fermentation in brine or through lye-assisted curing, then standardize the final brine/marinade, pack into sealed containers, and apply a validated safety step such as pasteurization or controlled acidification under HACCP-based hygiene controls.

Sources

International Olive Council (IOC) — Table olives: sector references and market/technical resources
Codex Alimentarius Commission — Codex Standard for Table Olives (CODEX STAN 66-1981)
European Commission — Regulation (EC) No 852/2004 on the hygiene of foodstuffs (HACCP framework)
European Commission — Regulation (EU) No 1169/2011 on food information to consumers (labeling)
European Commission — Regulation (EC) No 1333/2008 on food additives
European Food Safety Authority (EFSA) — Xylella fastidiosa in the EU: scientific updates and risk information
ISTAT (Italian National Institute of Statistics) — Italy foreign trade statistics (relevant CN/HS codes for processed vegetables/table olives)
BRCGS — BRCGS Food Safety Standard (retail and branded supply certification reference)
MASAF (Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste) — Italy agriculture and olive-sector policy/statistical references (regional production context)

이탈리아 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 염장 올리브의 다른 국가 마켓

이탈리아와 연관된 국가들에서 염장 올리브 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 브라질, 스페인, 그리스, 미국, 아르헨티나, 독일, 영국, 모로코, 터키, 이집트, 프랑스, 튀니지, 캐나다, 페루, 포르투갈, 벨기에, 시리아, 루마니아, 네덜란드, 사우디아라비아, 폴란드, 호주, 리투아니아, 아랍에미리트, 칠레, 스위스, 남아프리카, 과테말라, 파키스탄, 스웨덴, 이스라엘, 인도, 대한민국, 멕시코, 불가리아, 헝가리, 일본, 우크라이나, 오스트리아, 리히텐슈타인, 덴마크, 러시아, 알바니아, 노르웨이, 벨라루스, 쿠웨이트, 마케도니아, 아제르바이잔, 요르단, 아르메니아, 세르비아, 뉴질랜드, 체코, 몰도바, 우즈베키스탄, 라트비아, 베네수엘라, 크로아티아, 방글라데시, 우루과이, 필리핀, 싱가포르, 레바논, 핀란드, 슬로바키아, 도미니카 공화국, 파라과이, 아일랜드, 에콰도르, 카자흐스탄, 안도라, 아루바, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 중국, 콜롬비아, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 에스토니아, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 홍콩, 온두라스, 인도네시아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 몬테네그로, 마다가스카르, 마셜 제도, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 말레이시아, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 오만, 파나마, 푸에르토리코, 카타르, 루안다, 슬로베니아, 세네갈, 남수단, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 태국, 타지키스탄, 대만, 탄자니아, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 베트남, 잠비아, 짐바브웨
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