파생 제품
카세인
원재료
우유
HS 코드
040610
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 인도의 응고유 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 인도에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 인도의 응고유에 대해 수출 파트너 기업 3개와 수입 파트너 기업 32개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
인도 내 응고유 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
인도의 응고유에 대해 수출 파트너 기업 3개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
인도에서의 응고유 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 40.3%에서 샘플링되었습니다.
응고유의 인도 샘플 수출 공급업체 거래 기록
인도의 응고유 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
인도의 응고유 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-27: 2.70 USD / kg, 2026-02-26: 4.26 USD / kg, 2026-02-23: 1.11 USD / kg, 2026-02-13: 1.93 USD / kg, 2026-01-09: 1.47 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-27 | HAR***** **** ****** *** ** | 2.70 USD / kg | (인도) | (사우디아라비아) | |
| 2026-02-26 | CHE*** ***** | 4.26 USD / kg | (인도) | (싱가포르) | |
| 2026-02-23 | AMU* ***** **** ** ** ****** **** *** *** ********** ************** *** ********* *** *** * ** | 1.11 USD / kg | (인도) | (미국) | |
| 2026-02-13 | 30 *** **** ****** ***** * *** | 1.93 USD / kg | (인도) | (오만) | |
| 2026-01-09 | 1 K* *** ************* * ** ***** | 1.47 USD / kg | (인도) | (몰디브) |
인도 내 상위 응고유 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 인도의 응고유에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 3개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(인도)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(인도)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 포장브로커 및 무역 대행식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(인도)
최근 수출 거래: 2026-01-27
최근 수출 파트너 기업: 1
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 식품 제조
인도 수출 파트너 커버리지
3개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 인도의 응고유 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 인도 내 응고유 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
인도 내 응고유의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)
인도의 응고유 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 1,082,849 | 3,957,974 USD |
| 2023 | 414,539 | 1,426,181 USD |
| 2022 | 798,196 | 2,215,921 USD |
인도에서 수출되는 응고유의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 인도발 응고유 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 아랍에미리트 | 575,724 | 1,960,982.804 USD |
| 2 | 쿠웨이트 | 117,456 | 458,604.272 USD |
| 3 | 필리핀 | 76,800 | 304,785.933 USD |
| 4 | 카타르 | 59,076 | 278,981.028 USD |
| 5 | 오만 | 47,700 | 171,950.367 USD |
인도의 응고유 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
인도의 응고유에 대해 수입 파트너 기업 32개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
응고유의 인도 샘플 수입 거래 및 가격 기록
인도의 응고유 샘플 수입 거래 2건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
인도의 응고유 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-02-23: 5.09 USD / kg, 2025-06-23: 5.09 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-23 | (FO** ** ********** ************** * ********** ******** * ********** | 5.09 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-23 | (FO** ** ********** ************** * ********** ******** * ********** | 5.09 USD / kg | (-) | (-) | - |
인도 내 상위 응고유 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 인도의 응고유에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 32개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조작물 생산식품 도매
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역식품 제조
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식음료 서비스업식품 제조식품 도매음료 제조
밸류체인 역할: 소매식품 제조유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 육상 운송식품 도매해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: 무역물류유통 / 도매
인도 수입 파트너 커버리지
32개 기업
수입 파트너 기업 수는 인도의 응고유 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 인도에서 활동 중인 응고유 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
인도 내 응고유의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)
인도의 응고유 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 298,692 | 1,463,931 USD |
| 2023 | 342,200 | 1,666,920 USD |
| 2022 | 309,299 | 1,465,406 USD |
인도에 응고유를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 인도로 응고유를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 체코 | 99,380 | 386,742.184 USD |
| 2 | 프랑스 | 54,449 | 338,548.42 USD |
| 3 | 덴마크 | 55,742 | 267,672.41 USD |
| 4 | 이탈리아 | 42,153 | 240,952.227 USD |
| 5 | 뉴질랜드 | 30,960 | 152,307.529 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled
Industry PositionProcessed Dairy Product
Market
Curd (dahi) in India is a staple fermented dairy product with very large daily household consumption alongside a growing packaged segment supplied by cooperatives and private dairies. Production is tightly linked to India’s raw milk procurement system, where seasonal milk supply swings influence input costs and availability for processors. Because curd is highly perishable, supply is primarily domestic and regionally produced/distributed under refrigeration rather than traded internationally as a chilled finished product. Compliance is anchored in India’s FSSAI product standards for fermented milk and related labeling and hygiene requirements.
Market RoleDomestic consumption market; major milk producer; limited international trade in chilled finished curd due to perishability and regulatory clearance needs
Domestic RoleStaple fermented milk product consumed directly and used widely in Indian cuisine and beverages; supplied via both home fermentation/unorganized channels and organized packaged dairy brands
SeasonalityCurd is produced year-round, but processor milk procurement typically shows seasonal 'flush' and 'lean' periods that affect curd input costs and supply planning.
Specification
Primary VarietyDahi (set curd)
Secondary Variety
- Stirred curd
- Hung curd (strained)
- Probiotic dahi/yogurt variants
Physical Attributes
- Clean acidic aroma and taste (no off-flavors)
- Firm/consistent set (or uniform stirred texture) appropriate to the format
- Minimal whey separation (low syneresis) under normal refrigeration
- Uniform white to cream color; absence of visible contaminants
Compositional Metrics
- Milkfat and milk solids-not-fat targets typically align to Indian fermented milk standards and brand specifications
- Acidity/pH control is a critical processor quality metric to balance taste, texture, and shelf-life
Packaging
- Sealed plastic cups/tubs (retail)
- LDPE pouches (value segment)
- Bulk tubs/buckets (foodservice)
Supply Chain
Value Chain
- Milk collection → chilling and quality testing → standardization → pasteurization → cooling to inoculation temperature → starter culture addition → incubation/fermentation → rapid cooling → packaging → refrigerated distribution and retail storage
Temperature
- Cold-chain discipline is essential after fermentation to slow microbial growth and protect sensory quality during distribution and retail handling.
Shelf Life
- Shelf-life is short and highly sensitive to temperature abuse, delayed distribution, and post-process contamination risks.
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Animal Health HighOutbreaks of cattle diseases (e.g., lumpy skin disease and foot-and-mouth disease) can reduce milk yield and disrupt raw milk procurement, creating sudden input-cost spikes and supply tightness for curd processors.Diversify milk procurement geography, maintain contingency sourcing plans with multiple dairies, and monitor DAHD/state veterinary advisories for outbreak developments.
Food Safety HighCold-chain failures or post-process contamination can rapidly cause curd spoilage and microbiological non-compliance, triggering withdrawals, enforcement actions, and brand damage in a highly perishable chilled category.Use validated pasteurization and fermentation controls, environmental hygiene programs, routine micro testing, and end-to-end refrigerated distribution with temperature logging and retailer handling SOPs.
Regulatory Compliance MediumNon-alignment with FSSAI product standards or labeling (including storage instructions and date marking for chilled dairy) can lead to detentions, relabeling, or market actions.Run label and specification verification against current FSSAI regulations and maintain documented change-control for formulations, cultures, and packaging claims (e.g., probiotic claims).
Logistics MediumReefer capacity constraints, fuel-cost volatility, and delivery delays can materially increase wastage and shrink margins for curd, especially in high-temperature periods.Shorten distribution radii via regional manufacturing, optimize delivery frequency, and contract temperature-controlled logistics with clear KPIs and penalty clauses for temperature excursions.
Reputation MediumIndia’s dairy sector periodically faces public scrutiny around milk adulteration and quality variability; buyers may demand stronger upstream testing and traceability for curd made from pooled milk.Strengthen incoming milk testing, supplier qualification, and transparent QA documentation; implement third-party audits for organized procurement networks.
Sustainability
- Greenhouse gas emissions exposure from dairy (enteric methane) and increasing sustainability reporting expectations for organized dairies
- Water and feed resource intensity in dairy value chains, including fodder availability constraints during heat/drought periods
- Plastic packaging waste management (pouches/cups) and recycled-content/collection expectations in modern retail channels
Labor & Social
- Smallholder farmer livelihood sensitivity to milk procurement prices and payment timeliness in cooperative/private collection systems
- Hygiene and worker safety controls in collection, transport, and dairy plants to reduce contamination risks
- Informal labor prevalence in last-mile distribution and retail handling, increasing variability in cold-chain compliance
Standards
- HACCP (commonly used in organized dairy plants)
- ISO 22000 (food safety management systems)
- FSSC 22000 (commonly used by larger dairies and export-oriented plants)
FAQ
Is India mainly an export market or a domestic market for curd (dahi)?India is primarily a domestic consumption market for curd (dahi). Because curd is a highly perishable chilled product, supply is typically produced and distributed locally within India rather than traded internationally as a finished chilled item.
What are the main compliance anchors for selling packaged curd in India?Packaged curd sold in India is anchored in FSSAI’s product standards for fermented milk products and FSSAI labeling requirements, including correct date marking and storage instructions for chilled foods.
What is the biggest operational risk for curd distribution in India?Cold-chain breakdowns are a major risk because temperature abuse can quickly cause spoilage and microbiological non-compliance in a short-shelf-life product like curd. Regional manufacturing close to demand centers and temperature-monitored refrigerated logistics are common mitigation approaches.
Sources
인도 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 응고유의 다른 국가 마켓
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