다크 초콜릿 썸네일

다크 초콜릿 독일 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
유기농 70% 코코아 다크 초콜릿, 일반 70% 코코아 다크 초콜릿, 유기농 75% 코코아 다크 초콜릿, 일반 75% 코코아 다크 초콜릿, +2
파생 제품
초코잼, 초콜릿 무스, 초콜릿 트러플, 초콜릿 크루아상
원재료
코코아 버터, 코코아 페이스트, 바닐라 추출물, 백설탕
HS 코드
180690
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 독일의 다크 초콜릿 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 독일에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
  • 독일의 다크 초콜릿에 대해 수출 파트너 기업 44개와 수입 파트너 기업 110개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.

독일 내 다크 초콜릿 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

독일의 다크 초콜릿에 대해 수출 파트너 기업 44개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 다크 초콜릿 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 180690의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 12.8%에서 샘플링되었습니다.

다크 초콜릿의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록

독일의 다크 초콜릿 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 다크 초콜릿 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-10: 7.39 USD / kg, 2026-04-10: 24.66 USD / kg, 2026-04-10: 16.55 USD / kg, 2026-03-04: 29.79 USD / kg, 2026-03-04: 29.79 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2026-04-10[초콜***** ** **** ********************** *************** *******7.39 USD / kg (독일) (대한민국)
2026-04-10[초콜** **** *** ***** ********* ***** ****** ***24.66 USD / kg (독일) (대한민국)
2026-04-10[초콜** *** ************ **** *** *********16.55 USD / kg (독일) (대한민국)
2026-03-04[초콜** *** *** ** ************ ******* ******** **** **** ***** **** ***** *******29.79 USD / kg (독일) (대한민국)
2026-03-04[초콜** *** *** ** ************ ******* ******** **** **** ***** **** ***** *******29.79 USD / kg (독일) (대한민국)

독일 내 상위 다크 초콜릿 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 다크 초콜릿에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 44개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 브로커 및 무역 대행음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
독일 수출 파트너 커버리지
44개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 다크 초콜릿 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 다크 초콜릿 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

독일 내 다크 초콜릿의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 180690)

독일의 다크 초콜릿 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
2024365,983,7362,853,886,551 USD
2023376,066,2682,711,286,667 USD
2022386,474,7142,431,601,881 USD

독일에서 수출되는 다크 초콜릿의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 180690) 2024

2024년 기준, 독일발 다크 초콜릿 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1프랑스32,177,080241,089,710.491 USD
2영국26,500,405.665221,351,435.576 USD
3오스트리아25,563,288219,245,164.331 USD
4네덜란드31,589,362196,992,855.145 USD
5폴란드20,245,862153,094,093.824 USD

독일의 다크 초콜릿 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

독일의 다크 초콜릿에 대해 수입 파트너 기업 110개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 80.0%에서 샘플링되었습니다.

다크 초콜릿의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록

독일의 다크 초콜릿 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
독일의 다크 초콜릿 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-07: 13.49 USD / kg, 2026-01-07: 15.83 USD / kg, 2025-12-09: 13.49 USD / kg, 2025-12-09: 15.83 USD / kg, 2025-12-05: 41.60 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2026-01-07COB****** ******** ***13.49 USD / kg (-) (-)-
2026-01-07COB****** ******** ***15.83 USD / kg (-) (-)-
2025-12-09COB****** ******** ***13.49 USD / kg (-) (-)-
2025-12-09COB****** ******** ***15.83 USD / kg (-) (-)-
2025-12-05LOS *** ********** *** ********* ** ******* ******** * *******41.60 USD / kg (-) (-)-

독일 내 상위 다크 초콜릿 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 다크 초콜릿에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 110개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(독일)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 소매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-03-30
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 기타식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 제조축산음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 작물 생산육상 운송기타
밸류체인 역할: 물류유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(독일)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조식품 포장음료 제조식품 도매
밸류체인 역할: 소매식품 제조유통 / 도매
독일 수입 파트너 커버리지
110개 기업
수입 파트너 기업 수는 독일의 다크 초콜릿 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 다크 초콜릿 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

독일 내 다크 초콜릿의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 180690)

독일의 다크 초콜릿 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
2024187,584,1091,503,878,425 USD
2023193,684,7571,350,765,373 USD
2022199,822,5011,214,789,734 USD

독일에 다크 초콜릿를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 180690) 2024

2024년 기준, 독일로 다크 초콜릿를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1폴란드40,268,079414,517,184.996 USD
2벨기에25,193,820203,955,100.768 USD
3이탈리아21,014,623171,819,697.911 USD
4네덜란드21,439,395138,387,196.287 USD
5프랑스17,468,346.23687,368,574.184 USD

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormPackaged (bars/blocks)
Industry PositionValue-Added Food Product (Confectionery)

Market

Dark chocolate in Germany is a mature, high-volume confectionery category supplied by a large domestic manufacturing base alongside multinational brand owners. The market is strongly shaped by EU product definitions for cocoa and chocolate products and by EU-wide labeling and additive rules applied in Germany. While finished products are manufactured locally and traded widely within the EU, the core raw input (cocoa) is import-dependent and exposed to origin-side sustainability and labor risks. A key market-access pressure point is expanding due-diligence and traceability expectations for cocoa supply chains linked to deforestation and legality requirements.
Market RoleMajor producer and exporter (EU chocolate manufacturing hub) and import-dependent for cocoa inputs
Domestic RoleLarge consumer market with extensive domestic manufacturing and strong private-label and branded competition

Specification

Physical Attributes
  • Gloss and clean snap (tempering quality) are key quality cues
  • Absence of fat bloom or sugar bloom is critical for retail acceptance
  • Uniform color and low visible particulate defects (e.g., sugar crystals) are expected
Compositional Metrics
  • Declared cocoa content (%) as a primary comparator across dark chocolate SKUs
  • Cocoa butter content and overall fat profile affecting mouthfeel and melting behavior
  • Sugar content and emulsifier use (where present) influencing viscosity and sensory profile
Packaging
  • Foil inner wrap with paper sleeve or paper/board outer carton (common for bars)
  • Clear lot/batch coding to support recall readiness and retailer traceability

Supply Chain

Value Chain
  • Cocoa sourcing (beans/liquor/butter) → roasting (if beans) → grinding/mixing → refining → conching → tempering → molding → packaging → retailer distribution
  • Retail distribution dominated by modern trade with high expectations on on-shelf stability and batch traceability
Temperature
  • Temperature control is focused on preventing heat exposure that causes melting and bloom; cool, dry storage and transport conditions are standard expectations for quality preservation.
Shelf Life
  • Shelf-life performance is primarily limited by bloom risk and odor absorption; packaging and stable cool storage conditions are key controls.
Freight IntensityLow
Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighFailure to meet EU deforestation-related due-diligence and traceability requirements for cocoa inputs can block placing cocoa-derived products (including chocolate) on the EU/German market, triggering shipment holds, delisting risk, or enforcement actions.Implement cocoa supply-chain mapping and due-diligence documentation (origin identification, supplier declarations, risk assessment, and remediation), aligned with EU requirements and retailer protocols.
Food Safety HighCadmium maximum levels for relevant chocolate categories create elevated compliance risk for high-cocoa dark chocolate formulations sourced from certain origins; non-compliance can trigger border issues, recalls, or retailer delisting.Use origin and recipe risk screening, routine cadmium testing of cocoa ingredients and finished goods, and supplier controls targeting low-cadmium sourcing where feasible.
Supply Volatility MediumCocoa price volatility and origin-side disruptions (weather shocks, disease pressure, or policy changes in key producing regions) can materially impact input costs and availability for Germany-market dark chocolate producers.Diversify cocoa sourcing strategies, use forward-buying/hedging policies where appropriate, and maintain flexible formulations within legal definitions and brand positioning.
Reputational MediumPublic scrutiny of cocoa-related deforestation and child labor can drive retailer ESG escalations, certification demands, and brand reputational damage in the German market even where legal compliance is met.Adopt credible third-party verification and transparent reporting, strengthen supplier codes of conduct, and maintain grievance and remediation pathways aligned with recognized cocoa-sector initiatives.
Logistics MediumHeat exposure during storage or transport can cause melting and bloom, leading to quality claims, waste, and retailer chargebacks, especially during summer distribution.Apply seasonal heat-risk SOPs (insulated packaging, controlled storage temperatures, route planning, and retailer delivery windows) and validate stability under expected temperature profiles.
Sustainability
  • Deforestation and land-use change risk in upstream cocoa supply chains; increasing due-diligence and traceability expectations for cocoa and chocolate placed on the EU/German market
  • Greenhouse-gas and climate-risk exposure embedded in cocoa origins (yield volatility, supply shocks) affecting availability and input costs
  • Packaging sustainability and recyclability expectations in German retail (especially for premium positioned dark chocolate)
Labor & Social
  • Child labor and hazardous work concerns in some cocoa-producing regions supplying global markets; reputational and buyer-compliance risk can transfer to Germany-market chocolate products
  • Living income and smallholder livelihood concerns in cocoa supply chains; scrutiny from NGOs, retailers, and corporate sustainability programs
Standards
  • IFS Food
  • BRCGS Food Safety
  • FSSC 22000 / ISO 22000-aligned systems
  • HACCP-based food safety plans (aligned with EU hygiene requirements)

FAQ

What is the main market-access compliance risk for cocoa-based products sold in Germany?A key risk is failing to meet EU due-diligence and traceability expectations for cocoa linked to deforestation and legality requirements. If cocoa sourcing cannot be documented and risk-managed to the required standard, products may face enforcement actions or be blocked from being placed on the EU/German market.
Why are heavy metals (especially cadmium) a concern for dark chocolate in Germany?Dark chocolate typically contains a higher share of cocoa solids, and cadmium can be present in cocoa depending on origin. The EU sets maximum levels for cadmium for relevant chocolate categories, so high-cocoa recipes and certain sourcing profiles can increase the risk of non-compliance, recalls, or retailer delisting.
Which EU rules most directly shape how dark chocolate is defined and labeled in Germany?EU rules define cocoa and chocolate product categories and compositional requirements for products marketed as chocolate, and separate EU labeling rules set what must appear on-pack (ingredients, allergens, nutrition, and other mandatory consumer information). These apply in Germany as an EU member state.

Sources

독일 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 다크 초콜릿의 다른 국가 마켓

독일와 연관된 국가들에서 다크 초콜릿 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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