발효 크림 썸네일

발효 크림 러시아 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
산 처리 크림, 크렘 프레슈, 사워크림
HS 코드
040390
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 러시아의 발효 크림 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 러시아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
  • 러시아의 발효 크림에 대해 수출 파트너 기업 29개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.

러시아 내 발효 크림 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

러시아의 발효 크림에 대해 수출 파트너 기업 29개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
러시아에서의 발효 크림 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 79.2%에서 샘플링되었습니다.

발효 크림의 러시아 샘플 수출 공급업체 거래 기록

러시아의 발효 크림 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
러시아의 발효 크림 샘플 거래 단가(일자별): 2026-01-12: 2.21 USD / kg, 2026-01-12: 2.45 USD / kg, 2025-10-14: 2.79 USD / kg, 2025-10-14: 3.23 USD / kg, 2025-10-02: 2.78 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2026-01-12Sou* ***** ******* *********** ********** *** **** **** *** *** ***** *** ****** *** * *** * * **2.21 USD / kg (러시아) (우즈베키스탄)
2026-01-12Sou* ***** ******* *********** ********** *** *** * **** *** *** ***** *** ****** *** ** *** * * **2.45 USD / kg (러시아) (우즈베키스탄)
2025-10-141. ************* ******* ******** *** *** ** ******** ******** ****** * ***** ********* ** **** ****** *** *** ************* ** **** *** *** ****** ********* ******** ******************* * **** ******* ** ** **** ** ** ************* ** ********** ** *** *** **2.79 USD / kg (러시아) (우즈베키스탄)
2025-10-141. ************* ******** ********* *** *** ** ******** ******** ******* ****** *** **** * ***** ********* ** *** ************* ** **** *** *** ****** ********* ******** ********************* * **** ****** ** ** **** ** ** ************* ** ********** ** *** *** **3.23 USD / kg (러시아) (우즈베키스탄)
2025-10-021. ************* ******** ********* *** *** ** ******** ******** ******* ****** **** **** * ***** ********* ** *** ************* ** **** *** *** ****** ********* ******** ********************* * **** ****** ** ** **** ** ** ************* ** ********** ** *** *** **2.78 USD / kg (러시아) (우즈베키스탄)

러시아 내 상위 발효 크림 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 러시아의 발효 크림에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 29개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 축산어업 및 양식업식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조기타음료 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조기타
러시아 수출 파트너 커버리지
29개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 러시아의 발효 크림 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 러시아 내 발효 크림 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormChilled (Refrigerated)
Industry PositionProcessed Dairy Product

Market

In Russia, fermented cream is widely consumed as "smetana" and is primarily supplied by domestic dairy processors due to perishability and the need for refrigerated distribution. Imports of many dairy products from specific origin countries have been constrained by Russia’s food embargo measures, and cross-border trade can also face sanctions-related payment, insurance, and logistics frictions. Market access therefore tends to depend on compliant origin selection, tight cold-chain execution, and documentary readiness under EAEU technical regulations. Retail demand is largely mainstream household-driven, with strong presence in modern grocery chains and regional dairy brands.
Market RoleDomestic consumption market with significant domestic production; imports are structurally constrained by embargo measures and trade frictions
Domestic RoleHigh-frequency household dairy staple sold mainly through retail
Market Growth
SeasonalityYear-round availability; processing and cold-chain distribution smooth seasonal raw-milk supply fluctuations.

Specification

Physical Attributes
  • Thick, spoonable texture with uniform white/cream color
  • Separation, whey-off, and off-odors are key rejection indicators in retail handling
Compositional Metrics
  • Fat content and ingredient composition are declared on-pack and are core buyer/consumer comparison points
  • Fermentation profile and microbiological compliance are central to acceptance under applicable safety rules
Packaging
  • Retail tubs/cups with tamper evidence (typical chilled dairy format)
  • Bulk foodservice packs where applicable

Supply Chain

Value Chain
  • Raw milk reception → cream separation/standardization → pasteurization → starter inoculation → fermentation → cooling → packaging → chilled distribution → retail
Temperature
  • Continuous refrigeration is required across storage, transport, and retail display to manage microbiological risk and texture stability.
Shelf Life
  • Shelf life is highly sensitive to cold-chain breaks and post-fermentation handling; delays at border or in inland transport can quickly erode remaining life.
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighRussia’s food embargo/countermeasures can prohibit import of many dairy products from certain origin countries; attempting shipment from a restricted origin can result in refusal, seizure, or forced re-export, making this a deal-breaker market-access risk.Confirm origin-country eligibility and the current restricted-goods list before contracting; obtain written importer confirmation and screen route/counterparties.
Sanctions HighSanctions and related controls can disrupt payments, trade finance, insurance, and carrier availability even where food items are not directly prohibited, increasing the risk of non-performance and shipment delays for time-sensitive chilled dairy.Screen counterparties and banks; use robust payment security (e.g., confirmed terms where feasible) and build delay buffers consistent with remaining shelf life.
Logistics MediumCold-chain breaks or border delays can rapidly degrade quality and remaining shelf life for fermented cream, leading to claims, rejection by retailers, or write-offs.Use validated refrigerated transport, temperature monitoring, and contingency plans for border queues and inland distribution handoffs.
Food Safety MediumFermented cream is sensitive to microbiological non-compliance and temperature abuse; failures can trigger recalls, enforcement actions, and reputational damage.Implement pre-shipment microbiological release criteria, maintain refrigeration controls, and verify labeling and shelf-life coding accuracy.
Product Integrity MediumAdulteration or mislabeling risks (e.g., improper fat substitution claims or category misrepresentation) can create compliance and consumer-trust issues in the Russian dairy market.Verify formulation-category alignment under EAEU dairy definitions, run authenticity checks where relevant, and ensure label claims match technical documentation.
Sustainability
  • Greenhouse-gas footprint and energy use associated with dairy production and refrigerated distribution

FAQ

What is the main technical regulation framework for placing fermented cream on the Russian market?Russia applies EAEU technical regulations for food and dairy products, including the EAEU dairy safety regulation (TR CU 033/2013) and the EAEU food labeling regulation (TR CU 022/2011), alongside general food safety requirements (TR CU 021/2011). Importers typically need conformity documentation (such as an EAEU Declaration of Conformity) before the product can be sold.
Can fermented-cream products be blocked from import into Russia even if the product itself is food?Yes. Russia’s food embargo/countermeasures can restrict imports of many dairy products from specific origin countries. Separately, sanctions-related payment and logistics frictions can still disrupt trade execution even where food items are not directly prohibited.
What is a common operational failure mode for shipping fermented cream into Russia?Border delays and cold-chain interruptions are a common failure mode because fermented cream is bulky, refrigerated, and time-sensitive. If temperature control is lost or clearance takes too long, the remaining shelf life may be insufficient for retail distribution, leading to rejection or write-offs.

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