잭프루트 가루 마켓 오버뷰 2026

Name: 잭프루트 가루 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

원재료

신선 잭푸르트

최종 업데이트

2026-05-01

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

잭프루트 가루 마켓 커버리지는 10개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 17개와 수입업체 21개가 색인되어 있습니다.
54건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.

잭프루트 가루에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 54건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 잭프루트 가루의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

잭프루트 가루 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

잭프루트 가루의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

잭프루트 가루의 YoY 변동 상위 국가는 스리랑카 (+180.7%), 중국 (+37.9%), 인도 (+29.1%)입니다.

잭프루트 가루 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 잭프루트 가루 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 잭프루트 가루 거래 단가가 있는 국가는 중국 (25.61 USD / kg), 인도 (9.93 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
인도	+29.1%	48	7.67 USD / kg (350 kg)	13.48 USD / kg (4,417.25 kg)	10.17 USD / kg (300 kg)	13.68 USD / kg (914 kg)	7.92 USD / kg (-)	9.93 USD / kg (145 kg)
스리랑카	+180.7%	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)
중국	+37.9%	4	26.51 USD / kg (125 kg)	- (-)	- (-)	25.91 USD / kg (125 kg)	- (-)	25.61 USD / kg (300 kg)

잭프루트 가루 Global Supply Chain Coverage

38개 기업

잭프루트 가루에 대해 수출업체 17개와 수입업체 21개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 잭프루트 가루 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

잭프루트 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

잭프루트 가루에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 17개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

잭프루트 가루 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 잭프루트 가루 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 17개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(인도)

최근 수출 거래: 2025-12-16

산업군: 기타

밸류체인 역할: 물류

수출 국가: 이라크

공급 제품: 잭프루트 가루

(미국)

최근 수출 거래: 2026-03-30

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 포워딩 및 복합운송

밸류체인 역할: 물류

수출 국가: 멕시코

공급 제품: 잭프루트 가루, 인삼 추출물, 농축 인삼 추출물

(중국)

최근 수출 거래: 2025-12-19

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 기타음료 제조식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

수출 국가: 멕시코, 코스타리카

공급 제품: 아마씨유, 잭프루트 가루, 후추 추출물 +5

(스리랑카)

최근 수출 거래: 2026-01-13

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조브로커 및 무역 대행식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조

수출 국가: 홍콩, 캐나다, 영국, 체코

공급 제품: 크랜베리 주스, 코코넛 밀크, 잭프루트 가루 +5

(인도)

최근 수출 거래: 2025-07-19

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식품 제조작물 생산

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

수출 국가: 독일, 스웨덴, 영국, 프랑스, 캐나다, 스위스, 미국, 벨기에

공급 제품: 커피 원두, 후추, 잭프루트 가루 +5

(스리랑카)

최근 수출 거래: 2025-12-09

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조기타

수출 국가: 호주, 캐나다, 몰디브

공급 제품: 카레 분말, 계피 가루, 고춧가루 +5

잭프루트 가루 글로벌 수출업체 커버리지

17개 기업

수출업체 수는 잭프루트 가루의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 잭프루트 가루 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

잭프루트 가루 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

잭프루트 가루 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 21개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

잭프루트 가루 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 잭프루트 가루에 대해 추적되는 전체 수입업체 21개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(인도)

최근 수입 거래: 2025-07-19

최근 수입 파트너 기업: 1

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 포장

밸류체인 역할: -

(멕시코)

최근 수입 거래: 2026-03-30

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(독일)

최근 수입 거래: 2026-03-30

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 식품 도매식품 제조

밸류체인 역할: -

(독일)

최근 수입 거래: 2026-02-27

산업군: 식품 도매식품 제조

밸류체인 역할: -

(아랍에미리트)

최근 수입 거래: 2026-03-30

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(캐나다)

최근 수입 거래: 2026-02-20

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

21개 기업

수입업체 수는 잭프루트 가루에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 잭프루트 가루 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeIngredient

Product FormPowder

Industry PositionFood Ingredient

Market

Jackfruit flour is a niche, shelf-stable fruit-derived powder used as an ingredient in bakery mixes, snacks, and functional/plant-based formulations. Supply is closely tied to jackfruit cultivation and primary processing capacity in South and Southeast Asia, with most production oriented toward domestic and regional consumption and a smaller share moving through specialty ingredient export channels. International trade visibility is limited because product flows may be reported under broader fruit preparation or flour/powder categories rather than a single, dedicated global line item. Buyer differentiation is typically driven by raw material definition (pulp/bulb vs seed), drying method, particle size, moisture control, and traceability/food-safety assurances.

Market Growth

Major Producing Countries

인도Large jackfruit-growing base in South Asia; potential upstream supply for dried and milled jackfruit ingredients.
방글라데시Significant jackfruit cultivation; upstream availability for local processing into value-added products.
태국Established processed fruit sector; relevant capability for drying and powder production for export-oriented channels.
인도네시아Material cultivation footprint; potential supply base for dried jackfruit products depending on processor presence.
필리핀Tropical fruit processing sector; potential supplier of jackfruit-derived ingredients.
베트남Growing processed fruit export sector; potential origin for dried jackfruit powders depending on product specification.
스리랑카Known for jackfruit consumption and processing in domestic markets; potential niche ingredient exports.

Specification

Physical Attributes

Fine powder with color ranging from off-white to light yellow/brown depending on raw material (pulp/bulb vs seed), maturity, and drying method
Free-flowing character expected; caking indicates moisture ingress or insufficient drying

Compositional Metrics

Moisture content and water activity limits are commonly specified to manage caking and microbial risk in low-moisture powders
Particle size distribution (mesh/sieve specification) commonly defined for consistent mixing and mouthfeel

Grades

Food-grade ingredient (microbiological and contaminant specifications set by buyer or importing-market rules)
Organic-certified (where applicable)
Gluten-free positioning requires allergen cross-contact controls and verification to the buyer’s standard

Packaging

Moisture- and oxygen-barrier packaging (laminated pouches or lined bags) to limit humidity pickup during shipping and storage
Bulk foodservice/industrial packs (lined multiwall bags or fiber drums) for ingredient distribution

ProcessingHygroscopic powder; moisture control is critical for flowability and shelf stabilityFunctional behavior in formulations depends on fiber/starch profile and particle size (e.g., water binding and thickening effects)

Supply Chain

Value Chain

Raw jackfruit selection (defined by spec: pulp/bulb and/or seed) -> washing/trim -> slicing or pulping -> drying -> milling -> sieving/blending -> packaging -> export distribution or domestic ingredient channels

Demand Drivers

Use as a fruit-derived ingredient in bakery mixes, snacks, and dry blends seeking novel tropical flavor or functional texture
Plant-based product development and interest in alternative, naturally derived ingredients
Shelf-stable formats that reduce spoilage compared with fresh jackfruit and enable year-round availability

Temperature

Ambient storage is typical; protect from heat and especially humidity to prevent caking and mold risk
Use of desiccants and sealed, barrier packaging is common for long-distance shipping in humid climates

Atmosphere Control

Oxygen reduction strategies (e.g., nitrogen flushing or oxygen absorbers) may be used to limit oxidation and preserve sensory quality, depending on formulation and packaging format

Shelf Life

Shelf life is primarily limited by moisture ingress, oxidation/sensory change, and hygiene failures; sealed barrier packaging and dry storage extend stability

Risks

Food Safety HighAs a low-moisture, ready-to-use ingredient, jackfruit flour can drive severe trade disruption if contaminated (e.g., pathogenic bacteria introduced during drying/milling/packing) or if mold growth/mycotoxins occur due to moisture pickup; incidents can trigger border rejections, recalls, and long-term buyer delisting.Use validated hygienic design and HACCP controls for low-moisture foods; enforce moisture/water-activity specs, environmental monitoring, heat treatment where appropriate, and robust supplier approval with microbiological verification.

Specification Ambiguity Medium‘Jackfruit flour’ can refer to powder made from different raw materials (pulp/bulb vs seed) and maturity stages, leading to inconsistent functionality, taste, and labeling expectations across buyers and markets.Contract on a clear material definition (part used, maturity, and processing method) and lock particle size and key functional specs in COAs.

Climate MediumRaw-material availability is exposed to tropical climate variability (storms, drought stress, and shifting seasonality) in key cultivation regions, which can tighten supply and increase price volatility for processors.Diversify sourcing across multiple origins and processors, build dried-input inventories where feasible, and monitor seasonal crop outlooks in major producing regions.

Regulatory Compliance MediumImporting markets may enforce strict limits on contaminants (e.g., heavy metals, pesticide residues) and require accurate labeling (ingredient identity, allergen cross-contact statements, organic claims), creating rejection risk if supplier QA is weak.Align product specs to Codex contaminant guidance and destination-market rules; implement routine residue/contaminant testing and label verification audits.

Sustainability

Energy intensity of drying (hot-air drying or freeze-drying) can be a material footprint driver for powdered products
Packaging waste and choice of barrier materials (multi-layer laminates vs more recyclable formats) affects sustainability profile
Potential for food-loss reduction when off-grade or surplus fruit is diverted into dried ingredient streams (depends on procurement and quality controls)

Labor & Social

Smallholder and SME processor participation can create traceability and labor-standards variability across supply chains
Worker safety risks in milling/handling of fine powders (dust control, PPE, and facility hygiene) are important for responsible operations

FAQ

What is jackfruit flour typically used for in food manufacturing?It is commonly used as a shelf-stable ingredient in dry blends such as bakery mixes and snack formulations, where buyers value its fruit-derived positioning and functional effects that depend on particle size and the underlying fiber/starch profile.

What are the most important buyer specifications for jackfruit flour?Common purchase specs focus on moisture control (to prevent caking and microbial risk), particle size distribution (for consistent mixing and texture), and clear definition of the raw material basis (pulp/bulb and/or seed) to avoid functionality and labeling mismatches.

Why is food safety considered a top risk for this product?Because it is a low-moisture powder that may be used without a kill step, contamination introduced during drying, milling, or packing—or moisture pickup that enables mold—can lead to border rejections or recalls and quickly disrupt trade relationships.