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최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
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포르투갈 내 짧은 면 파스타 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
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짧은 면 파스타의 포르투갈 샘플 수출 공급업체 거래 기록
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포르투갈의 짧은 면 파스타 샘플 거래 단가(일자별): 2025-09-07: 0.83 USD / kg, 2025-09-07: 0.83 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-09-07 | RAD****** ***** ******* | 0.83 USD / kg | (포르투갈) | (미국) | |
| 2025-09-07 | RAD****** ***** ******* | 0.83 USD / kg | (포르투갈) | (미국) |
포르투갈 내 상위 짧은 면 파스타 수출 공급업체 및 기업
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(포르투갈)
최근 수출 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
포르투갈 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 포르투갈의 짧은 면 파스타 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 포르투갈 내 짧은 면 파스타 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDry (Shelf-stable)
Industry PositionPackaged Processed Food Product
Market
Short pasta sold in Portugal is a mainstream staple for household cooking and foodservice, supplied by domestic manufacturing and intra-EU trade. The market operates under EU-harmonised food safety, traceability, and labelling rules, so compliance tends to hinge on correct consumer information (ingredients, allergens, nutrition) and importer accountability rather than product-specific SPS barriers. Competitive positioning commonly emphasises price and promotions, cooking performance, and familiar shapes, with a smaller segment for wholegrain and diet-positioned variants. Logistics are typically ambient, but commercial margins can be sensitive to durum wheat/semolina input volatility and freight costs for imported finished pasta.
Market RoleDomestic producer and importer (EU single market)
Domestic RoleEveryday staple carbohydrate product in retail and foodservice
Market GrowthNot Mentioned
SeasonalityYear-round availability; not seasonal in the Portuguese market due to shelf-stable storage and continuous production.
Specification
Physical Attributes
- Short shapes (e.g., penne/fusilli/maccheroni-style formats) sold as dried, shelf-stable products
- Cooking quality expectations emphasise firmness ("al dente"), low breakage, and shape integrity
Compositional Metrics
- Moisture control is central to shelf stability for dried pasta
- Semolina protein/gluten strength influences cooking texture and tolerance to overcooking
Grades
- Mainstream vs premium positioning often differentiates by processing (e.g., bronze-die/slow-dried claims) and semolina quality cues
Packaging
- Moisture-barrier consumer packs (bags or cartons) for retail
- Bulk packs (sacks or larger formats) for foodservice/wholesale
Supply Chain
Value Chain
- Durum wheat procurement → milling into semolina → mixing (semolina + water) → extrusion and shaping → controlled drying → cooling → packaging and lot coding → ambient distribution
Temperature
- Ambient storage and transport are typical; protect from heat and, especially, humidity to avoid quality loss and infestation risk.
Atmosphere Control
- Moisture control (low relative humidity) is more critical than special atmosphere management for dried pasta.
Shelf Life
- Shelf life is generally long when kept dry and sealed; moisture ingress can drive clumping, texture degradation, and pest risk.
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighIncorrect or incomplete EU-mandated labelling (especially allergens and nutrition declaration) can block market placement in Portugal and trigger detention, withdrawal/recall, or enforcement actions under EU official controls.Perform a pre-shipment label compliance review against Regulation (EU) No 1169/2011 (Portuguese language particulars, allergen emphasis, nutrition table) and confirm the responsible EU operator details are correct.
Logistics MediumFreight and fuel cost volatility can materially change landed costs for this bulky, price-competitive staple, especially for extra-EU shipments and imported finished product.Use forward freight planning, consolidate shipments, and build pricing clauses tied to freight indices for longer-term contracts where feasible.
Commodity Price MediumDurum wheat and semolina market volatility can raise costs and disrupt procurement for pasta sold in Portugal, influencing availability and promotional pricing.Diversify semolina sourcing, qualify alternative suppliers, and use hedging or fixed-price windows when commercial scale allows.
Food Safety MediumContaminant non-compliance (e.g., mycotoxins in cereal-based inputs) can lead to non-compliance findings and product withdrawals in the EU market.Implement incoming semolina/wheat risk testing aligned to EU contaminant rules and maintain supplier certificates of analysis with lot-level linkage.
Sustainability
- Durum wheat supply and price volatility linked to drought/heat events in key growing regions can affect cost and availability of pasta in Portugal.
- Packaging waste reduction and recyclability expectations in the EU/Portugal can affect pack material choices and compliance planning.
Standards
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
- ISO 22000
FAQ
What is the most common compliance reason that can block short pasta from being placed on the Portuguese market?For shelf-stable pasta, the most common deal-breaker is incorrect EU-mandated labelling (especially allergen presentation and the required nutrition declaration) under Regulation (EU) No 1169/2011, which can trigger enforcement actions under the EU official controls framework.
Do imports of dried pasta into Portugal typically require a phytosanitary certificate?Dried pasta is generally treated as food of non-animal origin in the EU and is not typically subject to routine phytosanitary certification like fresh plant products; instead it is governed by EU food law and risk-based official controls, with increased controls applied only for certain listed products/origins when risks are identified.
What traceability level is expected for pasta sold in Portugal?EU General Food Law requires traceability across production, processing, and distribution (one-step-back/one-step-forward), so lot identification and records linking each batch to suppliers and customers should be maintained and provided to competent authorities on request.
Sources
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