Walnut 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
Raw Walnuts, 구운 호두
HS 코드
080231
최종 업데이트
2026-10-11
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • Walnut 마켓 커버리지는 148개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 2,841개와 수입업체 3,818개가 색인되어 있습니다.
  • 8,454건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 8개와 카탈로그 항목 1개가 등록되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-10-11.

Walnut에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 8,454건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Walnut의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

Walnut 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

Walnut의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Walnut의 YoY 변동 상위 국가는 스페인 (+369.2%), 아랍에미리트 (+153.0%), 중국 (+94.9%)입니다.

Walnut 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-11 기준으로 Walnut 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-04 기준, 노출 가능한 Walnut 거래 단가가 있는 국가는 우루과이 (11.96 USD / kg), 멕시코 (11.82 USD / kg), 베트남 (11.38 USD / kg), 에콰도르 (11.03 USD / kg), 코스타리카 (8.50 USD / kg), 외 7개국입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-052026-062026-072026-082026-092026-10
미국+6.3%1,5866.65 USD / kg (1,947,035.152 kg)4.60 USD / kg (4,216,809.045 kg)4.42 USD / kg (3,023,191.96 kg)4.71 USD / kg (1,887,088.692 kg)4.36 USD / kg (1,991,685.624 kg)4.28 USD / kg (2,741,331.328 kg)
칠레-8.5%3,2444.57 USD / kg (12,415,152.1 kg)2.84 USD / kg (686,693.2 kg)3.07 USD / kg (6,759,649.691 kg)3.85 USD / kg (514,569.001 kg)2.46 USD / kg (333,135 kg)2.96 USD / kg (6,062,026.001 kg)
아프가니스탄-16.5%302- (-)6.44 USD / kg (573,898.8 kg)4.49 USD / kg (497,975 kg)6.36 USD / kg (149,631 kg)5.60 USD / kg (831,898.8 kg)4.51 USD / kg (497,975 kg)
중국+94.9%3002.30 USD / kg (1,098,648.039 kg)3.96 USD / kg (944,543.5 kg)4.01 USD / kg (1,273,346 kg)3.64 USD / kg (289,840 kg)5.52 USD / kg (94,000 kg)3.68 USD / kg (27,500 kg)
인도+12.0%2127.06 USD / kg (338,330.501 kg)10.92 USD / kg (7,010 kg)7.19 USD / kg (1,073,408.002 kg)6.73 USD / kg (166,899.501 kg)1.25 USD / kg (166,898.001 kg)8.45 USD / kg (82,131 kg)
우루과이-73- (-)- (-)13.92 USD / kg (869.37 kg)7.63 USD / kg (954.64 kg)11.21 USD / kg (694.98 kg)11.96 USD / kg (283.32 kg)
코스타리카+3.6%36- (-)8.62 USD / kg (220 kg)6.87 USD / kg (362.96 kg)7.01 USD / kg (63.08 kg)8.84 USD / kg (1,741.99 kg)8.50 USD / kg (360 kg)
에콰도르-5.2%366.65 USD / kg (698.7 kg)12.14 USD / kg (759.56 kg)11.65 USD / kg (2,126.2 kg)- (-)16.77 USD / kg (1,472.2 kg)11.03 USD / kg (864 kg)
스페인+369.2%121.33 USD / kg (21,500 kg)3.27 USD / kg (60,120 kg)- (-)6.40 USD / kg (20,320 kg)14.89 USD / kg (175 kg)0.66 USD / kg (20,000 kg)
아르헨티나+0.9%1639.38 USD / kg (22,153.6 kg)7.36 USD / kg (15,778 kg)3.72 USD / kg (2,800 kg)3.42 USD / kg (115,000 kg)3.58 USD / kg (251,180 kg)3.44 USD / kg (577,506 kg)
Walnut Global Supply Chain Coverage
6,659개 기업
Walnut에 대해 수출업체 2,841개와 수입업체 3,818개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Walnut 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

Walnut 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

Walnut에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 2,841개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

Walnut 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너

프리미엄 Walnut 공급업체 8개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
YUNNAN MAIJIA INTERNATIONAL IMPORT AND EXPORT CO., LTD
중국
문의카탈로그
식품 도매
HM&M international logo
HM&M international
캐나다
문의
-
Orekhprom JSC
러시아
식품 제조, 식음료 서비스업, 식품 도매
Agrowest
칠레
-
Agricola Kaiken S.P.A.
칠레
음료 제조, 작물 생산, 식품 제조
Comercializadora San Juan Limitada
칠레
문의
작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 음료 제조, 식음료 서비스업, 식료품점, 식품 도매, 기타
ANKO AGROTRADE SA
스위스
식품 제조, 작물 생산
FOOD AGRO COMPANY BB
우즈베키스탄
식품 제조, 작물 생산
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.

Walnut 글로벌 공급업체 카탈로그 오퍼 및 수출 가격 기회

원산지, Incoterms, 최소 물량, 오퍼 가격 기준으로 Walnut 공급업체 등록 1건을 비교해 수출 준비가 된 소싱 기회를 식별하세요.
image
Walnut Kernels (Light Halves & Pieces) - Yunnan
원산지 국가: 중국
Incoterms: FOB, CIF, EXW, CFR
Min Volume: - KG
가격 협의

Walnut 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 Walnut 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 2,841개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-05-26
최근 수출 파트너 기업: 7
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조, 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매, 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조, 무역
수출 국가: 칠레, 영국, 에콰도르, 콜롬비아, 러시아, 페루, 미국
공급 제품: Walnut, Roasted and Salted Nut Snacks, Roasted Cashew Nut +5
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-05-28
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: Walnut, Raw Brazil Nut, Raw Walnuts +5
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2026-09-11
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조, 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 식품 제조, 무역
수출 국가: 인도
공급 제품: Raw Pistachio Nut, Walnut, Almond +5
(미국)
최근 수출 거래: 2025-12-26
최근 수출 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조
수출 국가: 벨기에, 터키, 멕시코, 필리핀, 인도
공급 제품: Walnut, Raw Walnuts, Raw Walnuts, in shell +3
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-07-30
최근 수출 파트너 기업: 20
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 식품 제조
수출 국가: 그리스, 스페인, 브라질, 중국, 아랍에미리트, 이탈리아, 에콰도르, 독일, 터키, 인도
공급 제품: Walnut, Almond, Raw Cashew Nut +5
(칠레)
최근 수출 거래: 2025-11-26
최근 수출 파트너 기업: 16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 농업 / 생산 / 가공 / 포장, 무역
수출 국가: 모로코, 러시아, 포르투갈, 스위스, 아랍에미리트, 중국, 이탈리아, 스페인, 터키, 인도
공급 제품: Walnut, Raw Hazelnut, Raw Walnuts +5
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
Walnut 글로벌 수출업체 커버리지
2,841개 기업
수출업체 수는 Walnut의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Walnut 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

Walnut의 주요 수출국 (HS 코드 080231) 2024

Walnut의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1미국417,096,166 kg2,046,785,410 USD
2터키183,948,340 kg1,177,604,909 USD
3멕시코74,344,817 kg625,939,980 USD
4칠레106,229,520.9 kg419,222,490.98 USD
5독일51,128,476.732 kg412,614,691.355 USD
6네덜란드54,642,571 kg358,011,239.24 USD
7이탈리아31,922,378.781 kg303,258,261.869 USD
8스리랑카142,314,021.117 kg237,675,072.229 USD
9스페인38,241,815.544 kg222,923,286.119 USD
10우크라이나39,945,712.49 kg123,680,673.35 USD

Walnut 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

Walnut의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
수입 가능성 진단
Walnut, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 짚어드려요.
무료 가능성 진단은 가입 없이 받을 수 있습니다.

Walnut 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

Walnut 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 3,818개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

Walnut 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 Walnut에 대해 추적되는 전체 수입업체 3,818개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-07-19
최근 수입 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 작물 생산, 식품 제조, 기타
밸류체인 역할: 네팔, 아프가니스탄, 파키스탄
(인도)
최근 수입 거래: 2026-06-03
최근 수입 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조, 식음료 서비스업, 식품 도매
밸류체인 역할: 영국, 뉴질랜드
(멕시코)
최근 수입 거래: 2025-12-22
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조, 브로커 및 무역 대행, 작물 생산, 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매, 기타
밸류체인 역할: 칠레, 영국, 에콰도르, 콜롬비아, 러시아, 페루, 미국
(인도)
최근 수입 거래: 2026-04-29
최근 수입 파트너 기업: 4
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조, 식품 도매
밸류체인 역할: 시리아, 영국, 루마니아, 우크라이나, 아랍에미리트
(인도)
최근 수입 거래: 2026-09-11
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식품 포장, 기타
밸류체인 역할: 미국
(인도)
최근 수입 거래: 2026-09-11
최근 수입 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식품 포장, 식품 도매
밸류체인 역할: -
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
글로벌 수입업체 커버리지
3,818개 기업
수입업체 수는 Walnut에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Walnut 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Walnut의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 080231) 2024

Walnut의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1독일131,874,537.157 kg812,307,346.789 USD
2미국141,846,201 kg749,570,973 USD
3캐나다68,045,040.903 kg495,647,331.876 USD
4대한민국85,820,705.981 kg293,409,551 USD
5네덜란드44,748,381.316 kg289,952,888.806 USD
6영국43,404,679.455 kg283,517,689.083 USD
7일본60,270,143 kg282,972,297.943 USD
8스페인46,943,547.809 kg260,982,485.45 USD
9멕시코46,229,007 kg241,787,321 USD
10터키105,746,302 kg235,470,687 USD

Walnut 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

Walnut의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 가능성 진단
우리 Walnut, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 봐드려요.
무료 가능성 진단은 가입 없이 받을 수 있습니다.

Walnut의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

Walnut 국가별 월간 도매 공급가 요약

Walnut의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-04 기준, 노출 가능한 Walnut 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (8.17 USD / kg), 미국 (6.28 USD / kg), 프랑스 (5.68 USD / kg)입니다.
국가2025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-052026-062026-072026-082026-092026-10
미국5.41 USD / kg5.58 USD / kg5.60 USD / kg6.08 USD / kg6.14 USD / kg6.28 USD / kg
중국2.80 USD / kg2.86 USD / kg----
프랑스5.18 USD / kg5.33 USD / kg5.68 USD / kg5.66 USD / kg5.59 USD / kg5.68 USD / kg
인도4.48 USD / kg3.25 USD / kg3.19 USD / kg3.26 USD / kg--
우크라이나8.99 USD / kg8.89 USD / kg8.09 USD / kg8.17 USD / kg8.17 USD / kg8.17 USD / kg

Walnut 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

Walnut의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1미국5.87 USD / kg3.04 USD / kg9.35 USD / kg+15.8%
2중국2.99 USD / kg1.07 USD / kg4.49 USD / kg+7.2%
3프랑스5.44 USD / kg2.93 USD / kg6.80 USD / kg+6.9%
4인도4.33 USD / kg0.84 USD / kg9.58 USD / kg-3.0%
5우크라이나8.29 USD / kg7.32 USD / kg9.99 USD / kg+39.8%

최신 Walnut 도매 수출 가격 업데이트

최신 5건의 Walnut 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-10-01Nue* * ******* * ******** *******13.15 USD / kg
2026-10-01Wal********* * ******* *********** ****** **** ******** ** ** ****** ******* ******* ******** ******108.00 USD / kg
2026-10-01Wal************* * ******* *********** ****** **** ******** ** ** ****** ******* ******** ******** ******170.00 USD / kg
2026-10-01核桃(**** * ***** ****************** *** ********3.36 USD / kg
2026-10-01Noc* **** **************** ********* * ********* **** *********** ***** ********* ******* ** ****** ********* ************************* ******** ********* ********** ******** ******4.48 USD / kg
가격 데이터
Walnut 가격, 어디까지 필요하세요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormDried
Industry PositionPrimary Agricultural Product

Raw Material

Commodity GroupTree Nut
Scientific NameJuglans regia
PerishabilityHigh
Growing Conditions
  • Full sun
  • Deep well-drained soils at least 4 to 6 feet deep
  • Adequate winter chilling of about 500 to 1000 hours below 45 F
  • Sensitive to late spring frost and water stress
Main VarietiesChandler, Howard, Tulare, Serr, Franquette
Consumption Forms
  • In-shell snack nuts
  • Shelled kernels for snacking and baking
  • Bakery and confectionery ingredients
  • Walnut oil and walnut meal
Grading Factors
  • Size and count per package
  • Kernel color
  • Shell integrity and split damage
  • Dryness or moisture content
  • Defects, mold, and rancidity
Planting to HarvestAbout 5 to 7 years to a harvestable orchard tree

Market

Walnuts are a globally traded tree nut market dominated by China and the United States on the production side, while the United States leads exports. Demand is concentrated in Europe and Asia, with in-shell and shelled kernel trade moving through both origin and re-export hubs such as Germany and the United Arab Emirates. Chile provides an important counter-seasonal Southern Hemisphere supply window. Long-term market growth has been supported by snacking, bakery and confectionery use, and the walnut's omega-3 positioning, but trade remains concentrated in a few origins.
Market GrowthGrowing (2014-2024 long-term)Long-term expansion in both output and exports, with crop-size swings by origin and year.
Major Producing Countries
  • 중국INC 2023/24: 51% of world production (kernel basis); dominant global origin.
  • 미국INC 2023/24: 28% of world production; California is the core production base.
  • 칠레INC 2023/24: 7% of world production; key Southern Hemisphere supplier.
  • 우크라이나INC 2023/24: 3% of world production; meaningful Eurasian origin.
  • 터키INC 2023/24: 2% of world production; more domestically oriented but important regionally.
Major Exporting Countries
  • 미국INC 2023: 34% of global walnut exports (203,861 MT); leading exporter.
  • 중국INC 2023: 22% (133,399 MT); major origin exporter.
  • 칠레INC 2023: 16% (95,691 MT); counter-seasonal Southern Hemisphere supplier.
  • 우크라이나INC 2023: 5% (28,222 MT); smaller but relevant exporter.
Major Importing Countries
  • 터키INC 2023: 52,531 MT of kernel-equivalent imports; top import market and also a producer.
  • 독일INC 2023: 48,829 MT; major European import and re-export hub.
  • 아랍에미리트INC 2023: 39,935 MT; Gulf import and re-export hub.
  • 이탈리아INC 2023: 27,595 MT; large Mediterranean shelled-walnut market.
  • 스페인INC 2023: 26,767 MT; large Mediterranean market and trade node.
  • 인도INC 2023: 26,762 MT; fast-growing importer with strong domestic demand and limited local production.
  • 네덜란드INC 2023: 25,289 MT; EU logistics and distribution gateway.
  • 일본INC 2023: 18,981 MT; important East Asian premium market.
  • 대한민국INC 2023: 17,461 MT; important East Asian premium market.
Supply Calendar
  • China:Aug, Sep, OctINC reports harvesting begins in August and continues into early October.
  • California, United States:Sep, Oct, NovUC Davis says the harvest normally runs from mid-September to early November.
  • Chile:Mar, Apr, MaySouthern Hemisphere harvest provides a counter-seasonal March-May supply window.

Specification

Major VarietiesChandler, Howard, Tulare, Serr, Franquette
Physical Attributes
  • Hard in-shell product with a dry, cleaned shell before storage and trade
  • Shelled kernels are commonly traded as halves and pieces
  • Kernel color is graded from extra light to amber in commercial trade
Compositional Metrics
  • One ounce provides about 18 g of total fat, including 2.5 g of alpha-linolenic acid (plant omega-3)
  • Walnuts are a notable plant source of omega-3 among tree nuts
Grades
  • USDA in-shell walnut grades: U.S. No. 1, U.S. No. 2, U.S. No. 3
  • USDA shelled walnut grades: U.S. No. 1, U.S. No. 2
  • Kernel color classes: extra light, light, light amber, amber, and red
Packaging
  • 25 lb (11.25 kg) corrugated boxes lined with poly bags for halves and pieces
  • 30 lb (13.25 kg) boxes for smaller kernel sizes
  • 1,000-2,000 lb industrial containers for bulk shipments
  • Airtight and light-resistant packaging is used to limit oxidation and rancidity
ProcessingHarvested in shell, hulled, washed, and dried to about 8 percent moisture before storageProcessors crack, grade, and package walnuts for in-shell or kernel tradePostharvest handling is dominated by drying and oxidation control

Supply Chain

Value Chain
  • Harvest -> hulling and washing -> drying -> cracking and grading -> packaging -> refrigerated or frozen storage -> retail or food manufacturing
  • In-shell product often moves into kernel trade after shelling; quality grading is based on shell condition and kernel color
Demand Drivers
  • Snack consumption
  • Bakery and confectionery applications
  • Health-oriented ingredient demand
  • Omega-3 positioning in consumer marketing
Temperature
  • Optimal storage is generally 0-10 C with moderate relative humidity
  • California Walnuts recommends 0-5 C and about 65% RH for storage up to six months
  • For longer storage, freezing at -18 C helps protect quality
Atmosphere Control
  • Airtight packaging slows rancidity
  • Nitrogen flushing can extend shelf life in sealed products
  • Protection from light and oxygen is important because walnut oil oxidizes
Shelf Life
  • In-shell walnuts can keep for many months in a cool, dry place
  • Shelled walnuts keep for several months if refrigerated or frozen
  • Quality loss is driven mainly by moisture, heat, and oxidation

Risks

Supply Concentration HighINC's 2023/24 data show China and the United States account for most world production, while the United States, China, and Chile dominate exports. A weather shock, logistics disruption, or policy change in any one of those origins can tighten global supply quickly.Diversify origin sourcing across the United States, China, Chile, and smaller Black Sea suppliers, and keep inventory buffers ahead of harvest
Climate MediumWalnut orchards are sensitive to late spring frost and drought stress, and yields can swing with water availability and weather during nut fill and harvest. This is especially relevant in California, Chile, and other temperate growing regions.Prioritize irrigated orchards with reliable water access and monitor weather and frost risk during flowering and nut fill
Postharvest Quality MediumBecause walnuts are oil-rich, heat, oxygen, and moisture can trigger rancidity, mold, and off-flavors during storage and transport. Poor drying or packaging can downgrade even otherwise healthy lots.Dry promptly to target moisture, use airtight and light-resistant packaging, and maintain refrigerated or frozen storage when possible
Sustainability
  • Water stewardship in irrigated orchard regions such as California and Chile
  • Climate resilience against late spring frost, heat stress, and variable rainfall
  • Oxidation and food-waste prevention because walnut oil is highly prone to rancidity

FAQ

Which countries dominate global walnut production?INC's 2024 yearbook shows China and the United States as the two dominant producers, with Chile, Ukraine, and Turkey trailing behind them.
Who leads world walnut exports?The INC 2024 yearbook lists the United States as the leading exporter, followed by China and Chile.
When are walnuts harvested?UC Davis says California walnuts are normally harvested from mid-September to early November, while INC reports China's harvest starts in August and runs into early October and Chile's crop is harvested in March to May.
How should walnuts be stored to protect quality?California Walnuts recommends airtight packaging, refrigeration at 0 C to 5 C for up to six months, and freezing at -18 C for longer storage.

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