하위 제품
생 호두, 껍질채, 생 호두, 탈각
파생 제품
그래놀라, 그래놀라 바, 혼합 견과 스낵, 풍부한 과일 케이크, +4
HS 코드
080231
최종 업데이트
2026-04-29
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 생 호두 마켓 커버리지는 137개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 2,257개와 수입업체 3,049개가 색인되어 있습니다.
- 15,491건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 3개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-29.
생 호두에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 15,491건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 생 호두의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
생 호두 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
생 호두의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
생 호두의 YoY 변동 상위 국가는 아랍에미리트 (+187.8%), 중국 (+69.5%), 우크라이나 (+55.2%)입니다.
생 호두 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 생 호두 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 생 호두 거래 단가가 있는 국가는 남아프리카 (13.27 USD / kg), 에콰도르 (9.80 USD / kg), 아르헨티나 (9.61 USD / kg), 멕시코 (8.52 USD / kg), 인도 (7.06 USD / kg), 외 10개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 미국 | +33.3% | 2,089 | 5.39 USD / kg (7,249,418.872 kg) | 4.71 USD / kg (3,130,979.903 kg) | 3.82 USD / kg (3,925,080.479 kg) | 3.43 USD / kg (3,110,159.983 kg) | 4.26 USD / kg (2,202,857.457 kg) | 6.91 USD / kg (1,865,376.152 kg) | ||||||
| 중국 | +69.5% | 637 | 2.06 USD / kg (1,331,186.6 kg) | 2.75 USD / kg (1,147,231 kg) | 4.28 USD / kg (525,129 kg) | 2.12 USD / kg (692,408 kg) | 1.76 USD / kg (1,623,182 kg) | 2.20 USD / kg (1,073,648.039 kg) | ||||||
| 칠레 | +14.1% | 7,578 | 3.45 USD / kg (14,433,007.109 kg) | 2.82 USD / kg (4,014,632.172 kg) | 3.48 USD / kg (38,150,805.5 kg) | 3.14 USD / kg (33,583,661.3 kg) | 3.31 USD / kg (16,628,265.991 kg) | 4.10 USD / kg (11,645,280 kg) | ||||||
| 멕시코 | -5.2% | 2,015 | 10.64 USD / kg (1,932,231.584 kg) | 11.10 USD / kg (2,013,790.815 kg) | 9.87 USD / kg (3,730,738.8 kg) | 10.42 USD / kg (5,755,399.853 kg) | 9.79 USD / kg (4,085,039.988 kg) | 8.52 USD / kg (6,572,454.158 kg) | ||||||
| 우즈베키스탄 | -11.2% | 1,474 | 4.58 USD / kg (373,761.199 kg) | 3.66 USD / kg (113,826 kg) | 4.00 USD / kg (250,593 kg) | 3.07 USD / kg (462,226.235 kg) | 4.02 USD / kg (779,973.8 kg) | 3.63 USD / kg (1,791,433.441 kg) | ||||||
| 베트남 | +6.7% | 334 | 6.26 USD / kg (54,554.1 kg) | 6.42 USD / kg (24,122.4 kg) | 8.29 USD / kg (35,909.2 kg) | 6.71 USD / kg (696,974.12 kg) | 6.58 USD / kg (460,568.78 kg) | 6.66 USD / kg (852,269.44 kg) | ||||||
| 인도 | +54.8% | 278 | 6.29 USD / kg (433,889.5 kg) | 6.13 USD / kg (420,466.499 kg) | 6.93 USD / kg (479,848.003 kg) | 5.04 USD / kg (408,766 kg) | 4.93 USD / kg (82,131 kg) | 7.06 USD / kg (338,330.501 kg) | ||||||
| 아프가니스탄 | -19.9% | 276 | 6.20 USD / kg (149,631 kg) | 6.30 USD / kg (529,240 kg) | 4.90 USD / kg (604,335 kg) | 4.64 USD / kg (988,140 kg) | 5.41 USD / kg (452,975 kg) | - (-) | ||||||
| 타지키스탄 | +7.7% | 242 | 1.30 USD / kg (2,046 kg) | 1.20 USD / kg (34 kg) | 1.21 USD / kg (783 kg) | 1.28 USD / kg (2,019 kg) | 1.18 USD / kg (8,661 kg) | 1.38 USD / kg (12,975 kg) | ||||||
| 남아프리카 | +4.5% | 119 | 13.00 USD / kg (23.44 kg) | 13.36 USD / kg (52.32 kg) | 13.00 USD / kg (89.7 kg) | 13.00 USD / kg (145.48 kg) | 14.97 USD / kg (118.24 kg) | 13.27 USD / kg (41.52 kg) |
생 호두 Global Supply Chain Coverage
5,306개 기업
생 호두에 대해 수출업체 2,257개와 수입업체 3,049개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 생 호두 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
생 호두 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
생 호두에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 2,257개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
생 호두 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 생 호두 공급업체 3개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Comercializadora San Juan Limitada
칠레
작물 생산식품 제조식품 포장음료 제조식음료 서비스업식료품점식품 도매기타
ANKO AGROTRADE SA
스위스
식품 제조작물 생산
FOOD AGRO COMPANY BB
우즈베키스탄
식품 제조작물 생산
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
생 호두 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 생 호두 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 2,257개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(인도)
최근 수출 거래: 2026-03-29
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(리투아니아)
최근 수출 거래: 2026-03-29
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 포장식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(미국)
최근 수출 거래: 2025-07-25
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(우즈베키스탄)
최근 수출 거래: 2025-11-24
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 기타브로커 및 무역 대행식품 도매
밸류체인 역할: 물류무역유통 / 도매
(터키)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 포장식품 제조기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
생 호두 글로벌 수출업체 커버리지
2,257개 기업
수출업체 수는 생 호두의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 생 호두 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
생 호두의 주요 수출국 (HS 코드 080231) 2024
생 호두의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 86,189,810 kg | 304,236,515 USD |
| 2 | 칠레 | 74,353,088 kg | 201,925,508.14 USD |
| 3 | 멕시코 | 17,379,035 kg | 71,008,064 USD |
| 4 | 터키 | 21,919,185 kg | 41,651,577 USD |
| 5 | 우크라이나 | 9,318,399 kg | 12,476,432.66 USD |
| 6 | 아르헨티나 | 4,833,361 kg | 9,262,014.8 USD |
| 7 | 키르기스스탄 | 17,242,293 kg | 7,563,584 USD |
| 8 | 호주 | 3,055,797 kg | 7,039,989.044 USD |
| 9 | 네덜란드 | 1,801,401 kg | 6,901,333.58 USD |
| 10 | 스페인 | 1,275,113.16 kg | 3,519,170.616 USD |
생 호두 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
생 호두의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
생 호두 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
생 호두 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 3,049개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
생 호두 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 생 호두에 대해 추적되는 전체 수입업체 3,049개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(체코)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(인도)
최근 수입 거래: 2026-03-29
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 육상 운송포워딩 및 복합운송기타
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(체코)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 음료 제조기타식품 도매식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
3,049개 기업
수입업체 수는 생 호두에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 생 호두 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
생 호두의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 080231) 2024
생 호두의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 터키 | 83,125,952 kg | 148,380,642 USD |
| 2 | 인도 | 55,448,469 kg | 85,409,095.507 USD |
| 3 | 멕시코 | 26,414,500 kg | 84,772,000 USD |
| 4 | 독일 | 11,221,937.865 kg | 28,087,032.589 USD |
| 5 | 스페인 | 9,884,209.38 kg | 25,111,634.381 USD |
| 6 | 우즈베키스탄 | 20,381,330 kg | 17,334,225.99 USD |
| 7 | 파키스탄 | 17,916,177.792 kg | 14,988,165.896 USD |
| 8 | 키르기스스탄 | 8,486,450 kg | 9,993,616 USD |
| 9 | 네덜란드 | 1,980,741 kg | 6,615,762.649 USD |
| 10 | 이집트 | 2,931,157.947 kg | 6,357,542.31 USD |
생 호두 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
생 호두의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
생 호두의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
생 호두 국가별 월간 도매 공급가 요약
생 호두의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 생 호두 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (8.99 USD / kg), 미국 (5.41 USD / kg), 프랑스 (5.12 USD / kg), 인도 (4.53 USD / kg), 중국 (2.80 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 미국 | 4.86 USD / kg | 4.86 USD / kg | 4.70 USD / kg | 4.58 USD / kg | 4.91 USD / kg | 5.41 USD / kg | ||||||
| 중국 | 2.80 USD / kg | 2.83 USD / kg | 2.80 USD / kg | 2.84 USD / kg | 2.83 USD / kg | 2.80 USD / kg | ||||||
| 프랑스 | 5.03 USD / kg | 5.02 USD / kg | 5.52 USD / kg | 5.10 USD / kg | 4.92 USD / kg | 5.12 USD / kg | ||||||
| 인도 | - | - | - | 6.10 USD / kg | 4.56 USD / kg | 4.53 USD / kg | ||||||
| 우크라이나 | 5.94 USD / kg | 5.87 USD / kg | 7.29 USD / kg | 8.97 USD / kg | 9.26 USD / kg | 8.99 USD / kg |
생 호두 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
생 호두의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 생 호두 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 생 호두 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | NOC* * ******** ***** ******** *********** ******** **** * * ******** ***** * ******* *** | 4.73 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Wal********* * ******* *********** ****** **** ******** ******* ** **** ********* ******* ******* ******** ****** | 76.00 USD / kg | |
| 2026-04-01 | NOC* * ******** ******** ******** ********** ******** **** * * ******** **** * ******* *** | 28.85 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Wal********* * ******* ***** ********* ****** **** ******** ** ** ******** ******* ********* ******** ****** | 200.00 USD / kg | |
| 2026-04-01 | оре** ********************* ******* ***** ***** * | 8.19 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormDried
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupTree nuts
Scientific NameJuglans regia
PerishabilityMedium (shelf-stable when properly dried; quality sensitive to moisture and oxidation over time)
Growing Conditions
- Temperate production crop cultivated widely across suitable climates; commercial orchards commonly require well-drained, deep soils.
- Typical production ecology includes temperate to subtropical dry-summer zones; water availability and spring weather (rain during susceptible periods) can influence disease pressure and yield outcomes.
Main VarietiesChandler, Hartley, Howard, Tulare, Serr, Vina, Franquette
Consumption Forms
- In-shell walnuts (retail and foodservice)
- Shelled kernels (halves and pieces) for retail, bakery, confectionery, and ingredient use
- Ground/chopped kernels for manufacturing
Grading Factors
- In-shell size and shell integrity/cleanliness
- Kernel color
- Halves-to-pieces ratio for kernels
- Defects (mold, insect damage, shrivel, foreign material)
- Moisture control and absence of rancidity/off-odors
Planting to HarvestTypically about 5 to 7 years from planting to an adult tree suitable for commercial harvesting (orchard dependent).
Market
Raw walnuts (in-shell and shelled kernels) are a globally traded temperate tree nut with production spanning Asia, North America, Europe, and the Southern Hemisphere. Global export supply is concentrated in a small set of origins—particularly the United States, China, Mexico, and Chile—while the European Union is a major destination market for kernels and Turkey and India are large importers for in-shell trade. Trade is strongly shaped by post-harvest handling (hulling, drying, shelling, sorting) and by buyer specifications on kernel color, defects, and food safety compliance. Seasonality is buffered by counter-seasonal Southern Hemisphere supply (notably Chile) relative to Northern Hemisphere harvest windows.
Major Producing Countries
- 중국Among the largest global producers (FAOSTAT).
- 미국Major commercial production in California; important exporter of kernels (UN Comtrade/WITS).
- 터키Significant producer and a major import market for in-shell walnuts (UN Comtrade/WITS).
- 이란Among leading producers (FAOSTAT).
- 칠레Important Southern Hemisphere producer and exporter; counter-seasonal supply (UN Comtrade/WITS; Chilean walnut sector sources).
- 우크라이나Notable exporter of walnut kernels (UN Comtrade/WITS).
Major Exporting Countries
- 미국Top exporter of shelled walnuts (HS 080232) in 2024; also major in-shell exporter (HS 080231) (UN Comtrade via WITS).
- 멕시코Major exporter of shelled walnuts (HS 080232) in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 중국Major exporter of in-shell (HS 080231) and shelled (HS 080232) walnuts in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 칠레Major exporter of in-shell (HS 080231) and shelled (HS 080232) walnuts in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 프랑스Significant in-shell exporter (HS 080231) in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 독일Significant exporter of shelled walnuts (HS 080232) in 2024, reflecting re-export/processing roles in Europe (UN Comtrade via WITS).
Major Importing Countries
- Largest importing bloc for shelled walnuts (HS 080232) in 2024; also a major in-shell importer (HS 080231) (UN Comtrade via WITS).
- 독일Major importer of shelled walnuts (HS 080232) in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 스페인Major importer of shelled walnuts (HS 080232) in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 네덜란드Major importer of shelled walnuts (HS 080232) in 2024; gateway and redistribution role (UN Comtrade via WITS).
- 터키Top importer of in-shell walnuts (HS 080231) in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 인도Major importer of in-shell walnuts (HS 080231) in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 일본Major importer of shelled walnuts (HS 080232) in 2024 (UN Comtrade via WITS).
- 대한민국Major importer of shelled walnuts (HS 080232) in 2024 (UN Comtrade via WITS).
Supply Calendar
- United States (California):Aug, Sep, Oct, NovHarvest runs from late summer into autumn; commercial hulling and drying support long storage and year-round shipment.
- China:Sep, OctNorthern Hemisphere autumn harvest window typical for Juglans regia production.
- Türkiye:Sep, Oct, NovNorthern Hemisphere autumn harvest; also a large importing and processing market for in-shell walnuts.
- France:Sep, OctNorthern Hemisphere autumn harvest; in-shell export trade present.
- Chile:Mar, Apr, MaySouthern Hemisphere harvest provides counter-seasonal supply to Northern Hemisphere markets.
Specification
Major VarietiesChandler, Hartley, Howard, Tulare, Serr, Vina, Franquette, Lara, Fernor
Physical Attributes
- In-shell product sold by size/caliber and shell integrity; clean, intact shells are preferred for premium in-shell markets.
- Kernel products are commonly specified by kernel color (e.g., extra light to amber), proportion of halves vs. pieces, and freedom from defects (mold, insect damage, foreign material).
Compositional Metrics
- Moisture management after harvest is critical to shelf stability; dried kernels are oxidation-sensitive and quality programs commonly monitor indicators of rancidity during storage.
Grades
- UNECE DDP-01: Walnuts, inshell (quality classes and defect tolerances for international trade).
- UNECE DDP-02: Walnut kernels (quality classes, color/defects, and tolerances for international trade).
- USDA AMS: U.S. Grade Standards for Walnuts in the Shell.
- USDA AMS: Grades of Shelled Walnuts.
Packaging
- In-shell walnuts commonly shipped in bulk (bins) and/or sacks/cartons with labeling by size and crop year.
- Shelled walnuts commonly shipped in sealed food-grade liners within corrugated cartons; vacuum or inert-gas packaging is used in some supply chains to slow oxidation.
ProcessingPrimary trade forms are in-shell (HS 080231) and kernels/shelled (HS 080232); shelling and kernel sorting (halves/pieces, color, defects) are key value-add steps.
Supply Chain
Value Chain
- Orchard harvest (mechanical shaking/sweeping in industrial systems) -> hulling -> washing -> drying -> in-shell sizing/packing OR shelling -> kernel sorting (color/halves/defects) -> food safety controls -> export packing -> containerized shipment -> destination distribution/processing
Demand Drivers
- Bakery and confectionery ingredient demand (kernels/halves/pieces).
- Retail snack and culinary demand for in-shell and kernel formats.
- Industrial food manufacturing demand for consistent kernel specifications (color, defect tolerances, lot traceability).
Temperature
- Cool, dry storage is used to slow quality deterioration; temperature control becomes more critical for shelled kernels due to oxidation/rancidity risk.
Atmosphere Control
- Sealed, low-oxygen packaging (e.g., vacuum or inert gas) is used in some kernel supply chains to help preserve flavor and color during storage and transport.
Shelf Life
- In-shell walnuts generally have longer storage potential than shelled kernels; kernels require stronger moisture/oxygen control to maintain sensory quality.
Risks
Supply Concentration HighGlobal walnut trade is highly exposed to a small set of exporting origins. UN Comtrade (via WITS) shows the leading exporters in 2024 for both in-shell (HS 080231) and shelled walnuts (HS 080232) are concentrated among the United States, China, Mexico, and Chile, meaning weather shocks, logistics disruption, or policy changes in any of these origins can quickly tighten global availability and raise prices.Maintain multi-origin qualification (at least two hemispheres where feasible), use a mix of in-shell and kernel programs, and contract with multiple handlers/processors to reduce single-origin dependency.
Food Safety MediumMycotoxin (aflatoxin) compliance is a recurrent trade risk for tree nuts, with the EU setting maximum levels and specific official control expectations that can lead to border rejections and additional testing burdens for non-compliant lots.Strengthen supplier QA (drying controls, storage hygiene, lot testing, and documentation) and align sampling/analysis plans with destination-market requirements.
Pests And Diseases MediumOrchard pests and diseases can materially reduce yield and marketability, including walnut blight (Xanthomonas arboricola) and codling moth (Cydia pomonella), which can increase defect rates and downgrade kernel quality if not controlled.Use integrated pest management (monitoring, sanitation, and targeted control programs) and diversify sourcing to reduce exposure to localized outbreaks.
Quality Deterioration MediumShelled walnuts are sensitive to oxidation and moisture-related quality loss during storage and transit; off-flavors and kernel discoloration can trigger claim risk and buyer rejection even when food safety is compliant.Control moisture and temperature, use protective packaging where appropriate, and implement shelf-life testing and first-expiry-first-out inventory discipline.
Regulatory Compliance MediumDifferences in grading references (UNECE vs. national standards) and contaminant-control frameworks across markets can create disputes on tolerances, labeling, and analytical methods, particularly for kernel defects and contaminants.Specify the governing standard (e.g., UNECE DDP-01/DDP-02 or USDA) in contracts and pre-align COA parameters, sampling, and dispute resolution terms.
Sustainability
- Water stewardship and irrigation management in semi-arid and Mediterranean-type production zones where commercial orchards are common.
- Post-harvest energy use for drying and storage as a material contributor to supply chain footprint.
FAQ
Which countries are the biggest exporters of raw walnuts?UN Comtrade data accessed via the World Bank WITS tool shows that 2024 exports are concentrated among a few origins. For in-shell walnuts (HS 080231), China, the United States, and Chile are leading exporters; for shelled walnuts/kernels (HS 080232), the United States, Mexico, China, and Chile are the leading exporters.
Which markets import the most shelled walnuts (kernels)?According to UN Comtrade data accessed via WITS for 2024 (HS 080232), the European Union is the largest importing bloc for shelled walnuts, with major individual import markets including Germany, Spain, the Netherlands, Japan, and the Republic of Korea.
What international quality standards are commonly used for walnut trade contracts?UNECE publishes widely referenced standards for both forms: DDP-01 for in-shell walnuts and DDP-02 for walnut kernels. In U.S.-linked supply chains, USDA AMS grade standards for walnuts in the shell and for shelled walnuts are also commonly referenced to define quality and defect tolerances.
Why are aflatoxins a trade risk for walnuts?Aflatoxins are regulated contaminants in many destination markets. The European Commission sets maximum levels through EU legislation and specifies official control expectations (including sampling and analysis rules), so non-compliant nut shipments can face increased testing, border holds, or rejection.
Sources
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