스위스 엔초비 소스 가격 및 무역 — 마켓 오버뷰 2026
하위 제품
한국식 엔초비 소스, 저염 엔초비 소스, 유기농 엔초비 소스, 프리미엄 엔초비 소스, +2
원재료
신선 멸치, 소금, 백설탕, 화이트 와인 식초
HS 코드
210390
최종 업데이트
2026-08-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 스위스에 대한 샘플 수출 거래 1건이 요약되어 있습니다.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.
스위스의 엔초비 소스 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 스위스의 엔초비 소스 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
스위스에서의 엔초비 소스 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 1건, 월간 단가 범위, HS 코드 210390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
스위스의 엔초비 소스 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
스위스의 엔초비 소스 샘플 거래 1건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
스위스의 엔초비 소스 샘플 거래 단가(일자별): 2025-08-04: 3.74 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-08-04 | ART***** * ********************* ******** *** *********** ** ******* ******** * ******** ** *** *** ***** ** ******** **** | 3.74 USD / kg | (스위스) | (카자흐스탄) |
스위스 내 엔초비 소스의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210390)
스위스의 엔초비 소스 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 14,933,254 | 80,913,746 USD |
| 2023 | 15,158,085 | 77,466,934 USD |
| 2022 | 16,818,208 | 73,637,774 USD |
스위스에서 수출되는 엔초비 소스의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 210390) 2024
2024년 기준, 스위스발 엔초비 소스 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 7,629,972.096 | 36,388,003.091 USD |
| 2 | 이탈리아 | 1,266,704.048 | 6,574,675.734 USD |
| 3 | 루마니아 | 1,832,388.419 | 6,313,914.133 USD |
| 4 | 오스트리아 | 1,000,949.419 | 5,853,782.52 USD |
| 5 | 프랑스 | 657,672 | 4,377,525.26 USD |
소싱 진단
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스위스의 엔초비 소스 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 스위스의 엔초비 소스 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스위스 내 엔초비 소스의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210390)
스위스의 엔초비 소스 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 36,205,670 | 184,409,715 USD |
| 2023 | 34,499,139 | 172,944,286 USD |
| 2022 | 34,020,078 | 150,840,730 USD |
스위스에 엔초비 소스를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 210390) 2024
2024년 기준, 스위스로 엔초비 소스를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 9,254,717 | 42,456,637.028 USD |
| 2 | 이탈리아 | 6,314,012 | 41,269,390.298 USD |
| 3 | 프랑스 | 5,747,309.46 | 27,674,852.191 USD |
| 4 | 태국 | 3,237,266 | 16,200,399.717 USD |
| 5 | 폴란드 | 2,919,759.568 | 10,585,837.873 USD |
수출 진단
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가격 데이터
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Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable fermented fish sauce (liquid condiment)
Industry PositionProcessed Seafood Product
Market
Anchovy sauce in Switzerland is primarily an import-dependent, shelf-stable condiment used in home cooking and foodservice, including Mediterranean and Asian cuisine applications. Domestic raw-material supply is structurally absent (no anchovy fishery), so availability and pricing are driven by foreign production and import logistics into Switzerland via European trade corridors. Market access depends on Swiss food law compliance, especially correct allergen labeling and robust importer documentation for foods of animal origin where applicable. Sustainability and social-risk scrutiny can be material for buyers because fermented fish condiments are linked to global fisheries risks (IUU fishing) and, in some supply origins, documented labor-abuse concerns in seafood supply chains.
Market RoleImport-dependent consumer market (net importer)
Domestic RoleNiche-to-mainstream condiment category supplied mainly through imports for retail and foodservice
Market Growth
SeasonalityConsumption is year-round; supply is typically steady because the product is shelf-stable and imported.
Specification
Physical Attributes
- Clear to amber/dark brown liquid with strong umami aroma
- Saltiness and aroma intensity are key acceptance attributes for consumers and chefs
Compositional Metrics
- High salt content is typical; verify label declarations for sodium/salt where provided
- Fish-allergen declaration is essential for market acceptance and compliance
Packaging
- Glass bottles with tamper-evident caps
- PET bottles for value channels
- Common retail sizes are small-to-medium bottles; foodservice may use larger containers
Supply Chain
Value Chain
- Overseas fermentation and bottling (origin country) → international freight to Europe → Swiss import clearance → distributor/wholesaler → retail and foodservice
Temperature
- Generally ambient-stable; avoid excessive heat that can degrade aroma
- Protect from freezing to reduce packaging stress and leakage risk
Shelf Life
- Long shelf life when unopened; once opened, odor control and cap integrity matter for retail handling
- Leakage and breakage risk requires robust secondary packaging during transport
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Food Safety HighFood safety non-compliance for fish-based condiments (e.g., chemical hazards relevant to fish products and inadequate hygienic controls) can trigger border delays, withdrawal/recall, and retailer delisting in Switzerland.Use HACCP-certified manufacturers; require batch COAs and supplier test plans aligned to Swiss/importer specifications; conduct periodic third-party audits and retain retain-sample/traceability records.
Regulatory Compliance MediumLabeling errors (especially fish allergen declaration, ingredient accuracy, and required consumer information) can lead to non-compliance actions and reputational damage.Run a pre-market label review against Swiss requirements and retailer checklists; implement artwork control and change management for multilingual labels.
Labor And Human Rights MediumIf anchovy inputs or processing originate from higher-risk fisheries, labor-abuse allegations (forced labor/trafficking) can result in buyer rejection and reputational harm even if the product remains legally marketable.Apply responsible seafood sourcing policies; request third-party social audits and vessel/processor transparency where feasible; prioritize suppliers with credible due diligence programs.
Sustainability MediumIUU fishing concerns or weak fisheries management in sourcing regions can undermine sustainability claims and increase compliance scrutiny from buyers.Request catch-origin documentation where feasible; prefer suppliers participating in credible fishery improvement programs or equivalent verification schemes.
Logistics MediumFreight-rate volatility and European corridor disruptions can increase landed costs and cause stockouts for imported, glass-packaged liquid condiments.Maintain safety stock, dual-source across origins, and use robust packaging specs; plan deliveries around peak logistics congestion periods.
Sustainability
- Overfishing and stock pressure risk for small pelagic fisheries in some sourcing regions
- IUU (illegal, unreported and unregulated) fishing risk screening for imported seafood ingredients
Labor & Social
- Documented forced labor and trafficking risks in parts of the global seafood sector (notably some Southeast Asian fishing and processing supply chains) can create significant buyer and reputational risk for imported fermented fish products.
- Migrant worker vulnerability in fishing/seafood processing supply chains may require enhanced supplier due diligence and third-party audits.
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
Sources
스위스와(과) 비교할 수 있는 다른 엔초비 소스 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
스위스와 연관된 국가들에서 엔초비 소스 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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