일본 엔초비 소스 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
하위 제품
한국식 엔초비 소스, 저염 엔초비 소스, 유기농 엔초비 소스, 프리미엄 엔초비 소스, +2
원재료
신선 멸치, 소금, 백설탕, 화이트 와인 식초
HS 코드
210390
최종 업데이트
2026-08-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 일본에 대한 샘플 수출 거래 4건이 요약되어 있습니다.
- 일본의 엔초비 소스에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 39개와 수입 파트너 기업 6개가 매핑되어 있습니다.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.
일본의 엔초비 소스 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
일본의 엔초비 소스에 대해 수출 파트너 기업 39개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
일본에서의 엔초비 소스 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 4건, 월간 단가 범위, HS 코드 210390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
일본의 엔초비 소스 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
일본의 엔초비 소스 샘플 거래 4건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
일본의 엔초비 소스 샘플 거래 단가(일자별): 2026-08-14: 5.48 USD / kg, 2026-07-29: 9.25 USD / kg, 2026-05-28: 15.41 USD / kg, 2025-12-01: 9.31 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-08-14 | [복합***** ************* ***** ***** | 5.48 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-07-29 | [복합***** ************* ***** ***** | 9.25 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-05-28 | [복합***** ************* ***** ***** | 15.41 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2025-12-01 | [복합***** ************* ***** ***** | 9.31 USD / kg | (일본) | (대한민국) |
일본의 상위 엔초비 소스 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 일본의 엔초비 소스에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 39개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(일본)
최근 수출 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(일본)
최근 수출 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(일본)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 음료 제조식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
일본 수출 파트너 커버리지
39개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 일본의 엔초비 소스 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 일본 내 엔초비 소스 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
일본 내 엔초비 소스의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210390)
일본의 엔초비 소스 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 119,851,707 | 457,856,731 USD |
| 2023 | 107,723,347 | 422,957,897 USD |
| 2022 | 104,785,723 | 406,522,167 USD |
일본에서 수출되는 엔초비 소스의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 210390) 2024
2024년 기준, 일본발 엔초비 소스 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 23,843,385 | 105,210,758.012 USD |
| 2 | 대한민국 | 11,936,690 | 40,474,694.017 USD |
| 3 | 홍콩 | 7,981,343 | 31,580,799.346 USD |
| 4 | 호주 | 7,217,690 | 26,379,542.801 USD |
| 5 | 중국 | 4,612,206 | 16,813,444.379 USD |
소싱 진단
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일본의 엔초비 소스 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
일본의 엔초비 소스에 대해 수입 파트너 기업 6개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
엔초비 소스의 일본 샘플 수입 거래 및 가격 기록
일본의 엔초비 소스 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
일본의 엔초비 소스 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-13: 2.18 USD / kg, 2025-11-27: 2.42 USD / kg, 2025-11-27: 2.18 USD / kg, 2025-10-29: 2.18 USD / kg, 2025-09-03: 2.18 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-13 | Fis* ***** *** **** ******* ****** ** ** ****** ******** ** ** ****** **************** | 2.18 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-27 | Fis* ***** ***** **** ** ******* * ********** ** *** **** ****** **** ***** **** ***** **** ** ***** **** *** **** *** ***** ** *** **** ****** ******** **** ** ** ******* ********* *** *** **** *************** | 2.42 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-27 | Fis* ***** *** **** ******* ****** ** ** ****** ******** ** ** ****** **************** | 2.18 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-29 | Fis* ***** *** **** ******* ****** ** ** ****** ******** ** ** ****** **************** | 2.18 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-03 | Fis* ***** *** **** ******* ****** ** ** ****** ******** ** ** ****** **************** | 2.18 USD / kg | (-) | (-) | - |
일본 내 상위 엔초비 소스 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 일본의 엔초비 소스에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 6개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(일본)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
(일본)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(일본)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(일본)
최근 수입 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식음료 서비스업온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조소매무역
일본 수입 파트너 커버리지
6개 기업
수입 파트너 기업 수는 일본의 엔초비 소스 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 일본에서 활동 중인 엔초비 소스 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
일본 내 엔초비 소스의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210390)
일본의 엔초비 소스 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 101,939,020 | 339,605,740 USD |
| 2023 | 98,494,355 | 321,410,740 USD |
| 2022 | 105,997,642 | 342,895,665 USD |
일본에 엔초비 소스를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 210390) 2024
2024년 기준, 일본로 엔초비 소스를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 태국 | 22,420,234 | 72,569,128.141 USD |
| 2 | 중국 | 17,859,227 | 57,564,316.104 USD |
| 3 | 미국 | 6,232,609 | 40,252,042.091 USD |
| 4 | 호주 | 8,423,379 | 35,002,862.068 USD |
| 5 | 베트남 | 16,976,546 | 34,763,812.834 USD |
수출 진단
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가격 데이터
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전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented fish sauce (liquid condiment)
Industry PositionProcessed Seafood Condiment
Market
Anchovy sauce in Japan is primarily a niche, premium condiment used in Western/Italian cooking and foodservice, supplied mainly through imports with limited domestic fish-sauce traditions serving adjacent demand. Market access depends on Japan food import notification/inspection and Japanese labeling compliance.
Market RoleImport-dependent consumer market with limited domestic artisanal fish-sauce production in adjacent categories
Domestic RoleSpecialty condiment for home cooking, restaurants, and some prepared-food applications
SeasonalityYear-round availability; demand is driven more by foodservice and retail promotion than harvest seasonality.
Specification
Physical Attributes
- Clear to lightly hazy amber-brown liquid depending on filtration
- Strong umami aroma; off-odors are a defect signal
- Leak-proof packaging is important due to odor and corrosion risk from salt
Packaging
- Small glass bottles for retail (often with tamper-evident closure)
- Foodservice packs via distributors (format varies by importer)
Supply Chain
Value Chain
- Anchovy raw material sourcing → salting and fermentation/aging → pressing/filtration → bottling → ocean freight to Japan → MHLW food import notification and potential inspection → customs clearance → importer labeling and distribution (retail/foodservice)
Temperature
- Typically shelf-stable; avoid extreme heat to limit quality deterioration
- Prevent cap leakage and odor transfer during storage and transport
Shelf Life
- Shelf life is mainly constrained by packaging integrity and oxidation-related quality changes after opening
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Food Safety Import Hold HighJapan border control can detain or reject imported anchovy sauce if the shipment fails food safety requirements or if the import notification information is incomplete/inconsistent (common disruption risk for processed seafood condiments).Align formulation and additive status to Japan requirements; prepare a complete product specification/ingredient dossier for the import notification; run pre-shipment checks and retain batch COA/QA records for importer review.
Logistics MediumOcean freight delays and cost volatility can disrupt replenishment for imported bottled sauces, especially when shipping in small mixed consignments.Use consolidated shipments, maintain safety stock for key SKUs, and qualify at least one alternate supplier/origin route where feasible.
Labeling Noncompliance MediumNon-compliant Japanese labeling can block retail sale even after customs clearance, creating rework cost and channel delays.Have the importer validate label content in Japanese against applicable labeling rules before printing; implement a label approval checklist tied to the final product specification.
Sustainability and Human Rights Due Diligence MediumSeafood supply chains in some origins face documented IUU and forced-labor concerns; buyers may require additional traceability and social compliance evidence, and reputational risk can be material for premium brands.Perform origin risk screening, require vessel/legal-catch documentation where applicable, and use third-party social audits or credible improvement programs for higher-risk origins.
Sustainability
- IUU fishing and fishery sustainability risk screening for small pelagic species supply chains
- Traceability to fishing area/vessel and legality documentation to support buyer audits
Labor & Social
- Forced labor and human-rights risks are documented in parts of the global fishing and seafood processing sector; Japanese buyers may require supplier social compliance evidence depending on origin and channel
Standards
- HACCP-based food safety management
- ISO 22000 / FSSC 22000 (often requested in importer audits)
- BRCGS Food Safety / IFS Food (channel-dependent)
FAQ
What is the key regulatory step to import anchovy sauce into Japan?The importer in Japan must submit a food import notification under Japan’s Food Sanitation Act, and the shipment may be inspected depending on the risk profile.
What can cause anchovy sauce shipments to be held at the border in Japan?Shipments can be detained or rejected if food safety requirements are not met or if the import notification information is incomplete or inconsistent with the actual product specification.
What is a common reason anchovy sauce cannot be sold at retail in Japan even after import clearance?Non-compliant Japanese labeling can prevent retail sale, so importers typically validate the Japanese label content against applicable labeling rules before distribution.
Sources
Ministry of Health, Labour and Welfare (MHLW), Japan — Food import procedures under the Food Sanitation Act (import notification and inspection)
Consumer Affairs Agency (CAA), Japan — Food labeling rules and guidance (Food Labeling Act framework)
Japan Customs (Customs and Tariff Bureau) — Customs clearance procedures and tariff classification references for imported foods
Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries (MAFF), Japan — Japanese Agricultural Standards (JAS) and food quality policy references
Codex Alimentarius Commission (FAO/WHO) — Codex standards and guidance relevant to fish and fish products and food additives (reference benchmark)
International Labour Organization (ILO) — Research and guidance on forced labor and labor conditions in fishing and seafood supply chains
일본와(과) 비교할 수 있는 다른 엔초비 소스 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
일본와 연관된 국가들에서 엔초비 소스 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
무료 진단
일본 엔초비 소스, 사는 쪽이세요 파는 쪽이세요?
어느 쪽이든 몇 가지만 답해주시면 됩니다. 어디서 살 수 있는지, 누구에게 팔 수 있는지 정리해서 보내드릴게요.
엔초비 소스 연관 제품 카테고리
엔초비 소스의 상위 제품, 하위 제품, 파생 제품, 원재료 제품 마켓 페이지를 둘러보세요.
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