하위 제품
곡물사육 소 육수, 목초 사육 소 육수, 유기농 소 육수
파생 제품
드미글라스 소스, 그레이비 소스
원재료
사과 식초, 신선 당근, 신선 마늘, 신선 지중해 월계수 잎, +3
HS 코드
160300
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 비프 스톡 마켓 커버리지는 125개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 192개와 수입업체 282개가 색인되어 있습니다.
- 1,393건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
비프 스톡에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,393건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 비프 스톡의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
비프 스톡 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
비프 스톡의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
비프 스톡의 YoY 변동 상위 국가는 필리핀 (+112.6%), 브라질 (-88.6%), 멕시코 (+46.0%)입니다.
비프 스톡 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 비프 스톡 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 비프 스톡 거래 단가가 있는 국가는 일본 (41.59 USD / kg), 멕시코 (13.23 USD / kg), 코스타리카 (8.27 USD / kg), 필리핀 (7.40 USD / kg), 콜롬비아 (6.94 USD / kg), 외 8개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 몽골 | +10.9% | 323 | 1.27 USD / kg (33,000 kg) | 1.26 USD / kg (66,000 kg) | - (-) | 1.26 USD / kg (34,940 kg) | 1.25 USD / kg (75,560 kg) | 1.23 USD / kg (38,600 kg) | ||||||
| 뉴질랜드 | -1.2% | 9 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 남아프리카 | +0.3% | 446 | 4.24 USD / kg (711.62 kg) | 3.96 USD / kg (493.91 kg) | 3.92 USD / kg (366.225 kg) | 4.12 USD / kg (1,041.72 kg) | 4.07 USD / kg (1,183.2 kg) | 4.32 USD / kg (626.05 kg) | ||||||
| 대한민국 | +21.9% | 30 | 2.72 USD / kg (13,020 kg) | 2.48 USD / kg (1,020 kg) | - (-) | 2.40 USD / kg (4,311.9 kg) | 2.71 USD / kg (510 kg) | 1.93 USD / kg (1,932.41 kg) | ||||||
| 과테말라 | +6.5% | 29 | - (-) | - (-) | - (-) | 3.53 USD / kg (124,539.52 kg) | 2.39 USD / kg (56,568.43 kg) | 2.32 USD / kg (65,443.66 kg) | ||||||
| 코스타리카 | - | 12 | - (-) | - (-) | - (-) | 4.03 USD / kg (3,611 kg) | 4.51 USD / kg (3,535 kg) | 8.27 USD / kg (74.39 kg) | ||||||
| 에콰도르 | +16.3% | 301 | 6.61 USD / kg (33,498.54 kg) | 7.95 USD / kg (33,515.99 kg) | 6.94 USD / kg (62,900.77 kg) | 4.26 USD / kg (93,236.91 kg) | 6.76 USD / kg (2,396.04 kg) | 2.54 USD / kg (22,994.42 kg) | ||||||
| 콜롬비아 | +5.7% | 68 | 5.80 USD / kg (461 kg) | 5.62 USD / kg (690.62 kg) | 6.11 USD / kg (309.83 kg) | 6.10 USD / kg (9.84 kg) | 5.87 USD / kg (607.87 kg) | 6.94 USD / kg (101.95 kg) | ||||||
| 필리핀 | +112.6% | 10 | - (-) | - (-) | - (-) | 10.60 USD / kg (1,372.6 kg) | 9.64 USD / kg (341.92 kg) | 7.40 USD / kg (438.52 kg) | ||||||
| 일본 | - | 6 | - (-) | - (-) | - (-) | 43.47 USD / kg (189.2 kg) | - (-) | 41.59 USD / kg (132.1 kg) |
비프 스톡 Global Supply Chain Coverage
474개 기업
비프 스톡에 대해 수출업체 192개와 수입업체 282개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 비프 스톡 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
비프 스톡 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
비프 스톡에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 192개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
비프 스톡 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 비프 스톡 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 192개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2026-01-05
최근 수출 파트너 기업: 13
산업군: 기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(콜롬비아)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타작물 생산식품 도매
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
수출 국가: 파나마
공급 제품: 비프 스톡, 해바라기유, 신선 케일
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 4
산업군: 기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장기타
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매식품 제조
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2025-12-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
비프 스톡 글로벌 수출업체 커버리지
192개 기업
수출업체 수는 비프 스톡의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 비프 스톡 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
비프 스톡의 주요 수출국 (HS 코드 160300) 2024
비프 스톡의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 뉴질랜드 | 1,938,516 kg | 47,606,834.719 USD |
| 2 | 이탈리아 | 10,227,406 kg | 27,637,953.997 USD |
| 3 | 벨기에 | 2,368,321.4 kg | 22,821,132.621 USD |
| 4 | 태국 | 12,326,158.926 kg | 13,350,455.61 USD |
| 5 | 브라질 | 1,085,280.901 kg | 12,047,553 USD |
| 6 | 스페인 | 1,799,129.947 kg | 10,809,253.883 USD |
| 7 | 미국 | 1,951,411 kg | 9,344,308 USD |
| 8 | 네덜란드 | 1,108,171 kg | 7,750,575.783 USD |
| 9 | 캐나다 | 130,087 kg | 7,451,477.781 USD |
| 10 | 대한민국 | 1,170,923.81 kg | 5,762,986 USD |
비프 스톡 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
비프 스톡의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
비프 스톡 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
비프 스톡 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 282개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
비프 스톡 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 비프 스톡에 대해 추적되는 전체 수입업체 282개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(사우디아라비아)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(엘살바도르)
최근 수입 거래: 2025-12-11
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(체코)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(니카라과)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(카자흐스탄)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
282개 기업
수입업체 수는 비프 스톡에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 비프 스톡 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
비프 스톡의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 160300) 2024
비프 스톡의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 일본 | 6,920,570 kg | 29,263,269.08 USD |
| 2 | 미국 | 2,547,461 kg | 24,842,801 USD |
| 3 | 홍콩 | 5,591,005 kg | 23,292,685.9 USD |
| 4 | 대한민국 | 5,623,166.788 kg | 20,916,975 USD |
| 5 | 독일 | 1,114,148.231 kg | 9,206,346.112 USD |
| 6 | 벨기에 | 758,347.952 kg | 7,058,672.581 USD |
| 7 | 영국 | 651,171 kg | 5,565,136.571 USD |
| 8 | 캐나다 | 955,627.856 kg | 5,262,692.893 USD |
| 9 | 뉴질랜드 | 182,352 kg | 5,044,614.695 USD |
| 10 | 이탈리아 | 953,013 kg | 4,837,319.55 USD |
비프 스톡 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
비프 스톡의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable (liquid/concentrate/powder)
Industry PositionProcessed Food Ingredient
Market
Beef stock is a globally traded culinary base used both as a consumer packaged good (broth/stock) and as an intermediate input for soups, sauces, ready meals, and foodservice. In trade statistics it is commonly captured within the broader HS category for soups and broths preparations (HS 210410), so reported flows typically reflect a mix of beef, chicken, vegetable, and other broths. UN Comtrade-based reporting for HS 210410 indicates North America and Europe are prominent in global exports, while North America and key EU markets are significant import destinations. Market dynamics are shaped by upstream cattle/beef supply conditions, stringent food-safety process control for shelf-stable products, and growing sustainability scrutiny of beef supply chains.
Major Exporting Countries
- 미국Among the largest reported exporters by value for HS 210410 (soups and broths and preparations) in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
- 캐나다Reported as a top exporter by value for HS 210410 in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
- 스페인Reported as a top exporter by value for HS 210410 in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
- 독일Reported as a top exporter by value for HS 210410 in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
- 세네갈Reported among top exporters by value for HS 210410 in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; may reflect regional manufacturing and/or re-exports within a mixed 'soups and broths preparations' category.
Major Importing Countries
- 미국Reported as the largest importer by value for HS 210410 (soups and broths and preparations) in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
- 멕시코Reported among the top importers by value for HS 210410 in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
- 캐나다Reported among the top importers by value for HS 210410 in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
- 독일Reported among the top importers by value for HS 210410 in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
- 네덜란드Reported among the top importers by value for HS 210410 in UN Comtrade-based reporting (WITS) for 2023; category includes beef stock alongside other broths/soups.
Specification
Major VarietiesLiquid beef stock/broth (ready-to-use), Concentrated beef stock base (paste/liquid concentrate), Dehydrated beef stock powder, Beef bouillon cubes/granules
Physical Attributes
- Brown to dark-brown liquid (or tan powder) with characteristic beef aroma and umami taste
- Clarity/turbidity targets vary by use (clear broth vs cooking stock base)
- Fat separation behavior and gel/viscosity can vary with collagen/gelatin content and formulation
Compositional Metrics
- Salt/sodium level is a key buyer specification dimension for retail and industrial applications
- Solids concentration (e.g., concentrate strength) is commonly specified for stock bases and powders
- Protein/gelatin contribution and flavor intensity are commonly managed through recipe and concentration control
Packaging
- Aseptic cartons (retail and foodservice)
- Cans and glass jars (retort-processed shelf-stable)
- Retort pouches and bag-in-box formats
- Bulk drums/IBCs for industrial users (ambient shelf-stable or frozen/chilled depending on specification)
ProcessingProduced via aqueous extraction of beef/bones followed by filtration, fat separation, and optional concentration/evaporationShelf-stable products typically rely on validated thermal processing (retort) or UHT with aseptic filling to achieve commercial sterilityDehydrated formats add a drying step (e.g., spray drying) after concentration and blending
Supply Chain
Value Chain
- Beef raw materials/by-products sourcing (bones, trim, meat) -> extraction/cooking -> filtration and fat separation -> concentration and formulation -> thermal processing (retort/UHT) -> packaging -> distribution to retail/foodservice/industrial users
Demand Drivers
- Convenience cooking and home-meal preparation demand for ready-to-use broths and stock bases
- Industrial demand as a flavor base for soups, sauces, noodles, gravies, and ready meals
- Foodservice demand for consistent flavor bases and portionable formats
Temperature
- Unopened commercially sterile shelf-stable formats are typically distributed at ambient conditions
- Cold-chain requirements apply for refrigerated/frozen stock bases and for opened retail packs (refrigerate after opening)
Shelf Life
- Shelf life depends strongly on achieving and maintaining commercial sterility and package integrity for shelf-stable products
- Once opened, microbial and oxidation risks increase; buyers typically treat opened product as requiring refrigeration and prompt use
Risks
Animal Disease And Trade Restrictions HighTransboundary animal disease outbreaks (e.g., foot and mouth disease) can trigger immediate movement controls and trade disruptions in animals and animal products, tightening availability and raising costs for beef-derived inputs used in beef stock. Because beef stock is an animal-origin processed food, importing markets may also tighten sanitary/veterinary controls during outbreaks, affecting clearance times and supplier eligibility.Qualify multiple origins and suppliers; maintain strong veterinary documentation and traceability; monitor WOAH disease status updates and align procurement with import eligibility rules.
Climate And Sustainability MediumBeef supply chains face increasing regulatory, retailer, and investor pressure related to greenhouse gas emissions (including enteric methane) and deforestation-linked sourcing risks, which can alter sourcing options and compliance costs for beef-derived ingredients.Implement deforestation-risk screening and supplier traceability; adopt emissions reporting and reduction pathways; consider blended formulations and efficiency improvements where acceptable.
Food Safety And Process Control MediumShelf-stable beef stock often falls into low-acid or acidified canned/packaged food risk profiles where validated thermal processing and container integrity are critical; process deviations can create severe food-safety hazards and rapid market withdrawals.Use validated scheduled processes (retort/UHT) with robust HACCP controls; verify container closure integrity; apply environmental monitoring and sanitation programs appropriate to the facility.
Regulatory Compliance MediumAnimal-origin processed foods commonly face documentation requirements (ingredient traceability, labeling, additive permissions, and sanitary controls) that differ by market; non-compliance can lead to border rejections and relabeling costs.Maintain market-specific label and formulation compliance reviews; align additive use to Codex GSFA and destination regulations; keep complete supplier specifications and certificates.
Input Cost Volatility LowBeef raw materials and energy/packaging inputs can be volatile, affecting the cost base of stock extraction, concentration, and sterilization-intensive manufacturing.Use forward contracting where feasible; optimize formulation and yields; diversify packaging formats and co-pack options.
Sustainability
- High climate footprint exposure through upstream cattle systems (enteric methane) and growing pressure to reduce livestock-related emissions
- Deforestation and land-use change risk in parts of the global beef supply chain (notably where cattle expansion is linked to forest conversion), increasing traceability and compliance expectations
- Packaging sustainability and end-of-life considerations for aseptic cartons, multilayer pouches, and cans in high-volume consumer markets
Labor & Social
- Worker health and safety risks in meat processing and further-processing facilities, driving scrutiny of labor practices and safety management systems
- Animal welfare and supply-chain traceability expectations influencing buyer requirements and brand risk management
FAQ
Which HS category is commonly used to track international trade in broths/stock products like beef stock?Beef stock is commonly captured within HS heading 2104 for “soups and broths and preparations therefor”; a frequently used 6-digit category is HS 210410 (soups and broths and preparations therefor). Reported trade under this code generally includes multiple broth types, not only beef stock.
Why can livestock disease outbreaks disrupt beef stock supply and trade?Because beef stock relies on beef-derived inputs, outbreaks of transboundary livestock diseases (such as foot and mouth disease) can disrupt livestock production and trigger trade restrictions or tighter controls on animal products, which can reduce available supply and slow cross-border shipments.
What packaging formats are common in global trade for beef stock?Globally traded beef stock commonly appears in shelf-stable formats such as aseptic cartons, cans, jars, and retort pouches for retail and foodservice, and in bulk formats like drums or IBCs for industrial users (with storage conditions depending on whether the product is shelf-stable or chilled/frozen).
Sources
비프 스톡 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 비프 스톡의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 뉴질랜드, 브라질, 미국, 일본, 대한민국, 네덜란드, 칠레, 캐나다, 말레이시아, 독일, 영국, 벨기에, 스웨덴, 이탈리아, 폴란드, 인도네시아, 인도, 노르웨이, 싱가포르, 에콰도르, 세르비아, 홍콩, 멕시코, 프랑스, 필리핀, 터키, 남아프리카, 태국, 스페인, 잠비아, 헝가리, 몽골, 우크라이나, 파나마, 호주, 파라과이, 스위스, 덴마크, 카자흐스탄, 베트남, 체코, 아르헨티나, 리투아니아, 과테말라, 사우디아라비아, 우루과이, 콜롬비아, 아일랜드, 크로아티아, 러시아, 포르투갈, 코스타리카, 쿠바, 페루, 아랍에미리트, 보츠와나, 슬로바키아, 핀란드, 불가리아, 오스트리아, 몰타, 알바니아, 우즈베키스탄, 볼리비아, 그리스, 니카라과, 안도라, 아르메니아, 아루바, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 콩고 민주 공화국, 키프로스, 도미니카 공화국, 에스토니아, 이집트, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마케도니아, 미얀마 [버마], 마카오, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 네팔, 오만, 파키스탄, 카타르, 루마니아, 슬로베니아, 세네갈, 엘살바도르, 튀니지, 트리니다드 토바고, 탄자니아, 우간다
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