하위 제품
코티지 치즈, 가향 커드 치즈, 신선 커드 치즈, 플레인 커드 치즈
원재료
우유
HS 코드
040610
최종 업데이트
2026-07-06
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 라트비아의 커드 치즈 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 라트비아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 라트비아의 커드 치즈에 대해 수출 파트너 기업 4개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-06.
라트비아 내 커드 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
라트비아의 커드 치즈에 대해 수출 파트너 기업 4개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
라트비아에서의 커드 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 18.9%에서 샘플링되었습니다.
커드 치즈의 라트비아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
라트비아의 커드 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
라트비아의 커드 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-01-26: 8.83 USD / kg, 2025-12-19: 4.48 USD / kg, 2025-12-18: 4.25 USD / kg, 2025-12-15: 4.60 USD / kg, 2025-12-15: 4.49 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-26 | [가공*** *** ********* ***** ****** ******* | 8.83 USD / kg | (라트비아) | (대한민국) | |
| 2025-12-19 | СИР* **** ***** * ************* **** * ****** *** **** ************ ********* *** * ******** ********** * ************* **** * * * ******* **** ** ***** ** ** ****** * * * **** | 4.48 USD / kg | (라트비아) | (우크라이나) | |
| 2025-12-18 | СИР* **** ***** * ************* **** * ****** *** **** ************ ********* *** * ******** ********** * ************* **** * * * ******* **** ** ***** ** ** ****** * * * **** | 4.25 USD / kg | (라트비아) | (우크라이나) | |
| 2025-12-15 | СИР* **** ***** * ************* **** * ****** *** **** ************ ********* *** * ******** ********** * ************* **** * * * ******* **** ** ***** ** ** ****** * * * **** | 4.60 USD / kg | (라트비아) | (우크라이나) | |
| 2025-12-15 | СИР* **** ***** * ************* **** * ****** *** **** ************ ********* *** * ******** ********** * ************* **** * * * ******* **** ** ***** ** ** ****** * * * **** | 4.49 USD / kg | (라트비아) | (우크라이나) |
라트비아 내 상위 커드 치즈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 라트비아의 커드 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 4개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(라트비아)
최근 수출 거래: 2026-06-06
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(라트비아)
최근 수출 거래: 2026-06-06
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(라트비아)
최근 수출 거래: 2026-06-06
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 소매
(라트비아)
최근 수출 거래: 2026-06-06
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
라트비아 수출 파트너 커버리지
4개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 라트비아의 커드 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 라트비아 내 커드 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
라트비아 내 커드 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)
라트비아의 커드 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 16,868,054 | 69,713,624 USD |
| 2023 | 15,071,535 | 58,042,821 USD |
| 2022 | 14,449,801 | 64,995,184 USD |
라트비아에서 수출되는 커드 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 라트비아발 커드 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 8,406,065 | 33,857,277.505 USD |
| 2 | 이탈리아 | 2,460,300 | 11,047,641.962 USD |
| 3 | 우크라이나 | 1,695,570 | 6,175,910.289 USD |
| 4 | 에스토니아 | 1,387,321 | 5,551,676.583 USD |
| 5 | 리투아니아 | 753,004 | 3,779,122.717 USD |
라트비아의 커드 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
라트비아의 커드 치즈에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
라트비아 내 커드 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)
라트비아의 커드 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 9,789,909 | 40,879,508 USD |
| 2023 | 9,239,019 | 37,613,939 USD |
| 2022 | 9,069,839 | 33,004,645 USD |
라트비아에 커드 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 라트비아로 커드 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 리투아니아 | 3,964,403.555 | 17,022,283.604 USD |
| 2 | 폴란드 | 3,213,249 | 11,213,811.174 USD |
| 3 | 에스토니아 | 1,053,527 | 4,664,023.944 USD |
| 4 | 독일 | 922,851 | 4,389,968.459 USD |
| 5 | 이탈리아 | 337,484 | 2,071,415.347 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormRefrigerated (Chilled)
Industry PositionProcessed Dairy Product
Market
Curd cheese (unripened fresh cheese/quark-type products) is a mainstream refrigerated dairy category in Latvia, supplied by domestic milk processors and sold primarily through retail. The category spans plain curd products (used for cooking and breakfast) and value-added curd snack formats, with Kārums positioned as an iconic Latvian curd-based snack brand. Food safety oversight in Latvia is carried out by the Food and Veterinary Service (PVD) within the EU food-law framework, including hygiene, official controls, labeling, additives, and microbiological criteria. Because curd cheese is a ready-to-eat refrigerated product, cold-chain control and Listeria risk management are central to compliance and continuity of supply.
Market RoleDomestic producer and consumer market (EU Member State); active domestic processing with intra-EU trade where commercially relevant
Domestic RoleStaple refrigerated dairy product for household consumption; strong presence of curd-based snack products in everyday retail
Specification
Physical Attributes
- Sold as a moist, unripened fresh cheese intended for refrigerated distribution
- Commonly offered as plain curd and as flavored/sweetened curd variants in the Latvian retail assortment
Compositional Metrics
- Milkfat content is commonly declared on-pack for unripened/fresh cheese products
- Latvian retail examples include low-fat and higher-fat curd SKUs (e.g., 0.5% and 9% curd)
Packaging
- Consumer packs (e.g., 180 g cups/tubs for curd)
- Foodservice/bulk packs (e.g., 1 kg culinary cottage cheese)
Supply Chain
Value Chain
- Raw milk reception and testing → standardization → pasteurization → starter culture inoculation → coagulation (acid and/or enzyme-assisted) → curd cutting and whey separation → cooling → blending (if applicable) → packaging → refrigerated storage and distribution
Temperature
- Continuous refrigeration is critical for safety and quality because Listeria can survive and multiply at refrigeration temperatures
Shelf Life
- Short chilled shelf-life and high sensitivity to temperature abuse; post-process contamination control is a key shelf-life determinant for ready-to-eat fresh cheeses
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Food Safety HighListeria monocytogenes is a critical deal-breaker risk for Latvian curd cheese because it is a ready-to-eat refrigerated product category where Listeria can persist and multiply at cold temperatures; detection or non-compliance with EU microbiological criteria can trigger recalls, distribution stops, and major buyer delistings.Apply HACCP-based controls focused on post-pasteurization contamination prevention (zoning, sanitation, environmental monitoring), validate shelf-life against Listeria growth potential, and maintain strict cold-chain control from packing to retail.
Logistics MediumCold-chain breaks during land transport or retail handling can accelerate spoilage and raise microbiological risk for curd cheese, increasing the likelihood of waste, complaints, and enforcement action.Use temperature-logged refrigerated transport, define maximum door-open times at DC/retail, and implement rapid deviation handling (hold-and-test or withdrawal) for temperature excursions.
Regulatory Compliance MediumLabeling and composition non-compliance (e.g., allergen declaration and food information requirements, additive authorization/conditions) can result in market withdrawals and reputational damage in Latvia/EU retail channels.Run label and formulation checks against Regulation (EU) No 1169/2011 and Regulation (EC) No 1333/2008, and maintain documented specifications and change-control for ingredients and suppliers.
Standards
- ISO 22000 (observed for a major Latvian dairy producer listing: AS Tukuma piens)
FAQ
Which authority oversees curd cheese food safety in Latvia?Food safety surveillance in Latvia is carried out by the Food and Veterinary Service (PVD), which inspects food businesses, checks compliance with EU and Latvian rules, and can restrict distribution if safety requirements are not met.
Why is Listeria considered a high risk for refrigerated curd cheese?Listeria monocytogenes can survive and even multiply at refrigeration temperatures, and fresh/unripened cheeses are among the ready-to-eat foods where Listeria control is a major concern. EU microbiological criteria set specific requirements for Listeria in ready-to-eat foods, so failures can lead to recalls or market withdrawal.
Are Latvian dairy processors required to operate with HACCP controls?Yes. EU food hygiene rules require food business operators to put in place, implement, and maintain procedures based on HACCP principles.
What traceability expectations apply to curd cheese placed on the Latvian (EU) market?EU General Food Law requires traceability across all stages of production, processing, and distribution, meaning operators must be able to identify their immediate suppliers and customers and provide this information to authorities on demand.
라트비아 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 커드 치즈의 다른 국가 마켓
라트비아와 연관된 국가들에서 커드 치즈 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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