Fresh Plum Tomato 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
상위 제품
Fresh Tomato
하위 제품
Fresh Roma Tomato, 신선 산 마르자노 토마토
HS 코드
070200
최종 업데이트
2026-08-04
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Fresh Plum Tomato 마켓 커버리지는 130개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 854개와 수입업체 795개가 색인되어 있습니다.
- 7,321건의 공급업체 연계 거래가 상위 14개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 5건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-04.
Fresh Plum Tomato에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 14개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 7,321건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Fresh Plum Tomato의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Fresh Plum Tomato 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Fresh Plum Tomato의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Fresh Plum Tomato의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (+69.3%), 이탈리아 (-57.4%), 코스타리카 (-25.0%)입니다.
Fresh Plum Tomato 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-09 기준으로 Fresh Plum Tomato 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-02 기준, 노출 가능한 Fresh Plum Tomato 거래 단가가 있는 국가는 코스타리카 (1.89 USD / kg), 인도 (1.88 USD / kg), 남아프리카 (1.35 USD / kg), 멕시코 (0.92 USD / kg), 에티오피아 (0.76 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 인도 | -0.2% | 54 | 2.10 USD / kg (288.2 kg) | 1.30 USD / kg (823.2 kg) | 1.61 USD / kg (2,477 kg) | 2.16 USD / kg (600 kg) | 3.06 USD / kg (210 kg) | 1.88 USD / kg (95 kg) | ||||||
| 멕시코 | +8.2% | 6,883 | 0.97 USD / kg (47,925,988.68 kg) | 0.93 USD / kg (45,664,361.465 kg) | 0.92 USD / kg (58,044,381.518 kg) | 0.90 USD / kg (59,475,115.585 kg) | 0.91 USD / kg (5,686,126.334 kg) | 0.92 USD / kg (2,822,091.749 kg) | ||||||
| 남아프리카 | -5.2% | 243 | 1.16 USD / kg (4,588.25 kg) | 1.50 USD / kg (2,722.25 kg) | 1.50 USD / kg (2,980.75 kg) | 1.39 USD / kg (2,322.55 kg) | 1.28 USD / kg (4,890.6 kg) | 1.35 USD / kg (4,617.8 kg) | ||||||
| 에티오피아 | -21.4% | 29 | 0.63 USD / kg (2,814 kg) | 0.63 USD / kg (2,808 kg) | 0.60 USD / kg (9,945 kg) | 0.60 USD / kg (2,402 kg) | 0.61 USD / kg (2,098 kg) | 0.76 USD / kg (1,464 kg) | ||||||
| 코스타리카 | -25.0% | 12 | 4.49 USD / kg (1,203.94 kg) | 4.12 USD / kg (1,063.63 kg) | 1.43 USD / kg (6,758.4 kg) | 1.96 USD / kg (758.4 kg) | - (-) | 1.89 USD / kg (1,219.2 kg) | ||||||
| 베트남 | +69.3% | 30 | - (-) | 3.33 USD / kg (3,630 kg) | 2.68 USD / kg (3,967 kg) | 3.28 USD / kg (6,140 kg) | 3.43 USD / kg (4,370 kg) | - (-) | ||||||
| 스페인 | - | 6 | - (-) | 1.47 USD / kg (21,740 kg) | 1.46 USD / kg (21,600 kg) | 1.48 USD / kg (24,081.2 kg) | 1.47 USD / kg (21,741.01 kg) | - (-) | ||||||
| 미국 | +18.4% | 44 | 0.88 USD / kg (1,878,926.266 kg) | 0.88 USD / kg (1,663,628.063 kg) | 0.88 USD / kg (1,112,020.879 kg) | 0.88 USD / kg (752,242.484 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 중국 | - | 4 | - (-) | - (-) | 0.67 USD / kg (2,500 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 에콰도르 | - | 4 | - (-) | 2.64 USD / kg (45,969 kg) | 2.18 USD / kg (3,420.84 kg) | - (-) | - (-) | - (-) |
Fresh Plum Tomato Global Supply Chain Coverage
1,649개 기업
Fresh Plum Tomato에 대해 수출업체 854개와 수입업체 795개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Fresh Plum Tomato 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Fresh Plum Tomato 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Fresh Plum Tomato에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 854개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Fresh Plum Tomato 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Fresh Plum Tomato 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 854개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-07-04
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(멕시코)
최근 수출 거래: 2025-12-31
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조
(멕시코)
최근 수출 거래: 2025-12-31
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-07-04
산업군: 작물 생산
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-07-04
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(카메룬)
최근 수출 거래: 2026-07-04
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
Fresh Plum Tomato 글로벌 수출업체 커버리지
854개 기업
수출업체 수는 Fresh Plum Tomato의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Fresh Plum Tomato 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Fresh Plum Tomato의 주요 수출국 (HS 코드 070200) 2024
Fresh Plum Tomato의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 멕시코 | 2,061,357,839 kg | 3,331,816,851 USD |
| 2 | 네덜란드 | 916,114,632 kg | 1,903,954,681.782 USD |
| 3 | 스페인 | 637,997,703.62 kg | 1,098,513,984.707 USD |
| 4 | 캐나다 | 238,532,682 kg | 607,124,579.022 USD |
| 5 | 미국 | 211,573,990 kg | 428,390,645 USD |
| 6 | 터키 | 492,491,446 kg | 425,308,299 USD |
| 7 | 벨기에 | 220,847,811.02 kg | 371,658,236.287 USD |
| 8 | 이탈리아 | 79,113,865 kg | 218,191,060.184 USD |
| 9 | 아제르바이잔 | 145,602,952 kg | 175,430,424.52 USD |
| 10 | 포르투갈 | 261,992,999 kg | 144,732,862.798 USD |
Fresh Plum Tomato 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
Fresh Plum Tomato의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
소싱 진단
Fresh Plum Tomato, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.
Fresh Plum Tomato 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Fresh Plum Tomato 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 795개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Fresh Plum Tomato 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Fresh Plum Tomato에 대해 추적되는 전체 수입업체 795개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-07-04
산업군: 식품 도매포워딩 및 복합운송
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-04
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 멕시코
(멕시코)
최근 수입 거래: 2026-07-04
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 작물 생산식품 포장기타
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-07-04
산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-04
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(멕시코)
최근 수입 거래: 2026-07-04
산업군: 작물 생산
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
795개 기업
수입업체 수는 Fresh Plum Tomato에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Fresh Plum Tomato 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Fresh Plum Tomato의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 070200) 2024
Fresh Plum Tomato의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 2,133,067,895 kg | 3,759,524,755 USD |
| 2 | 독일 | 478,514,620.948 kg | 1,037,120,572.779 USD |
| 3 | 네덜란드 | 248,487,217 kg | 496,615,457.139 USD |
| 4 | 폴란드 | 243,017,302 kg | 450,860,331 USD |
| 5 | 캐나다 | 207,335,949.766 kg | 428,579,622.487 USD |
| 6 | 스페인 | 208,697,605.41 kg | 233,453,577.569 USD |
| 7 | 이탈리아 | 160,961,483 kg | 220,494,865.657 USD |
| 8 | 루마니아 | 102,051,593.047 kg | 180,293,477.7 USD |
| 9 | 스웨덴 | 74,210,227.208 kg | 154,537,000.686 USD |
| 10 | 체코 | 74,259,959 kg | 144,625,034 USD |
Fresh Plum Tomato 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
Fresh Plum Tomato의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
수출 진단
우리 Fresh Plum Tomato, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 무료로 봐드려요.
Fresh Plum Tomato의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
Fresh Plum Tomato 국가별 월간 도매 공급가 요약
Fresh Plum Tomato의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-02 기준, 노출 가능한 Fresh Plum Tomato 도매 단가가 있는 국가는 미국 (2.37 USD / kg), 스페인 (2.07 USD / kg), 터키 (1.18 USD / kg), 브라질 (0.66 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 미국 | 1.71 USD / kg | 1.83 USD / kg | 2.11 USD / kg | 1.97 USD / kg | 2.00 USD / kg | 2.37 USD / kg | ||||||
| 이탈리아 | 0.76 USD / kg | - | - | - | - | - | ||||||
| 브라질 | 0.52 USD / kg | 0.52 USD / kg | 0.37 USD / kg | 0.43 USD / kg | 0.59 USD / kg | 0.66 USD / kg | ||||||
| 터키 | 0.44 USD / kg | 0.64 USD / kg | 0.70 USD / kg | 0.88 USD / kg | 1.29 USD / kg | 1.18 USD / kg | ||||||
| 스페인 | 1.33 USD / kg | 1.49 USD / kg | 1.13 USD / kg | 1.43 USD / kg | 1.23 USD / kg | 2.07 USD / kg |
Fresh Plum Tomato 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
Fresh Plum Tomato의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 Fresh Plum Tomato 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 Fresh Plum Tomato 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-08-01 | 방울토** ****** * *** ** ***** **** | 1008.35 USD / kg | |
| 2026-08-01 | 방울토** ****** * *** ** ***** **** | 435.23 USD / kg | |
| 2026-08-01 | 방울토** ****** * *** ** ***** ** | 13.99 USD / kg | |
| 2026-08-01 | Tom****** **** ********** * ******* ******* ****** **** ******** ** ** ******* ****** ******* *** ******* ******** ****** | 17.67 USD / kg | |
| 2026-08-01 | 방울토** ****** * *************** ** | 274.81 USD / kg |
가격 데이터
가려진 Fresh Plum Tomato 가격, 열어볼까요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Fresh Plum Tomato의 국가별 글로벌 산지가 공급가 추이
Fresh Plum Tomato 국가별 월간 산지가 공급가 요약
Fresh Plum Tomato 공급 측 비용 변동을 모니터링하기 위한 국가별 월간 산지가 단가 벤치마크입니다.
2026-02 기준, 노출 가능한 Fresh Plum Tomato 산지가 단가가 있는 국가는 에콰도르 (0.64 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 에콰도르 | 0.63 USD / kg | 0.60 USD / kg | 0.56 USD / kg | 0.54 USD / kg | 0.56 USD / kg | 0.64 USD / kg |
Fresh Plum Tomato 주요 수출 공급국별 산지가 비용 추이
Fresh Plum Tomato의 상위 수출국 1개 전반의 산지가 가격 수준과 전년 대비 변화를 비교해 원산지 측 공급업체 비용 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 에콰도르 | 0.61 USD / kg | 0.47 USD / kg | 0.85 USD / kg | -16.3% |
최신 Fresh Plum Tomato 산지가 수출 비용 업데이트
최신 5건의 Fresh Plum Tomato 산지가 업데이트를 검토하여 원산지 측 수출 비용과 공급업체 가격 변화를 모니터링하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Fre** **** ****** ****** * *** * | 0.64 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Fre** **** ****** ******* * *** * | 0.49 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Fre** **** ****** ******** * *** * | 0.49 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Fre** **** ****** ******** * *** * | 0.75 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Fre** **** ****** * * *** * | 0.45 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupVegetables (Tomato/Solanaceae)
Scientific NameSolanum lycopersicum
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Warm-season crop; frost-sensitive and typically grown in open field in warm seasons or under protected cultivation in temperate zones
- Requires reliable water and nutrient management; quality is sensitive to heat, water stress, and humidity-related disease pressure
- Susceptible to major pests and diseases; biosecurity and sanitation are especially important in greenhouse systems
Main VarietiesPlum/Roma-type tomatoes (fresh cooking segment), San Marzano-type plum tomatoes
Consumption Forms
- Fresh cooking (sauces, roasting, stews)
- Fresh slicing for retail and foodservice
- Home preparation for sauce/canning in some consumer segments
Grading Factors
- Maturity/color stage and uniformity
- Firmness and freedom from bruising
- External defects (cracks, scars, sunscald) and decay
- Size/weight uniformity and pack count
Planting to HarvestTypically on the order of weeks to a few months from transplanting to first harvest in commercial systems (varies by cultivar, climate, and open-field vs protected cultivation).
Market
Fresh plum tomatoes (Roma-type cooking tomatoes) are a globally traded fresh vegetable where commercial supply is split between open-field production in warm seasons and protected cultivation (greenhouses) that extends availability in temperate markets. Production volume is typically reported as “tomatoes” without variety-level separation, but major tomato-producing countries in Asia, the Mediterranean, and the Americas underpin global availability for plum types. International trade is shaped by proximity-driven routes (e.g., Mexico–United States; Morocco/Spain–EU) and by greenhouse-led supply from Northern Europe, with strong competition and quality perishability constraints. Trade disruptions can be abrupt when plant-health incidents (notably Tomato brown rugose fruit virus, ToBRFV) trigger intensified inspections, movement controls, or crop destruction in greenhouse supply chains.
Major Producing Countries
- 중국Among the largest global tomato producers; official production statistics are generally not disaggregated by tomato variety (e.g., plum vs round) in global databases.
- 인도Among the largest global tomato producers; variety-level split is typically not reported in global production datasets.
- 터키Major tomato producer supplying both domestic consumption and regional export markets.
- 미국Significant production across field and protected cultivation; also a major import market for fresh tomatoes.
- 이집트Large tomato producer with Mediterranean seasonality; production is primarily reported at aggregate tomato level.
- 이탈리아Mediterranean producer; plum types are strongly associated with Italian culinary and processing traditions even when traded fresh.
- 스페인Major producer and exporter; protected cultivation is important for off-season EU supply.
- 멕시코Major producer and leading export origin for fresh tomatoes into North American markets.
Major Exporting Countries
- 멕시코Key supplier to the United States and Canada; seasonal windows and protected cultivation support extended shipments.
- 네덜란드Greenhouse-driven supply and EU distribution hub; trade flows can include re-exports within Europe.
- 스페인Major EU-origin supplier, including winter/shoulder-season shipments from protected cultivation regions.
- 모로코Important winter supplier into European markets, particularly for fresh tomatoes from protected cultivation.
- 터키Regional exporter serving nearby markets; exposure to phytosanitary and logistics disruptions can affect trade continuity.
- 캐나다Greenhouse exports (notably to the United States) can be material, depending on season and production economics.
Major Importing Countries
- 미국One of the largest import destinations for fresh tomatoes; demand spans retail and foodservice.
- 독일Major EU consumption market; imports arrive both directly and via EU distribution hubs.
- 영국Significant importer reliant on seasonal imports from the EU and nearby Mediterranean suppliers.
- 프랑스Large consumer market; imports complement domestic and regional Mediterranean supply.
- 네덜란드Imports can reflect both domestic consumption and hub functions for onward distribution within Europe.
- 캐나다Imports complement domestic greenhouse output, particularly outside peak local supply periods.
Supply Calendar
- Mexico:Dec, Jan, Feb, Mar, Apr, MayStrong winter-to-spring export window into North America; protected cultivation can extend availability beyond open-field peaks.
- Morocco:Nov, Dec, Jan, Feb, Mar, AprKey winter supplier into Europe, largely supported by protected cultivation.
- Spain:Nov, Dec, Jan, Feb, Mar, Apr, MayWinter and shoulder-season EU supply from protected cultivation regions; complements Northern European greenhouse cycles.
- Netherlands:Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, OctTemperate-zone greenhouse peak supply in spring–autumn; energy costs can influence output and pricing.
- Turkey:Jun, Jul, Aug, SepSummer supply focus for regional markets; heat stress and water constraints can tighten volumes in some years.
- United States/Canada (protected cultivation):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecProtected cultivation supports near year-round availability; output economics depend on energy, labor, and pest/disease pressures.
Specification
Major VarietiesRoma (plum/processing-type sold fresh), San Marzano-type plum tomatoes, Italian plum-type cultivars (plum segment)
Physical Attributes
- Oblong/plum shape with comparatively firm flesh suited to cooking and slicing
- Lower perceived juiciness than many round salad types, supporting sauce and roasting use-cases
- Thicker skin and firmness can improve handling tolerance, but bruising and cracking remain quality risks
Compositional Metrics
- Soluble solids (°Brix) and dry matter are commonly referenced in buyer programs for flavor/culinary performance (parameters and targets vary by market and packer)
- Firmness and external color/maturity are core commercial acceptance metrics for fresh shipments
Grades
- UNECE tomatoes standard class conventions (e.g., Extra, Class I, Class II) are used as a common reference in international transactions
Packaging
- Corrugated cartons for export distribution with size/grade labeling
- Returnable plastic crates (RPCs) for short-haul and regional trade
- Consumer packs (e.g., flow-wrap or clamshell) for premium or convenience retail programs
Supply Chain
Value Chain
- Harvest (field or greenhouse) → grading/sorting → packing → temperature-managed transport → importer/distribution center → retail and foodservice
Demand Drivers
- Household cooking demand for meaty tomatoes used in sauces, roasting, and meal preparation
- Foodservice utilization for sandwiches, salads, and cooked dishes requiring consistent slice size and firmness
- Year-round retail programs supported by counter-seasonal sourcing and protected cultivation
Temperature
- Temperature management is a key quality lever because tomatoes can suffer quality loss if held too cold for their maturity stage; handling protocols differ for mature-green versus vine-ripened fruit
Atmosphere Control
- Modified-atmosphere retail packaging and optimized ventilation can help manage respiration and moisture loss during distribution, depending on pack format and transit duration
Shelf Life
- Shelf life is limited and strongly maturity-dependent; faster turns are typically required for vine-ripened programs, while mature-green programs rely on controlled ripening to align arrival quality with sales windows
Risks
Plant Health HighTomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) is a high-impact plant-health threat, particularly for greenhouse tomato systems that underpin year-round and off-season trade; outbreaks can trigger crop destruction, tightened movement controls, and heightened border inspections that disrupt supply continuity and raise costs.Require certified planting material where applicable, implement strict greenhouse hygiene and worker/visitor biosecurity, use validated testing/monitoring programs, and maintain contingency sourcing across multiple origins.
Food Safety MediumFresh tomatoes are periodically implicated in foodborne illness investigations in some markets; contamination events can rapidly depress demand, trigger recalls, and increase buyer requirements for traceability and on-farm/packing hygiene verification.Implement GAP/GHP and HACCP-aligned controls across farms and packhouses, strengthen water and sanitation controls, and maintain rapid lot-level traceability for withdrawals.
Climate MediumHeatwaves, drought, and extreme weather can reduce yields, increase fruit defects (e.g., cracking, sunscald), and elevate irrigation competition in major producing basins, tightening supply during key trading windows.Diversify origins across climates, invest in protected cultivation and resilient varieties where feasible, and monitor water allocation and drought indicators in key producing regions.
Regulatory Compliance MediumMaximum residue limit (MRL) compliance and changing pesticide registrations can create shipment rejections and reputational risk, especially for intensive greenhouse and off-season programs.Align spray programs to destination-market MRLs, verify residue testing plans, and maintain robust supplier documentation and audit trails.
Energy Costs MediumHeated greenhouse economics are sensitive to energy price volatility, which can shift regional competitiveness and affect export availability from temperate greenhouse hubs.Contract diversified origin portfolios, track greenhouse energy cost indicators, and prefer suppliers with energy-efficiency investments where available.
Sustainability
- Water stewardship risk in arid and drought-prone tomato regions (Mediterranean basin and parts of North America) where irrigation reliability can constrain supply
- Energy and carbon footprint concerns for heated greenhouses supplying off-season tomatoes in temperate markets
- Plastic use and waste (packaging, greenhouse films, and agricultural plastics) as a recurring ESG focus in fresh produce supply chains
- Pesticide and fertilizer management (runoff and residue compliance) as ongoing sustainability and regulatory themes
Labor & Social
- Migrant and seasonal labor dependence in tomato harvesting, packing, and greenhouse operations, increasing exposure to recruitment-fee, wage, and working-conditions risks
- Documented labor exploitation concerns in parts of the tomato supply chain (including agricultural labor abuses reported in some producing regions), prompting buyer due diligence and social compliance programs
FAQ
Which countries are important exporters of fresh plum (Roma-type) tomatoes?Major fresh tomato export origins that commonly supply plum/Roma segments include Mexico (notably into North America) and several Mediterranean and European suppliers such as the Netherlands, Spain, Morocco, and Turkey; Canada can also be an exporter via greenhouse production depending on season and economics.
What is the single most critical global disruption risk for fresh tomato trade right now?A key high-severity disruption risk is Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV), which can heavily impact greenhouse tomato production and lead to intensified phytosanitary actions that disrupt shipments and availability.
What makes plum tomatoes distinct in trade and usage compared with many round tomatoes?Plum tomatoes (often Roma or San Marzano-type) are typically oblong with firmer, meatier flesh that suits cooking and sauce applications, which is why buyers often focus on firmness and maturity consistency for handling and culinary performance.
Sources
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