하위 제품
보리 미소, 적미소, 백미소, 황미소
원재료
보리, 건조 대두, 소금
HS 코드
210390
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 일본의 미소 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 일본에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 일본의 미소에 대해 수출 파트너 기업 3개와 수입 파트너 기업 140개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
일본 내 미소 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
일본의 미소에 대해 수출 파트너 기업 3개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
일본에서의 미소 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 210390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 5.6%에서 샘플링되었습니다.
미소의 일본 샘플 수출 공급업체 거래 기록
일본의 미소 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
일본의 미소 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-16: 3.71 USD / kg, 2026-04-09: 3.42 USD / kg, 2026-04-07: 1.46 USD / kg, 2026-04-07: 12.73 USD / kg, 2026-04-02: 3.50 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-16 | [소스* ********************************* | 3.71 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-04-09 | [된장* *** ************ ***** **** | 3.42 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-04-07 | [혼합** ** ************ ***** **** | 1.46 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-04-07 | [즉석***** **** *** *** *********** **** **** | 12.73 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-04-02 | [소스* ************************** **** | 3.50 USD / kg | (일본) | (대한민국) |
일본 내 상위 미소 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 일본의 미소에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 3개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식음료 서비스업음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 물류유통 / 도매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
일본 수출 파트너 커버리지
3개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 일본의 미소 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 일본 내 미소 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
일본 내 미소의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210390)
일본의 미소 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 119,851,707 | 457,856,731 USD |
| 2023 | 107,723,347 | 422,957,897 USD |
| 2022 | 104,785,723 | 406,522,167 USD |
일본에서 수출되는 미소의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 210390) 2024
2024년 기준, 일본발 미소 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 23,843,385 | 105,210,758.012 USD |
| 2 | 대한민국 | 11,936,690 | 40,474,694.017 USD |
| 3 | 홍콩 | 7,981,343 | 31,580,799.346 USD |
| 4 | 호주 | 7,217,690 | 26,379,542.801 USD |
| 5 | 중국 | 4,612,206 | 16,813,444.379 USD |
일본의 미소 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
일본의 미소에 대해 수입 파트너 기업 140개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
미소의 일본 샘플 수입 거래 및 가격 기록
일본의 미소 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
일본의 미소 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-24: 3.52 USD / kg, 2026-01-10: 7.94 USD / kg, 2026-01-09: 7.81 USD / kg, 2026-01-09: 7.78 USD / kg, 2025-12-31: 7.78 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-24 | CN3*********** ****** ******** ******** **** **** ****************** | 3.52 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-10 | 832*********************** ****** ******** ****** **** ************** | 7.94 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-09 | 832*********************** ****** ******** ****** **** ************** | 7.81 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-09 | 832*********************** ****** ******** ****** **** ************** | 7.78 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-31 | 832*********************** ****** ******** ****** **** ************** | 7.78 USD / kg | (-) | (-) | - |
일본 내 상위 미소 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 일본의 미소에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 140개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(일본)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 포장기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(일본)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
(일본)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조식품 도매기타
밸류체인 역할: 물류식품 제조유통 / 도매
(일본)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조온라인 리테일 및 풀필먼트식품 도매
밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매
일본 수입 파트너 커버리지
140개 기업
수입 파트너 기업 수는 일본의 미소 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 일본에서 활동 중인 미소 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
일본 내 미소의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210390)
일본의 미소 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 101,939,020 | 339,605,740 USD |
| 2023 | 98,494,355 | 321,410,740 USD |
| 2022 | 105,997,642 | 342,895,665 USD |
일본에 미소를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 210390) 2024
2024년 기준, 일본로 미소를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 태국 | 22,420,234 | 72,569,128.141 USD |
| 2 | 중국 | 17,859,227 | 57,564,316.104 USD |
| 3 | 미국 | 6,232,609 | 40,252,042.091 USD |
| 4 | 호주 | 8,423,379 | 35,002,862.068 USD |
| 5 | 베트남 | 16,976,546 | 34,763,812.834 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented paste
Industry PositionValue-Added Food Product
Market
Miso in Japan is a core fermented seasoning product with deep household and foodservice usage, most visibly as the base for miso soup and as a general-purpose flavoring. Japan is a domestic producer and consumer market with established national brands as well as regional-style products, while also exporting packaged miso to overseas retail and foodservice channels. Production is year-round and depends heavily on stable upstream supplies of soybeans, koji grains (rice/barley/soy), and salt. Import entry into Japan is governed by food sanitation controls and Japanese labeling compliance requirements for processed foods.
Market RoleDomestic producer and consumer market; active exporter of branded miso
Domestic RoleStaple fermented seasoning used in home cooking, foodservice, and as an ingredient in processed foods
Specification
Secondary Variety
- Rice-koji miso (kome miso)
- Barley-koji miso (mugi miso)
- Soybean-koji miso (mame miso)
Physical Attributes
- Paste texture ranges from smooth to coarse depending on milling and formulation
- Color ranges from light/white to red/brown based on fermentation/aging and heat exposure
- Saltiness and aroma intensity vary by style and intended use
Compositional Metrics
- Salt level and water activity are key stability levers in shelf-stable miso
- Fermentation-derived amino acids contribute to umami intensity; formulation varies by producer
Packaging
- Resealable plastic tubs (retail)
- Stand-up pouches (retail)
- Glass jars (retail/premium)
- Bulk bags or drums for industrial users
Supply Chain
Value Chain
- Soybeans and koji-grain procurement → koji making → soybean cooking and mixing → fermentation/aging → milling/blending → (optional) heat treatment → packaging → wholesale/retail/foodservice distribution
Temperature
- Temperature control is used to manage fermentation activity and color change during aging and storage; heat exposure can accelerate quality changes
Atmosphere Control
- Sealed packaging integrity is important to prevent leakage and to manage ongoing fermentation behavior in products that are not heat-treated
Shelf Life
- Shelf-life and handling depend on salt level and whether the product is heat-treated; some products continue slow fermentation after packing
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Supply Chain HighJapan’s miso production cost and continuity can be severely disrupted by upstream soybean and koji-grain supply shocks (including climate-driven crop impacts and geopolitical/trade disruptions affecting import availability), leading to abrupt input-cost inflation or shortages that constrain production and contract fulfillment.Diversify approved raw-material origins and suppliers, use forward contracting where feasible, qualify substitute grades/formulations in advance, and maintain safety stocks for critical inputs (soybeans/koji grains/salt).
Regulatory Compliance MediumFormulation and labeling non-compliance for Japan (e.g., additive status, incomplete Japanese labeling, or document mismatches between invoice/label/notification) can trigger holds, relabeling, or rejection at entry or block retail placement.Run a pre-shipment compliance review against MHLW import requirements and Consumer Affairs Agency labeling guidance; align product specs, label proofs, and import notification data before dispatch.
Food Safety MediumFermentation-process variation or inadequate post-process controls can cause quality defects (off-flavors, discoloration) or packaging issues (e.g., swelling for products with ongoing fermentation), increasing complaint/recall exposure.Tighten fermentation controls (starter/koji management, salt and temperature controls), validate any heat-treatment step where used, and apply robust lot traceability and foreign-matter controls (e.g., sieving/metal detection).
Logistics MediumOcean freight volatility and container/route disruptions can materially affect landed cost and lead times for packaged miso shipments, especially for heavy retail formats (tubs/jars) and time-sensitive promotions.Use longer lead-time planning, diversify carriers/routes, prioritize lighter-weight packaging where feasible, and maintain buffer inventory in destination markets for export programs.
FAQ
What are common miso styles sold in Japan?In Japan, miso products are commonly differentiated by the grain used to make koji (rice, barley, or soybean) and by aging profile, which influences color and aroma (lighter vs red/darker styles).
What paperwork is typically needed to import miso into Japan?Importers typically submit a food import notification to Japan’s Ministry of Health, Labour and Welfare and file a customs import declaration with Japan Customs, supported by standard trade documents like the invoice, packing list, and transport document; preferential tariff claims also require proof of origin.
What are common compliance reasons miso shipments are delayed in Japan?Delays commonly come from formulation/document mismatches and Japanese labeling issues for retail distribution, so importers usually reduce risk by pre-checking the formula/additives and confirming label content and documents align with MHLW and Consumer Affairs Agency guidance.
Sources
일본 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 미소의 다른 국가 마켓
일본와 연관된 국가들에서 미소 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 중국, 미국, 독일, 인도, 태국, 캐나다, 대한민국, 스웨덴, 아랍에미리트, 인도네시아, 코스타리카, 싱가포르, 필리핀, 이탈리아, 페루, 카자흐스탄, 네덜란드, 벨기에, 오만, 에콰도르, 멕시코, 브라질, 우크라이나, 콜롬비아, 영국, 이스라엘, 폴란드, 아르헨티나, 스페인, 프랑스, 오스트리아, 말레이시아, 홍콩, 호주, 남아프리카, 헝가리, 과테말라, 체코, 사우디아라비아, 대만, 베트남, 아일랜드, 스위스, 루마니아, 크로아티아, 터키, 에스토니아, 뉴질랜드, 덴마크, 핀란드, 슬로바키아, 포르투갈, 노르웨이, 세르비아, 쿠웨이트, 자메이카, 도미니카 공화국, 칠레, 그리스, 엘살바도르, 온두라스, 리투아니아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파나마, 파푸아뉴기니, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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