원재료
아몬드, 베이킹 파우더, 브랜디, 흑설탕, +9
HS 코드
190590
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 풍부한 과일 케이크 마켓 커버리지는 137개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 273개와 수입업체 365개가 색인되어 있습니다.
- 875건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
풍부한 과일 케이크에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 875건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 풍부한 과일 케이크의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
풍부한 과일 케이크 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
풍부한 과일 케이크의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
풍부한 과일 케이크의 YoY 변동 상위 국가는 대만 (+294.0%), 미국 (+77.2%), 독일 (-68.2%)입니다.
풍부한 과일 케이크 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 풍부한 과일 케이크 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 풍부한 과일 케이크 거래 단가가 있는 국가는 미국 (16.98 USD / kg), 코스타리카 (5.40 USD / kg), 이탈리아 (5.40 USD / kg), 독일 (5.12 USD / kg), 프랑스 (4.69 USD / kg), 외 10개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 러시아 | -29.8% | 11 | - (-) | - (-) | 1.64 USD / kg (462 kg) | 1.86 USD / kg (228 kg) | 2.11 USD / kg (1,146 kg) | 1.92 USD / kg (855.4 kg) | ||||||
| 체코 | +23.3% | 10 | - (-) | 8.32 USD / kg (5,184 kg) | 8.36 USD / kg (2,880 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 인도 | +4.2% | 253 | 4.53 USD / kg (2,934 kg) | 4.99 USD / kg (1,885 kg) | 4.78 USD / kg (85,102.8 kg) | 4.16 USD / kg (28,451.4 kg) | 5.07 USD / kg (23,300 kg) | 4.49 USD / kg (17,242.72 kg) | ||||||
| 우즈베키스탄 | +6.2% | 123 | 2.66 USD / kg (1,992 kg) | 2.51 USD / kg (358.4 kg) | 2.71 USD / kg (1,529.6 kg) | 2.43 USD / kg (268.8 kg) | 2.66 USD / kg (7,149.76 kg) | 2.53 USD / kg (19,440.08 kg) | ||||||
| 코스타리카 | +23.8% | 57 | 4.76 USD / kg (8,010 kg) | - (-) | - (-) | 5.10 USD / kg (4,909.92 kg) | 5.39 USD / kg (6,382.08 kg) | 5.40 USD / kg (2,886.72 kg) | ||||||
| 이탈리아 | +14.0% | 18 | - (-) | - (-) | - (-) | 4.33 USD / kg (32,835 kg) | 6.27 USD / kg (16,799.76 kg) | 5.40 USD / kg (40,260 kg) | ||||||
| 중국 | +6.1% | 98 | - (-) | 1.91 USD / kg (1,400 kg) | 1.97 USD / kg (55,455.84 kg) | 1.98 USD / kg (12,805.7 kg) | 1.93 USD / kg (5,940 kg) | 2.00 USD / kg (18,088.4 kg) | ||||||
| 대만 | +294.0% | 78 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 5.20 USD / kg (28,090 kg) | 3.76 USD / kg (69,826 kg) | ||||||
| 베트남 | -36.2% | 28 | 2.22 USD / kg (150 kg) | 2.14 USD / kg (100 kg) | 2.14 USD / kg (1,904 kg) | - (-) | - (-) | 1.68 USD / kg (150 kg) | ||||||
| 프랑스 | -5.1% | 22 | - (-) | - (-) | - (-) | 4.69 USD / kg (64,755 kg) | 4.67 USD / kg (97,006 kg) | 4.69 USD / kg (34,927 kg) |
풍부한 과일 케이크 Global Supply Chain Coverage
638개 기업
풍부한 과일 케이크에 대해 수출업체 273개와 수입업체 365개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 풍부한 과일 케이크 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
풍부한 과일 케이크 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
풍부한 과일 케이크에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 273개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
풍부한 과일 케이크 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 풍부한 과일 케이크 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 273개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타포워딩 및 복합운송식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류무역
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2025-08-18
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 대한민국, 멕시코
공급 제품: 풍부한 과일 케이크, 파마산 치즈, 베이킹 믹스 +5
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 베트남, 미국
공급 제품: 풍부한 과일 케이크, 롤 페이스트리, 녹두 페이스트
(독일)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(대만)
최근 수출 거래: 2026-02-06
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업식품 제조기타음료 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조
수출 국가: 필리핀, 미국, 베트남
공급 제품: 풍부한 과일 케이크, 찹쌀떡, 버블티 +5
(영국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
풍부한 과일 케이크 글로벌 수출업체 커버리지
273개 기업
수출업체 수는 풍부한 과일 케이크의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 풍부한 과일 케이크 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
풍부한 과일 케이크의 주요 수출국 (HS 코드 190590) 2024
풍부한 과일 케이크의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 캐나다 | 848,100,643 kg | 4,275,205,947.444 USD |
| 2 | 독일 | 1,312,641,774.111 kg | 3,792,813,627.341 USD |
| 3 | 이탈리아 | 578,457,307 kg | 2,857,119,354.952 USD |
| 4 | 미국 | 606,234,495 kg | 2,171,125,762 USD |
| 5 | 벨기에 | 520,756,401.034 kg | 1,896,188,977.903 USD |
| 6 | 폴란드 | 579,402,651 kg | 1,746,388,157 USD |
| 7 | 네덜란드 | 450,571,845 kg | 1,608,082,995.671 USD |
| 8 | 멕시코 | 474,389,365 kg | 1,379,452,593 USD |
| 9 | 영국 | 208,322,013.528 kg | 844,641,623.228 USD |
| 10 | 말레이시아 | 222,824,798.926 kg | 727,550,514.656 USD |
풍부한 과일 케이크 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
풍부한 과일 케이크의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
풍부한 과일 케이크 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
풍부한 과일 케이크 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 365개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
풍부한 과일 케이크 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 풍부한 과일 케이크에 대해 추적되는 전체 수입업체 365개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 음료 제조식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-11-19
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-08-15
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(프랑스 폴리네시아)
최근 수입 거래: 2025-07-25
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(홍콩)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-11-21
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
365개 기업
수입업체 수는 풍부한 과일 케이크에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 풍부한 과일 케이크 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
풍부한 과일 케이크의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 190590) 2024
풍부한 과일 케이크의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 1,702,306,529.305 kg | 7,829,826,046 USD |
| 2 | 영국 | 824,899,118.439 kg | 3,216,940,311.576 USD |
| 3 | 독일 | 517,523,142.122 kg | 1,718,006,010.392 USD |
| 4 | 캐나다 | 396,569,715.36 kg | 1,711,125,950.592 USD |
| 5 | 네덜란드 | 662,926,835 kg | 1,525,531,913.992 USD |
| 6 | 벨기에 | 332,113,778.87 kg | 1,046,194,075.902 USD |
| 7 | 이탈리아 | 258,920,562 kg | 826,626,002.032 USD |
| 8 | 호주 | 172,345,140.429 kg | 801,615,836.337 USD |
| 9 | 스페인 | 229,888,179.54 kg | 692,705,779.503 USD |
| 10 | 폴란드 | 180,769,925.497 kg | 636,595,051 USD |
풍부한 과일 케이크 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
풍부한 과일 케이크의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormBaked (ambient packaged)
Industry PositionSecondary Processed Food Product
Market
Rich fruit cake is a shelf-stable bakery product typically made with flour, sugar, fats, eggs, and high inclusions of dried fruits (and sometimes nuts), positioned globally as a premium seasonal and gifting-oriented item as well as an everyday packaged cake in some markets. Cross-border trade is generally a subset of broader "cakes/pastry" movements, with brand-led exports often serving diaspora demand and holiday retail programs. Supply-side cost and availability are strongly influenced by global markets for key inputs such as dried vine fruits, sugar, and tree nuts rather than by a single cake-producing origin. Market access and continuity in international channels are highly sensitive to food-safety compliance (notably allergen control and contaminant limits relevant to dried fruit/nut ingredients) and to packaging/shelf-life performance in ambient logistics.
Supply Calendar
- Northern Hemisphere consumer markets (seasonal retail programs):Sep, Oct, Nov, DecPackaged rich fruit cakes commonly see production and export program build-ups ahead of year-end holiday demand; timing varies by brand, market, and product format.
Specification
Major VarietiesTraditional rich fruit cake (dark, dense crumb), Christmas/holiday fruit cake variants, Wedding fruit cake variants (often for icing/decoration), Alcohol-flavored variants (e.g., rum or brandy notes), Nut-containing rich fruit cake variants, Gluten-free rich fruit cake variants
Physical Attributes
- Dense, moist crumb with high dried-fruit inclusion
- Dark color development from baked sugars and fruit concentrates
- Often finished for gifting (icing/glaze) in certain product lines
Compositional Metrics
- Lower water activity than many fresh cakes due to high sugar content and dried-fruit inclusions, supporting longer ambient shelf life
- Allergen profile commonly includes cereals containing gluten and may include eggs, milk, and tree nuts depending on recipe
Packaging
- Flow-wrap film and carton for retail
- Rigid tins for premium/gifting formats
- Vacuum or modified-atmosphere packaging used in some packaged formats to slow oxidative rancidity and mold
ProcessingAmbient-stable formulation relies on bake lethality, moisture control, and packaging barrier performanceFlavor and texture may be stabilized through post-bake maturation/holding in some product styles
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (dried fruits, flour, sugar, fats, eggs, spices) -> incoming inspection and allergen segregation -> fruit preparation (inspection/chopping/optional soaking) -> batter mixing -> depositing/panning -> baking -> cooling -> de-panning -> metal detection/foreign-body control -> packaging -> ambient warehousing -> export distribution
Demand Drivers
- Holiday and gifting demand (especially year-end in many markets)
- Premiumization and artisanal positioning in packaged bakery
- Diaspora and traditional-cuisine demand in importing markets
- Convenience of ambient-stable bakery products in modern retail and e-commerce
Temperature
- Typically shipped and stored ambient; protect from high heat to reduce fat bloom/greasiness, flavor loss, and packaging deformation
- Humidity control is important to limit moisture pickup (stickiness) and mold risk where packaging is compromised
Atmosphere Control
- Modified-atmosphere or vacuum packaging is used in some product formats to slow oxidation and reduce mold growth potential
Shelf Life
- Generally longer ambient shelf life than high-moisture cakes; shelf life depends on formulation (moisture, fruit load, fat type), preservative strategy (if used), and packaging barrier performance
- Quality failure modes over time often include rancidity/oxidation (especially with nuts), texture hardening/drying, and mold if moisture control fails
Risks
Food Safety HighDried fruits and nuts used in rich fruit cake can carry regulated contaminants (including mycotoxins) that may trigger border rejections, recalls, or brand damage if incoming controls are weak. This risk is amplified because inclusions are a defining component of the product and are sourced through global agricultural supply chains with variable contamination pressure and testing performance.Use approved suppliers with routine contaminant monitoring, require certificates of analysis aligned to destination-market limits, apply risk-based incoming testing, and maintain robust traceability and hold/release controls for high-risk inclusions.
Regulatory Compliance MediumAllergen declaration and cross-contact control are critical because formulations commonly include gluten and may include eggs, milk, and tree nuts; labeling errors or cross-contact can lead to severe compliance actions and consumer harm.Implement validated allergen controls (segregation, cleaning verification, rework rules), and enforce label/pack checks with version control and line clearance.
Supply Volatility MediumInput cost and availability volatility (notably dried fruits, sugar, and tree nuts) can rapidly change product margins and retail pricing, affecting promotional programs and export competitiveness for premium seasonal lines.Diversify suppliers across origins, use forward contracting where feasible, and redesign recipes/pack sizes with pre-approved alternates for high-volatility inclusions.
Quality Degradation MediumOxidation and rancidity risks increase in nut-containing variants and can be accelerated by heat exposure and oxygen ingress; long ambient supply chains raise the likelihood of sensory quality drift before consumption.Use appropriate fat selection and antioxidants where permitted, improve oxygen and light barrier packaging, and manage distribution temperatures to avoid prolonged heat exposure.
Climate MediumDrought and extreme weather can disrupt global supplies of key inclusions (dried vine fruits and nuts) and raise variability in quality (size, moisture, defect rates), increasing procurement and specification-management complexity for manufacturers supplying international markets.Monitor climate-driven crop outlooks for major inclusion categories, maintain multi-origin sourcing strategies, and tighten incoming quality specifications with flexible reformulation pathways.
Sustainability
- Traceability expectations for key agricultural inputs (dried fruits and nuts) and responsible sourcing requirements from retailers
- Water and climate exposure in supply chains for dried vine fruits and tree nuts, which can increase input volatility and ESG scrutiny
- Packaging sustainability pressure for premium tins and multilayer plastic films used for barrier performance
Labor & Social
- Supplier due diligence expectations for agricultural labor conditions in dried-fruit and nut supply chains, particularly where seasonal harvesting is labor-intensive
- Factory-level worker safety and hygiene management under food-safety certification schemes
FAQ
Why does rich fruit cake usually last longer than many fresh cakes in ambient distribution?Rich fruit cake formulations typically contain high levels of sugar and dried fruits, which lowers available moisture compared with many fresh cakes. Combined with baking, good hygiene controls, and barrier packaging, this supports a longer ambient shelf-life window, although performance still depends on formulation, packaging integrity, and storage conditions.
What are the most important food-safety risks for rich fruit cake in global trade?Key risks center on ingredient-driven hazards from dried fruits and nuts (including regulated contaminants such as mycotoxins) and on allergen management because recipes commonly include gluten and may include eggs, milk, and tree nuts. Strong supplier approval, risk-based incoming testing, traceability, and validated allergen controls are critical to avoid border rejections, recalls, or consumer harm.
How is rich fruit cake typically stored and shipped internationally?It is commonly stored and shipped ambient with an emphasis on protecting the product from high heat and humidity. Heat and oxygen exposure can accelerate flavor loss and rancidity (especially in nut-containing variants), while moisture pickup and packaging compromise can increase mold risk and reduce quality.
Sources
풍부한 과일 케이크 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 풍부한 과일 케이크의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 독일, 미국, 캐나다, 이탈리아, 인도, 중국, 호주, 에콰도르, 사우디아라비아, 남아프리카, 아랍에미리트, 멕시코, 카타르, 과테말라, 네덜란드, 벨기에, 싱가포르, 프랑스, 알바니아, 폴란드, 베트남, 스페인, 슬로베니아, 말레이시아, 러시아, 이스라엘, 터키, 불가리아, 영국, 인도네시아, 세르비아, 체코, 오만, 오스트리아, 덴마크, 스웨덴, 아일랜드, 태국, 홍콩, 우즈베키스탄, 포르투갈, 대한민국, 우크라이나, 아제르바이잔, 페루, 모로코, 바레인, 니제르, 루마니아, 일본, 엘살바도르, 크로아티아, 코스타리카, 스위스, 슬로바키아, 콜롬비아, 이집트, 헝가리, 그리스, 브라질, 리투아니아, 대만, 노르웨이, 라트비아, 몽골, 핀란드, 필리핀, 부탄, 카자흐스탄, 뉴질랜드, 안도라, 아프가니스탄, 아르메니아, 아르헨티나, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 칠레, 키프로스, 도미니카 공화국, 에스토니아, 에티오피아, 피지, 감비아, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파나마, 파키스탄, 파라과이, 세네갈, 스와질란드, 타지키스탄, 투르크메니스탄, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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