최종 업데이트
2026-04-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 신선 가재 마켓 커버리지는 24개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 61개와 수입업체 89개가 색인되어 있습니다.
- 221건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-14.
신선 가재에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 221건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 가재의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
신선 가재 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
신선 가재의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 가재의 YoY 변동 상위 국가는 나이지리아 (+200.7%), 스리랑카 (-58.5%), 페루 (-58.4%)입니다.
신선 가재 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-05 기준으로 신선 가재 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 신선 가재 거래 단가가 있는 국가는 스리랑카 (20.36 USD / kg), 베트남 (7.91 USD / kg), 나이지리아 (1.17 USD / kg), 인도 (0.45 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 인도 | -5.6% | 26 | 0.53 USD / kg (310 kg) | 0.48 USD / kg (270 kg) | 0.45 USD / kg (720 kg) | 0.46 USD / kg (400 kg) | 0.46 USD / kg (300 kg) | 0.45 USD / kg (1,040 kg) | ||||||
| 미국 | - | 3 | 28.26 USD / kg (1.11 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 스리랑카 | -58.5% | 170 | 49.50 USD / kg (395.5 kg) | 28.28 USD / kg (887.76 kg) | 22.47 USD / kg (936.29 kg) | 27.16 USD / kg (1,444.49 kg) | 21.28 USD / kg (1,682.46 kg) | 20.36 USD / kg (2,974.85 kg) | ||||||
| 베트남 | - | 13 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 15.00 USD / kg (60.2 kg) | 7.91 USD / kg (60 kg) | ||||||
| 스페인 | +26.6% | 5 | 5.78 USD / kg (4,980 kg) | 5.53 USD / kg (18,007 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 나이지리아 | +200.7% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 7.73 USD / kg (4 kg) | 1.17 USD / kg (16,620 kg) | ||||||
| 인도네시아 | +38.4% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.67 USD / kg (4.54 kg) | - (-) | ||||||
| 페루 | -58.4% | 1 | - (-) | 2.77 USD / kg (18.02 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
신선 가재 Global Supply Chain Coverage
150개 기업
신선 가재에 대해 수출업체 61개와 수입업체 89개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 가재 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
신선 가재 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
신선 가재에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 61개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
신선 가재 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 가재 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 61개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2025-12-15
최근 수출 파트너 기업: 4
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 영국, 캐나다, 폴란드, 남아프리카
공급 제품: 신선 가재
(베트남)
최근 수출 거래: 2025-12-27
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: 신선 가재
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2025-11-12
최근 수출 파트너 기업: 6
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 캐나다, 이탈리아, 남아프리카, 프랑스, 요르단, 몰디브
공급 제품: 신선 가재, 신선 구라미, 신선 일반 새우 +2
(스페인)
최근 수출 거래: 2025-11-06
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
(루마니아)
최근 수출 거래: 2025-12-18
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식음료 서비스업식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 우크라이나
공급 제품: 신선 가재, 냉동 대문짝 넙치, 냉동 광어
(우즈베키스탄)
최근 수출 거래: 2026-03-14
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
신선 가재 글로벌 수출업체 커버리지
61개 기업
수출업체 수는 신선 가재의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 가재 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
신선 가재 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
신선 가재 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 89개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
신선 가재 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 가재에 대해 추적되는 전체 수입업체 89개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(폴란드)
최근 수입 거래: 2026-03-14
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(프랑스)
최근 수입 거래: 2025-08-05
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-03-14
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조식품 포장음료 제조
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-14
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 어업 및 양식업기타
밸류체인 역할: -
(우크라이나)
최근 수입 거래: 2026-03-14
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-14
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 육상 운송기타식품 포장
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
89개 기업
수입업체 수는 신선 가재에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 가재 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
신선 가재의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
신선 가재 국가별 월간 도매 공급가 요약
신선 가재의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 신선 가재 도매 단가가 있는 국가는 프랑스 (39.50 USD / kg), 대한민국 (37.23 USD / kg), 우크라이나 (13.04 USD / kg), 대만 (7.57 USD / kg), 터키 (2.83 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 프랑스 | 38.35 USD / kg | 39.33 USD / kg | 39.59 USD / kg | 39.62 USD / kg | 39.89 USD / kg | 39.50 USD / kg | ||||||
| 대한민국 | 13.78 USD / kg | 32.86 USD / kg | 35.78 USD / kg | 36.29 USD / kg | 36.69 USD / kg | 37.23 USD / kg | ||||||
| 우크라이나 | 21.68 USD / kg | 23.19 USD / kg | 17.59 USD / kg | 19.72 USD / kg | 17.82 USD / kg | 13.04 USD / kg | ||||||
| 터키 | - | - | 3.33 USD / kg | 4.50 USD / kg | 4.84 USD / kg | 2.83 USD / kg | ||||||
| 대만 | 8.78 USD / kg | 4.93 USD / kg | 6.16 USD / kg | 6.30 USD / kg | 6.00 USD / kg | 7.57 USD / kg |
신선 가재 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
신선 가재의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 신선 가재 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 신선 가재 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | ÉCR****** ****** ************ ****** * ******* ****** | 25.38 USD / kg | |
| 2026-04-01 | 溪蝦 * ***** ** | 6.06 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Рак* **** ****** * ******* ***** | 27.40 USD / kg | |
| 2026-04-01 | 溪蝦 * ***** ** | 10.63 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Рак* * ******* *** *** * * ******* **** | 9.58 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupFreshwater crustaceans (crayfish/crawfish)
Scientific NameProcambarus clarkii
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Freshwater ponds, ditches, wetlands, and rice-field aquaculture systems with managed water levels and adequate dissolved oxygen.
- Production commonly relies on seasonal flooding/draining cycles and abundant detrital food webs in forage-based systems (as described by FAO for pond/rice rotations).
Main VarietiesProcambarus clarkii (red swamp crayfish), Procambarus zonangulus (white river crayfish)
Consumption Forms
- Live or chilled whole crayfish for immediate cooking
- Cooked and peeled tail meat (often frozen) for retail and foodservice
- Cooked whole frozen product in some supply chains
Grading Factors
- Live condition and survivability (activity, mortality rates during holding)
- Size class (counts or weight categories) aligned to live sale versus processing
- Shell integrity and absence of damage/defects
Planting to HarvestAquaculture production is commonly seasonal and system-dependent; FAO describes ponds routinely flooded in autumn to coincide with peak spawning, with harvests occurring over subsequent months and peaking in spring in Louisiana.
Market
Fresh crayfish (crawfish) is a freshwater crustacean traded mainly as live or chilled product for regional consumption, while a large share of cross-border trade is handled as cooked/frozen tail meat and other processed forms due to perishability and biosecurity controls. Global production is heavily concentrated in Procambarus clarkii systems in China and in the United States (Louisiana), with additional supply from wild-capture or semi-wild fisheries in parts of Southern Europe. Trade dynamics are shaped by strong seasonality in live supply, high cold-chain sensitivity, and regulatory limits on live movements linked to disease and invasive-species risk. In the United States, import competition and trade remedies affecting crawfish tail meat from China materially influence downstream pricing and sourcing behavior.
Market GrowthGrowing (recent decade to medium-term outlook)strong expansion in large-scale aquaculture production in Asia alongside continued demand for processed tail meat in import markets
Major Producing Countries
- 중국Largest global production base for farmed Procambarus clarkii; production is closely linked to rice–crayfish integrated aquaculture systems reported in peer-reviewed literature.
- 미국Louisiana dominates U.S. production and is a key reference market for live/fresh supply seasonality and handling practices.
- 스페인Notable wild-capture and processing origin for Procambarus clarkii in southern rice-growing wetlands, supplying European markets (industry sources).
Major Exporting Countries
- 중국Significant exporter of processed crawfish tail meat; U.S. trade remedy proceedings indicate sustained import relevance.
- 스페인Exports wild-caught/processed freshwater crayfish products to European markets (industry sources).
Major Importing Countries
- 미국Major destination market for imported crawfish tail meat, including product originating from China, with trade remedy oversight.
Supply Calendar
- United States (Louisiana):Mar, Apr, May, JunFAO species fact sheet notes peak live harvest in Louisiana occurs from March through June.
- China (rice–crayfish systems):Mar, Apr, May, Jun, JulPublished descriptions of rice–crayfish production modes indicate spring-to-summer harvest windows, with system-dependent timing.
Specification
Major VarietiesProcambarus clarkii (red swamp crayfish), Procambarus zonangulus (white river crayfish), Procambarus acutus (white river crayfish complex)
Physical Attributes
- Live market quality emphasizes active animals, intact appendages, and minimal shell damage from handling.
- Size uniformity is commercially important because it drives yield and suitability for live sale versus tail-meat processing.
Compositional Metrics
- Tail meat yield is a key processing metric; FAO notes cooked abdominal (tail) meat yield is about 15% of live weight for Procambarus clarkii in Louisiana processing context.
Grades
- No widely accepted universal grade standard for sized live crayfish is cited by FAO; commercial practice commonly uses buyer-specific size classes.
Packaging
- Open-mesh plastic sacks are used for transporting/storing live crayfish in Louisiana trade channels (FAO notes ~18 kg sack formats).
- Packaging for international trade commonly shifts to processed, cooked/peeled, chilled or frozen formats to reduce mortality and extend distribution range.
Supply Chain
Value Chain
- Harvest from ponds/rice fields or inland fisheries -> holding/purging -> size grading -> live chilled distribution to wholesale/foodservice
- Harvest -> cooking -> peeling/deveining tail meat -> chilled or frozen packing -> export distribution and downstream retail/foodservice use
Demand Drivers
- High willingness-to-pay for live product in producing regions, with processing used to absorb seasonal peaks and expand distribution beyond local live markets.
- Demand for convenient tail meat for foodservice and retail applications where live distribution is impractical.
Temperature
- Live crayfish handling is highly temperature- and moisture-sensitive; FAO notes moist storage at 4–8°C can hold healthy live crayfish for up to 6–7 days.
- Cold-chain continuity is critical for any chilled or processed product forms to manage microbial risk and preserve texture.
Shelf Life
- FAO notes live crayfish in good health can be stored at moist temperatures of 4–8°C for up to 6–7 days without excessive mortality; shelf life is materially shorter when temperature/moisture control fails.
Risks
Aquatic Animal Disease HighCrayfish plague (infection with Aphanomyces astaci) is a WOAH-listed aquatic animal disease relevant to international trade in live crayfish and certain products; disease concerns can trigger import restrictions, certification requirements, and rapid market disruption for live supply chains.Apply strict biosecurity for live movements (quarantine/health certification where required) and, where feasible, shift cross-border trade toward product forms and treatments recognized by WOAH as inactivating the agent (e.g., specified heat treatments or frozen conditions).
Regulatory Compliance MediumLive crayfish movements are frequently constrained by invasive-species and ecological rules; FAO notes live imports of Procambarus clarkii are prohibited in some jurisdictions due to ecological concerns, which limits market access and raises seizure/rejection risk.Confirm destination rules before contracting live shipments; prioritize compliant processed formats when live entry is restricted.
Trade Policy MediumTrade remedies and enforcement actions can materially affect processed tail meat flows; the United States has maintained an antidumping duty order on crawfish tail meat from China based on injury findings, creating tariff and compliance risk for import-dependent supply chains.Diversify origins and product forms; maintain robust documentation on origin/processing and monitor trade remedy proceedings and scope guidance in target markets.
Logistics MediumFresh/live crayfish supply is highly exposed to temperature excursions and oxygen/moisture stress, which can cause rapid mortality and quality loss and lead to claims, waste, and food safety concerns.Use validated live-holding and chilled logistics protocols, shorten transit legs, and align harvest-to-delivery timing with peak viability windows.
Sustainability
- Invasive-species risk: Procambarus clarkii has been widely introduced outside its native range, and ecological concerns drive restrictions on live movements in some jurisdictions.
- Aquaculture and inland fishery impacts: water-quality management, nutrient loading, and habitat interactions in rice–crayfish systems can create environmental scrutiny and compliance pressure.
Labor & Social
- Labor intensity in harvest and handling: FAO notes harvesting is the most labor-intensive component in Louisiana crawfish farming systems, elevating worker safety and labor availability as operational risks.
- Processing hygiene and traceability expectations for tail meat exports can raise compliance burdens for small and medium processors.
FAQ
Why is much international trade handled as processed crayfish tail meat rather than live crayfish?FAO notes that live Procambarus clarkii supply is highly seasonal and that live imports are prohibited in some places due to ecological concerns. Those constraints, combined with tight shelf-life limits for live handling, make cooked/peeled and frozen tail meat a more practical form for longer-distance trade.
What is crayfish plague and why does it matter for international trade?WOAH lists crayfish plague as infection with Aphanomyces astaci and provides Aquatic Code recommendations for trade in live crayfish and certain product forms. Because it is a listed aquatic animal disease, importing countries may apply biosecurity and certification measures that can restrict live trade and disrupt supply.
Why do U.S. buyers monitor trade remedy policy for crawfish tail meat from China?The U.S. International Trade Commission has determined in sunset reviews that revoking the antidumping duty order on crawfish tail meat from China would likely lead to continuation or recurrence of material injury, so the order has remained in place. This affects landed costs and compliance requirements for U.S. import supply chains.
Sources
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