Grupo Feblan

Most of the plant biomass consumed per kilogram of live Argentinean beef production comes from pasture and sown pastures. In 2024, Argentina retains an average of 12 times more carbon than other countries in the region, a competitive advantage that consumers prioritize when selecting foods.
Producto
Tapa de Cuadril Picanha
Código 1312960260
Producto Tapa de Cuadril Picanha
Código 1322960180
Producto ENTRAÑA FINA (Fraldinha)
Código 1322960010
Producto ENTRAÑA FINA (Fraldinha)
Código 1312960010
Producto Corazón de cuadril Coração Da Alcatra
Código 1322960200
Producto Corazón de cuadril Coração Da Alcatra
Código 1312960200
Producto Colita de Cuadril Maminha
Código 1312960300
Producto Colita de Cuadril Maminha
Código 1322960300
Producto BOLA DE LOMO Patinho
Código 1312960210
Producto BOLA DE LOMO Patinho
Código 1322960210
Producto BIFE ANCHO SIN TAPA. Ponta de Contrafilé sem capa
Código 1312960120

Las Capturas son realizadas en su totalidad en el mar del Atlántico Sur, dentro y fuera de la Zona Económica Exclusiva, trabajando sobre la Plataforma marítima continental en toda su extensión, Zona FAO Nº. 41, la cual se destaca por la calidad y variedad de las especies.
HGT
x7kg blocks (21kg master box)

CARACTERISTICAS:
ESPECIE:
Pleoticus muelleri, Familia de los Solenoceridae
ORIGEN:
Océano Atlántico Sudoccidental / Zona FAO 41
METODO DE PESCA:
Red de arrastre de fondo
ESTACION DE CAPTURA:
Junio a Septiembre - Octubre a Febrero
PRESENTACION:
Entera, cola, EZP (Easy Peel), PTO (Peeled Tail On) PND (Peeled Deveined)
ELABORACION:
Congelación en fabrica - Simple congelación
CUALIDADES ORGANOLÉPTICAS:
Insuperable en jugosidad - Sabor marino profundo - Textura delicada
CUALIDADES NUTRICIONALES:
Por 100 g de producto: Energía (Kcal.) 84 - Proteínas (g) 17,7 - Lipidos (g) 1,5 - H.Carbono (g) 0,5
CONDICIÓN DE CONSERVACIÓN:
-18ºC
CONDICION DE ALMACENAMIENTO:
24 meses a partir de la fecha de congelación