상위 제품
건조 고추
파생 제품
부덴, 카옌 페퍼 가루, 멈보 소스, 크리올 버터, +1
원재료
건조 고추
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 페루의 건조 카옌 페퍼 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 페루에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 페루의 건조 카옌 페퍼에 대해 수출 파트너 기업 2개와 수입 파트너 기업 4개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
페루 내 건조 카옌 페퍼 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
페루의 건조 카옌 페퍼에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
페루에서의 건조 카옌 페퍼 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
건조 카옌 페퍼의 페루 샘플 수출 공급업체 거래 기록
페루의 건조 카옌 페퍼 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
페루의 건조 카옌 페퍼 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-19: 8.46 USD / kg, 2025-12-16: 8.46 USD / kg, 2025-10-28: 0.55 USD / kg, 2025-06-18: 11.58 USD / kg, 2025-06-02: 16.65 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-19 | FRU*** ** *** ******* ******** * ********* ******* * ************* | 8.46 USD / kg | (페루) | (아루바) | |
| 2025-12-16 | FRU*** ** *** ******* ******** * ********* ******* * ************* | 8.46 USD / kg | (페루) | (아루바) | |
| 2025-10-28 | DEH******* ********** ********** | 0.55 USD / kg | (페루) | (스페인) | |
| 2025-06-18 | FRU*** ** *** ******* ******** * ******** ****** *** ******** ** ********** | 11.58 USD / kg | (페루) | (에콰도르) | |
| 2025-06-02 | FRU*** ** *** ******* ******** * ******** ****** *** ******** ** ********** | 16.65 USD / kg | (페루) | (에콰도르) |
페루 내 상위 건조 카옌 페퍼 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 페루의 건조 카옌 페퍼에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 기타농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매식품 제조
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
페루 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 페루의 건조 카옌 페퍼 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 페루 내 건조 카옌 페퍼 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
페루의 건조 카옌 페퍼 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
페루의 건조 카옌 페퍼에 대해 수입 파트너 기업 4개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
건조 카옌 페퍼의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록
페루의 건조 카옌 페퍼 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
페루의 건조 카옌 페퍼 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-10-31: 17.62 USD / kg, 2025-10-31: 36.56 USD / kg, 2025-06-29: 39.76 USD / kg, 2025-06-29: 17.04 USD / kg, 2025-06-29: 13.71 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-31 | PEP******** ***** *********** ******** ************** **** ************* ********** *** ******** ** ****** ** ***** | 17.62 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-31 | PEP******** ***** *********** ******** ************** **** ************* ********** *** ********** ** ****** ** ***** | 36.56 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-29 | PEP******** ***** *********** ******** ************** **** ************* ********** *** * ** ****** ** ***** | 39.76 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-29 | PEP******** ***** *********** ******** ************** **** ************* ********** *** * ** ****** ** ***** | 17.04 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-29 | PEP******** ***** *********** ******** ************** **** ************* ********** *** * ** ****** ** ***** | 13.71 USD / kg | (-) | (-) | - |
페루 내 상위 건조 카옌 페퍼 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 건조 카옌 페퍼에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 4개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 포장식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식음료 서비스업음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역유통 / 도매
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조브로커 및 무역 대행식음료 서비스업작물 생산식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매소매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 무역
페루 수입 파트너 커버리지
4개 기업
수입 파트너 기업 수는 페루의 건조 카옌 페퍼 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 건조 카옌 페퍼 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormDried
Industry PositionFood Ingredient (Spice)
Market
Peru is a notable producer and exporter of dried Capsicum spice products, and the Ministry of Agrarian Development and Irrigation (MIDAGRI) highlights ají páprika (Capsicum annuum) as a flagship dried/ground export. MIDAGRI reports ají páprika production is concentrated in Lima and Arequipa, and Arequipa’s Majes area is frequently cited as an important production/export zone for paprika-type peppers. For buyers sourcing dried cayenne-type pepper from Peru, competitiveness is shaped by consistent color/pungency specifications, low foreign matter, and documented food-safety controls for pathogens such as Salmonella. Export-oriented supply chains typically involve drying, sorting/cleaning, optional milling, and (where required by buyers) a validated pathogen-reduction step before packed bulk shipment.
Market RoleMajor producer and exporter of dried Capsicum spice products (paprika and related cayenne-type dried peppers)
Domestic RoleCulinary ingredient market alongside export-oriented production (Capsicum peppers are a prominent ingredient in Peruvian cuisine, with export specialization in dried formats such as ají páprika).
SeasonalityDried-product availability is less seasonal than fresh peppers because drying enables storage and programmed shipments; field harvest windows vary by producing valley.
Specification
Primary VarietyCapsicum annuum (paprika/cayenne-type cultivars used for dried spice trade)
Physical Attributes
- Uniform red color appearance (buyer-defined)
- Low foreign matter (stems, stones, insect fragments) supported by cleaning/sieving
- Particle size uniformity for ground product (buyer-defined)
Compositional Metrics
- Pungency specifications (capsaicinoid/SHU targets, buyer-defined)
- Color value specifications (e.g., ASTA-style color metrics, buyer-defined)
- Moisture control to prevent mold growth and caking
Grades
- Whole dried pods vs. crushed/flakes vs. ground powder (often traded as separate buyer specifications)
- Microbiological acceptance criteria commonly include Salmonella control as a critical requirement in major import markets
Packaging
- Food-grade, moisture-barrier packaging (e.g., lined bags or sealed packs) designed to prevent moisture uptake during storage and sea transit
- Lot-coded packaging to support traceability and buyer COA alignment
Supply Chain
Value Chain
- Farm harvest → drying (sun/mechanical) → sorting/destemming → cleaning (screening/aspiration) → optional milling (crushed/ground) → optional pathogen-reduction treatment (buyer-required) → bulk packaging → export shipment
Temperature
- Not a cold-chain product; quality is protected primarily through low humidity storage and avoidance of excessive heat that can degrade color/aroma.
Atmosphere Control
- Ventilation and moisture management in storage/containers reduce mold risk and quality deterioration.
Shelf Life
- Shelf life is primarily driven by moisture control, packaging integrity, and hygiene (pathogen/filth prevention) rather than temperature.
Freight IntensityLow
Transport ModeSea
Risks
Food Safety HighDried spices (including paprika/red pepper/capsicum) are a known risk category for Salmonella contamination and filth at import screening, which can trigger shipment detention, rejection, recalls, and buyer delisting in major markets.Require validated pathogen-reduction controls (e.g., steam treatment/irradiation where accepted), supplier HACCP/PCQI-style preventive controls, and per-lot microbiological testing with robust environmental monitoring at milling/packing sites.
Regulatory Compliance MediumNon-compliance with importing-market contaminant and pesticide-residue expectations can result in border actions and commercial disruption for dried pepper shipments, especially in tightly monitored markets using rapid alert systems.Implement pre-shipment residue/contaminant monitoring plans aligned to destination MRLs/contaminant limits; maintain supplier agronomic records and verify laboratory scope/competence.
Climate MediumBecause MIDAGRI highlights concentration of ají páprika production in specific regions (notably Lima and Arequipa), localized climate shocks and water constraints in key valleys can tighten supply and increase price/quality volatility for dried Capsicum exports.Diversify approved suppliers across producing valleys, contract with buffer volumes, and use staggered procurement to reduce exposure to localized shocks.
Logistics MediumMoisture exposure during storage or sea transit can drive mold risk, caking, and color/aroma degradation in dried cayenne-type products, increasing rejection risk under buyer specs.Use moisture-barrier liners, validated container loading practices (desiccants/ventilation as appropriate), and inbound moisture/aw screening on arrival lots.
Standards
- HACCP
- ISO 22000 / FSSC 22000
- BRCGS Food Safety
FAQ
Which Peruvian authority issues phytosanitary export certificates for plant products such as dried peppers when required by the importing country?In Peru, SENASA (Servicio Nacional de Sanidad Agraria) is the authority that issues phytosanitary export certificates for plants and plant products, including products with primary processing, based on the importing country’s requirements.
Which regions are highlighted for Peru’s ají páprika production (a key dried Capsicum export closely related to cayenne-type dried pepper trade)?MIDAGRI reports that ají páprika production is concentrated in Lima and Arequipa, and Arequipa’s Majes area is frequently cited as an important producing/exporting zone for paprika-type peppers.
What food-safety issue is a key deal-breaker risk for international trade in dried spices like cayenne/paprika?Salmonella contamination is a major concern in dried spices at import screening, and regulators such as the U.S. FDA explicitly identify Salmonella in spices (including paprika/red pepper/capsicum) as an important risk that drives preventive-control expectations.
Sources
페루 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 건조 카옌 페퍼의 다른 국가 마켓
페루와 연관된 국가들에서 건조 카옌 페퍼 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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