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브로멜라인, 파파인
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키의 프로테이스 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 터키에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 터키의 프로테이스에 대해 수출 파트너 기업 16개와 수입 파트너 기업 19개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
터키 내 프로테이스 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
터키의 프로테이스에 대해 수출 파트너 기업 16개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
터키에서의 프로테이스 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 94.1%에서 샘플링되었습니다.
프로테이스의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록
터키의 프로테이스 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 프로테이스 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-15: 17.45 USD / kg, 2025-11-13: 14.50 USD / kg, 2025-10-21: 3.70 USD / kg, 2025-09-25: 18.12 USD / kg, 2025-09-11: 3.71 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-15 | ФЕР******* ******** ******** ******* *** *** *** | 17.45 USD / kg | (터키) | (카자흐스탄) | |
| 2025-11-13 | ОУШ** ********** | 14.50 USD / kg | (터키) | (카자흐스탄) | |
| 2025-10-21 | Str********** ******** *** ******* ******* | 3.70 USD / kg | (터키) | (방글라데시) | |
| 2025-09-25 | ФЕР******* ******** ******** ******* *** *** *** | 18.12 USD / kg | (터키) | (카자흐스탄) | |
| 2025-09-11 | Str********** ******** ** *** **** ******** | 3.71 USD / kg | (터키) | (방글라데시) |
터키 내 상위 프로테이스 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 프로테이스에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 16개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 기타식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매기타
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
터키 수출 파트너 커버리지
16개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 터키의 프로테이스 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 프로테이스 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
터키의 프로테이스 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
터키의 프로테이스에 대해 수입 파트너 기업 19개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 62.5%에서 샘플링되었습니다.
프로테이스의 터키 샘플 수입 거래 및 가격 기록
터키의 프로테이스 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
터키의 프로테이스 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-09-26: 13.65 USD / kg, 2025-09-23: 10.86 USD / kg, 2025-09-12: 26.00 USD / kg, 2025-09-02: 23.01 USD / kg, 2025-09-02: 23.26 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-09-26 | BRO****** | 13.65 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-23 | A B*** ** ********** *** ****** ******** ************* *********** ** ********** ** ************ ** **** ****** ****** | 10.86 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-12 | EXT**** ****** ********* | 26.00 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-02 | BRO****** | 23.01 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-02 | BRO****** | 23.26 USD / kg | (-) | (-) | - |
터키 내 상위 프로테이스 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 터키의 프로테이스에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 19개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 식품 제조
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(터키)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: 무역
터키 수입 파트너 커버리지
19개 기업
수입 파트너 기업 수는 터키의 프로테이스 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 터키에서 활동 중인 프로테이스 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormIndustrial enzyme preparation
Industry PositionFood Processing Input (Enzyme/Processing Aid)
Market
Protease enzyme preparations in Türkiye are primarily an industrial food-processing input used by manufacturers to modify proteins (e.g., dough handling, protein hydrolysis, clarification, and texture/processing performance). The market is materially import-supplied, with trade statistics for HS 350790 (enzymes and prepared enzymes, other than rennet) showing significant imports into Türkiye and key supplier countries including Denmark in 2023. Market access and use are governed by the Turkish Food Codex framework, including a dedicated Food Enzymes Regulation and a common authorization procedure covering food additives, enzymes, and flavorings. Import clearance and on-market compliance are tied to official control procedures under Law No. 5996 and related secondary legislation.
Market RoleImport-dependent ingredient market (net importer of enzyme preparations; proteases used mainly as processing aids/ingredients)
Domestic RoleIndustrial input for domestic food manufacturing (processing aid/ingredient for protein modification steps)
Specification
Physical Attributes
- Powder or granulated preparations sensitive to moisture; liquid concentrates may require controlled viscosity/phase stability
- Declared activity and stability profile are key acceptance criteria for industrial users
Compositional Metrics
- Declared protease activity (units per g or mL) and activity retention over shelf-life under stated storage conditions
- Microbiological quality and contaminant controls consistent with food-ingredient expectations (limits depend on application and buyer program)
Packaging
- Moisture-barrier multi-layer bags (powder/granules) packed in cartons
- HDPE jerrycans or drums (liquid concentrates) with tamper-evident closures
- Industrial labeling and lot identification for traceability
Supply Chain
Value Chain
- Overseas enzyme manufacturer → Türkiye importer/distributor → industrial food processor (use as processing aid/ingredient) → finished food product distribution
Temperature
- Typically ambient logistics; protect from heat exposure and moisture to preserve enzyme activity
Atmosphere Control
- Powder enzymes: keep sealed to minimize humidity ingress and dust exposure during handling
Shelf Life
- Shelf-life is driven by activity loss over time; inventory management commonly uses batch-based FEFO/FIFO with periodic activity verification for critical processes
Freight IntensityLow
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighFood protease preparations can face import refusal, product withdrawal, or enforcement action if the enzyme identity, source, intended use, or usage conditions are not aligned with Turkish Food Codex requirements (Food Enzymes Regulation and the common authorization procedure framework).Confirm HS classification and intended food uses; obtain supplier compliance statements referencing Turkish Food Codex food enzyme requirements; ensure dossiers (spec/COA/label and authorization basis) are complete before shipment and before customer use.
Documentation Gap MediumIncomplete or inconsistent batch documentation (COA/specification/label information) can delay official control processes and disrupt manufacturer production schedules that depend on just-in-time enzyme supply.Use a pre-shipment document checklist aligned to Law No. 5996 official control concepts; reconcile lot numbers across invoice, COA, labels, and transport documents.
Market Access MediumCertain protease sources (notably animal-origin enzymes) can be commercially restricted by customer policies and religious-dietary expectations, limiting addressable end-users even when technically functional.Offer microbial/plant-based alternatives where feasible; provide clear origin declarations and (when requested) third-party halal certification for the enzyme product and relevant inputs.
Macroeconomic MediumBecause protease enzyme supply into Türkiye is substantially import-sourced, FX volatility and payment/credit constraints can increase landed cost and create procurement instability for industrial users.Use forward purchasing and buffer stocks for critical SKUs; diversify suppliers and consider local warehousing arrangements to reduce lead-time risk.
Sustainability
- Buyer ESG scrutiny may include documentation on fermentation inputs, wastewater management, and energy intensity for enzyme manufacturing (particularly for multinational supplier qualification programs).
Standards
- FSSC 22000
- ISO 22000
- GMP
FAQ
Which Turkish regulations are most relevant for importing and using food protease preparations?Core references include Law No. 5996 (food and feed safety/official controls), the Turkish Food Codex Food Enzymes Regulation (rules for food enzymes including those used as processing aids), and the Turkish Food Codex common authorization procedure regulation covering food additives, enzymes, and flavorings.
What HS code is commonly used for trade classification of enzyme preparations like proteases?Enzyme preparations are generally classified under HS heading 3507 (enzymes; prepared enzymes not elsewhere specified or included). Trade datasets often show non-rennet enzymes under HS 350790; exact classification should be confirmed against the product’s composition and customs tariff notes.
What paperwork is typically needed to support clearance and customer qualification for protease imports into Türkiye?In addition to standard shipping documents (invoice, packing list, transport document, and—when relevant—certificate of origin), industrial buyers and official controls commonly rely on batch-linked technical documentation such as a certificate of analysis (COA), product specification, intended-use statement, and labeling/traceability information that ties the shipment to the manufacturer’s lot.
Sources
터키 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 프로테이스의 다른 국가 마켓
터키와 연관된 국가들에서 프로테이스 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 안도라, 아랍에미리트, 아르헨티나, 오스트리아, 호주, 방글라데시, 벨기에, 불가리아, 볼리비아, 브라질, 캐나다, 스위스, 칠레, 중국, 콜롬비아, 코스타리카, 독일, 덴마크, 에콰도르, 이집트, 스페인, 핀란드, 프랑스, 영국, 과테말라, 홍콩, 인도네시아, 아일랜드, 인도, 이란, 이탈리아, 일본, 대한민국, 카자흐스탄, 스리랑카, 레소토, 멕시코, 말레이시아, 나이지리아, 네덜란드, 네팔, 뉴질랜드, 파나마, 페루, 필리핀, 파키스탄, 폴란드, 파라과이, 세르비아, 러시아, 싱가포르, 엘살바도르, 태국, 대만, 우크라이나, 우간다, 미국, 우루과이, 우즈베키스탄, 베트남, 남아프리카
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