하위 제품
미국 페퍼로니, 프랑스 소시송, 독일 살라미, 헝가리 살라미, +4
원재료
신선 소 무뼈 절단육
HS 코드
160100
최종 업데이트
2026-05-10
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 에콰도르의 살라미 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 에콰도르에 대한 샘플 수출 거래 1건이 요약되어 있습니다.
- 에콰도르의 살라미에 대해 수출 파트너 기업 7개와 수입 파트너 기업 2개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 2개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-10.
에콰도르 내 살라미 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
에콰도르의 살라미에 대해 수출 파트너 기업 7개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
에콰도르에서의 살라미 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 1건, 월간 단가 범위, HS 코드 160100의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
살라미의 에콰도르 샘플 수출 공급업체 거래 기록
에콰도르의 살라미 샘플 거래 1건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
에콰도르의 살라미 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-23: 2.35 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-23 | SAL*** | 2.35 USD / kg | (에콰도르) | (이탈리아) |
에콰도르의 살라미 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
에콰도르의 살라미에 대해 수입 파트너 기업 2개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
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살라미의 에콰도르 샘플 수입 거래 및 가격 기록
에콰도르의 살라미 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
에콰도르의 살라미 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-05: 7.28 USD / kg, 2025-12-24: 6.59 USD / kg, 2025-12-10: 11.96 USD / kg, 2025-12-09: 18.28 USD / kg, 2025-12-09: 8.35 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-05 | SAL*** ***** **** | 7.28 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-24 | SAL*** ***** **** | 6.59 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-10 | SAL******* ******* | 11.96 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-09 | PRO******* | 18.28 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-09 | SAL******* ******* ** * ** | 8.35 USD / kg | (-) | (-) | - |
에콰도르 내 살라미의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 160100)
에콰도르의 살라미 수입 물량/금액 1년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 115,151 | 1,201,916 USD |
에콰도르에 살라미를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 160100) 2024
2024년 기준, 에콰도르로 살라미를 공급하는 상위 원산 공급국 2개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 스페인 | 111,254.04 | 1,181,137.587 USD |
| 2 | 미국 | 3,897.17 | 20,778.517 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormCured/fermented sausage (salami), ready-to-eat
Industry PositionValue-Added Processed Meat Product
Market
Salami in Ecuador is a consumer packaged processed-meat product supplied through a mix of domestic production and imports, with imports most relevant for branded or specialty cured-sausage formats. Market access is primarily shaped by Ecuador’s controls for products of animal origin and packaged-food requirements (sanitary authorization/registration and compliant Spanish labeling). As a ready-to-eat meat, salami faces heightened scrutiny for microbiological safety and additive compliance (e.g., curing agents such as nitrite/nitrate where used). Commercially, distribution is centered on national importers/distributors supplying modern retail and foodservice.
Market RoleDomestic consumer market with both domestic and imported supply (imports important for branded/specialty salami)
SeasonalityYear-round availability; demand is driven by retail and foodservice purchasing patterns rather than harvest seasonality.
Specification
Physical Attributes
- Uniform sliceability and stable texture (no excessive softening or crumbling)
- Package integrity (vacuum seal/MAP) and absence of visible surface defects (mold where not intended, purge/leakage)
Compositional Metrics
- Curing/fermentation parameters (e.g., salt and acidity balance) influence safety and sensory outcomes; buyer specifications commonly define acceptable ranges.
- Additive compliance where curing agents are used (e.g., nitrite/nitrate) is a frequent specification point for ready-to-eat meats.
Packaging
- Vacuum-packed whole salami sticks
- Vacuum-packed or modified-atmosphere (MAP) sliced packs with lot code and date marking
Supply Chain
Value Chain
- Approved foreign manufacturer (animal-origin controls) → exporter documentation set → ocean/air freight → Ecuador importer of record → border controls (customs + sanitary/veterinary as applicable) → distributor cold/ambient warehousing → retail and foodservice
Temperature
- Storage conditions depend on product format: shelf-stable dry-cured salami typically targets controlled ambient conditions; sliced/refrigerated formats require temperature control through distribution.
- Post-opening handling generally requires refrigeration and strict hygiene controls for ready-to-eat meats.
Atmosphere Control
- Vacuum packaging and/or modified-atmosphere packaging (MAP) is commonly used to manage oxidation and extend quality stability in retail packs.
Shelf Life
- Shelf life is highly sensitive to water activity/fermentation outcomes, packaging integrity, and temperature abuse (especially for sliced ready-to-eat packs).
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Regulatory Compliance HighMarket entry can be blocked if the shipment lacks the correct animal-origin health certification/establishment eligibility and the required Ecuador packaged-food sanitary authorization/registration and compliant Spanish labeling; non-conformities can result in holds, rejection, re-export, or destruction.Validate origin eligibility and exporting-establishment approval path with the competent authority, align labels to Ecuador requirements before shipment, and run a document/label cross-check (HS code, product name, ingredients, net content, lot/date, establishment ID) against the importer’s clearance checklist.
Animal Health MediumDisease events in supplier countries (e.g., swine or cattle disease outbreaks) can trigger tightened import conditions or temporary suspensions for meat products, disrupting supply continuity and increasing inspection intensity.Diversify approved origins/suppliers and monitor official veterinary import updates from Ecuador’s competent authority and the exporting country’s veterinary service.
Food Safety MediumReady-to-eat meat products carry elevated microbiological risk if fermentation/curing controls, post-process hygiene, or packaging integrity fail; additive non-compliance (where curing agents are used) can also lead to enforcement actions.Require HACCP/ISO 22000 (or equivalent) certification, verify product specifications and COAs for key hazards, and ensure robust environmental monitoring and finished-product testing aligned to importer risk plans.
Logistics LowTemperature abuse and packaging damage during transit or local distribution can degrade quality and increase safety risk, particularly for sliced or refrigerated salami formats.Use validated packaging, specify temperature requirements by SKU format, and implement receiving inspections (seal integrity, temperature checks where relevant, and lot/date verification).
Sustainability
- Upstream livestock footprint (GHG emissions) and feed-supply impacts can become buyer ESG screening factors for imported meat products.
- Packaging waste (multi-layer plastics for vacuum/MAP packs) is an increasing sustainability consideration for retail programs.
Labor & Social
- Worker health and safety in meat processing (cutting, slicing, cleaning chemicals) is a recurring social compliance theme in supplier audits.
- Responsible sourcing expectations may include animal welfare policies and documented traceability for meat inputs.
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
FAQ
What are the most common documents needed to import salami into Ecuador?Importers typically need standard trade documents (invoice, packing list, transport document) plus product- and origin-dependent sanitary/veterinary documents for animal-origin foods and any required ARCSA food authorization/registration and Spanish-compliant labeling. Customs clearance is handled through SENAE, while sanitary/veterinary controls are associated with ARCSA and (where applicable) Agrocalidad.
What is the biggest deal-breaker risk for shipping salami to Ecuador?Non-compliance with Ecuador’s animal-origin sanitary/veterinary pathway and packaged-food requirements can stop entry—missing or mismatched certificates, establishment eligibility issues, or labeling/registration gaps can trigger holds or rejection. A pre-shipment document and label cross-check against the importer’s clearance checklist is the most practical mitigation.
Do buyers typically ask for private food-safety certifications for imported salami?Many importers and modern retail programs commonly recognize certifications such as HACCP-based systems, ISO 22000, BRCGS, or IFS as evidence of robust controls for ready-to-eat meat products. Specific acceptance depends on the buyer’s program and risk policy.
Sources
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