미국 사워크라우트 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
원재료
신선 양배추, 소금
HS 코드
200599
최종 업데이트
2026-08-19
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 미국에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 미국의 사워크라우트에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 57개와 수입 파트너 기업 12개가 매핑되어 있습니다.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-19.
미국의 사워크라우트 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
미국의 사워크라우트에 대해 수출 파트너 기업 57개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
미국에서의 사워크라우트 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200599의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 70.7%에서 샘플링되었습니다.
미국의 사워크라우트 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
미국의 사워크라우트 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
미국의 사워크라우트 샘플 거래 단가(일자별): 2026-07-30: 3.00 USD / kg, 2026-07-29: 7.96 USD / kg, 2026-07-29: 5.27 USD / kg, 2026-07-16: 3.06 USD / kg, 2026-07-01: 5.27 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-07-30 | LAS *** ********** * *** ******* ** ********** ********** * ************ | 3.00 USD / kg | (미국) | (파나마) | |
| 2026-07-29 | LAS ***** ********** * ******* ** ********** ******** ********** * *********** | 7.96 USD / kg | (미국) | (파나마) | |
| 2026-07-29 | [절임*** *** ******* ******************* ********** | 5.27 USD / kg | (미국) | (대한민국) | |
| 2026-07-16 | LAS *** ********** * *** ******* ** ********** ********** * ************ | 3.06 USD / kg | (미국) | (파나마) | |
| 2026-07-01 | [절임*** *** ******* ******************* ********** | 5.27 USD / kg | (미국) | (대한민국) |
미국의 상위 사워크라우트 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 미국의 사워크라우트에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 57개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(미국)
최근 수출 거래: 2026-07-19
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(미국)
최근 수출 거래: 2026-07-19
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(미국)
최근 수출 거래: 2026-07-19
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 소매무역
(미국)
최근 수출 거래: 2026-07-19
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(미국)
최근 수출 거래: 2026-07-19
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(미국)
최근 수출 거래: 2026-07-19
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
미국 수출 파트너 커버리지
57개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 미국의 사워크라우트 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 미국 내 사워크라우트 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
미국 내 사워크라우트의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200599)
미국의 사워크라우트 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 69,019,870 | 110,707,951 USD |
| 2023 | 69,197,609 | 104,277,051 USD |
| 2022 | 63,154,986 | 96,896,444 USD |
미국에서 수출되는 사워크라우트의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 200599) 2024
2024년 기준, 미국발 사워크라우트 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 캐나다 | 51,501,183 | 81,434,738 USD |
| 2 | 멕시코 | 4,301,753 | 8,146,432 USD |
| 3 | 파나마 | 1,341,447 | 2,424,506 USD |
| 4 | 일본 | 1,823,543 | 2,165,259 USD |
| 5 | 자메이카 | 1,272,221 | 2,097,299 USD |
소싱 진단
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미국의 사워크라우트 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
미국의 사워크라우트에 대해 수입 파트너 기업 12개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 27.8%에서 샘플링되었습니다.
사워크라우트의 미국 샘플 수입 거래 및 가격 기록
미국의 사워크라우트 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
미국의 사워크라우트 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-02-28: 2.16 USD / kg, 2026-02-24: 2.07 USD / kg, 2026-02-09: 0.52 USD / kg, 2026-02-02: 0.72 USD / kg, 2026-02-02: 1.61 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-28 | OF ********* *** ********* ********* ******** *** **** ******* ******** *** **** ******* ** * ** ********* ***** ***** **** ***** ******* ******* ** ******* ***** ************ ** ******* ***** ** ****** | 2.16 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-24 | CHO**** ******* ** ***** *** **** ****** **** **** ***** ********* ********** ***** ***** * ******** ***** ********* *************** **** ***** ****** *********** *** **** *** ******* ** ***** ******* ****** | 2.07 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-09 | VAV** *********** ***** ****** ***** ** ***** * ****** ***** ***** | 0.52 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-02 | SAU***** *** *** ************* ** ******* ** **** | 0.72 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-02 | OTH** ********** ******** ** ********* ****** *** **** ** ******* ** ****** ***** *** ***** ** ***** **** ******** ** ********* ** *** *** ** ** ** ******* ********** ** ***** *** ******* ***** ** ***** ** ** *** *** *** ******* | 1.61 USD / kg | (-) | (-) | - |
미국 내 상위 사워크라우트 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 미국의 사워크라우트에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 12개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-19
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-19
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-19
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-19
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-19
산업군: 음료 제조식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-19
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업식료품점온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매무역
미국 수입 파트너 커버리지
12개 기업
수입 파트너 기업 수는 미국의 사워크라우트 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 미국에서 활동 중인 사워크라우트 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
미국 내 사워크라우트의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200599)
미국의 사워크라우트 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 378,985,641 | 752,975,992 USD |
| 2023 | 340,449,458 | 683,365,104 USD |
| 2022 | 341,768,235 | 826,821,191 USD |
미국에 사워크라우트를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 200599) 2024
2024년 기준, 미국로 사워크라우트를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 중국 | 150,478,141 | 193,862,873 USD |
| 2 | 페루 | 66,130,568 | 151,291,330 USD |
| 3 | 멕시코 | 33,522,515 | 78,065,054 USD |
| 4 | 인도 | 22,268,981 | 54,417,249 USD |
| 5 | 스페인 | 18,174,210 | 34,585,613 USD |
수출 진단
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Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented (canned/packaged or bulk)
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
In the United States, sauerkraut is a processed vegetable product made by salting shredded cabbage and curing it by natural fermentation, marketed in both shelf-stable (heat-processed, hermetically sealed) and packaged forms. U.S. grade standards exist for canned/packaged and bulk sauerkraut, while imported product is subject to FDA import controls such as Prior Notice and FSMA FSVP obligations.
Market RoleDomestic consumption market with domestic production and imports
Domestic RoleProcessed, ready-to-eat fermented cabbage product sold in packaged, canned/jarred, and bulk formats
Specification
Physical Attributes
- Prepared from clean, sound, well matured heads of cabbage that are trimmed and cut, salted, and cured by natural fermentation (canned/packaged standard context)
- Quality grading for canned/packaged sauerkraut emphasizes color, cut, freedom from defects, character, and flavor (U.S. Grades A/B/C)
Compositional Metrics
- Bulk sauerkraut standard describes full fermentation (chiefly lactic) of shredded cabbage in the presence of not less than 2% and not more than 3% salt
- Bulk sauerkraut standard specifies not less than 1.5% acid upon completion of fermentation, expressed as lactic acid
Grades
- U.S. Grade A (canned/packaged)
- U.S. Grade B (canned/packaged)
- U.S. Grade C (canned/packaged)
- Substandard (canned/packaged)
Packaging
- Hermetically sealed containers after sufficient heat processing (shelf-stable canned/packaged form)
- Sealed containers preserved with or without sodium benzoate (packaged form)
- Bulk/barreled (bulk sauerkraut form)
Supply Chain
Value Chain
- Cabbage receiving → trimming/shredding → salting → fermentation (chiefly lactic) → packing into bulk, sealed packaging, or hermetically sealed containers → (if shelf-stable) heat processing → distribution
Risks
Regulatory Import Compliance HighFor imported sauerkraut, failures in U.S. FDA import compliance (e.g., inadequate/missing Prior Notice, missing required food facility registration for a foreign facility, or incomplete FSVP program implementation by the importer) can trigger detention, refusal, or significant clearance delays.Use an importer-of-record workflow that (1) files Prior Notice through CBP ABI/ACE or FDA PNSI with internal pre-checks, (2) confirms foreign facility registration where required, and (3) maintains an FSVP with documented hazard analysis, supplier approval, verification activities, and records before shipment.
Food Safety MediumReady-to-eat foods can be implicated in severe Listeria outbreaks with high hospitalization rates and deaths; contamination events can drive recalls, litigation exposure, and abrupt buyer delistings for ready-to-eat product categories.Implement a preventive-controls-based food safety plan with environmental monitoring as appropriate for the facility and product, and maintain rapid recall readiness (lot traceability, distribution records, and mock recalls).
Process Control MediumIf sauerkraut products are produced/marketed as acidified foods (rather than refrigerated products excluded from Part 114), process deviations (e.g., failure to achieve and maintain equilibrium pH ≤ 4.6 within the scheduled process) can create food safety and regulatory noncompliance risks.Confirm the correct regulatory category for the specific product presentation (refrigerated vs shelf-stable; acid food vs acidified food) and maintain documented scheduled processes and monitoring for critical factors such as pH where Part 114 applies.
Labor & Social
- No product-specific, widely documented labor-rights controversy for U.S. sauerkraut was identified in the sources cited in this record; treat labor-risk screening as a due-diligence gap rather than a cleared risk.
FAQ
How is sauerkraut defined in U.S. grade standards?USDA grade standards describe sauerkraut as shredded/trimmed cabbage with salt added and cured by natural fermentation (chiefly lactic). Standards are published for both canned/packaged sauerkraut and bulk/barreled sauerkraut.
Do U.S. standards specify typical salt and acidity for bulk sauerkraut?Yes. The USDA bulk sauerkraut standard describes fermentation in the presence of 2% to 3% salt and specifies at least 1.5% acid after fermentation, expressed as lactic acid.
What are core U.S. import compliance steps that can affect imported sauerkraut shipments?FDA requires Prior Notice for foods imported or offered for import into the U.S., submitted electronically (e.g., via CBP ABI/ACE or FDA PNSI). Under FSMA, food importers are generally required to have an FSVP and must ensure the FSVP importer is identified electronically at entry; foreign facilities that manufacture/process, pack, or hold imported food may also need FDA food facility registration.
Sources
미국와(과) 비교할 수 있는 다른 사워크라우트 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
미국와 연관된 국가들에서 사워크라우트 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
무료 진단
미국 사워크라우트, 사는 쪽이세요 파는 쪽이세요?
어느 쪽이든 몇 가지만 답해주시면 됩니다. 어디서 살 수 있는지, 누구에게 팔 수 있는지 정리해서 보내드릴게요.
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