하위 제품
혼합 식물성 오일 쇼트닝, 코코넛 오일 쇼트닝, 경화 식물성 쇼트닝, 비경화 식물성 쇼트닝, +3
파생 제품
밀가루 토르티야, 베이킹 믹스
원재료
면실 기름, 수소화 면유, 경화 팜유, 수소화 대두유, +2
HS 코드
151790
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 우간다의 쇼트닝 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 우간다에 대한 샘플 수출 거래 0건이 요약되어 있습니다.
- 우간다의 쇼트닝에 대해 수출 파트너 기업 0개와 수입 파트너 기업 1개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
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- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
우간다 내 쇼트닝 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
우간다의 쇼트닝에 대해 수출 파트너 기업 0개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
우간다 내 쇼트닝의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 151790)
우간다의 쇼트닝 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 127,785 | 526,496 USD |
| 2022 | 244,168 | 305,433 USD |
우간다의 쇼트닝 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
우간다의 쇼트닝에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 28.3%에서 샘플링되었습니다.
쇼트닝의 우간다 샘플 수입 거래 및 가격 기록
우간다의 쇼트닝 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
우간다의 쇼트닝 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-06-26: 1.75 USD / kg, 2025-06-20: 1.10 USD / kg, 2025-06-17: 2.06 USD / kg, 2025-06-10: 1.60 USD / kg, 2025-06-10: 1.79 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-06-26 | KAS*** ***** ******* *** ***** | 1.75 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-20 | RBD ******* | 1.10 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-17 | PRE***** ********* ******** | 2.06 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-10 | PRE***** ********* ****** | 1.60 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-10 | KAS*** ***** ******* *** ******** | 1.79 USD / kg | (-) | (-) | - |
우간다 내 상위 쇼트닝 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 우간다의 쇼트닝에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(우간다)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
우간다 수입 파트너 커버리지
1개 기업
수입 파트너 기업 수는 우간다의 쇼트닝 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 우간다에서 활동 중인 쇼트닝 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
우간다 내 쇼트닝의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 151790)
우간다의 쇼트닝 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 2,321 | 5,632 USD |
| 2022 | 3,899 | 11,685 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormRefined semi-solid edible fat (shortening)
Industry PositionFood Manufacturing Input (Edible Fat Preparation)
Market
Shortening in Uganda is primarily demanded as a functional bakery and foodservice fat for bread, pastries, and frying applications. The market is structurally import-dependent because Uganda is landlocked and most edible fat preparations arrive via regional trade corridors and border clearance processes. Compliance with Uganda National Bureau of Standards (UNBS) import conformity programs and labeling/quality requirements is a key determinant of market access. Price and continuity of supply are highly sensitive to corridor delays and freight/fuel-cost volatility, making inventory planning and supplier reliability central to procurement.
Market RoleImport-dependent consumer and food-manufacturing input market
Domestic RoleFunctional fat input for bakeries, confectionery producers, and foodservice; limited local repacking or blending may occur but primary supply is import-sourced
SeasonalityNo agricultural seasonality; availability depends on import lead times, corridor performance, and inventory cycles.
Specification
Physical Attributes
- Plastic/semi-solid consistency at ambient temperatures typical of Uganda’s retail and bakery environments
- Neutral odor and taste (no rancid or soapy notes)
- Color typically white to pale yellow, depending on formulation and antioxidant/color use
Compositional Metrics
- Peroxide value and free fatty acid (FFA) as oxidation/rancidity control indicators
- Moisture and insoluble impurities control for stability and handling
- Solid fat content (SFC) / melting profile aligned to bakery application needs
- Trans-fat profile where hydrogenated components are used (buyer/brand-driven specification)
Grades
- Bakery shortening (general purpose)
- Lamination/puff-pastry shortening (higher plasticity and layering performance)
- Frying shortening (higher oxidative stability emphasis)
Packaging
- Bulk cartons with inner poly liner (commonly 10–25 kg blocks) for B2B users
- Smaller tubs or wrapped blocks (e.g., 0.5–5 kg) for retail and small bakeries
- Lot/batch coding on primary and outer packaging for traceability
Supply Chain
Value Chain
- Overseas manufacturer/refiner → pre-shipment conformity verification (when regulated under PVOC) → sea freight to regional port → inland transit (road/rail) → Uganda border/customs declaration → UNBS/other inspection as applicable → importer warehousing → B2B distribution to bakeries/food manufacturers and retail channel
Temperature
- Heat exposure control is critical: product softening or oil separation can occur if stored/transported in high temperatures without adequate ventilation and stacking discipline.
- Warehouse practice typically emphasizes cool, dry storage away from direct sunlight and strong odors.
Atmosphere Control
- Odor and contamination control is important because fats can absorb foreign odors during storage and transport.
Shelf Life
- Shelf-life performance is driven by oxidation control (peroxide/FFA management), packaging integrity, and storage temperature discipline.
- FIFO inventory rotation and intact packaging/liner are key to minimizing rancidity claims.
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Logistics HighUganda’s landlocked position makes shortening supply highly exposed to disruptions and cost spikes along sea-to-inland corridors (port congestion, fuel-price volatility, border delays), which can rapidly tighten availability for bakeries and raise delivered costs.Use corridor-diversified routing where feasible (Northern vs Central Corridor), maintain safety stock for industrial users, and contract with importers/forwarders with proven corridor performance and contingency plans.
Regulatory Compliance HighNon-compliance with UNBS PVOC requirements (e.g., missing/invalid Certificate of Conformity for regulated goods) or labeling/standard non-conformity can trigger clearance delays, additional testing costs, penalties, or rejection.Confirm PVOC applicability before shipment; obtain CoC through UNBS-appointed agents when required; run label/spec pre-checks and retain full document packs (invoice, packing list, B/L, CoO where needed).
Food Safety MediumOxidation/rancidity and contamination/odor taint risk increases under high-heat storage and poor warehouse hygiene, leading to quality claims and downstream product failures in baking and frying applications.Specify peroxide/FFA limits in contracts, require batch COAs, and enforce cool/dry storage with FIFO and packaging integrity controls through the distribution chain.
Sustainability MediumPalm-oil sustainability controversies (deforestation and labor-rights allegations in some origin supply chains) can create buyer rejection or reputational exposure for branded food manufacturers using imported shortening.Require origin disclosure for primary oils, prefer RSPO-certified or NDPE-aligned supply where buyer policies demand it, and document chain-of-custody claims.
Sustainability
- Palm-oil-linked deforestation and biodiversity risk exposure when shortening is palm-based, requiring origin transparency and NDPE/deforestation-free procurement screening where buyer policies apply.
- Greenhouse-gas and waste-oil management considerations for large bakery and frying users (downstream sustainability reporting).
Labor & Social
- Upstream labor-rights scrutiny in some global palm-oil supply chains (migrant labor conditions and recruitment practices) can create reputational and buyer-compliance risk even when Uganda is the destination market.
- Informal distribution and repacking risk: weak documentation and batch control can heighten compliance exposure for downstream branded users.
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
FAQ
Is a Certificate of Conformity (CoC) required to import shortening into Uganda?If the shortening is in a product category regulated under UNBS’s Pre-Export Verification of Conformity (PVOC) program, it must be verified for compliance before shipment and accompanied by a Certificate of Conformity issued through UNBS-appointed inspection agents. Importers should confirm PVOC coverage for the specific HS line and product description before shipping to avoid delays and penalties.
What documents are commonly needed for import clearance of shortening in Uganda?Common documents include a commercial invoice, packing list, and bill of lading/air waybill, plus a customs import declaration filed in URA’s ASYCUDA World (often via a clearing agent). Where PVOC applies, a UNBS PVOC Certificate of Conformity is also required, and a certificate of origin is used when preferential tariff treatment or origin proof is needed.
Why is logistics a major risk for shortening supply into Uganda?Uganda is landlocked, so shortening typically moves through a sea-to-inland corridor and multiple border processes. UNCTAD and the Northern Corridor authority describe these corridors as vulnerable to congestion, delays, and cost volatility, which can quickly raise delivered costs and disrupt continuity of supply for bakeries and food manufacturers.
Sources
우간다 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 쇼트닝의 다른 국가 마켓
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