Norwegian trout outperforms salmon in European processed markets

게시됨 2025년 4월 15일

Tridge 요약

In the first quarter, Norway experienced strong growth in seafood exports, with Ukraine, the United States, and Thailand being the largest markets by volume. However, Poland saw the most significant increase in value, with a 139% rise to 1,770 tonnes, valued at NOK 84 million, up 142% from the previous year. This increase is attributed to the lower prices of trout compared to salmon in the first quarter, making it a more attractive option for the Polish processing industry. In March alone, Norway exported 6,100 tonnes of trout, valued at NOK 551 million, marking a 17% increase in value and a 31% increase in volume year-on-year.
면책 조항: 위의 요약은 정보 제공 목적으로 Tridge 자체 학습 AI 모델에 의해 생성되었습니다.

원본 콘텐츠

Ukraine, the United States and Thailand were the largest markets by volume, while Poland saw the strongest growth in value. Exports to Poland rose by 139% to 1,770 tonnes, with a total value of NOK 84 million, up 142% year-on-year. Paul T. Aandahl, seafood analyst at the Norwegian Seafood Council, said that in the first quarter, trout prices were lower than salmon, making it more attractive as a raw material for the Polish processing industry. Trout is processed into smoked and natural products for both ...
출처: Foodmate

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