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숙성 프로볼로네 치즈 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
프로볼로네 치즈
HS 코드
040690
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 숙성 프로볼로네 치즈 마켓 커버리지는 134개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 14개와 수입업체 15개가 색인되어 있습니다.
  • 94건의 공급업체 연계 거래가 상위 2개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 1건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.

숙성 프로볼로네 치즈에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 2개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 94건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 숙성 프로볼로네 치즈의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

숙성 프로볼로네 치즈 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

숙성 프로볼로네 치즈의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
숙성 프로볼로네 치즈의 YoY 변동 상위 국가는 이탈리아 (+11.7%), 미국 (+0.4%)입니다.

숙성 프로볼로네 치즈 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 숙성 프로볼로네 치즈 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 숙성 프로볼로네 치즈 거래 단가가 있는 국가는 이탈리아 (12.75 USD / kg), 미국 (9.26 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
미국+0.4%789.66 USD / kg (7,899.67 kg)- (-)- (-)15.14 USD / kg (7,828.08 kg)13.55 USD / kg (10,351.81 kg)9.26 USD / kg (6,665.33 kg)
이탈리아+11.7%16- (-)- (-)9.14 USD / kg (2,034.21 kg)11.11 USD / kg (1,345.31 kg)12.59 USD / kg (151.2 kg)12.75 USD / kg (21.6 kg)
숙성 프로볼로네 치즈 Global Supply Chain Coverage
29개 기업
숙성 프로볼로네 치즈에 대해 수출업체 14개와 수입업체 15개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 숙성 프로볼로네 치즈 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

숙성 프로볼로네 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

숙성 프로볼로네 치즈에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 14개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

숙성 프로볼로네 치즈 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 숙성 프로볼로네 치즈 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 14개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 카자흐스탄
공급 제품: 트러플 분말, 건조 트러플, 프로볼로네 치즈 +3
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-01-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조식품 도매식음료 서비스업식료품점음료 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조소매
수출 국가: 에콰도르, 대한민국, 코스타리카, 미국, 우크라이나
공급 제품: 파마산 치즈, 살라미, 천연 버터 +5
(스페인)
최근 수출 거래: 2025-12-11
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 페루, 코스타리카
공급 제품: 만체고 치즈, 초리조, 프로볼로네 치즈 +5
(아르헨티나)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 노르웨이, 포르투갈, 스위스, 영국
공급 제품: 커드 치즈, 염소치즈, 블루베인 치즈 +5
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국, 우크라이나, 베트남, 카자흐스탄, 코스타리카, 미국
공급 제품: 파마산 치즈, 커드 치즈, 페코리노 로마노 치즈 +5
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2025-09-11
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매기타식품 제조
수출 국가: 터키, 대한민국, 미국, 우크라이나, 인도네시아, 코스타리카, 필리핀, 콜롬비아, 페루
공급 제품: 파마산 치즈, 프로볼로네 치즈, 천연 버터 +5
숙성 프로볼로네 치즈 글로벌 수출업체 커버리지
14개 기업
수출업체 수는 숙성 프로볼로네 치즈의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 숙성 프로볼로네 치즈 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

숙성 프로볼로네 치즈의 주요 수출국 (HS 코드 040690) 2024

숙성 프로볼로네 치즈의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1네덜란드737,774,138.112 kg4,211,116,497.527 USD
2이탈리아217,024,720 kg2,609,661,122.166 USD
3독일417,419,804 kg2,222,965,223.524 USD
4아일랜드247,445,587.313 kg1,223,545,693.976 USD
5그리스122,656,101 kg1,038,059,425.26 USD
6미국207,838,543 kg1,011,187,018 USD
7덴마크153,793,228.112 kg835,721,785.979 USD
8뉴질랜드190,258,902 kg835,285,954.083 USD
9영국125,057,873.196 kg776,890,017.793 USD
10스위스58,265,847.154 kg723,115,600.317 USD

숙성 프로볼로네 치즈 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

숙성 프로볼로네 치즈의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

숙성 프로볼로네 치즈 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

숙성 프로볼로네 치즈 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 15개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

숙성 프로볼로네 치즈 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 숙성 프로볼로네 치즈에 대해 추적되는 전체 수입업체 15개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타축산식품 제조
밸류체인 역할: -
(카자흐스탄)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 축산식품 제조
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-04-12
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(페루)
최근 수입 거래: 2025-12-05
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(페루)
최근 수입 거래: 2025-12-11
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
15개 기업
수입업체 수는 숙성 프로볼로네 치즈에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 숙성 프로볼로네 치즈 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

숙성 프로볼로네 치즈의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 040690) 2024

숙성 프로볼로네 치즈의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1독일658,577,513.513 kg4,538,749,778.826 USD
2미국178,906,040 kg1,739,637,367 USD
3이탈리아297,408,611.598 kg1,599,338,980.795 USD
4영국193,337,480.082 kg1,354,394,600.133 USD
5벨기에211,969,819.717 kg1,243,683,094.066 USD
6네덜란드229,704,270.691 kg1,117,060,884.598 USD
7일본169,667,027 kg807,930,850.88 USD
8멕시코128,840,000.239 kg655,432,899 USD
9그리스120,254,871 kg616,495,637.156 USD
10스웨덴106,892,643.532 kg580,636,401.796 USD

숙성 프로볼로네 치즈 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

숙성 프로볼로네 치즈의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

숙성 프로볼로네 치즈의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

숙성 프로볼로네 치즈 국가별 월간 도매 공급가 요약

숙성 프로볼로네 치즈의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 숙성 프로볼로네 치즈 도매 단가가 있는 국가는 이탈리아 (9.65 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
이탈리아9.60 USD / kg9.76 USD / kg9.72 USD / kg9.80 USD / kg9.72 USD / kg9.65 USD / kg

숙성 프로볼로네 치즈 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

숙성 프로볼로네 치즈의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1이탈리아9.56 USD / kg9.12 USD / kg9.83 USD / kg+13.1%

최신 숙성 프로볼로네 치즈 도매 수출 가격 업데이트

최신 1건의 숙성 프로볼로네 치즈 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-05-01Pro****** ********* **** *** ** ** * ****** ***** *** * ******** ****** ******** *** ********9.33 USD / kg

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormAged (Refrigerated)
Industry PositionValue-Added Dairy Product

Market

Aged provolone is a pasta-filata (stretched-curd) cow’s milk cheese with Italian origin and broad global production in major dairy economies, typically traded as a refrigerated, value-added finished food. International trade statistics usually capture provolone within the broader cheese category (HS 0406), so country-level flows are often assessed using aggregated cheese trade data rather than provolone-only series. Italy retains strong positioning for origin-linked and GI/PDO segments, while large-scale cheese producers in North America and Europe supply domestic and regional markets. Market dynamics are shaped by milk availability and costs, cold-chain logistics, and foodservice demand (especially pizza and sandwich applications) alongside retail deli and packaged cheese consumption.
Market GrowthMixed (medium-term outlook)Mature consumption in traditional dairy markets with incremental growth in foodservice and expanding demand in select emerging import markets.
Major Producing Countries
  • 미국Major global cheese producer; significant domestic production of provolone-style cheeses for retail and foodservice.
  • 독일Large cheese-producing country; production capacity supports broad cheese categories including pasta-filata styles.
  • 프랑스Major cheese producer with extensive industrial and artisanal output across cheese types.
  • 이탈리아Origin country for provolone; produces and exports GI/PDO and non-GI provolone formats.
  • 네덜란드Major cheese producer and trader within the EU; strong processing and distribution infrastructure.
Major Exporting Countries
  • 독일Leading global cheese exporter (HS 0406); aggregated cheese exports used as a proxy for provolone trade flows.
  • 네덜란드Major cheese exporting and re-export hub (HS 0406), including EU internal trade and extra-EU exports.
  • 프랑스Large cheese exporter (HS 0406); diversified cheese portfolio.
  • 이탈리아Key exporter for Italian-origin cheeses; includes GI/PDO provolone segments where registered.
  • 뉴질랜드Significant dairy exporter; cheese exports (HS 0406) influence global price setting for traded cheese categories.
Major Importing Countries
  • 미국One of the largest cheese import markets (HS 0406); imports include Italian-origin cheeses used in retail and foodservice.
  • 독일Large cheese importer within the EU single market; intra-EU flows are substantial.
  • 영국Major cheese import market; demand spans retail blocks/slices and foodservice formats.
  • 프랑스Significant importer and exporter; cross-border EU trade is material.
  • 일본High-value cheese importer; demand linked to western-style foodservice and retail.
Supply Calendar
  • European Union (Northern Europe, incl. Italy):Apr, May, Jun, JulSpring–summer milk production peak supports cheese throughput; aged cheese supply is more stable year-round due to storage/aging.
  • United States:Mar, Apr, May, JunSeasonal milk yield patterns can influence cheese milk availability; inventories smooth supply across the year.
  • New Zealand:Oct, Nov, DecSouthern Hemisphere seasonal production; export-oriented dairy flows can affect global cheese market balance.

Specification

Major VarietiesProvolone Dolce, Provolone Piccante, Smoked provolone (where produced), Provolone Valpadana PDO (Italy), Provolone del Monaco PDO (Italy)
Physical Attributes
  • Pasta-filata (stretched-curd) structure yielding a firm, sliceable cheese that generally becomes denser and more pronounced in flavor with aging
  • Typically formed in large cylindrical or pear/salami-style shapes for aging, then portioned for retail and foodservice
Compositional Metrics
  • Buyer specifications commonly reference moisture class (semi-hard to hard), salt balance, and texture/melt behavior appropriate for slicing or hot applications
  • Microbiological criteria and allergen controls (milk) are central to export and retail specifications
Grades
  • GI/PDO compliance specifications apply where protected names are used (e.g., Provolone Valpadana PDO; Provolone del Monaco PDO)
  • Commercial specs commonly align to declared composition class, sensory profile (mild vs sharper), and defect tolerances agreed in contracts
Packaging
  • Vacuum-packed wedges, blocks, or loaves for retail and foodservice
  • Whole cheese units with protective rind/coating, then cut-and-wrap at destination
  • Sliced retail packs using vacuum or modified atmosphere formats
ProcessingPasta-filata curd stretching step is defining; aging develops flavor and firm textureFunctional performance (slice integrity, shred behavior, melt/browning) is a key buyer requirement for foodservice use

Supply Chain

Value Chain
  • Milk collection & testing → standardization/pasteurization (where applicable) → starter culture inoculation → rennet coagulation → curd cutting & whey drainage → curd acidification/maturation → hot-water stretching (pasta filata) → molding → brining → drying → aging/ripening → portioning & packaging → refrigerated distribution
Demand Drivers
  • Foodservice demand for sliced/shredded cheese in pizza, sandwiches, and baked dishes
  • Retail deli and packaged cheese consumption, including mild-to-robust flavor positioning by age
  • Preference for origin-linked Italian cheeses and GI/PDO-labeled products in premium segments
Temperature
  • Continuous refrigeration is important to manage safety and quality; temperature abuse can increase spoilage and food-safety risk in ready-to-eat cheese products
  • Long aging is typically conducted under controlled temperature and humidity to achieve target texture and flavor
Atmosphere Control
  • Vacuum packaging and modified-atmosphere packaging are widely used to reduce oxidation and limit mold growth during distribution
  • Surface treatments and packaging choice affect rind behavior and mold management for aged formats
Shelf Life
  • Aged provolone generally carries longer refrigerated shelf life than fresh cheeses, with outcomes strongly dependent on packaging integrity, hygiene controls, and post-cut handling
  • Once cut and repacked, shelf life shortens and is sensitive to moisture loss, contamination, and cold-chain breaks

Risks

Milk Supply And Price Volatility HighAged provolone production costs and availability are highly exposed to raw milk supply, which can tighten due to heat stress, drought-driven feed shortages, and energy cost shocks in major dairy regions. Because provolone is typically analyzed within broader cheese markets, rapid changes in milk and commodity dairy prices can quickly translate into contract renegotiations, reduced export competitiveness, and substitution toward alternative cheeses in foodservice.Use diversified origin sourcing, flexible specifications across comparable cheese types for functional use, and milk/energy risk management (indexation, hedging where feasible) in procurement contracts.
Food Safety HighReady-to-eat cheeses can face severe trade and brand disruption from pathogen findings (notably Listeria monocytogenes) linked to post-process contamination, cutting/packing hygiene failures, or cold-chain abuse, leading to recalls and importer holds.Strengthen environmental monitoring programs, hygienic zoning at slicing/packing, validated sanitation, and robust cold-chain verification with clear traceability and recall readiness.
Regulatory Compliance MediumLabeling and naming requirements (including GI/PDO protections and origin claims), plus differing additive rules and microbiological criteria across import markets, can create detentions or relabeling costs if specifications are not aligned to destination regulations.Maintain destination-specific label control, verify GI/PDO claim eligibility, and align additive use to Codex and importing-country requirements with documented specifications.
Logistics MediumRefrigerated logistics constraints, port delays, and temperature excursions can degrade quality (drying, mold issues) and increase safety risks, especially for portioned and sliced formats.Specify time-temperature controls, use validated insulated/refrigerated transport, and prioritize packaging formats with better barrier performance for long-distance shipments.
Sustainability And Reputation MediumDairy’s climate footprint and animal welfare debates can trigger retailer delistings, tighter supplier standards, or demand shifts toward lower-impact alternatives, affecting long-term market access for conventional cheese.Adopt credible sustainability and welfare assurance schemes, improve on-farm emissions practices, and provide auditable reporting aligned with buyer requirements.
Sustainability
  • Greenhouse gas emissions from dairy supply chains (enteric methane) and rising buyer pressure for verified emissions reductions
  • Manure and nutrient management impacts (water quality) in intensive dairy regions supplying cheese plants
  • Animal welfare expectations (housing, transport, and auditing) influencing supplier qualification and brand risk
  • Packaging footprint (plastic vacuum packs) and recycling constraints in key import markets
Labor & Social
  • Migrant and contract labor reliance in dairy farming and cheese processing in several major producing regions, raising compliance and worker-welfare scrutiny
  • Worker safety risks in processing (cutting, slicing, hot-water stretching operations, and cold-room work) requiring strong OSH management

FAQ

How is aged provolone typically captured in global trade statistics?Aged provolone is usually included within the broader cheese trade category (HS 0406), so analysts often use aggregated cheese import/export data as a proxy rather than expecting a provolone-only global series. ITC Trade Map is a common reference point for these HS-based trade flows.
What makes provolone different from many other cheeses in manufacturing terms?Provolone is a pasta-filata cheese, meaning the curd is heated and stretched (typically in hot water) before molding and brining, then aged to develop a firmer texture and stronger flavor. This stretched-curd step is a defining process feature and is reflected in typical provolone manufacturing workflows.
What is the biggest single risk that can disrupt aged provolone supply and pricing globally?Volatility in raw milk supply and price is the most critical risk because it directly drives cheese production costs and availability across major dairy regions. Climate-driven feed and energy shocks can tighten milk markets and quickly affect contract pricing and export competitiveness for aged cheeses.

숙성 프로볼로네 치즈 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 숙성 프로볼로네 치즈의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 독일, 프랑스, 네덜란드, 이탈리아, 영국, 벨기에, 미국, 아일랜드, 덴마크, 스페인, 뉴질랜드, 일본, 폴란드, 중국, 칠레, 그리스, 스위스, 노르웨이, 카자흐스탄, 코스타리카, 오스트리아, 키프로스, 페루, 체코, 스웨덴, 룩셈부르크, 호주, 멕시코, 슬로바키아, 캐나다, 리투아니아, 불가리아, 아르헨티나, 에스토니아, 니카라과, 사우디아라비아, 라트비아, 터키, 헝가리, 루마니아, 포르투갈, 핀란드, 대한민국, 아랍에미리트, 우루과이, 이집트, 모로코, 크로아티아, 요르단, 남아프리카, 인도, 우크라이나, 슬로베니아, 브라질, 쿠웨이트, 도미니카 공화국, 세르비아, 이스라엘, 인도네시아, 보스니아 헤르체고비나, 온두라스, 말레이시아, 엘살바도르, 태국, 바레인, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 바베이도스, 부르키나파소, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 에콰도르, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 홍콩, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 네팔, 오만, 파나마, 필리핀, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 싱가포르, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 베트남, 잠비아, 짐바브웨

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