이탈리아 숙성 프로볼로네 치즈 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
상위 제품
프로볼로네 치즈
HS 코드
040690
최종 업데이트
2026-09-21
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 이탈리아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-09-21.
이탈리아 내 숙성 프로볼로네 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
이탈리아에서의 숙성 프로볼로네 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040690의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 95.2%에서 샘플링되었습니다.
숙성 프로볼로네 치즈의 이탈리아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-07-06: 8.63 USD / kg, 2026-06-09: 9.05 USD / kg, 2026-05-18: 10.66 USD / kg, 2026-04-09: 11.92 USD / kg, 2026-04-09: 9.55 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-07-06 | - | 8.63 USD / kg | (이탈리아) | (페루) | |
| 2026-06-09 | PRO****** ***** ******** ********* * ****** *** ******* ******* | 9.05 USD / kg | (이탈리아) | (페루) | |
| 2026-05-18 | PRO****** *** ******** ***** ******** ** ***** ** **** *** ******** ********* * ***** *** ******* ******* ********* | 10.66 USD / kg | (이탈리아) | (페루) | |
| 2026-04-09 | - | 11.92 USD / kg | (이탈리아) | (페루) | |
| 2026-04-09 | - | 9.55 USD / kg | (이탈리아) | (페루) |
이탈리아 내 상위 숙성 프로볼로네 치즈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-08-21
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 축산식품 제조기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
트릿지 아이에서 전체 그림 보기: 가격·거래 전체 이력 · 725,009+ 기업 프로필
이탈리아 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 이탈리아 내 숙성 프로볼로네 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
이탈리아 내 숙성 프로볼로네 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040690)
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 217,024,720 | 2,609,661,122 USD |
| 2023 | 203,382,091 | 2,404,048,358 USD |
| 2022 | 197,721,565 | 2,146,328,979 USD |
이탈리아에서 수출되는 숙성 프로볼로네 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040690) 2024
2024년 기준, 이탈리아발 숙성 프로볼로네 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 35,993,158 | 483,564,888.536 USD |
| 2 | 독일 | 38,464,486 | 460,194,325.555 USD |
| 3 | 프랑스 | 19,262,853 | 243,702,237.054 USD |
| 4 | 영국 | 10,529,461 | 149,145,621.86 USD |
| 5 | 스페인 | 11,972,139 | 130,568,585.316 USD |
소싱 진단
이탈리아산 숙성 프로볼로네 치즈, 우리도 들여올 수 있을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 짚어드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
이탈리아 내 숙성 프로볼로네 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040690)
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 297,408,612 | 1,599,338,981 USD |
| 2023 | 289,035,707 | 1,495,421,776 USD |
| 2022 | 261,518,657 | 1,413,346,268 USD |
이탈리아에 숙성 프로볼로네 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040690) 2024
2024년 기준, 이탈리아로 숙성 프로볼로네 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 110,819,898 | 556,222,705.414 USD |
| 2 | 체코 | 43,190,648 | 223,213,894.128 USD |
| 3 | 네덜란드 | 36,576,442 | 174,339,834.642 USD |
| 4 | 프랑스 | 27,005,702 | 149,272,514.734 USD |
| 5 | 그리스 | 16,786,969 | 134,543,697.91 USD |
수출 진단
우리 숙성 프로볼로네 치즈, 이 이탈리아 바이어들에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 봐드려요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 도매 공급가 추이
이탈리아에서 숙성 프로볼로네 치즈의 도매 공급업체 가격 벤치마크와 최신 수출 가격 업데이트를 추적하세요.
이탈리아의 과거 숙성 프로볼로네 치즈 도매 공급 가격 (USD/kg)
전년 대비 변화를 포함한 숙성 프로볼로네 치즈의 연간 평균/하한/상한 도매 가격은 이탈리아에서의 공급업체 가격 및 수출 경쟁력 벤치마크 데이터를 제공합니다.
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 연도별 도매 평균 단가: 2021: 6.37 USD / kg, 2022: 7.38 USD / kg, 2023: 8.14 USD / kg, 2024: 8.31 USD / kg, 2025: 9.34 USD / kg, 2026: 9.29 USD / kg.
| 연도 | 평균 단가 | 하한 단가 | 상한 단가 | 전년 대비 변화 |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 6.37 USD / kg | 6.29 USD / kg | 6.40 USD / kg | - |
| 2022 | 7.38 USD / kg | 6.56 USD / kg | 8.27 USD / kg | - |
| 2023 | 8.14 USD / kg | 8.01 USD / kg | 8.27 USD / kg | - |
| 2024 | 8.31 USD / kg | 8.07 USD / kg | 8.63 USD / kg | - |
| 2025 | 9.34 USD / kg | 8.21 USD / kg | 9.83 USD / kg | - |
| 2026 | 9.29 USD / kg | 9.05 USD / kg | 9.68 USD / kg | - |
이탈리아의 최신 숙성 프로볼로네 치즈 도매 수출 가격 업데이트
최신 업데이트 2건을 사용하여 이탈리아에서의 현재 숙성 프로볼로네 치즈 도매 수출 가격 포인트와 원산지 수준 변화를 확인하세요.
이탈리아의 숙성 프로볼로네 치즈 최신 도매 업데이트(일자별): 2026-08-01: 9.22 USD / kg, 2025-02-01: 8.29 USD / kg.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | 원산지 국가 | |
|---|---|---|---|---|
| 2026-08-01 | Pro****** ********* **** *** ** ** * ****** ***** *** * ******** ****** ******** *** ******** | 9.22 USD / kg | - | |
| 2025-02-01 | Pro****** ************* *** ** ** * ****** ***** *** * ******** ****** ******** *** ******** | 8.29 USD / kg | - |
가격 데이터
이탈리아 숙성 프로볼로네 치즈 가격, 어디까지 필요하세요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormAged
Industry PositionValue-added dairy product (aged pasta filata cheese)
Market
Aged provolone cheese production in Italy includes protected designation of origin (DOP/PDO) supply chains such as Provolone Valpadana DOP (Po Valley production area spanning parts of Northern Italy) and Provolone del Monaco DOP (Campania, Province of Naples). In these PDO systems, production follows a pasta filata (stretched-curd) method with key phases including curd acidification, spinning/stretching, brine salting, and maturation/seasoning in warehouses. Sweet (Dolce) and spicy (Piccante) styles are marketed, with longer maturation associated with sharper profiles. PDO products are subject to specification compliance and third-party controls by authorised control bodies.
Market RoleMajor producer and exporter (origin market for PDO provolone-style aged cheeses)
Domestic RoleEstablished domestic consumption product with PDO-certified segments and broad culinary use
Specification
Primary VarietyPiccante / strong (aged) provolone-style pasta filata cheese
Secondary Variety
- Dolce / sweet
- Affumicato / smoked
- Provolone del Monaco DOP (aged ≥ 6 months)
Physical Attributes
- Pasta filata (stretched-curd/spun paste) structure formed during hot-water spinning and shaping.
- Brine salting followed by maturation/seasoning in warehouses is central to aged profile development.
- For Provolone del Monaco DOP: typical oblong/pear-like wheel form, tied in pairs and hung to dry; commonly reported wheel weight range 2.5–8 kg.
Packaging
- Whole wheels, portions, and pre-packaged formats for retail
- Vacuum-packed or protective-atmosphere packaging (noted for Provolone del Monaco PDO marketing)
Supply Chain
Value Chain
- Milk preparation (PDO rules may allow heat treatment parameters for certain Provolone Valpadana DOP formats) → whey starter/ferments + rennet → coagulation → curd fermentation/acidification and cutting → pasta filata spinning/stretching → shaping and cooling → brine salting → tying/binding (optional smoking in some PDO product lines) → maturation/seasoning in warehouses → packaging/labeling with PDO identifiers and traceability code.
Temperature
- Cold-chain discipline is important for quality and food-safety management; Italian Ministry of Health notes Listeria monocytogenes can resist low temperatures and grow in refrigerated foods (~4°C).
- For Provolone del Monaco PDO, storage guidance is described at around 8°C to preserve organoleptic properties.
Atmosphere Control
- Vacuum-packed or protective-atmosphere formats are used in market supply (explicitly noted for Provolone del Monaco PDO).
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Food Safety HighMicrobiological non-compliance (especially Listeria monocytogenes in ready-to-eat cheese environments or products) can trigger recalls, trade disruptions, and heightened official scrutiny; Italian public health guidance notes Listeria can persist at refrigeration temperatures and EU microbiological criteria explicitly cover Listeria controls.Implement HACCP-based procedures and robust environmental monitoring/sanitation; validate shelf-life and storage conditions, and verify compliance with EU microbiological criteria (Reg. 2073/2005) before shipment and at pack-out.
Regulatory Compliance MediumPDO-labelled provolone (e.g., Provolone Valpadana DOP, Provolone del Monaco DOP) must meet detailed product specifications and be verified by authorised control bodies; deviations in sourcing area, method, maturation, or documentation can lead to loss of PDO labelling eligibility and commercial disputes.Maintain documented PDO specification conformance across the chain (milk sourcing, processing, maturation, packing) and align all labels/claims with the applicable control plan and authorised packager status.
Logistics MediumCold-chain breaks or temperature abuse during distribution can degrade sensory quality and increase food-safety risk in ready-to-eat dairy products; Listeria risk management is sensitive to storage conditions and handling practices.Use temperature-logged refrigerated transport, define maximum time-out-of-refrigeration SOPs at loading/warehousing, and ensure label-aligned storage instructions are followed throughout the distribution chain.
FAQ
How long is Italian Provolone Valpadana DOP typically aged for sweet vs. spicy styles?Consortium guidance describes the sweet (Dolce) Provolone Valpadana DOP as aged for no less than 10 days and potentially up to about 60–90 days, while the spicy (Piccante/strong) version can mature for over 12 months.
What is the core manufacturing method used for aged provolone-style cheeses in Italy?PDO provolone-style cheeses in Italy are produced using a pasta filata (stretched-curd/spun paste) process: milk is coagulated with starter cultures and rennet, the curd is acidified, then the paste is spun in hot water, shaped and cooled, salted in brine, and matured/seasoned in warehouses before packaging and labelling.
Why does PDO-labelled provolone require extra documentation and controls compared with generic cheese?PDO labelling requires the cheese to be produced according to a registered specification and to pass compliance checks performed by authorised control bodies; consortium control-plan documentation explicitly links PDO/PGI use to specification compliance and third-party control.
Sources
수출·소싱 진단
이탈리아 숙성 프로볼로네 치즈, 사는 쪽이세요 파는 쪽이세요?
어느 쪽이든 몇 가지만 답해주시면 됩니다. 어디서 살 수 있는지, 누구에게 팔 수 있는지 정리해서 보내드릴게요.
무료 진단, 계정 없이 이용 가능합니다.
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.