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카옌 페퍼 가루, 안두이, 부덴, 멈보 소스, +1
원재료
건조 고추
최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 스리랑카의 건조 카옌 페퍼 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 스리랑카에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 스리랑카의 건조 카옌 페퍼에 대해 수출 파트너 기업 6개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.
스리랑카 내 건조 카옌 페퍼 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
스리랑카의 건조 카옌 페퍼에 대해 수출 파트너 기업 6개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
스리랑카에서의 건조 카옌 페퍼 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 75.0%에서 샘플링되었습니다.
건조 카옌 페퍼의 스리랑카 샘플 수출 공급업체 거래 기록
스리랑카의 건조 카옌 페퍼 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
스리랑카의 건조 카옌 페퍼 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-13: 5.95 USD / kg, 2025-12-08: 5.95 USD / kg, 2025-11-17: 5.45 USD / kg, 2025-11-08: 4.75 USD / kg, 2025-10-26: 2.78 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-13 | FRY ****** ** *** | 5.95 USD / kg | (스리랑카) | (사우디아라비아) | |
| 2025-12-08 | FRY ****** ** *** | 5.95 USD / kg | (스리랑카) | (사우디아라비아) | |
| 2025-11-17 | FRY ****** ** *** | 5.45 USD / kg | (스리랑카) | (오만) | |
| 2025-11-08 | FRY ****** ** *** | 4.75 USD / kg | (스리랑카) | (오만) | |
| 2025-10-26 | WOV** **** ****** ** ******** **** *** ** ***** ***** *** *** ****** ** ***** ****** *** ** ***** *** **** *** **** *** * ** *** **** **** *** ******* * ** ***** ******* ******* | 2.78 USD / kg | (스리랑카) | (미국) |
스리랑카 내 상위 건조 카옌 페퍼 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 스리랑카의 건조 카옌 페퍼에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 6개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조소매
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 도매
밸류체인 역할: 무역
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
스리랑카 수출 파트너 커버리지
6개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 스리랑카의 건조 카옌 페퍼 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 스리랑카 내 건조 카옌 페퍼 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
스리랑카의 건조 카옌 페퍼 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
스리랑카의 건조 카옌 페퍼에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 88.2%에서 샘플링되었습니다.
건조 카옌 페퍼의 스리랑카 샘플 수입 거래 및 가격 기록
스리랑카의 건조 카옌 페퍼 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
스리랑카의 건조 카옌 페퍼 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-04-28: 1.70 USD / kg, 2026-04-23: 1.72 USD / kg, 2026-04-19: 2.10 USD / kg, 2026-03-08: 1.36 USD / kg, 2026-02-25: 1.36 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-28 | OF ***** ******** ****** *** *** ******** *** ****** **** **** *** ***** ******** ** ** *** **** ***** **** | 1.70 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-04-23 | OF ***** ******** ****** *** *** ******** *** **** **** ****** ** ** ** *** ********* **** ** ***** | 1.72 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-04-19 | OF ***** ******** ****** *** *** ******** *** ****** **** **** ******** ***** ****** ** ** ** *** **** ***** **** | 2.10 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-03-08 | OF ***** ******** ****** *** *** ******** *** ****** **** **** *** ***** ******** ** ** *** **** ***** **** | 1.36 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-25 | OF ***** ******** ****** *** *** ******** *** ****** **** **** *** ***** ******** ** ** *** **** ***** **** | 1.36 USD / kg | (-) | (-) | - |
Classification
Product TypeIngredient
Product FormDried
Industry PositionFood Ingredient (Spice/Condiment)
Market
Dried cayenne-type chilli pepper (Capsicum spp.) is an essential condiment ingredient in Sri Lanka, with domestic cultivation concentrated in dry-zone and intermediate-zone districts such as Anuradhapura and Moneragala. The Ministry of Agriculture has stated a policy goal to produce the country’s full dry chilli requirement domestically, indicating active efforts to close a supply–demand gap. Key agronomic constraints highlighted by Sri Lankan sources include leaf curl complex and other diseases, and water scarcity in irrigation-dependent dry-zone areas. For export-oriented lots, the main market-access bottleneck is food safety (notably mycotoxins and microbiological hazards), which makes drying, storage and lot-testing discipline critical.
Market RoleImport-dependent consumer market with domestic production (active self-sufficiency drive for dry chilli)
Domestic RoleStaple condiment crop for domestic use; also processed into value-added forms (e.g., ground chilli/chilli flakes) for food channels
SeasonalityHigher fungal disease pressure is reported during rainy periods (including Maha season), while dry chilli production depends on post-harvest drying steps (including short room-wilting and several days of sun-drying) and moisture-safe storage practices.
Specification
Primary VarietyMI-2
Secondary Variety
- MI-1
- KA-2
- Arunalu (BL-39)
- MI-Hot
- MICH-1
- MICH-2
Physical Attributes
- Harvest pods at full red maturity (or near-mature with majority red colour) for dry chilli production
- Dry only visually uniform, pest- and disease-free pods to reduce defects in dried lots
- Colour intensity and low discoloration during drying/storage are key commercial quality cues for dried chillies (especially for powder markets)
Compositional Metrics
- EU market controls set buyer-critical limits for mycotoxins in dried chillies (aflatoxin B1 and total aflatoxins; ochratoxin A) and require preventive drying/storage practices
- Water activity control (e.g., keeping water activity below 0.65) is cited as a practical target to reduce mould/mycotoxin development risk in dried chillies
- Pungency (capsaicin/Scoville heat units) is a common specification parameter for cayenne-style products in international trade
Grades
- Cleanliness/purity (limits on extraneous matter) and lot-based defect tolerances are commonly used in buyer specifications for dried chillies
- Buyer specifications may include parameters for colour (e.g., ASTA-style testing references) and particle size/mesh for ground chilli products
Packaging
- Bulk export packaging is commonly in cartons or jute/polypropylene bags (often 3–40 kg, frequently 20–25 kg), with cool/dry storage protection against moisture, insects and heat emphasized for quality preservation
- Export labels commonly require lot/batch identification, net weight, best-before/storage conditions, origin, and manufacturer/packer details for traceability
Supply Chain
Value Chain
- Harvest mature red pods -> short holding in a well-ventilated room to achieve uniform colour -> sun-drying (several days) -> sorting/cleaning -> moisture-safe storage with periodic re-drying if stored long -> packing (bulk bags/cartons) -> optional treatment (e.g., fumigation) where required -> export dispatch (often via sea freight)
Temperature
- Primary control focus is keeping product dry and protected from heat/sun during storage; moisture ingress management is critical for quality and food-safety compliance in dried chillies
Shelf Life
- Keeping quality depends on variety and storage; Department of Agriculture varietal notes highlight differences in pod discolouration and storage duration for dry chilli
- Long storage requires periodic re-drying practices to maintain dryness and reduce spoilage risk
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Food Safety HighDried chillies face a high risk of border rejection or market withdrawal due to food-safety non-compliance—especially mycotoxins (aflatoxins/ochratoxin A) and microbiological hazards such as Salmonella—making drying, storage moisture control and lot testing a decisive trade gate for Sri Lanka-origin shipments.Apply Codex-aligned mycotoxin prevention practices for spices; control drying/storage to prevent mould (e.g., maintain low water activity); implement HACCP/FSSC 22000; run accredited lab tests per lot for mycotoxins and pathogens; consider validated heat sterilisation where commercially feasible.
Regulatory Compliance MediumPhytosanitary and plant-quarantine documentation or treatment record gaps can cause shipment delays, additional inspections, or rejection; Sri Lanka NPQS procedures emphasise exporter registration, inspections, and correct botanical naming and documentation.Align packing list, invoice and labels (botanical name, lot codes); register with NPQS early; pre-book inspections; retain treatment/test reports and ensure additional declarations match the importing-country requirements.
Crop Disease MediumLeaf curl complex and fungal diseases (e.g., anthracnose) are reported constraints for Sri Lanka chilli cultivation and can reduce yield and quality, increasing procurement volatility for dried chilli processors/exporters.Source from growers using Department of Agriculture-recommended varieties/hybrids with disease-tolerance claims; use integrated pest management and field hygiene; segregate and exclude visibly diseased pods from drying lots.
Climate MediumDry-zone chilli production areas can be impacted by irrigation water scarcity, which can reduce cultivated extent and output and contribute to supply shortfalls.Diversify sourcing across multiple districts and irrigation schemes; use contracted procurement with planned planting windows; maintain buffer inventory for processors to smooth seasonal and weather-driven volatility.
Market Structure MediumA stated national self-sufficiency drive for dry chilli can coincide with policy and programme interventions that affect local availability and procurement dynamics for processors/exporters, especially in deficit years.Contract volumes early; maintain alternative origins/contingency suppliers; document origin and chain-of-custody clearly when blending domestic and imported raw material.
Sustainability
- Water scarcity/irrigation constraints in dry-zone cultivation areas can reduce planted extent and yields, affecting supply reliability.
- Reducing post-harvest loss and mould risk requires improved drying/storage hygiene and moisture control in farm-to-processor handling.
Labor & Social
- EU buyers increasingly request social compliance systems or audits/codes of conduct in spice supply chains (e.g., buyer CoC, SMETA-style expectations).
Standards
- FSSC 22000 (GFSI-recognised)
- BRCGS
- IFS
- HACCP-based food safety management
FAQ
Which plant-quarantine documents are commonly needed to export dried chilli from Sri Lanka when the destination requires phytosanitary assurance?Sri Lanka’s National Plant Quarantine Service (NPQS) describes a process where exporters register, submit an application for a phytosanitary certificate, provide a packing/commodity list (including correct botanical names), and complete inspection/sampling and any required lab tests or treatments (such as fumigation) before a phytosanitary certificate is issued.
What is the biggest food-safety reason dried chillies get rejected in the European market?CBI’s EU market-entry guidance for dried chillies highlights mycotoxins (aflatoxins and ochratoxin A) as a main reason for banning dried chillies, and also flags Salmonella as the main microbiological risk, meaning exporters must tightly control drying/storage and verify lots with laboratory testing.
What production risks can reduce Sri Lanka’s supply of dried chilli raw material for processors?Sri Lankan sources describe pest and disease pressure (including leaf curl complex) and water scarcity in dry-zone cultivation areas as key constraints that can reduce cultivation extent, yield and consistency, which in turn can tighten raw material availability for drying and processing.
Sources
스리랑카 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 건조 카옌 페퍼의 다른 국가 마켓
스리랑카와 연관된 국가들에서 건조 카옌 페퍼 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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