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건조 고추 페루 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
건조 카옌 페퍼, 건조 할라피뇨
파생 제품
두반장, 건조 카옌 페퍼, 하리사, 호이신 소스, +9
원재료
신선 고추
HS 코드
090421
최종 업데이트
2026-05-21
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 페루의 건조 고추 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 페루에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
  • 페루의 건조 고추에 대해 수출 파트너 기업 9개와 수입 파트너 기업 145개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 2건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-21.

페루 내 건조 고추 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

페루의 건조 고추에 대해 수출 파트너 기업 9개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
페루에서의 건조 고추 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 090421의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 2.9%에서 샘플링되었습니다.

건조 고추의 페루 샘플 수출 공급업체 거래 기록

페루의 건조 고추 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
페루의 건조 고추 샘플 거래 단가(일자별): 2026-03-25: 1.15 USD / kg, 2026-03-25: 5.25 USD / kg, 2026-03-25: 5.35 USD / kg, 2026-03-22: 0.83 USD / kg, 2026-03-20: 4.99 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2026-03-25DEH******* ********** **********1.15 USD / kg (페루) (스페인)
2026-03-25DEH******* ***************5.25 USD / kg (페루) (스페인)
2026-03-25DEH******* ***************5.35 USD / kg (페루) (스페인)
2026-03-22DEH******* ************* *****0.83 USD / kg (페루) (멕시코)
2026-03-20DEH******* ***************4.99 USD / kg (페루) (엘살바도르)

페루 내 상위 건조 고추 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 페루의 건조 고추에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 9개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-20
산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-20
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-20
밸류체인 역할: 물류
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-20
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-20
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-20
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조기타
페루 수출 파트너 커버리지
9개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 페루의 건조 고추 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 페루 내 건조 고추 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

페루 내 건조 고추의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 090421)

페루의 건조 고추 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
202337,090,516155,314,387 USD
202236,024,123120,971,319 USD

페루의 건조 고추 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

페루의 건조 고추에 대해 수입 파트너 기업 145개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 84.6%에서 샘플링되었습니다.

건조 고추의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록

페루의 건조 고추 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
페루의 건조 고추 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-17: 11.01 USD / kg, 2025-12-14: 1.09 USD / kg, 2025-12-05: 15.20 USD / kg, 2025-11-21: 2.51 USD / kg, 2025-10-31: 36.56 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2025-12-17PIM***** **** ******* ****** **** *** ******** *********** **** *** **** *** **** ******* ****** ******** **** ****** ***** **** ********** ***************** ** ****** *********** ** *********** *******************11.01 USD / kg (-) (-)-
2025-12-14CON******* *** ************* *********** *** ********** *** ************ ********* ********** * ********* *********** ************ ** ********* ***************** ** ******* ********** ** ******** * **** ******** ** ****** **** *** ** ***1.09 USD / kg (-) (-)-
2025-12-05ANI*** ** ****** **** *** ******** ********* ** **** *********** ** ********** ***** ********** ** ****** ***** **** * ***** ****** **** * *********** **** *15.20 USD / kg (-) (-)-
2025-11-21AJI ************ ********** **** *** ***** ********** ***** ************ * ****** ********** * *** ********** ** ** * **** *** ************ ********* ********* ********* **** ** ********* ***********2.51 USD / kg (-) (-)-
2025-10-31PEP******** ***** *********** ******** ************** **** ************* ********** *** ********** ** ****** ** *****36.56 USD / kg (-) (-)-

페루 내 상위 건조 고추 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 건조 고추에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 145개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-20
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-20
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-20
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-20
산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-20
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식음료 서비스업기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-20
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
페루 수입 파트너 커버리지
145개 기업
수입 파트너 기업 수는 페루의 건조 고추 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 건조 고추 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

페루 내 건조 고추의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 090421)

페루의 건조 고추 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
2023690,4191,360,798 USD
2022653,8001,472,267 USD

페루의 건조 고추 도매 공급가 추이

페루에서 건조 고추의 도매 공급업체 가격 벤치마크와 최신 수출 가격 업데이트를 추적하세요.

페루의 과거 건조 고추 도매 공급 가격 (USD/kg)

전년 대비 변화를 포함한 건조 고추의 연간 평균/하한/상한 도매 가격은 페루에서의 공급업체 가격 및 수출 경쟁력 벤치마크 데이터를 제공합니다.
페루의 건조 고추 연도별 도매 평균 단가: 2020: 3.57 USD / kg, 2021: 3.47 USD / kg, 2022: 3.94 USD / kg, 2023: 3.53 USD / kg, 2024: 3.88 USD / kg, 2025: 4.74 USD / kg, 2026: 5.85 USD / kg.
연도평균 단가하한 단가상한 단가전년 대비 변화
20203.57 USD / kg3.31 USD / kg3.84 USD / kg-
20213.47 USD / kg3.04 USD / kg4.50 USD / kg-
20223.94 USD / kg2.98 USD / kg5.62 USD / kg-
20233.53 USD / kg2.71 USD / kg4.56 USD / kg-
20243.88 USD / kg3.07 USD / kg4.23 USD / kg-
20254.74 USD / kg3.58 USD / kg8.72 USD / kg-
20265.85 USD / kg3.55 USD / kg8.21 USD / kg-

페루의 최신 건조 고추 도매 수출 가격 업데이트

최신 업데이트 2건을 사용하여 페루에서의 현재 건조 고추 도매 수출 가격 포인트와 원산지 수준 변화를 확인하세요.
페루의 건조 고추 최신 도매 업데이트(일자별): 2026-05-01: 3.91 USD / kg, 2026-05-01: 7.66 USD / kg.
일자항목명단가 (USD)원산지 국가 
2026-05-01AJI********** *** ******** ***** * 3.91 USD / kg-
2026-05-01AJI********** *** **** ****** * 7.66 USD / kg-

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormDried
Industry PositionPrimary Agricultural Product

Raw Material

Market

Dried chili pepper in Peru is part of a larger Capsicum (ajíes, pimientos, rocotos) sector with a notable export-oriented paprika (ají páprika) segment. MIDAGRI reports paprika production is concentrated in Lima and Arequipa, with broader ají production also prominent in regions including Lima, Tacna and Ica. Export market access for dried chilli/paprika is strongly shaped by buyer and regulator requirements on contaminant control (notably mycotoxins, pesticide residues and microbiological hazards) and on lot-level documentation and traceability. For the EU channel in particular, official border controls and RASFF-linked non-compliance risk make preventive drying, storage and frequent laboratory testing central to commercial viability.
Market RoleMajor producer and exporter
Domestic RoleWidely used culinary and food-industry ingredient; paprika segment is strongly export oriented while other ají varieties are more domestically oriented with niche exports.
Market GrowthGrowing (2022–2023 (paprika export segment))export growth in the paprika segment reported year-on-year

Specification

Primary VarietyAjí páprika (paprika-type Capsicum annuum) — key export-oriented Capsicum product cited by MIDAGRI
Secondary Variety
  • Ají amarillo
  • Ají panca
  • Rocoto
  • Ají limo
Physical Attributes
  • Colour intensity is a key quality determinant for dried chilli/paprika (especially powders), alongside cleanliness and absence of foreign matter.
  • Freedom from musty/rancid off-odours and visible mould damage is essential for market acceptance.
Compositional Metrics
  • Moisture control is a core specification lever for dried chilli/paprika; Codex CXS 353-2022 provides style/class-based moisture maxima for dried/dehydrated chilli pepper and paprika and related chemical/physical requirements.
  • For EU market risk control, exporters commonly target low water activity during drying/storage to reduce mycotoxin development risk.
Grades
  • Codex CXS 353-2022 includes optional classification for paprika (e.g., extra/class I/class II) aligned to chemical/physical requirements.
Packaging
  • Bulk export packaging commonly uses cartons or jute/polypropylene bags, often in 20–25 kg units depending on buyer requirements, with storage/handling designed to prevent moisture uptake, insects and contamination.

Supply Chain

Value Chain
  • Farm harvest → drying/dehydration → cleaning/sorting → (optional) crushing/grinding → laboratory testing (contaminants, residues, microbiology) → bulk packaging → containerised export shipment → importer QA and distribution
Temperature
  • Not a cold-chain product; quality protection focuses on keeping product dry and avoiding heat/sun exposure that can degrade colour and aroma.
Atmosphere Control
  • Humidity control is critical: protect from moisture, insects and cross-odours during storage and sea transit.
Shelf Life
  • Shelf life is generally long when kept dry and protected; moisture ingress can drive mould growth, mycotoxin risk and buyer rejection.
Freight IntensityLow
Transport ModeSea

Risks

Food Safety HighFor Peru-origin dried chilli/paprika shipments targeting regulated markets (notably the EU), non-compliance on contaminants can trigger border rejection, withdrawals and intensified official controls; mycotoxins (aflatoxins, ochratoxin A) and pesticide residues are highlighted as leading drivers of EU market access disruption for dried chillies, with Salmonella risk requiring strict absence.Implement a validated food safety system (GFSI-recognised where commercially required), run frequent accredited lab testing (mycotoxins, pesticide residues, microbiology, metals), and tightly control drying/storage/packaging to keep product dry and prevent mould development.
Regulatory Compliance MediumImporting-country phytosanitary rules may require a SENASA phytosanitary certificate for regulated plant products, and documentation gaps or mismatches across phytosanitary, customs and transport documents can delay clearance or lead to shipment holds.Confirm importing-country NPPO requirements for the specific dried chilli form (whole/crushed/ground), align document fields across SENASA and SUNAT workflows, and perform pre-shipment document audits against importer checklists.
Logistics MediumMoisture ingress during storage or sea transit can degrade colour/aroma and increase mould and mycotoxin risk, leading to commercial claims or rejection despite the product not requiring cold chain.Use moisture-protective bulk packaging, keep product protected from sun/heat and humidity, and apply container moisture controls (e.g., liners/desiccants) consistent with buyer specifications.
Buyer Requirement MediumEU importers may require third-party food safety certification (often GFSI-recognised) and documented sustainability/social compliance, which can be a gatekeeper even when legal compliance is met.Map target-buyer certification expectations early (e.g., FSSC 22000), maintain audit-ready traceability and supplier monitoring records, and document corrective actions for any test deviations.
Sustainability
  • EU buyer sustainability expectations are increasing for dried chilli supply chains, commonly implemented via buyer codes of conduct and supplier monitoring alongside food safety compliance.
Labor & Social
  • EU buyers may request social responsibility management systems/codes of conduct as part of supplier qualification for dried chillies.
Standards
  • GFSI-recognised food safety system certification (e.g., FSSC 22000) is commonly preferred by EU importers for spice processors/traders.

FAQ

Which Peruvian authority issues the phytosanitary certificate for exporting dried chilli products when the destination country requires it?In Peru, SENASA issues the phytosanitary certificate for exporting or re-exporting regulated plant products, with the specific requirements driven by the importing country’s plant protection authority and the product’s risk profile.
Which regions are highlighted as key for Peru’s export-oriented paprika (ají páprika) production?MIDAGRI reports that ají páprika production is concentrated in the regions of Lima and Arequipa.
What is the single biggest trade-stopping risk for dried chilli exports to the EU from Peru?Food safety non-compliance is the biggest deal-breaker: EU market access can be disrupted by border rejections or intensified controls if shipments fail contaminant requirements, especially for mycotoxins (aflatoxins, ochratoxin A), pesticide residues and microbiological safety (notably Salmonella absence).

페루 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 건조 고추의 다른 국가 마켓

페루와 연관된 국가들에서 건조 고추 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 중국, 인도, 멕시코, 미국, 태국, 대한민국, 말레이시아, 터키, 스리랑카, 베트남, 칠레, 인도네시아, 모로코, 볼리비아, 네덜란드, 아랍에미리트, 콜롬비아, 파키스탄, 스페인, 싱가포르, 브라질, 이스라엘, 프랑스, 캐나다, 우즈베키스탄, 남아프리카, 과테말라, 이탈리아, 루마니아, 영국, 사우디아라비아, 홍콩, 폴란드, 호주, 체코, 이집트, 헝가리, 일본, 라트비아, 탄자니아, 미얀마 [버마], 오만, 독일, 덴마크, 벨기에, 잠비아, 방글라데시, 아프가니스탄, 러시아, 필리핀, 시에라리온, 짐바브웨, 에티오피아, 네팔, 이란, 아르헨티나, 요르단, 세르비아, 오스트리아, 불가리아, 조지아, 루안다, 자메이카, 지부티, 에콰도르, 온두라스, 스위스, 우간다, 스웨덴, 슬로바키아, 몰도바, 그리스, 에스토니아, 포르투갈, 우크라이나, 크로아티아, 마다가스카르, 노르웨이, 대만, 알바니아, 아르메니아, 앙골라, 아루바, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 콩고 공화국, 코트디부아르, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 알제리, 핀란드, 피지, 그레나다, 가나, 감비아, 기니, 가이아나, 아일랜드, 이라크, 아이슬란드, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 케이맨 제도, 카자흐스탄, 라오스, 레바논, 라이베리아, 레소토, 리투아니아, 룩셈부르크, 몬테네그로, 마케도니아, 말리, 몽골, 마카오, 모리타니, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 뉴질랜드, 파나마, 파라과이, 카타르, 솔로몬 제도, 세이셸, 슬로베니아, 세네갈, 남수단, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 튀니지, 트리니다드 토바고, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 베네수엘라, 사모아

건조 고추 연관 제품 카테고리

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원재료: 신선 고추
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