하위 제품
냉동 빵 생지, 냉동 번 생지, 냉동 쿠키 생지, 냉동 페이스트리 생지, +1
HS 코드
190120
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 일본의 냉동 생지 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 일본에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 일본의 냉동 생지에 대해 수출 파트너 기업 46개와 수입 파트너 기업 13개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
일본 내 냉동 생지 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
일본의 냉동 생지에 대해 수출 파트너 기업 46개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
일본에서의 냉동 생지 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 190120의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
냉동 생지의 일본 샘플 수출 공급업체 거래 기록
일본의 냉동 생지 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
일본의 냉동 생지 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-06: 16.46 USD / kg, 2026-02-23: 2.97 USD / kg, 2026-02-23: 3.05 USD / kg, 2026-02-04: 16.46 USD / kg, 2026-02-02: 2.95 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-06 | [빵류* ************ *** ***** | 16.46 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-02-23 | [빵류* *** *** ** ** ************* ***** ******* ***** *** | 2.97 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-02-23 | [빵류* *** *** ** ** *********** ***** ******* ***** *** | 3.05 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-02-04 | [빵류* ************ *** ***** | 16.46 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-02-02 | [빵류* *** *** ** ** ************* ***** ******* ***** *** | 2.95 USD / kg | (일본) | (대한민국) |
일본 내 상위 냉동 생지 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 일본의 냉동 생지에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 46개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 소매식품 제조유통 / 도매
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 물류식품 제조유통 / 도매
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 물류식품 제조
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타식품 도매식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 기타무역유통 / 도매
일본 수출 파트너 커버리지
46개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 일본의 냉동 생지 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 일본 내 냉동 생지 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
일본 내 냉동 생지의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 190120)
일본의 냉동 생지 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 4,878,477 | 12,762,794 USD |
| 2023 | 2,832,920 | 9,116,844 USD |
| 2022 | 3,282,964 | 10,600,537 USD |
일본에서 수출되는 냉동 생지의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 190120) 2024
2024년 기준, 일본발 냉동 생지 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 홍콩 | 958,922 | 3,362,207.923 USD |
| 2 | 대한민국 | 1,715,609 | 2,663,822.652 USD |
| 3 | 중국 | 610,040 | 1,414,257.921 USD |
| 4 | 태국 | 202,137 | 555,711.513 USD |
| 5 | 싱가포르 | 127,166 | 413,916.418 USD |
일본의 냉동 생지 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
일본의 냉동 생지에 대해 수입 파트너 기업 13개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 25.1%에서 샘플링되었습니다.
냉동 생지의 일본 샘플 수입 거래 및 가격 기록
일본의 냉동 생지 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
일본의 냉동 생지 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-02-13: 2.52 USD / kg, 2026-01-20: 6.97 USD / kg, 2026-01-14: 2.94 USD / kg, 2026-01-13: 1.20 USD / kg, 2026-01-08: 7.26 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-13 | OTH******** ******* ************************** **** ***** ******* *** *** | 2.52 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-20 | SPR*** ***** ***** ****** * ********** **** ********** * ** *********** * * ************ **** *** ***** ************ | 6.97 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-14 | Cak* **** ************** | 2.94 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-13 | Bre** ******** ****** ******** **************** | 1.20 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-08 | Spr*** ***** ***** ******* **** ****** **** ******* *** ****** ******* ********** *************** | 7.26 USD / kg | (-) | (-) | - |
일본 내 상위 냉동 생지 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 일본의 냉동 생지에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 13개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조식음료 서비스업온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
일본 수입 파트너 커버리지
13개 기업
수입 파트너 기업 수는 일본의 냉동 생지 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 일본에서 활동 중인 냉동 생지 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
일본 내 냉동 생지의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 190120)
일본의 냉동 생지 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 33,847,584 | 115,616,706 USD |
| 2023 | 35,065,184 | 119,991,975 USD |
| 2022 | 41,760,355 | 133,934,102 USD |
일본에 냉동 생지를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 190120) 2024
2024년 기준, 일본로 냉동 생지를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 프랑스 | 11,875,355 | 57,945,437.906 USD |
| 2 | 중국 | 3,805,031 | 8,597,415.22 USD |
| 3 | 뉴질랜드 | 1,319,343 | 6,384,366.593 USD |
| 4 | 미국 | 2,493,761 | 6,122,161.612 USD |
| 5 | 대한민국 | 4,270,028 | 6,039,151.065 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionManufactured Food Product
Market
Frozen dough in Japan is a processed convenience/bakery product used across B2B bakery and foodservice operations and sold in frozen retail channels; market access for imported product is primarily shaped by Japan’s Food Sanitation Act import procedures and Japanese-language food labeling and allergen compliance.
Market RoleDomestic production and consumption market with imports of finished frozen dough and imported inputs (notably wheat-based ingredients)
Domestic RoleConvenience-oriented bakery input and frozen retail product supporting consistent, time-saving preparation in foodservice and bakery operations
Market Growth
SeasonalityYear-round availability; demand is driven more by retail promotions and foodservice/bakery throughput than agricultural harvest seasonality.
Specification
Physical Attributes
- Frozen integrity (no thaw-refreeze damage such as ice crystals, deformation, or surface cracking)
- Piece weight and dimensional consistency for portion control
- Surface condition (minimal freezer burn/frost) and packaging seal integrity
Compositional Metrics
- Baking performance targets (volume/oven spring, crumb texture, browning)
- Dough rheology consistency batch-to-batch (handling and machinability)
- Salt/sugar levels aligned to Japanese labeling declarations and buyer specs
Grades
- Buyer-defined specification tiers (e.g., foodservice vs. retail) commonly govern acceptance rather than public grade classes.
Packaging
- Primary plastic bag/film with lot coding and date coding suitable for frozen storage
- Secondary corrugated cartons designed for cold-chain handling and palletization
- Japanese-language labeling applied on retail packs and/or outer cases as required by channel
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient procurement (flour, yeast, fats, improvers) → mixing → dividing/rounding → shaping → optional pre-proof/relaxation → freezing (blast/spiral) → frozen storage → refrigerated transport (reefer) → Japan import procedures and cold-store intake → distributor or direct delivery → foodservice/bakery/retail
Temperature
- Continuous frozen-chain handling is critical; temperature abuse can cause thawing, fermentation drift, and quality loss.
Atmosphere Control
- Moisture control and packaging barrier performance reduce freezer burn and dehydration during storage and distribution.
Shelf Life
- Shelf life depends on frozen stability, formulation (yeast activity and fat system), and avoidance of thaw-refreeze events during transport and warehousing.
Freight IntensityHigh
Transport ModeSea
Risks
Regulatory Compliance HighNon-compliance with Japan’s Food Sanitation Act requirements and/or Japanese labeling (especially allergen and additive declarations for wheat-based frozen dough) can trigger import holds, testing delays, relabeling costs, shipment rejection, or post-market recalls.Run a Japan-specific compliance dossier review with the importer before shipment (ingredient/additive statement, allergen controls, process description, label artwork in Japanese) and verify product-to-document consistency by lot.
Logistics MediumCold-chain breaks (temperature abuse during port handling, warehousing, or inland distribution) can degrade dough performance and safety/quality, increasing claims risk and potential disposal.Use validated reefer settings, require temperature monitoring (data loggers), and define clear receiving criteria and escalation steps with Japanese cold stores and distributors.
Input Cost Volatility MediumLanded cost is exposed to volatility in key inputs (notably wheat-based ingredients) and energy/freight costs, which can quickly shift competitiveness in Japan’s price-sensitive convenience channels.Use indexed pricing or hedge inputs where feasible; optimize pack size/palletization to reduce reefer cost per unit and align inventory planning with demand to limit frozen storage dwell time.
Sustainability
- Cold-chain energy footprint and refrigerant management in frozen storage and transport within Japan
- Packaging waste (plastic films and multilayer materials) associated with frozen products
Labor & Social
- Worker safety risks in cold storage and refrigerated logistics operations (cold exposure, manual handling, forklift/warehouse hazards)
- Overtime and labor availability pressure in food manufacturing and logistics can elevate compliance risk if controls are weak (buyer-audit dependent)
Standards
- JFS (JFS-B/JFS-C)
- ISO 22000
- FSSC 22000
FAQ
What are the main compliance checkpoints for importing frozen dough into Japan?The main checkpoints are completing the Food Sanitation Act import procedures (including any required inspection/testing) and ensuring Japanese-language labeling compliance, especially for allergen and additive declarations that apply to wheat-based products like frozen dough. Customs clearance documentation and cold-chain handling readiness are also critical to avoid delays.
Which food safety certifications are commonly used in B2B procurement for frozen dough supply into Japan?Buyer audit programs frequently reference HACCP-based hygiene management and recognized food safety management certifications such as JFS (JFS-B/JFS-C), ISO 22000, or FSSC 22000. Importers may request documentation aligned to these frameworks even when the exact certificate requirement varies by customer and channel.
Sources
Ministry of Health, Labour and Welfare (MHLW), Japan — Food Sanitation Act guidance and food import inspection/notification references
Consumer Affairs Agency (CAA), Japan — Food Labeling Standards (including allergen labeling) references
Japan Customs (Ministry of Finance, Japan) — Customs clearance procedures and tariff schedule references
Ministry of Foreign Affairs of Japan (MOFA) — Japan FTA/EPA participation references (e.g., CPTPP, RCEP, Japan–EU EPA)
Codex Alimentarius Commission (FAO/WHO) — Codex General Standard for Food Additives (GSFA) and food hygiene principles
Japan Frozen Food Association — Japan frozen food market and handling references
Japan Food Safety Management Association (JFSM) — JFS standards (JFS-B/JFS-C) program references
International Organization for Standardization (ISO) — ISO 22000 food safety management systems standard references
Foundation FSSC — FSSC 22000 scheme references
일본 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 냉동 생지의 다른 국가 마켓
일본와 연관된 국가들에서 냉동 생지 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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