최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 레몬 퓨레 마켓 커버리지는 27개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 48개와 수입업체 40개가 색인되어 있습니다.
- 111건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.
레몬 퓨레에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 111건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 레몬 퓨레의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
레몬 퓨레 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
레몬 퓨레의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
레몬 퓨레의 YoY 변동 상위 국가는 페루 (+852.4%), 러시아 (+58.8%), 중국 (+50.6%)입니다.
레몬 퓨레 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 레몬 퓨레 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-12 기준, 노출 가능한 레몬 퓨레 거래 단가가 있는 국가는 인도네시아 (22.70 USD / kg), 미국 (11.45 USD / kg), 프랑스 (6.04 USD / kg), 브라질 (4.58 USD / kg), 스페인 (4.43 USD / kg), 외 2개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 프랑스 | +18.1% | 22 | 8.28 USD / kg (704 kg) | 6.04 USD / kg (768 kg) | 7.56 USD / kg (360 kg) | 6.19 USD / kg (390 kg) | 5.48 USD / kg (1,740 kg) | 6.04 USD / kg (1,536 kg) | ||||||
| 벨기에 | -7.2% | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | 4.49 USD / kg (360 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 이탈리아 | -21.2% | 14 | - (-) | 10.43 USD / kg (1,314 kg) | 0.40 USD / kg (0.3 kg) | 11.99 USD / kg (48,048.64 kg) | 2.34 USD / kg (43,840 kg) | 4.17 USD / kg (2 kg) | ||||||
| 필리핀 | -11.8% | 10 | - (-) | 2.45 USD / kg (9,480 kg) | 2.97 USD / kg (3,600 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 뉴질랜드 | - | 4 | 5.11 USD / kg (50 kg) | - (-) | 4.93 USD / kg (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 네덜란드 | - | 3 | - (-) | - (-) | 6.04 USD / kg (2,304 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 영국 | - | 2 | - (-) | - (-) | 4.79 USD / kg (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | -36.6% | 26 | 20.12 USD / kg (72 kg) | 13.10 USD / kg (39.56 kg) | 10.05 USD / kg (65.7 kg) | 8.71 USD / kg (52.35 kg) | 9.39 USD / kg (565.32 kg) | 11.45 USD / kg (90 kg) | ||||||
| 중국 | +50.6% | 6 | - (-) | 2.80 USD / kg (120 kg) | 2.83 USD / kg (80 kg) | 13.41 USD / kg (2,440 kg) | - (-) | 2.91 USD / kg (40 kg) | ||||||
| 스페인 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 4.43 USD / kg (39,600 kg) |
레몬 퓨레 Global Supply Chain Coverage
88개 기업
레몬 퓨레에 대해 수출업체 48개와 수입업체 40개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 레몬 퓨레 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
레몬 퓨레 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
레몬 퓨레에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 48개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
레몬 퓨레 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 레몬 퓨레 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 48개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 베트남
공급 제품: 레몬 퓨레
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 음료 제조브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 러시아
공급 제품: 레몬 퓨레, 냉동 만다린
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2025-10-11
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 미국, 대한민국, 인도
공급 제품: 레몬 퓨레, 레몬 주스, 베르가못 에센셜 오일 +5
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 포워딩 및 복합운송기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류
수출 국가: 필리핀
공급 제품: 탈지분유 혼합물, 레몬 퓨레, 칼라만시 농축액 +5
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-02-24
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(영국)
최근 수출 거래: 2026-01-08
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 응고유, 레몬 퓨레
레몬 퓨레 글로벌 수출업체 커버리지
48개 기업
수출업체 수는 레몬 퓨레의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 레몬 퓨레 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
레몬 퓨레 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
레몬 퓨레 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 40개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
레몬 퓨레 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 레몬 퓨레에 대해 추적되는 전체 수입업체 40개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(중국)
최근 수입 거래: 2026-05-01
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-05-01
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트기타
밸류체인 역할: -
(아랍에미리트)
최근 수입 거래: 2025-10-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트기타
밸류체인 역할: -
(우즈베키스탄)
최근 수입 거래: 2026-05-01
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(페루)
최근 수입 거래: 2026-05-01
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2025-09-25
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
40개 기업
수입업체 수는 레몬 퓨레에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 레몬 퓨레 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormPuree (Processed)
Industry PositionFood Manufacturing Ingredient
Market
Lemon puree is a processed citrus ingredient traded for use in beverages, sauces, bakery, and other formulated foods, with supply fundamentally anchored to global lemon (and lemon/lime) growing regions. In customs statistics, cooked fruit purees/pastes are typically captured under HS heading 2007, including a citrus-specific subheading for cooked citrus purees and pastes. Commercial availability is shaped by citrus processing capacity (pulping/pureeing, pasteurization, and often aseptic packing) and by buyer specifications around acidity, flavor, and microbiological quality. The market’s biggest disruption risk is citrus disease pressure—especially citrus greening (HLB)—which can sharply reduce yields and shift sourcing over time.
Major Producing Countries
- 인도Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting.
- 멕시코Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting.
- 중국Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting.
- 아르헨티나Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting; significant citrus processing industry.
- 터키Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting.
- 브라질Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting.
- 미국Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting.
- 스페인Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting.
- 남아프리카Major producer of lemons and limes in FAOSTAT reporting.
Supply Calendar
- Mediterranean citrus regions (e.g., Spain, Türkiye, Italy):Oct, Nov, Dec, Jan, Feb, Mar, AprTypical fresh lemon harvest and processing peaks in many Mediterranean areas; timing varies by cultivar and microclimate.
- Southern Hemisphere citrus regions (e.g., Argentina, South Africa):May, Jun, Jul, Aug, Sep, OctOften provides counter-seasonal citrus supply relative to the Mediterranean/Northern Hemisphere.
Specification
Major VarietiesEureka, Lisbon, Fino, Verna, Interdonato, Femminello
Physical Attributes
- Yellow citrus puree with characteristic lemon aroma and tart flavor; may be smooth or contain suspended pulp depending on specification
- Color, bitterness, and peel-oil notes are key sensory attributes monitored by buyers
Compositional Metrics
- Soluble solids (Brix)
- pH
- Titratable acidity (as citric acid equivalent, by buyer spec)
- Pulp content / particle size distribution
Packaging
- Aseptic bag-in-drum or bag-in-box for ambient distribution where sterile integrity is maintained
- Frozen bulk formats (e.g., bags, pails, blocks) for extended storage and quality preservation
- Foodservice/industrial pails for regional distribution
ProcessingThermal pasteurization and (often) aseptic processing are used to manage microbiological risks without relying on chemical preservativesFormulations may include permitted acidity regulators/antioxidants depending on intended end use and importing-country rules
Supply Chain
Value Chain
- Lemon sourcing (fresh fruit) -> receiving and sorting -> washing -> extraction/pulping/pureeing -> screening/standardization -> heat treatment (pasteurization) -> aseptic filling or freezing -> export distribution -> industrial use in beverage/food manufacturing
Demand Drivers
- Beverage and flavor applications requiring citrus fruit content (e.g., lemon-flavored drinks, syrups, cocktails and mixers)
- Bakery, dessert, dairy, and confectionery applications using citrus puree for flavor and fruit identity
- Formulated sauces, marinades, and ready-to-eat foods seeking acidic, citrus-forward profiles
- Clean-label preference for fruit-based ingredients where feasible
Temperature
- Aseptic puree can move through ambient logistics if sterile packaging integrity is maintained; non-aseptic products typically require refrigerated or frozen cold-chain control
- Once opened, industrial users typically handle as a refrigerated ingredient to limit spoilage and quality loss
Shelf Life
- Shelf life is primarily driven by process type (aseptic vs. refrigerated vs. frozen), packaging integrity, and post-opening handling practices
Risks
Plant Health HighCitrus greening (Huanglongbing, HLB) is widely described as one of the most serious citrus diseases globally; it has no cure and can lead to severe yield and orchard viability losses, which can disrupt availability and shift sourcing for lemon-derived ingredients such as puree.Diversify approved origins, monitor disease and vector surveillance in sourcing regions, and maintain contingency formulations/sourcing options across citrus-processing suppliers.
Regulatory Compliance MediumImport-market rules on pesticide residues and on any allowed additives (where used) can drive rejections and reformulation needs for citrus-based ingredients.Contract to residue monitoring plans, validate compliance against importing-country requirements, and align additive use with Codex/market-specific provisions.
Logistics MediumFor aseptic puree, loss of package sterile integrity can cause rapid spoilage and claims; for frozen puree, cold-chain failures can degrade quality and increase waste.Audit aseptic validation and packaging controls, use temperature monitoring for refrigerated/frozen lanes, and qualify multiple logistics routes/ports where feasible.
Food Safety MediumMicrobiological contamination risks (including from poor sanitation or post-process contamination) can trigger recalls and import holds for fruit preparations used as ingredients.Implement HACCP-based controls, verify thermal processing where applicable, and enforce hygienic design and environmental monitoring in filling and packaging areas.
Sustainability
- Water stewardship risk in irrigated citrus regions, with drought and water-allocation constraints affecting orchard productivity and processing utilization
- Agrochemical management and residue compliance expectations for citrus supply chains, including pressure to adopt integrated pest management where feasible
- Packaging footprint considerations for bulk aseptic and plastic-based formats used in global ingredient trade
Labor & Social
- Seasonal and migrant labor conditions in citrus harvesting and primary handling, with ongoing scrutiny in some producing regions
- Worker safety and hygiene controls in citrus processing environments (chemical handling, sanitation, heat processing)
FAQ
Which HS heading commonly covers cooked citrus fruit purees and pastes in trade statistics?Cooked fruit purees and pastes are typically captured under HS heading 2007, and a citrus-specific cooked-puree/paste subheading is defined for citrus fruit preparations (e.g., HS 200791 in HS 2017).
What is the single biggest biological risk that could disrupt global supply of lemon-derived ingredients like lemon puree?Citrus greening (Huanglongbing, HLB) is widely described as one of the most serious citrus diseases globally; it has no cure and can severely reduce citrus orchard productivity, creating supply shocks and forcing shifts in sourcing.
What are common buyer specification parameters for lemon puree used in global ingredient trade?Common parameters include soluble solids (Brix), pH, titratable acidity, and pulp/particle size, alongside microbiological acceptance criteria and packaging/process requirements (aseptic vs. frozen) aligned to the intended end use.
Sources
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