하위 제품
신선 메추리 가슴살, 신선 메추리 다리살, 신선 통 메추리, 냉동 메추리 가슴살, +3
최종 업데이트
2026-06-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 메추리 고기 마켓 커버리지는 11개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 22개와 수입업체 21개가 색인되어 있습니다.
- 42건의 공급업체 연계 거래가 상위 6개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-09.
메추리 고기에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 6개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 42건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 메추리 고기의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
메추리 고기 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
메추리 고기의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
메추리 고기의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (+120.7%), 미국 (-11.7%), 이탈리아 (+11.0%)입니다.
메추리 고기 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 메추리 고기 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-12 기준, 노출 가능한 메추리 고기 거래 단가가 있는 국가는 벨기에 (5.54 USD / kg), 스페인 (3.49 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 스페인 | - | 7 | - (-) | - (-) | - (-) | 6.91 USD / kg (22,580 kg) | 4.49 USD / kg (47,400 kg) | 3.49 USD / kg (18,000 kg) | ||||||
| 이탈리아 | +11.0% | 7 | 1.21 USD / kg (40 kg) | - (-) | 1.22 USD / kg (20 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 벨기에 | - | 23 | - (-) | - (-) | 5.56 USD / kg (-) | 6.12 USD / kg (265,800 kg) | 5.58 USD / kg (257,600 kg) | 5.54 USD / kg (121,125 kg) | ||||||
| 태국 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.86 USD / kg (17,806 kg) | - (-) | ||||||
| 베트남 | +120.7% | 2 | - (-) | - (-) | 1.50 USD / kg (140 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | -11.7% | 1 | - (-) | - (-) | 6.46 USD / kg (577 kg) | - (-) | - (-) | - (-) |
메추리 고기 Global Supply Chain Coverage
43개 기업
메추리 고기에 대해 수출업체 22개와 수입업체 21개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 메추리 고기 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
메추리 고기 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
메추리 고기에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 22개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
메추리 고기 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 메추리 고기 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 22개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(캐나다)
최근 수출 거래: 2026-05-09
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 메추리 고기, 냉동 통 메추리
(스리랑카)
최근 수출 거래: 2026-05-09
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 아랍에미리트
공급 제품: 메추리 고기, 건조 계피, 계피 가루
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2026-05-09
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 아랍에미리트, 스리랑카
공급 제품: 메추리 고기, 밀가루, 정제 밀가루
(스페인)
최근 수출 거래: 2026-02-13
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
수출 국가: 미국, 인도, 러시아
공급 제품: 메추리 고기, 냉동 닭고기 조각, 냉동 통 닭 +2
(벨기에)
최근 수출 거래: 2025-12-25
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 미국
공급 제품: 메추리 고기, 염소치즈, 신선 염소 치즈 +1
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-05-09
산업군: 작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 중국
공급 제품: 메추리 고기, 후추
메추리 고기 글로벌 수출업체 커버리지
22개 기업
수출업체 수는 메추리 고기의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 메추리 고기 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
메추리 고기 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
메추리 고기 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 21개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
메추리 고기 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 메추리 고기에 대해 추적되는 전체 수입업체 21개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-02-16
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매포워딩 및 복합운송기타
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-05-09
산업군: 포워딩 및 복합운송
밸류체인 역할: -
(캄보디아)
최근 수입 거래: 2026-05-09
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-25
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(스리랑카)
최근 수입 거래: 2026-05-09
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-05-09
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
21개 기업
수입업체 수는 메추리 고기에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 메추리 고기 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
메추리 고기의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
메추리 고기 국가별 월간 도매 공급가 요약
메추리 고기의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-12 기준, 노출 가능한 메추리 고기 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (6.95 USD / kg), 프랑스 (2.52 USD / kg)입니다.
메추리 고기 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
메추리 고기의 상위 수출국 2개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 메추리 고기 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 메추리 고기 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-06-01 | Пер****** ***** * ******* **** | 5.83 USD / kg | |
| 2026-05-01 | CAI*** **** * ***** * ** *** * ****** *** ****** * ******* ****** | 2.47 USD / kg | |
| 2026-05-01 | CAI*** **** * ***** ***** ****** *** ****** * ******* ****** | 2.70 USD / kg | |
| 2022-01-01 | Пер******* ****** *** * ******* **** | 5.24 USD / kg | |
| 2021-08-01 | Пер******* ****** *** * ******* **** | 1.67 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormChilled or Frozen
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupPoultry / game bird meat
Scientific NameCoturnix japonica (Japanese quail); Coturnix coturnix (common quail)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Intensive indoor or semi-intensive systems with controlled temperature, ventilation, and biosecurity
- High-quality feed supply and water hygiene to support flock health and meat yield
- Veterinary oversight and disease surveillance due to sensitivity of poultry trade to transboundary diseases
Main VarietiesJapanese quail (domesticated production), Common quail (wild and game-farm contexts)
Consumption Forms
- Whole, eviscerated birds (fresh/chilled or frozen)
- Portioned cuts for foodservice
- Further-prepared items (e.g., marinated or seasoned) in some markets
Grading Factors
- Presentation (whole eviscerated vs cuts)
- Chilled vs frozen state and evidence of temperature abuse
- Carcass integrity (skin tears, bruising, broken bones)
- Weight/size consistency as specified by buyer
- Microbiological and residue compliance per destination market
Market
Quail meat is a niche poultry/game-bird protein traded internationally mainly as whole, eviscerated carcasses and selected cuts in chilled or frozen form, serving premium retail and foodservice demand. Peer-reviewed literature indicates quail production for eggs and meat is concentrated in Asia and, within the EU, mainly in France, Italy, and Spain, with China a major hub for quail products. Cross-border trade is highly sensitive to veterinary certification and sanitary controls, and can be rapidly disrupted by highly pathogenic avian influenza (HPAI) events and resulting movement controls or import measures. Product-level trade analysis often requires careful HS mapping because quail meat may be reported under broader “other meat” headings depending on national tariff splits and reporting practice.
Major Producing Countries
- 중국Major hub for quail products in Asia; literature identifies China as a dominant producer for quail products, with quail meat a small share of overall poultry meat.
- 프랑스EU production of quail products (eggs and meat) is reported in literature as concentrated in France among a small set of EU producers.
- 이탈리아EU production of quail products (eggs and meat) is reported in literature as concentrated in Italy among a small set of EU producers.
- 스페인EU production of quail products (eggs and meat) is reported in literature as concentrated in Spain among a small set of EU producers; Spanish quail farm sectors market birds almost year-round.
Supply Calendar
- Spain:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecSpanish quail farm sector literature reports year-round marketing; farmed quail supply is less seasonally constrained than wild harvest.
Specification
Major VarietiesJapanese quail (Coturnix japonica), Common quail (Coturnix coturnix)
Physical Attributes
- Small carcass size; commonly sold as whole, eviscerated birds for roasting or grilling
- Relatively high proportion of breast muscle and low adipose tissue reported for quail carcasses in published research
Compositional Metrics
- Buyer specifications commonly emphasize microbiological criteria and hygienic slaughter controls consistent with competent-authority requirements for meat
Grades
- Market specifications typically distinguish chilled vs frozen presentation, whole vs cut format, and defect tolerance (skin tears, bruising, broken bones), aligned to buyer contracts and importing-country inspection requirements
Packaging
- Vacuum-packed or tray-packed whole birds for chilled distribution
- Bulk cartons or consumer packs for frozen distribution; labeling and traceability requirements vary by destination market
Supply Chain
Value Chain
- Breeding/hatchery -> grow-out -> slaughter and evisceration -> rapid chilling or freezing -> packaging and labeling -> veterinary certification -> refrigerated transport -> importer cold storage -> retail/foodservice
Demand Drivers
- Premium and gourmet positioning in foodservice and specialty retail
- Culinary versatility for whole-bird preparation and portion-controlled servings
- Ethnic and regional cuisines where quail is a traditional menu item
Temperature
- Cold-chain continuity is critical because quail meat is traded primarily as chilled or frozen product with short quality windows if temperature abuse occurs
Atmosphere Control
- Vacuum or modified-atmosphere packaging is used in some chilled channels to support distribution, subject to importing-market requirements
Shelf Life
- Chilled quail has a short commercial shelf life and typically requires rapid distribution; frozen formats extend commercial storage duration, subject to cold-chain integrity and packaging performance
Risks
Animal Disease HighHighly pathogenic avian influenza (HPAI) is a systemic disruptor for poultry supply chains, including quail, because outbreaks can trigger rapid depopulation, movement controls, and importing-country restrictions that interrupt trade and tighten supply in affected regions.Maintain multi-origin sourcing plans, monitor WOAH/FAO outbreak intelligence, and align procurement with importing-country veterinary certification requirements and compartmentalization/regionalization policies where available.
Sanitary and Veterinary Controls MediumQuail meat trade depends on veterinary certification, plant approval, and importing-country SPS measures; non-compliance or documentation issues can result in border holds, rejections, or suspension of eligible establishments.Use competent-authority approved establishments, validate documentation workflows, and pre-align residue and microbiological programs to destination requirements.
Food Safety MediumAs a poultry product, quail meat carries food safety risks from pathogens controlled through hygienic slaughter, processing controls, and cold-chain management; failures can lead to recalls or import actions.Implement HACCP-based controls and follow Codex-aligned hygienic practice expectations for meat operations; verify with routine microbiological monitoring.
Cold Chain and Quality Loss MediumSmall carcass size and premium positioning make quail meat sensitive to dehydration, freezer burn, and temperature abuse, which can quickly reduce saleable quality and increase claims.Specify packaging performance, enforce cold-chain KPIs across logistics, and use destination-side cold storage and inventory rotation to protect quality.
Trade Classification Ambiguity LowQuail meat may be captured under broader HS headings in some reporting systems, complicating market intelligence, benchmarking, and compliance checks when buyers or authorities expect product-specific classifications.Confirm tariff classification with brokers/authorities per destination market and use ITC/UN trade tools at the most granular code level available for the corridor.
Sustainability
- Antimicrobial stewardship and resistance-risk scrutiny in intensive poultry supply chains, including quail
- Manure and nutrient management impacts in intensive production clusters
- Feed input footprint (grain/soy) and exposure to upstream sustainability expectations from buyers
Labor & Social
- Worker safety risks in slaughter and processing operations (cuts, repetitive motion, cold environments)
- Animal welfare expectations (housing density, cage vs floor systems) increasingly influence buyer requirements for specialty poultry
FAQ
What is the biggest global trade risk for quail meat?Highly pathogenic avian influenza (HPAI) is the most critical risk because outbreaks can lead to flock losses, movement controls, and rapid changes to import conditions for poultry products, disrupting supply and trade flows.
Which regions are most associated with quail meat production?Published research indicates quail production for eggs and meat is concentrated in Asia, and within the EU it is mainly concentrated in France, Italy, and Spain, with China identified as a major hub for quail products.
What global standards are commonly referenced for hygiene controls in quail meat processing?Codex Alimentarius guidance for meat hygiene is widely referenced as an international benchmark for hygienic practices across meat species, and importing-country competent authorities typically translate these principles into specific plant approval, HACCP, and inspection requirements.
메추리 고기 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 메추리 고기의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
메추리 고기 연관 제품 카테고리
메추리 고기의 상위 제품, 하위 제품, 파생 제품, 원재료 제품 마켓 페이지를 둘러보세요.
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