상위 제품
식물성 대체육
HS 코드
210610
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 대두 기반 대체육 마켓 커버리지는 136개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 137개와 수입업체 121개가 색인되어 있습니다.
- 1,046건의 공급업체 연계 거래가 상위 13개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
대두 기반 대체육에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 13개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,046건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 대두 기반 대체육의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
대두 기반 대체육 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
대두 기반 대체육의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
대두 기반 대체육의 YoY 변동 상위 국가는 코스타리카 (+45.2%), 중국 (+40.2%), 미국 (-36.0%)입니다.
대두 기반 대체육 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 대두 기반 대체육 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 대두 기반 대체육 거래 단가가 있는 국가는 스리랑카 (4.24 USD / kg), 남아프리카 (3.37 USD / kg), 미국 (2.80 USD / kg), 인도 (1.31 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 미국 | -36.0% | 29 | 2.26 USD / kg (25,960.15 kg) | 2.81 USD / kg (44,861.84 kg) | 2.81 USD / kg (22,000 kg) | 2.44 USD / kg (25,767.11 kg) | 2.80 USD / kg (22,000 kg) | 2.80 USD / kg (22,031.15 kg) | ||||||
| 남아프리카 | -12.3% | 814 | 2.54 USD / kg (17,915.22 kg) | 2.49 USD / kg (897.86 kg) | 3.18 USD / kg (161.62 kg) | 3.01 USD / kg (1,275.6 kg) | 2.55 USD / kg (2,023.98 kg) | 3.37 USD / kg (2,904.35 kg) | ||||||
| 인도 | -7.6% | 70 | 1.49 USD / kg (800.6 kg) | 1.66 USD / kg (3,736.78 kg) | 1.36 USD / kg (18,450.2 kg) | 1.64 USD / kg (3,933 kg) | 1.46 USD / kg (-) | 1.31 USD / kg (4,927.5 kg) | ||||||
| 대만 | +32.6% | 5 | - (-) | 5.33 USD / kg (300 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 스위스 | +17.6% | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 스리랑카 | -24.8% | 108 | 5.00 USD / kg (1,135.4 kg) | 3.16 USD / kg (4,338.51 kg) | 3.27 USD / kg (4,536.8 kg) | 3.63 USD / kg (198.5 kg) | 3.33 USD / kg (4,457.88 kg) | 4.24 USD / kg (990.78 kg) | ||||||
| 네팔 | +34.9% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.65 USD / kg (1,500 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 중국 | +40.2% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 말레이시아 | +5.7% | 4 | - (-) | 0.76 USD / kg (1,890 kg) | 0.76 USD / kg (1,500 kg) | 0.74 USD / kg (3,000 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 싱가포르 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 0.95 USD / kg (72,576 kg) | - (-) | - (-) |
대두 기반 대체육 Global Supply Chain Coverage
258개 기업
대두 기반 대체육에 대해 수출업체 137개와 수입업체 121개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 대두 기반 대체육 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
대두 기반 대체육 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
대두 기반 대체육에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 137개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
대두 기반 대체육 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 대두 기반 대체육 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 137개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스와질란드)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 나미비아
공급 제품: 식물성 대체육, 대두 기반 대체육
(스와질란드)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 나미비아
공급 제품: 식물성 대체육, 대두 기반 대체육
(케냐)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 우간다
공급 제품: 식물성 대체육, 대두 기반 대체육
(케냐)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 우간다
공급 제품: 식물성 대체육, 대두 기반 대체육
(말라위)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 브로커 및 무역 대행기타식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
수출 국가: 잠비아
공급 제품: 식물성 대체육, 대두 기반 대체육
(인도)
최근 수출 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 필리핀
공급 제품: 식물성 조직 단백 (TVP), 식물성 대체육, 대두 기반 대체육
대두 기반 대체육 글로벌 수출업체 커버리지
137개 기업
수출업체 수는 대두 기반 대체육의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 대두 기반 대체육 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
대두 기반 대체육의 주요 수출국 (HS 코드 210610) 2024
대두 기반 대체육의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 105,937,250 kg | 781,153,614 USD |
| 2 | 네덜란드 | 71,000,296 kg | 316,218,633.348 USD |
| 3 | 독일 | 16,026,175.482 kg | 191,555,729.051 USD |
| 4 | 영국 | 13,812,017.263 kg | 164,831,745.317 USD |
| 5 | 스페인 | 13,581,984.733 kg | 107,188,463.943 USD |
| 6 | 슬로바키아 | 18,228,882.806 kg | 89,573,272.938 USD |
| 7 | 폴란드 | 4,761,471.252 kg | 70,910,528 USD |
| 8 | 캐나다 | 13,887,896 kg | 67,305,843.3 USD |
| 9 | 헝가리 | 30,772,617.38 kg | 65,594,954 USD |
| 10 | 인도 | 43,956,595.489 kg | 56,001,397.23 USD |
대두 기반 대체육 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
대두 기반 대체육의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
대두 기반 대체육 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
대두 기반 대체육 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 121개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
대두 기반 대체육 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 대두 기반 대체육에 대해 추적되는 전체 수입업체 121개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(모잠비크)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(모잠비크)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(모잠비크)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(모잠비크)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(모잠비크)
최근 수입 거래: 2026-02-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(잠비아)
최근 수입 거래: 2026-01-16
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: 짐바브웨
글로벌 수입업체 커버리지
121개 기업
수입업체 수는 대두 기반 대체육에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 대두 기반 대체육 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
대두 기반 대체육의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 210610) 2024
대두 기반 대체육의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 캐나다 | 30,148,491.756 kg | 194,698,001.387 USD |
| 2 | 독일 | 34,589,177.441 kg | 177,984,034.305 USD |
| 3 | 네덜란드 | 49,777,339 kg | 170,164,498.981 USD |
| 4 | 미국 | 24,623,425 kg | 138,232,495 USD |
| 5 | 칠레 | 140,046,996.009 kg | 137,419,809.606 USD |
| 6 | 영국 | 26,362,819.125 kg | 134,518,242.008 USD |
| 7 | 스페인 | 26,944,368.717 kg | 132,175,642.787 USD |
| 8 | 멕시코 | 47,486,762.641 kg | 130,934,545 USD |
| 9 | 대한민국 | 31,383,816.474 kg | 100,880,801 USD |
| 10 | 호주 | 10,566,425.03 kg | 81,522,640.986 USD |
대두 기반 대체육 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
대두 기반 대체육의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDehydrated (textured granules/flakes) and formulated mince products
Industry PositionProcessed Food Product
Market
Soy-based mince is a globally traded plant-based minced-meat analogue, most commonly produced from soy protein ingredients that are texturized (often by extrusion) and sold either as dried granules/flakes for rehydration or as formulated retail/foodservice mince. Its trade positioning is tightly linked to the global soy complex: upstream soybean production and processing are concentrated in Brazil, the United States, and Argentina, with downstream processing and consumption spanning North America, Europe, and Asia. Market dynamics are shaped by plant-based meat demand growth, cost-driven use as a meat extender, and buyer requirements around allergen control, GMO/non-GMO identity preservation, and sustainability. Deforestation and land-conversion concerns in soy supply chains have become a material trade and compliance theme, reinforced by emerging deforestation-free due diligence requirements in some importing markets.
Market GrowthGrowing (medium-term outlook)Demand growth is driven by expansion of plant-based meat alternatives and broader use of textured vegetable proteins as functional ingredients; growth is uneven by region and channel.
Major Producing Countries
- 브라질Largest global soybean producer; major upstream input base for soy protein and textured soy ingredients used in soy-based mince.
- 미국Major soybean producer and large soy ingredient processing base; supplies soy protein inputs used in plant-based mince formulations.
- 아르헨티나Major soybean producer and processor (crush/meal/oil); upstream supplier base for soy protein fractions used in texturized ingredients.
- 중국Large soybean processing and food manufacturing base; significant downstream demand for soy inputs and plant-based product manufacturing.
- 인도Material soybean producer and processor; regional supply base for soy ingredients and plant-based products.
Major Exporting Countries
- 브라질Leading exporter of soybeans and soy derivatives that underpin global availability and pricing of soy inputs used in soy-based mince.
- 미국Major exporter of soybeans and soy derivatives; upstream input source for soy protein ingredients.
- 아르헨티나Major exporter of soybean meal and oil; upstream supplier affecting soy protein input economics.
Major Importing Countries
- 중국Largest global soybean import market; import demand is a key driver of global soy complex pricing that transmits into soy protein costs.
Supply Calendar
- United States:Sep, OctU.S. soybeans are typically harvested in late September and October; crop outcomes influence global soy protein input costs.
- Brazil (Center-West and South):Feb, Mar, AprBrazilian soybean harvest commonly ramps up in Q1; harvest progress and logistics (roads/ports) can affect export flows and input availability.
- Argentina (Pampas region):Apr, MayArgentina’s main harvest period typically occurs in autumn months, influencing regional crush availability and global soymeal balance.
Specification
Major VarietiesLow-moisture textured soy protein (TVP/TSP) granules (mince-style), Low-moisture textured soy protein flakes, High-moisture texturized soy protein (chilled/frozen mince components), Soy protein concentrate- or isolate-based mince formulations
Physical Attributes
- Granule/flake particle-size distribution aligned to mince applications
- Porous structure designed for rapid rehydration and sauce absorption
- Neutral-to-beany base flavor profile, often masked or complemented by seasoning systems in formulated products
Compositional Metrics
- Protein content specification (commonly expressed on dry basis for dried textured products)
- Moisture and water activity targets for shelf-stable dried products
- Hydration capacity / water absorption and texture resilience after cooking
Grades
- Food-grade textured soy protein for human consumption
- Non-GMO / identity-preserved (segregated) supply where required by buyers
- Organic-certified variants where available
Packaging
- Moisture- and oxygen-barrier lined bags for dried textured products
- Bulk packaging for industrial users (e.g., lined sacks or totes) and smaller packs for retail
- Lot coding and traceability identifiers to support ingredient compliance programs
ProcessingDried textured soy ingredients are typically rehydrated before use and can be seasoned during hydration or mixingFormulated mince products may include binders, oils, flavors, and colors to mimic ground-meat sensory attributesHigh-moisture texturized components (where used) require refrigeration/freezing and have shorter distribution windows than dried TVP
Supply Chain
Value Chain
- Soybean sourcing -> cleaning/dehulling -> crushing/defatting -> milling to defatted soy flour or production of soy protein concentrate/isolate -> hydration/blending -> extrusion texturization -> drying (for low-moisture TVP) -> sizing -> blending/seasoning (for formulated mince) -> packaging -> distribution (ingredient channels and/or retail/foodservice)
Demand Drivers
- Growth in plant-based meat alternatives that rely on textured proteins for structure and bite
- Cost and functionality-driven use of textured soy ingredients as extenders in blended or hybrid products where permitted
- Institutional and foodservice demand for shelf-stable, easy-to-store protein ingredients
Temperature
- Dried soy-based mince (textured granules/flakes) is generally ambient-stable but highly sensitive to moisture pickup; cool, dry storage is critical
- Formulated chilled/frozen mince products require cold-chain control according to product label and destination-market rules
Atmosphere Control
- Oxygen and moisture barrier packaging is used to limit oxidation and quality degradation in storage; protection from humidity is a primary handling priority
Shelf Life
- Shelf life is generally long for unopened dried textured products when kept dry; quality can deteriorate with moisture ingress or oxidative rancidity
- Once rehydrated, soy-based mince behaves like a perishable prepared food and should be handled under refrigerated conditions with short use-by windows
Risks
Climate And Input Price Volatility HighSoy-based mince cost and availability are exposed to weather-driven yield variability and logistics disruptions in the major soybean production belts (Brazil, the United States, and Argentina). Climate shocks and harvest/logistics delays can rapidly tighten the soy complex and transmit into soy protein ingredient prices, creating sudden cost inflation and supply allocation risk for mince producers and buyers.Qualify multiple soy protein suppliers across regions, use forward contracts/hedging where feasible, and maintain specification-flexibility (e.g., acceptable ranges for protein base and particle size) to enable substitution during tight markets.
Deforestation And Land Conversion Compliance HighSoy has a prominent deforestation/land-conversion controversy in global supply chains, and deforestation-free due diligence requirements in some markets can restrict market access or increase compliance costs for soy-based mince and its upstream inputs. If soy inputs cannot be traced and verified to meet destination-market rules and brand commitments, shipments may face rejection, delisting, or reputational harm.Implement supplier traceability (including geolocation where required), align documentation to destination-market rules, and consider certified/segregated supply where buyer requirements specify (e.g., RTRS/ProTerra or equivalent assurance).
Regulatory Compliance MediumRegulatory expectations for soy-based mince can vary by market for allergen labeling, permitted additives, product naming (meat-analogue terminology), and GMO/non-GMO claims. Misalignment between formulation, labeling, and destination rules can create shipment holds, relabeling costs, or loss of customer approvals.Maintain market-specific label and formulation dossiers and verify additive permissions against Codex-aligned frameworks and local rules before launching cross-border SKUs.
Food Safety And Allergen Control MediumSoy is a major allergen in many markets, requiring robust allergen management, segregation, and labeling. In addition, rehydrated or formulated mince products can pose microbiological risks if time/temperature controls are not maintained across manufacturing and downstream handling.Use HACCP-based controls with validated allergen management plans, supplier COAs and verification testing, and clear handling instructions for downstream users (especially foodservice).
Supply Chain Traceability And Fraud MediumPremium attributes such as non-GMO, organic, and deforestation-free can be vulnerable to misrepresentation without strong chain-of-custody and testing. Inconsistent documentation can also undermine compliance with retailer audit programs and emerging due diligence laws.Adopt chain-of-custody controls, audit high-risk suppliers, and use targeted testing (e.g., GMO screening where claims are made) paired with lot-level traceability.
Trade Policy And Geopolitics MediumSoy and soy-derived inputs are historically sensitive to tariff changes, sanitary/import requirements, and geopolitical disruptions affecting major producers, processors, and importers. Trade policy shifts can re-route flows and change relative input costs for soy-based mince producers.Diversify sourcing and processing footprints, pre-qualify alternative origins, and monitor policy changes affecting soybeans and soy derivatives relevant to your HS classifications.
Sustainability
- Deforestation and land-conversion risk in soy supply chains (notably in South American biomes such as the Amazon and Cerrado), driving buyer scrutiny and traceability demands
- Greenhouse gas footprint and land-use change considerations tied to soybean expansion and logistics
- Agrochemical use and biodiversity impacts in intensive soybean production systems
- Certification and assurance schemes (e.g., RTRS, ProTerra) used by some buyers to manage deforestation, biodiversity, and non-GMO/segregation expectations
Labor & Social
- Land tenure, community and Indigenous rights risks associated with agricultural expansion and supply-chain sourcing decisions
- Worker health and safety risks across farming, crushing, and food manufacturing operations (including dust control and hygiene management)
- Traceability and assurance expectations increasingly extend to social compliance (human rights due diligence) in agricultural commodity-linked supply chains
FAQ
What is “soy-based mince” in global trade terms?It most commonly refers to textured soy protein (often sold as dried granules or flakes) that is produced by texturizing soy protein ingredients (typically via extrusion) and then used as a minced-meat analogue after rehydration and cooking. Some products are also sold as formulated retail/foodservice mince that includes oils, binders, flavors, and seasonings.
What are typical buyer specifications for soy-based mince ingredients?Common specifications focus on particle size and texture after hydration, hydration capacity, moisture/water-activity limits for shelf-stable goods, and food-safety requirements (including allergen controls). Many buyers also specify claim-related requirements such as non-GMO identity preservation, organic certification, or documented responsible/deforestation-free sourcing programs.
Why do deforestation and traceability show up as major risks for soy-based mince?Because the product’s key input (soy) is linked to land-conversion controversies in major producing regions, and some importing markets now require stronger due diligence to demonstrate that soy and derived products are not linked to recent deforestation. This can affect market access, cost, and supplier eligibility if traceability evidence is weak.
Sources
대두 기반 대체육 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 대두 기반 대체육의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 영국, 미국, 중국, 베트남, 브라질, 노르웨이, 인도, 벨기에, 모잠비크, 캐나다, 태국, 멕시코, 네덜란드, 레소토, 스페인, 대만, 칠레, 프랑스, 스와질란드, 대한민국, 독일, 필리핀, 폴란드, 터키, 호주, 말라위, 세르비아, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 슬로바키아, 헝가리, 싱가포르, 이탈리아, 바레인, 잠비아, 체코, 인도네시아, 남아프리카, 일본, 아일랜드, 뉴질랜드, 스웨덴, 덴마크, 루마니아, 그리스, 포르투갈, 콜롬비아, 오스트리아, 슬로베니아, 불가리아, 스위스, 페루, 말레이시아, 카자흐스탄, 룩셈부르크, 핀란드, 과테말라, 리투아니아, 파키스탄, 코스타리카, 크로아티아, 에스토니아, 이스라엘, 보츠와나, 라트비아, 온두라스, 키프로스, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 도미니카 공화국, 에콰도르, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 홍콩, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 레바논, 스리랑카, 라이베리아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 오만, 파나마, 파라과이, 카타르, 세네갈, 엘살바도르, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우크라이나, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 짐바브웨
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