Traditional Natto 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

Name: Traditional Natto 글로벌 마켓 오버뷰 데이터셋
Creator: Tridge

상위 제품

Natto

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

Traditional Natto 마켓 커버리지는 9개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 31개와 수입업체 35개가 색인되어 있습니다.
114건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

Traditional Natto에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 114건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Traditional Natto의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

Traditional Natto 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

Traditional Natto의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

Traditional Natto의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (-62.3%), 미국 (+25.6%), 일본 (-14.1%)입니다.

Traditional Natto 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-09 기준으로 Traditional Natto 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2026-02 기준, 노출 가능한 Traditional Natto 거래 단가가 있는 국가는 일본 (3.12 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12	2026-01	2026-02
일본	-14.1%	100	4.81 USD / kg (54,056.72 kg)	4.54 USD / kg (91,574.701 kg)	4.19 USD / kg (57,167.4 kg)	3.43 USD / kg (35,222.21 kg)	3.37 USD / kg (13,259.8 kg)	3.12 USD / kg (16,092.02 kg)
인도	-	2	2.67 USD / kg (37.44 kg)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)
중국	-62.3%	4	- (-)	- (-)	1.82 USD / kg (2,083.58 kg)	1.40 USD / kg (375 kg)	- (-)	- (-)
대만	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	2.39 USD / kg (8,399 kg)	- (-)	- (-)
미국	+25.6%	7	- (-)	8.17 USD / kg (10.8 kg)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)

Traditional Natto Global Supply Chain Coverage

66개 기업

Traditional Natto에 대해 수출업체 31개와 수입업체 35개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Traditional Natto 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

Traditional Natto 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

Traditional Natto에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 31개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

Traditional Natto 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 Traditional Natto 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 31개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(일본)

최근 수출 거래: 2026-06-05

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조기타

수출 국가: 대한민국

공급 제품: Natto, Traditional Natto

(일본)

최근 수출 거래: 2026-07-02

임직원 규모: 직원 1000명 초과

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

수출 국가: 대한민국

공급 제품: Natto, Traditional Natto

(일본)

최근 수출 거래: 2026-04-13

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조무역

수출 국가: 대한민국

공급 제품: Natto, Traditional Natto

(일본)

최근 수출 거래: 2026-06-10

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

수출 국가: 대한민국

공급 제품: Natto, Traditional Natto

(일본)

최근 수출 거래: 2026-08-11

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업

밸류체인 역할: 식품 제조무역

수출 국가: 대한민국

공급 제품: Natto, Traditional Natto

(일본)

최근 수출 거래: 2026-08-10

산업군: 식품 제조식품 포장기타

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

수출 국가: 대한민국

공급 제품: Natto, Traditional Natto

Traditional Natto 글로벌 수출업체 커버리지

31개 기업

수출업체 수는 Traditional Natto의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Traditional Natto 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

소싱 진단

Traditional Natto, 어디서 들여오는 게 좋을까요?

필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.

Traditional Natto 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

Traditional Natto 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 35개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

Traditional Natto 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 Traditional Natto에 대해 추적되는 전체 수입업체 35개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(네팔)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(필리핀)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-07-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(콜롬비아)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(러시아)

최근 수입 거래: 2026-07-23

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 중국, 일본, 체코, 타지키스탄, 아프가니스탄

글로벌 수입업체 커버리지

35개 기업

수입업체 수는 Traditional Natto에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Traditional Natto 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

수출 진단

우리 Traditional Natto, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?

만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 무료로 봐드려요.

가격 데이터

가려진 Traditional Natto 가격, 열어볼까요?

전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormChilled (often frozen for export)

Industry PositionValue-Added Fermented Soy Product

Market

Traditional natto is a fermented soybean food strongly associated with Japan, where production and consumption are most concentrated and product standards are well-established in the domestic market. International trade tends to be niche and cold-chain-dependent (chilled or frozen), serving Japanese and broader East Asian diaspora retail channels and specialty food demand. Because natto is manufactured from soybeans, upstream soybean availability, identity-preserved (e.g., non-GMO) sourcing requirements, and price volatility can materially affect input costs and procurement strategies. Market dynamics are shaped by short refrigerated shelf life, odor/texture-driven consumer acceptance barriers, and importer food-safety expectations for fermented foods.

Market GrowthMixed (medium-term outlook)niche expansion outside Japan alongside steady domestic baseline

Major Producing Countries

일본Primary global center of production and consumption; most internationally recognized origin market for traditional natto.

Major Exporting Countries

일본Exports are typically packaged chilled/frozen natto serving overseas specialty retail; verify current trade routing via ITC Trade Map for prepared/preserved legume categories.

Supply Calendar

Japan:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round manufacturing from stored soybean inputs; international availability is more constrained by cold-chain logistics than harvest seasonality.

Specification

Major VarietiesWhole-bean natto (small-bean style), Hikiwari natto (chopped soybeans), Large-bean natto

Physical Attributes

Sticky/stringy extracellular polymers ("threads") developing after mixing
Distinct ammonia-like aroma and strong fermented flavor profile
Soft cooked soybean texture with visible Bacillus-driven surface coating

Compositional Metrics

Starter-culture identity and fermentation performance (Bacillus subtilis var. natto) as a core process control point
Microbiological criteria and pathogen control managed through HACCP-based programs for chilled distribution
Soybean identity-preserved attributes (e.g., non-GMO claims) often specified by buyers where relevant

Packaging

Single-serve retail packs with separate seasoning (sauce/mustard) sachets
Multipacks for household consumption
Frozen retail packs for export channels requiring longer distribution windows

ProcessingCooked soybeans are inoculated and incubated under controlled conditions to develop characteristic stickiness, aroma, and flavorRapid post-fermentation cooling is used to slow further microbial activity and stabilize quality during distributionProduct is commonly distributed under refrigeration; freezing is used to extend distribution feasibility for export

Supply Chain

Value Chain

Soybean sourcing (often identity-preserved where specified) -> cleaning/sorting -> soaking -> cooking (typically steaming) -> cooling -> inoculation with Bacillus subtilis (natto) -> incubation/fermentation -> cooling/conditioning -> packaging (often with seasoning sachets) -> cold storage -> refrigerated or frozen distribution

Demand Drivers

Japanese cuisine consumption and diaspora retail demand
Consumer interest in fermented foods and protein-rich side dishes
Convenience-oriented single-serve packaging suitable for home meals

Temperature

Cold-chain continuity is a primary determinant of international trade feasibility; chilled distribution is common and freezing is used to extend distribution windows.

Shelf Life

Refrigerated shelf life is relatively short compared with ambient-stable foods; freezing materially extends usable life for export logistics.

Risks

Cold Chain Dependence HighTraditional natto is primarily traded as a chilled or frozen product; refrigeration interruptions can rapidly degrade quality and increase food-safety exposure, making cross-border distribution highly sensitive to logistics disruptions and temperature abuse.Prioritize validated cold-chain partners, use time-temperature monitoring, and align production runs with distribution lead times; consider frozen formats for longer export routes.

Food Safety MediumAs a fermented, high-moisture soybean product, natto requires strong sanitation, starter-culture control, and HACCP-based management to prevent contamination and to meet importing-country microbiological expectations.Implement HACCP/ISO 22000-aligned controls, verify starter culture handling, and maintain environmental monitoring and traceability across lots.

Raw Material Supply MediumSoybean price volatility, availability of identity-preserved supply (e.g., non-GMO where specified), and quality variability can affect natto manufacturing costs and product consistency.Use multi-origin procurement strategies, contract for specified soybean grades, and maintain incoming quality checks linked to fermentation performance.

Regulatory Compliance MediumCross-border shipments must meet destination requirements for labeling (soy allergen), cold-chain handling, and any additive use in seasoning sachets; regulatory differences can constrain market access.Maintain importer-specific label templates, validate additive compliance against Codex GSFA and local rules, and document cold-chain specifications in shipping SOPs.

Sustainability

Upstream soybean supply-chain land-use change and deforestation risk (notably in parts of South America) affecting ESG exposure for soy-based foods
Packaging footprint (plastic trays/films, sachets) and end-of-life waste management scrutiny
Energy use and emissions associated with refrigerated/frozen logistics

Labor & Social

Agricultural labor and working conditions in upstream soybean production regions
Worker safety and hygiene controls in fermentation and cold-chain food manufacturing operations

FAQ

Why is natto commonly exported frozen rather than ambient?This record characterizes natto as cold-chain-dependent with relatively short refrigerated shelf life. Freezing extends the distribution window and reduces quality loss risk during longer export logistics compared with chilled-only shipping.

What are the main manufacturing steps for traditional natto?This record describes a typical flow of soybean cleaning and soaking, cooking (often steaming), cooling, inoculation with Bacillus subtilis (natto), controlled incubation/fermentation, rapid cooling/conditioning, packaging (often with seasoning sachets), and then refrigerated or frozen distribution.

Where is traditional natto production most concentrated globally?This record identifies Japan as the primary global center of natto production and consumption and the most internationally recognized origin market for traditional natto.