Overall Drop in European Milk Supply Causing a Surge French Dairy Butter Prices

Gabriela Cabezas

Published 2022년 5월 23일

Over the past year, the price of French Cow Milk Butter increased by 52.76% YoY, going from USD 5.11/kg in May 2021 to USD 7.80/kg in May 2022. The price increase is primarily attributed to decreased butter production due to a low milk supply.

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