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절인 무 마켓 오버뷰 2026

원재료
최종 업데이트
2026-04-04
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 절인 무 마켓 커버리지는 42개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 446개와 수입업체 445개가 색인되어 있습니다.
  • 3,785건의 공급업체 연계 거래가 상위 19개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 2개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-04.

절인 무에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 19개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 3,785건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 절인 무의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

절인 무 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

절인 무의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
절인 무의 YoY 변동 상위 국가는 인도 (+97.3%), 대한민국 (+49.7%), 홍콩 (-39.3%)입니다.

절인 무 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-05 기준으로 절인 무 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 절인 무 거래 단가가 있는 국가는 남아프리카 (7.79 USD / kg), 일본 (7.07 USD / kg), 아랍에미리트 (4.25 USD / kg), 미국 (3.06 USD / kg), 이탈리아 (2.28 USD / kg), 외 6개국입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-052025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-04
중국+9.0%3,2020.36 USD / kg (7,537,947.1 kg)0.37 USD / kg (6,963,651.291 kg)0.39 USD / kg (6,360,492.401 kg)0.36 USD / kg (6,621,558.4 kg)0.39 USD / kg (8,503,480 kg)0.46 USD / kg (8,328,547.41 kg)
일본+18.5%788.13 USD / kg (3,301.6 kg)4.24 USD / kg (3,762.36 kg)6.16 USD / kg (722 kg)5.03 USD / kg (484.36 kg)6.95 USD / kg (1,433.9 kg)7.07 USD / kg (1,903.95 kg)
태국-6.5%13- (-)2.31 USD / kg (3,216.3 kg)3.30 USD / kg (480 kg)- (-)2.71 USD / kg (16,115 kg)- (-)
남아프리카-27.2%3221.96 USD / kg (15,560.98 kg)3.23 USD / kg (7,371.06 kg)1.92 USD / kg (21,428.7 kg)1.72 USD / kg (24,460.919 kg)1.66 USD / kg (53,209.74 kg)7.79 USD / kg (6,423.1 kg)
이탈리아-1.0%40- (-)- (-)- (-)- (-)2.16 USD / kg (11,158 kg)2.28 USD / kg (107,466 kg)
홍콩-39.3%230.71 USD / kg (24,902.77 kg)- (-)- (-)- (-)1.45 USD / kg (124,550 kg)2.19 USD / kg (65,336 kg)
대만+1.4%11- (-)- (-)- (-)- (-)0.68 USD / kg (729.65 kg)1.00 USD / kg (557.83 kg)
카자흐스탄+0.3%3- (-)- (-)2.36 USD / kg (508 kg)- (-)- (-)- (-)
미국-27.5%243.49 USD / kg (689.26 kg)- (-)3.46 USD / kg (473.74 kg)3.85 USD / kg (1,262.73 kg)3.28 USD / kg (939.38 kg)3.06 USD / kg (220.68 kg)
방글라데시-11.0%221.80 USD / kg (3,959 kg)- (-)2.23 USD / kg (1,984.1 kg)1.86 USD / kg (2,303 kg)1.91 USD / kg (4,289.3 kg)1.98 USD / kg (2,021.45 kg)
절인 무 Global Supply Chain Coverage
891개 기업
절인 무에 대해 수출업체 446개와 수입업체 445개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 절인 무 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

절인 무 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

절인 무에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 446개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

절인 무 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너

프리미엄 절인 무 공급업체 2개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Hansung Co., Ltd.
대한민국
식품 제조기타
Baoshan Wasabi Industry Development Co., Ltd.
중국
식품 제조
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.

절인 무 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 절인 무 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 446개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 무역
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-03
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(중국)
최근 수출 거래: 2025-10-13
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(중국)
최근 수출 거래: 2025-12-30
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
절인 무 글로벌 수출업체 커버리지
446개 기업
수출업체 수는 절인 무의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 절인 무 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

절인 무 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

절인 무 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 445개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

절인 무 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 절인 무에 대해 추적되는 전체 수입업체 445개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-02-06
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-09-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2025-11-08
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2025-04-18
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
445개 기업
수입업체 수는 절인 무에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 절인 무 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

절인 무의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

절인 무 국가별 월간 도매 공급가 요약

절인 무의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 절인 무 도매 단가가 있는 국가는 대한민국 (1.94 USD / kg), 중국 (0.53 USD / kg)입니다.
국가2025-052025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-04
대한민국1.56 USD / kg1.76 USD / kg1.48 USD / kg1.73 USD / kg1.75 USD / kg1.94 USD / kg
중국0.22 USD / kg0.28 USD / kg0.28 USD / kg-0.29 USD / kg0.53 USD / kg

절인 무 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

절인 무의 상위 수출국 2개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비리포트
1대한민국1.66 USD / kg0.31 USD / kg4.16 USD / kg-21.0%보기 →
2중국0.48 USD / kg0.21 USD / kg1.13 USD / kg-11.0%보기 →

최신 절인 무 도매 수출 가격 업데이트

최신 5건의 절인 무 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-02-01절임식* ***** * *** *** ***** **179.66 USD / kg
2026-02-01절임식* ****** * *** ** ***** ****33.48 USD / kg
2026-02-01절임식* ***** * *************** **19.42 USD / kg
2026-02-01무 (***** * *************** ****55.21 USD / kg
2026-02-01절임식* ***** * *** ** ***** ****70.54 USD / kg

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormPickled
Industry PositionValue-Added Processed Vegetable Product

Market

Pickled radish is a processed vegetable product traded as a shelf-stable or chilled condiment/side-dish, with demand concentrated in cuisines and retail categories that use pickled vegetables as meal accompaniments. Unlike fresh radish, processing reduces immediate seasonality exposure by converting harvested roots into longer-life formats, but input costs still track radish availability and quality at origin. Global trade dynamics are shaped less by agronomic yield shocks than by food-safety process control (acidification, hygiene, packaging integrity) and importing-market rules on additives, labeling, and contaminants. Product differentiation is driven by cut style (slices, strips, whole), flavor profile (sweet-sour vs. salty/fermented), and texture retention through processing choices.

Specification

Major VarietiesDaikon-type radish (Raphanus sativus var. longipinnatus), Large white radish types (Raphanus sativus), Korean radish types (Raphanus sativus)
Physical Attributes
  • Crisp, firm texture with low fibrousness as a primary quality target
  • Uniform color appearance (white to tinted, depending on formulation) and absence of browning
  • Consistent cut geometry (slices, half-moons, sticks, or cubes) to meet foodservice and retail needs
Compositional Metrics
  • Acidification and brine strength targets (e.g., pH and salt balance) used to manage safety, flavor, and texture
  • Sweetness/acid balance managed via vinegar type and sugar dosing (buyer-specific)
Packaging
  • Retail vacuum-sealed pouches or trays (often in brine)
  • Jars or plastic tubs for ambient or chilled distribution
  • Bulk foodservice packs with brine and resealable formats
ProcessingAcidified pickling (vinegar/acetic acid) and/or salted pickling with optional aging/fermentation depending on regional styleTexture retention practices may include firming agents and controlled time/temperature exposure

Supply Chain

Value Chain
  • Radish procurement (fresh roots) -> washing/peeling -> cutting -> pre-salting/brining -> pickling (acidified and/or salted) -> optional aging/fermentation -> packing (often vacuum or brined) -> metal detection/weight checks -> case packing -> distribution (ambient or chilled, product-dependent)
Demand Drivers
  • Convenience consumption of ready-to-serve side dishes and condiments
  • Foodservice usage as a standardized accompaniment (sandwiches, rice dishes, noodle dishes, grilled meats)
Temperature
  • Many finished products are shelf-stable when sealed; some SKUs are distributed chilled to preserve texture and flavor
  • Refrigeration after opening is commonly required to maintain quality and limit spoilage
Atmosphere Control
  • Vacuum packaging and tight headspace control are common to reduce oxidation and limit leakage during transport
Shelf Life
  • Processing materially extends usable life versus fresh radish; practical shelf life depends on pH/salt, heat treatment (if used), and packaging integrity
  • Post-opening life is shorter and strongly dependent on refrigeration and hygienic handling

Risks

Food Safety HighPickled radish safety and market access depend on consistent process control (hygiene programs, hazard analysis, and validated control measures). Deviations in sanitation, formulation control (acidification/brining), or packaging integrity can trigger spoilage, pathogen risk, and import detentions or recalls that disrupt trade even when raw radish supply is adequate.Operate under Codex-aligned GHPs and HACCP, validate critical controls for the chosen process (e.g., formulation control and any heat step), and implement routine verification (records, testing plans, traceability, packaging leak checks).
Regulatory Compliance MediumAdditive permissions and limits (including acidity regulators and preservatives where used), labeling rules, and contaminant expectations vary by importing market, creating reformulation and documentation risk for multinational trade.Maintain an ingredient/additive compliance matrix by destination market, align formulations with Codex GSFA where applicable, and keep robust supplier specifications and COAs.
Input Cost Volatility MediumAlthough processing reduces seasonality impacts on finished-goods availability, costs and yields depend on fresh radish price, size distribution, and defect rates, which can fluctuate with weather and regional crop conditions.Use multi-origin or multi-supplier contracting for radish inputs and define flexible pack/cut specifications to manage variability.
Logistics LowBrined products face leakage, pouch failure, and corrosion risks that can cause losses and retailer rejection during long-distance shipping.Specify packaging performance (seal strength, drop tests), use secondary containment where needed, and monitor transit conditions and handling.
Sustainability
  • High-salinity wastewater/brine disposal and treatment requirements at processing sites
  • Packaging waste (plastic pouches/tubs and secondary cartons) and related recycling constraints

FAQ

What is the biggest global risk that can disrupt pickled radish trade?Food-safety process control is the most critical risk: if hygiene programs, hazard controls, or packaging integrity fail, shipments can be detained or recalled and trade can be disrupted quickly even if radish supply is available.
Does pickled radish require cold chain logistics?It depends on the SKU: many products are shelf-stable when sealed, while others are distributed chilled to protect texture and flavor. After opening, refrigeration is commonly needed to maintain quality and reduce spoilage risk.
Why do additive and labeling rules matter for exporting pickled radish?Importing markets can differ on which additives are allowed and at what limits, and they can require specific labeling and documentation. This creates reformulation and compliance risk for exporters, so firms typically align formulations with recognized standards (e.g., Codex GSFA) and maintain strong supplier specifications and certificates.
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