원재료
사과 식초, 후추, 고수 씨앗, 건조 딜, +11
HS 코드
200110
최종 업데이트
2026-05-10
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키의 오이 피클 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 터키에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 터키의 오이 피클에 대해 수출 파트너 기업 58개와 수입 파트너 기업 619개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-10.
터키 내 오이 피클 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
터키의 오이 피클에 대해 수출 파트너 기업 58개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
터키에서의 오이 피클 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200110의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 25.8%에서 샘플링되었습니다.
오이 피클의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록
터키의 오이 피클 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 오이 피클 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-22: 2.25 USD / kg, 2026-03-24: 1.32 USD / kg, 2026-03-24: 1.32 USD / kg, 2026-03-19: 1.54 USD / kg, 2026-03-18: 1.32 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-22 | [절임*** *** *** ************* ********** | 2.25 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-03-24 | [절임*** * ******** ******* | 1.32 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-03-24 | [절임*** * ******** ******* | 1.32 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-03-19 | [절임*** ************* ********* | 1.54 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-03-18 | [절임*** * ******** ******* | 1.32 USD / kg | (터키) | (대한민국) |
터키 내 오이 피클의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200110)
터키의 오이 피클 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 140,285,471 | 170,295,587 USD |
| 2023 | 140,838,077 | 159,761,259 USD |
| 2022 | 157,086,065 | 145,148,741 USD |
터키에서 수출되는 오이 피클의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 200110) 2024
2024년 기준, 터키발 오이 피클 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 39,254,241 | 49,155,393 USD |
| 2 | 네덜란드 | 16,612,263 | 20,174,729 USD |
| 3 | 영국 | 12,810,211 | 15,236,325 USD |
| 4 | 스페인 | 9,679,855 | 12,460,746 USD |
| 5 | 스위스 | 3,522,353 | 6,483,265 USD |
터키의 오이 피클 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
터키의 오이 피클에 대해 수입 파트너 기업 619개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 90.0%에서 샘플링되었습니다.
오이 피클의 터키 샘플 수입 거래 및 가격 기록
터키의 오이 피클 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
터키의 오이 피클 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-29: 5.56 USD / kg, 2025-12-26: 2.22 USD / kg, 2025-12-13: 1.67 USD / kg, 2025-10-27: 0.80 USD / kg, 2025-10-27: 0.67 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-29 | Unk**** ******* | 5.56 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-26 | ОГУ*** * ********** ************** *** **************** * *********** ****** *** ******** ******* | 2.22 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-13 | PIC**** | 1.67 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-27 | Pic**** ******** ** ****** ***** *** ***** *** ** ********** ****** ** * **** ****** ************ * ******** **** *********** ***** * *** ********* ***** ** * *** ****** ************** ********** *********** | 0.80 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-27 | Pic**** ********* ********** ** ***** ***** ***** ********** ******* ******* ****** ************ *********** *********** ***** * *** ********* ***** ** * *** ****** ************** ********** *********** | 0.67 USD / kg | (-) | (-) | - |
터키 내 오이 피클의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200110)
터키의 오이 피클 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 109,509 | 141,724 USD |
| 2023 | 302,216 | 384,915 USD |
| 2022 | 1,618,066 | 2,099,976 USD |
터키에 오이 피클를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 200110) 2024
2024년 기준, 터키로 오이 피클를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 불가리아 | 29,492 | 37,627 USD |
| 2 | 슬로바키아 | 18,953 | 29,900 USD |
| 3 | 미국 | 13,859 | 25,976 USD |
| 4 | 이란 | 18,451 | 25,675 USD |
| 5 | 베트남 | 6,243 | 7,453 USD |
터키의 오이 피클 도매 공급가 추이
터키에서 오이 피클의 도매 공급업체 가격 벤치마크와 최신 수출 가격 업데이트를 추적하세요.
터키의 과거 오이 피클 도매 공급 가격 (USD/kg)
전년 대비 변화를 포함한 오이 피클의 연간 평균/하한/상한 도매 가격은 터키에서의 공급업체 가격 및 수출 경쟁력 벤치마크 데이터를 제공합니다.
터키의 오이 피클 연도별 도매 평균 단가: 2020: 0.13 USD / kg, 2021: 0.11 USD / kg, 2022: 0.18 USD / kg, 2023: 0.31 USD / kg, 2024: 0.50 USD / kg, 2025: 0.65 USD / kg, 2026: 0.85 USD / kg.
| 연도 | 평균 단가 | 하한 단가 | 상한 단가 | 전년 대비 변화 |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 0.13 USD / kg | 0.10 USD / kg | 0.14 USD / kg | - |
| 2021 | 0.11 USD / kg | 0.05 USD / kg | 0.36 USD / kg | - |
| 2022 | 0.18 USD / kg | 0.06 USD / kg | 0.38 USD / kg | - |
| 2023 | 0.31 USD / kg | 0.09 USD / kg | 0.77 USD / kg | - |
| 2024 | 0.50 USD / kg | 0.12 USD / kg | 1.37 USD / kg | - |
| 2025 | 0.65 USD / kg | 0.10 USD / kg | 1.40 USD / kg | - |
| 2026 | 0.85 USD / kg | 0.24 USD / kg | 1.45 USD / kg | - |
터키의 최신 오이 피클 도매 수출 가격 업데이트
최신 업데이트 5건을 사용하여 터키에서의 현재 오이 피클 도매 수출 가격 포인트와 원산지 수준 변화를 확인하세요.
터키의 오이 피클 최신 도매 업데이트(일자별): 2026-04-01: 0.54 USD / kg, 2026-04-01: 0.51 USD / kg, 2026-02-01: 0.80 USD / kg, 2025-11-01: 0.47 USD / kg, 2025-09-01: 0.22 USD / kg.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | 원산지 국가 | |
|---|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | SAL****** ******************** ********* ******** *********** * ******* ************************* | 0.54 USD / kg | - | |
| 2026-04-01 | SAL****** ******************** ********* ******** *********** * ******* *** ***** | 0.51 USD / kg | - | |
| 2026-02-01 | SAL****** ******** * *********** ********* ******** *********** ******* ************************** ***** ******** | 0.80 USD / kg | - | |
| 2025-11-01 | SAL****** ******** * *********** ********* ******** *********** ******* ************************** ***** ****** | 0.47 USD / kg | - | |
| 2025-09-01 | SAL****** ******** * *********** ********* ******** *********** ******* ************************** ***** ****** | 0.22 USD / kg | - |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormPickled (Prepared/Preserved Vegetable Product)
Industry PositionValue-added Food Product
Market
Pickled cucumber (including gherkin-style “kornişon turşu”) is a widely consumed processed-vegetable product in Türkiye, sold through retail and foodservice and produced by a mix of industrial processors and smaller regional manufacturers. The product’s competitiveness depends on reliable cucumber/gherkin raw material supply, consistent texture (crispness), and validated acidification for shelf-stable safety. Türkiye is also an exporter of pickled cucumbers/gherkins under HS 200110, so buyer-driven requirements (food safety certification, residue controls, labeling compliance) can materially shape production programs. For exporters targeting Europe, compliance risk management (including residue and documentation controls) is a key differentiator.
Market RoleProducer and exporter, with strong domestic consumption
Domestic RoleMainstream condiment/side dish in domestic diets; common in retail and foodservice
Market GrowthNot Mentioned
SeasonalityFinished pickled cucumber products are marketed year-round; raw cucumber/gherkin availability is seasonal but can be buffered through processing and contracted supply programs.
Specification
Physical Attributes
- Firm/crisp texture retention after pickling
- Uniform size grading for pack consistency
- Defect control (softening, hollow centers, blemishes)
Compositional Metrics
- pH and/or total acidity (as acetic acid) control for acidified product safety
- Salt (NaCl) level and brine strength
- Drained weight and net weight declarations
Grades
- Size/length classes or count-based grading (buyer-specific)
- Whole vs sliced/cut formats (buyer-specific)
Packaging
- Glass jars with twist-off lids (retail)
- PET jars or tubs (retail/value packs)
- Bulk foodservice packs
- Drums/pails for industrial and repacking customers
Supply Chain
Value Chain
- Cucumber/gherkin procurement (contract farming or spot) → receiving inspection → washing and sorting → brining/fermentation or vinegar pickling → jar/tub filling with cover brine → pasteurization (where applicable) → cooling → labeling and case packing → palletization → domestic distribution or export dispatch
Temperature
- Raw cucumbers/gherkins are quality-sensitive and typically require rapid post-harvest handling to reduce softening risk before processing.
- Finished pickled product is generally shelf-stable and shipped ambient, subject to buyer specification and packaging integrity.
Shelf Life
- Shelf life depends on validated acidification (pH/acidity), salt balance, heat treatment (if used), and seal integrity (vacuum/leak control).
- Glass packaging requires breakage control and robust secondary packaging for export.
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighFor Europe-bound trade, Türkiye-origin fruit and vegetable supply chains are subject to heightened scrutiny risk because RASFF-linked alerts and EU policy attention have highlighted repeated pesticide-residue and non-approved substance issues on Turkish agricultural consignments; this can translate into increased sampling, delays, or rejections for cucumber/gherkin-based products if residue management and documentation are weak.Implement documented GAP/IPM with supplier audits; confirm active-substance approvals for target markets; run accredited multi-residue testing for contracted lots; maintain end-to-end traceability and rapid corrective-action protocols.
Food Safety MediumPickled cucumbers are an acidified/fermented product category where inadequate pH/acidity control, sanitation failures, or process deviations can lead to spoilage incidents, recalls, or import non-compliance findings.Validate acidification/fermentation and heat-treatment parameters; monitor pH/acidity and salt as CCP/OPRP under HACCP; verify seal integrity and conduct finished-product microbiological and shelf-life verification.
Logistics MediumBulk, heavy packaging (especially glass) increases exposure to freight-rate volatility, damage/breakage, and border/transit delays that can raise landed cost and disrupt delivery schedules for export contracts.Optimize palletization and protective packaging; use performance-tested jars/lids; diversify carriers and routes; build lead-time buffers for peak congestion periods; consider buyer-accepted alternative packaging formats where feasible.
Climate MediumDrought and heat stress can reduce cucumber/gherkin yields and quality, increasing raw material price volatility and the risk of not meeting contracted size/grade requirements for pickling programs.Diversify sourcing regions and growers; use forward contracts with agronomic support; align planting schedules and irrigation planning with local water constraints; define alternative specs with buyers (size mix) where possible.
Macroeconomic MediumExchange-rate and inflation volatility can affect input costs (packaging, energy, labor) and pricing stability, creating margin and contract-fulfillment risk for exporters and private-label suppliers.Use FX risk management where available; shorten price-review cycles; include input-cost adjustment clauses in contracts; maintain multi-supplier options for packaging and key ingredients (vinegar, salt).
Sustainability
- Water-stress and drought risk affecting irrigation availability and raw cucumber/gherkin supply stability
- Packaging footprint considerations (glass jar weight, breakage, recycling performance) for export-oriented programs
Labor & Social
- Seasonal agricultural labor reliance in vegetable harvesting can trigger buyer social-compliance due diligence expectations for farm labor practices and subcontractor management
Standards
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
- ISO 22000
- HACCP
FAQ
What HS code is typically used for pickled cucumbers and gherkins in export/import declarations?Pickled cucumbers and gherkins prepared or preserved by vinegar or acetic acid are commonly declared under HS code 200110.
Which Turkish authority framework governs additive use and labeling for pickled cucumbers sold in Türkiye?Food additive use and food labeling rules for products placed on the Turkish market are set under Turkish Food Codex legislation prepared by the Ministry of Agriculture and Forestry and published via the Official Gazette; exporters also need to comply with destination-market rules.
What is the single biggest trade-blocking risk for Türkiye-origin pickled cucumber programs targeting the EU?The biggest blocker is regulatory non-compliance risk (especially pesticide-residue and related control findings in fruit/vegetable supply chains), which can lead to intensified border controls, delays, or rejections in the EU context reflected in RASFF-related scrutiny and policy attention.
Sources
터키 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 오이 피클의 다른 국가 마켓
터키와 연관된 국가들에서 오이 피클 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 중국, 독일, 인도, 미국, 영국, 러시아, 네덜란드, 캐나다, 프랑스, 이란, 베트남, 일본, 폴란드, 벨기에, 헝가리, 대한민국, 멕시코, 루마니아, 스페인, 호주, 스리랑카, 이탈리아, 라트비아, 우크라이나, 브라질, 스위스, 체코, 몰도바, 핀란드, 아랍에미리트, 과테말라, 스웨덴, 불가리아, 카자흐스탄, 덴마크, 우즈베키스탄, 세르비아, 슬로바키아, 마케도니아, 이집트, 사우디아라비아, 오스트리아, 이스라엘, 뉴질랜드, 크로아티아, 슬로베니아, 칠레, 리투아니아, 에스토니아, 페루, 필리핀, 그리스, 남아프리카, 보스니아 헤르체고비나, 코스타리카, 쿠웨이트, 아르헨티나, 조지아, 대만, 아일랜드, 요르단, 콜롬비아, 이라크, 포르투갈, 아르메니아, 몬테네그로, 안도라, 아프가니스탄, 알바니아, 아루바, 아제르바이잔, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨라루스, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 알제리, 에콰도르, 에티오피아, 피지, 가봉, 가나, 감비아, 기니, 가이아나, 홍콩, 온두라스, 인도네시아, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 레바논, 세인트루시아, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 모로코, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 말레이시아, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 노르웨이, 네팔, 오만, 파나마, 파푸아뉴기니, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 세이셸, 싱가포르, 시에라리온, 세네갈, 수리남, 엘살바도르, 시리아, 스와질란드, 토고, 태국, 타지키스탄, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 베네수엘라, 잠비아, 짐바브웨
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