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신선 소고기, 냉동 소고기
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 포르투갈의 원육 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
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포르투갈 내 원육 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
포르투갈의 원육에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
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원육의 포르투갈 샘플 수출 공급업체 거래 기록
포르투갈의 원육 샘플 거래 1건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
포르투갈의 원육 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-26: 2.00 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-26 | 1X4*** ****** ******** *********** *********** ***** *** ****** | 2.00 USD / kg | (포르투갈) | (필리핀) |
포르투갈 내 상위 원육 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 포르투갈의 원육에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(포르투갈)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 기타
(포르투갈)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
포르투갈 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 포르투갈의 원육 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 포르투갈 내 원육 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
포르투갈의 원육 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
포르투갈의 원육에 대해 수입 파트너 기업 2개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 3.7%에서 샘플링되었습니다.
원육의 포르투갈 샘플 수입 거래 및 가격 기록
포르투갈의 원육 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
포르투갈의 원육 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-22: 12.38 USD / kg, 2026-01-15: 13.58 USD / kg, 2026-01-08: 12.39 USD / kg, 2026-01-08: 11.38 USD / kg, 2026-01-08: 12.38 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-22 | CAR** ****** ****** * *********** ********** ****** ** ******* ******** ***** | 12.38 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-15 | CAR** ****** ****** * *********** ********** ****** ** ******* ******** ***** | 13.58 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-08 | CAR** ****** ****** * *********** ********** ****** ** ******* ******** ***** | 12.39 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-08 | CAR** ****** ****** * *********** ********** ****** ** ******* ******** ***** | 11.38 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-01-08 | CAR** ****** ****** * *********** ********** ****** ** ******* ******** ***** | 12.38 USD / kg | (-) | (-) | - |
포르투갈 내 상위 원육 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 포르투갈의 원육에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 2개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(포르투갈)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(포르투갈)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
포르투갈 수입 파트너 커버리지
2개 기업
수입 파트너 기업 수는 포르투갈의 원육 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 포르투갈에서 활동 중인 원육 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormChilled/Frozen
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Market
Raw beef in Portugal is a domestic consumption market with structural import dependence within the EU supply network. Portuguese cattle and beef production has notable regional concentration, with Alentejo holding close to half of the national bovine herd (2018), and the North and Azores also material producers. Sector data indicates a beef self-sufficiency level around the mid-50% range (e.g., 53.8% in 2018), with imports exceeding domestic production in recent years. Trade statistics for bovine meat (CN 0201; 0202) show Portugal as a clear net importer by value (e.g., 2023 imports about EUR 832 million vs exports about EUR 85 million).
Market RoleNet importer (intra-EU import-dependent market) with limited exports
Domestic RoleImportant livestock sector with regional and GI-linked (DOP/IGP) beef production, but not sufficient to meet national consumption
Market GrowthGrowing (2000–2018 (historical context in sector analysis))recovery and increase in consumption after early-2010s lows
Specification
Secondary Variety
- Carne Arouquesa DOP (Arouquesa breed)
- Carne Barrosã DOP (Barrosã breed)
- Carne Mirandesa DOP (Mirandesa breed)
- Carne Maronesa DOP (Maronesa breed)
- Carnalentejana DOP (Alentejana breed)
- Carne Mertolenga DOP (Mertolenga breed)
- Carne Marinhoa DOP (Marinhoa breed)
- Carne dos Açores IGP (Azores)
Physical Attributes
- EU carcass classification is based on conformation and fat cover (EUROP scale), which is widely used in EU beef price reporting and commercial specifications.
- GI/DOP schemes often describe meat/fat color ranges and succulence/organoleptic characteristics linked to breed and production area.
Grades
- EU carcass categories A–E (adult bovine categories)
- EU conformation classes S/E/U/R/O/P (EUROP; S optional by Member State)
- EU fat cover classes (1–5, with possible subdivisions by Member State)
Packaging
- Vacuum-packed cuts and/or controlled-atmosphere packaging are explicitly referenced in Portuguese DOP beef specifications (alongside carcasses/quarters), with refrigerated or frozen presentation depending on product.
Supply Chain
Value Chain
- Cow-calf or mixed cattle farms (often extensive grazing) → finishing (where applicable) → slaughterhouse → cutting/deboning → chilled/frozen packing → domestic distribution and retail/foodservice; imports enter via EU trade channels and, for third countries, via EU Border Control Posts.
Temperature
- Under EU hygiene rules, post-mortem chilling must ensure temperatures not exceeding 7°C for meat and 3°C for offal, and these temperatures must be maintained during storage and transport (subject to specific derogations under defined conditions).
Shelf Life
- Shelf life is highly sensitive to cold-chain integrity; freezing is permitted/used for longer storage, with EU rules requiring freezing without undue delay for meat intended to be frozen.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Animal Health HighA foot-and-mouth disease (FMD) incursion affecting Portugal or the wider Iberian/EU cattle movement network could trigger immediate eradication actions and strict regional movement restrictions on susceptible animals and their products, severely disrupting domestic slaughter throughput, intra-EU trade flows, and buyer acceptance.Maintain contingency sourcing options, require supplier biosecurity protocols, and monitor EU/WOAH animal health notifications; ensure rapid traceability readiness to support zoning-based continuity where applicable.
Supply Dependence MediumPortugal’s bovine meat market is structurally import-dependent (imports materially exceed exports by value), so supply or price shocks in main origin countries (notably nearby EU suppliers) can quickly transmit to Portuguese availability and margins.Diversify approved origins within the EU, use forward contracts where feasible, and maintain cold-storage buffers for frozen items to smooth short-term shocks.
Climate MediumDrought and water restrictions are identified as adverse factors for the cattle sector, affecting pasture availability, feed costs, and producer income stability, with downstream impacts on raw beef supply and pricing.Prioritize suppliers with drought-resilient grazing/feed plans, secure feed supply contracts, and incorporate climate-risk screening in supplier qualification.
Infrastructure MediumSector SWOT identifies gaps such as the absence of a proximity slaughterhouse network, which can increase transport distances, costs, and animal welfare/logistics complexity, especially for smallholders and GI-linked regional systems.Map slaughter/cutting capacity by region, pre-qualify alternative plants, and plan transport routes and scheduling to reduce delays and welfare risks.
Regulatory Compliance MediumEU requirements on temperature control, official controls, and beef labelling/traceability are strict; non-compliance can lead to detention, rejection, or market withdrawal, especially for imported consignments and for products marketed under GI/DOP/IGP specifications.Implement document and label verification against EU requirements, validate cold-chain monitoring, and use TRACES/CHED workflows correctly for non-EU imports.
Sustainability
- Methane and overall GHG footprint scrutiny for ruminant production; sector discussion includes environmental footprint certification and climate-related constraints (e.g., drought).
- Feed dependency risk (e.g., imported protein feed commodities) is highlighted as a structural vulnerability in sector SWOT.
Labor & Social
- Public scrutiny of live animal transport to third countries and slaughter practices in destination countries is explicitly identified as a sector concern in SWOT; this can create reputational and buyer-policy risk even for beef supply chains.
- Animal welfare expectations (EU framework) influence market access and buyer requirements across the supply chain.
FAQ
Is Portugal self-sufficient in beef?Not fully. Sector analysis reports beef self-sufficiency generally around 50–60% over 2000–2018, with an example value of 53.8% in 2018, indicating structural reliance on imports.
Where is cattle and beef production concentrated within Portugal?Portuguese sector analysis highlights production with strong presence in Alentejo, the North, and the Azores; it also reports that close to half of the bovine herd was in Alentejo in 2018, with material shares in the North and the Azores.
Who are the main import origins and export destinations for Portuguese beef?Sector analysis (2018 context) reports exports mainly to Spain, the Netherlands, Angola, Germany and France, while imports are mainly from Spain, the Netherlands, Poland, Ireland, France and the United Kingdom.
What are the key EU cold-chain temperature requirements relevant for raw beef in Portugal?EU hygiene rules require chilling after slaughter so that meat does not exceed 7°C (and offal 3°C), and maintaining those temperatures during storage and transport, unless specific authorized derogations apply.
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