우크라이나 사워크라우트 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
원재료
신선 양배추, 소금
HS 코드
200599
최종 업데이트
2026-08-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 우크라이나에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 우크라이나의 사워크라우트에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 6개와 수입 파트너 기업 4개가 매핑되어 있습니다.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.
우크라이나의 사워크라우트 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
우크라이나의 사워크라우트에 대해 수출 파트너 기업 6개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
우크라이나에서의 사워크라우트 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200599의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
우크라이나의 사워크라우트 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
우크라이나의 사워크라우트 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
우크라이나의 사워크라우트 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-21: 1.63 USD / kg, 2025-11-21: 1.53 USD / kg, 2025-10-30: 1.44 USD / kg, 2025-10-21: 1.45 USD / kg, 2025-10-16: 1.88 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-21 | ІНШ* ****** ************ *** ************ *** ******* **** ** ******* ******** ************* **** ********* ******** ******* ***** * **** ***** ** ******* ******* * * ***** * * * ******* ******* | 1.63 USD / kg | (우크라이나) | (폴란드) | |
| 2025-11-21 | ІНШ* ****** ************ *** ************ *** ******* **** ** ******* ******** ************* **** ********* ******** ******* ***** * **** ***** ** ******* ******* * * ***** * * * ******* ******* | 1.53 USD / kg | (우크라이나) | (폴란드) | |
| 2025-10-30 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 1.44 USD / kg | (우크라이나) | (폴란드) | |
| 2025-10-21 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 1.45 USD / kg | (우크라이나) | (폴란드) | |
| 2025-10-16 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 1.88 USD / kg | (우크라이나) | (미국) |
우크라이나의 상위 사워크라우트 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 우크라이나의 사워크라우트에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 6개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(우크라이나)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류소매
(우크라이나)
최근 수출 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(우크라이나)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(우크라이나)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(우크라이나)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장식음료 서비스업식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조기타소매무역
(우크라이나)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역
우크라이나 수출 파트너 커버리지
6개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 우크라이나의 사워크라우트 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 우크라이나 내 사워크라우트 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
우크라이나 내 사워크라우트의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200599)
우크라이나의 사워크라우트 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 1,882,153 | 3,194,975 USD |
| 2023 | 1,209,681 | 1,910,004 USD |
우크라이나에서 수출되는 사워크라우트의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 200599) 2024
2024년 기준, 우크라이나발 사워크라우트 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 392,554 | 650,560.74 USD |
| 2 | 미국 | 252,517.4 | 454,677.32 USD |
| 3 | 폴란드 | 221,311 | 390,922.51 USD |
| 4 | 라트비아 | 279,677 | 327,379.99 USD |
| 5 | 에스토니아 | 132,871.7 | 210,423.18 USD |
소싱 진단
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우크라이나의 사워크라우트 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
우크라이나의 사워크라우트에 대해 수입 파트너 기업 4개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
사워크라우트의 우크라이나 샘플 수입 거래 및 가격 기록
우크라이나의 사워크라우트 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
우크라이나의 사워크라우트 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-19: 12.84 USD / kg, 2025-12-04: 11.38 USD / kg, 2025-12-04: 12.52 USD / kg, 2025-11-26: 11.27 USD / kg, 2025-10-31: 12.38 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-19 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 12.84 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-04 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 11.38 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-04 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 12.52 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-26 | ІНШ* ****** ************ *** ************ *** ******* **** ** ******* ******** ************* **** ********* ******** ******* ***** * **** ***** ** ******* ******* * * ***** * * * ******* ******* | 11.27 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-31 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 12.38 USD / kg | (-) | (-) | - |
우크라이나 내 상위 사워크라우트 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 우크라이나의 사워크라우트에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 4개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(우크라이나)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(우크라이나)
최근 수입 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(우크라이나)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(우크라이나)
최근 수입 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
우크라이나 수입 파트너 커버리지
4개 기업
수입 파트너 기업 수는 우크라이나의 사워크라우트 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 우크라이나에서 활동 중인 사워크라우트 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
우크라이나 내 사워크라우트의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200599)
우크라이나의 사워크라우트 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 2,050,068 | 5,611,178 USD |
| 2023 | 2,455,368 | 4,374,762 USD |
우크라이나에 사워크라우트를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 200599) 2024
2024년 기준, 우크라이나로 사워크라우트를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 폴란드 | 873,266.24 | 2,393,382.71 USD |
| 2 | 네덜란드 | 136,899.6 | 515,637.83 USD |
| 3 | 터키 | 269,647.8 | 505,112.46 USD |
| 4 | 프랑스 | 96,141.5 | 386,271.85 USD |
| 5 | 이탈리아 | 97,635.58 | 384,553.84 USD |
수출 진단
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Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented (lactic-acid fermented cabbage)
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
In Ukraine, sauerkraut (kvashena kapusta) is marketed as a fermented white-cabbage product for domestic consumption, including retailer private-label SKUs. Retail listings from ATB show Ukrainian-origin sauerkraut sold in consumer packs such as plastic buckets and pouches, with simple formulations based on shredded white cabbage, carrot and salt, and flavor variants (e.g., cranberry-added). The ongoing war creates a material operating risk for food manufacturing and distribution through infrastructure damage and security volatility. Food producers and importers operate under Ukraine’s food safety framework (including HACCP-based procedures) and mandatory consumer-information labeling rules for prepacked foods.
Market RoleDomestic consumption market with local production (retail-ready fermented cabbage) under wartime operating constraints
Domestic RoleRetail and household staple fermented-vegetable product sold in ready-to-eat consumer packaging
Specification
Primary VarietyWhite cabbage (head cabbage) as primary raw material
Physical Attributes
- Shredded/strip-cut fermented cabbage texture (retail-ready)
- Variant inclusions such as cranberries or spices depending on SKU
Packaging
- Plastic bucket (e.g., 400 g, 900 g)
- Pouch / doypack-style consumer packaging (e.g., 0.5 kg)
Supply Chain
Value Chain
- Cabbage sourcing → shredding and salting (often with carrot/optional inclusions) → fermentation → packing into consumer buckets/pouches → retailer distribution and store-based fulfillment
Temperature
- Route and storage conditions should be validated by SKU label and retailer handling; ATB notes parcel shipment is limited to products not requiring special storage conditions, indicating some food items are handled as perishable through local fulfillment.
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Conflict And Security HighRussia’s ongoing war against Ukraine is the primary deal-breaker risk for sauerkraut trade and operations, driving high volatility in security conditions, infrastructure reliability (including energy and transport), and distribution lead times.Use contracted logistics with contingency routing; hold safety stock in lower-risk regions; verify site security and power-backup plans for any local processing/warehousing; incorporate force-majeure and delay clauses in contracts and insurance coverage.
Supply Disruption HighContamination of farmland with unexploded ordnance and explosive remnants of war can constrain safe agricultural operations and disrupt domestic cabbage supply needed for fermentation processing.Prioritize sourcing from suppliers operating in surveyed/cleared areas; require supplier attestations on land access and safety protocols; maintain multi-region sourcing and seasonal procurement buffers.
Logistics MediumWartime damage and disruptions in transport infrastructure and border throughput can increase inland transit times and variability for bulky processed-vegetable shipments, impacting service levels and costs.Pre-book cross-border capacity; use temperature-appropriate packaging and validated shelf-life for the planned transit time; stage inventory closer to demand centers when feasible.
Regulatory Compliance MediumNon-compliance with Ukraine’s food labeling and food safety obligations (including HACCP-based procedures) can trigger enforcement actions, relabeling, or market access delays for prepacked sauerkraut.Run a Ukraine-specific label and ingredient compliance review (language, required fields, allergens if applicable); maintain HACCP documentation and supplier audits aligned to Ukrainian legal requirements and SSUFSCP expectations.
Sustainability
- Explosive ordnance contamination of agricultural land increases demining burdens and can constrain safe access to cabbage-growing areas, affecting raw material availability and cost.
FAQ
What ingredients are commonly listed on Ukrainian retail sauerkraut products?ATB’s Ukrainian-origin private-label sauerkraut listings show simple formulations based on shredded white cabbage, carrot and table salt, with some variants adding ingredients such as cranberries or spices.
Which Ukrainian authorities and laws are most relevant for selling prepacked sauerkraut in Ukraine?Food safety oversight is linked to the State Service of Ukraine on Food Safety and Consumer Protection (SSUFSCP/Derzhprodspozhyvsluzhba) and the food safety framework law (№ 771/97-ВР), while mandatory prepacked food labeling requirements are set by the consumer-information law on foodstuffs (№ 2639-VIII).
What is the biggest non-commercial risk for sauerkraut trade involving Ukraine?The ongoing war is the primary deal-breaker risk because it drives high uncertainty in security, infrastructure reliability (including energy and transport), and distribution lead times.
Sources
우크라이나와(과) 비교할 수 있는 다른 사워크라우트 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
우크라이나와 연관된 국가들에서 사워크라우트 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
무료 진단
우크라이나 사워크라우트, 사는 쪽이세요 파는 쪽이세요?
어느 쪽이든 몇 가지만 답해주시면 됩니다. 어디서 살 수 있는지, 누구에게 팔 수 있는지 정리해서 보내드릴게요.
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