서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 일본의 두부 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 일본에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 일본의 두부에 대해 수출 파트너 기업 8개와 수입 파트너 기업 39개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-03-30.
일본 내 두부 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
일본의 두부에 대해 수출 파트너 기업 8개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
일본에서의 두부 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 43.2%에서 샘플링되었습니다.
두부의 일본 샘플 수출 공급업체 거래 기록
일본의 두부 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
일본의 두부 샘플 거래 단가(일자별): 2026-03-24: 2.32 USD / kg, 2026-03-24: 2.32 USD / kg, 2026-03-19: 12.93 USD / kg, 2026-03-09: 7.78 USD / kg, 2026-03-03: 2.38 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-03-24 | [가공*** ***** **************** ****** **** | 2.32 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-03-24 | [가공*** ***** **************** ****** **** | 2.32 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-03-19 | [기타 ****** ************ **** **** ***** ***** | 12.93 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-03-09 | [즉석***** *********** **** | 7.78 USD / kg | (일본) | (대한민국) | |
| 2026-03-03 | [가공*** ***** **************** ****** **** | 2.38 USD / kg | (일본) | (대한민국) |
일본 내 상위 두부 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 일본의 두부에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 8개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-28
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 소매
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-28
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-28
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
일본 수출 파트너 커버리지
8개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 일본의 두부 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 일본 내 두부 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
일본의 두부 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
일본의 두부에 대해 수입 파트너 기업 39개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
두부의 일본 샘플 수입 거래 및 가격 기록
일본의 두부 샘플 수입 거래 2건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
일본의 두부 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-10-15: 1.00 USD / kg, 2025-07-11: 2.00 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-15 | Tof* ***** ****** ******** *********************** | 1.00 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-07-11 | FRE** ******** | 2.00 USD / kg | (-) | (-) | - |
일본 내 상위 두부 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 일본의 두부에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 39개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(일본)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-02-28
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(일본)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(일본)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(일본)
최근 수입 거래: 2026-02-28
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
일본 수입 파트너 커버리지
39개 기업
수입 파트너 기업 수는 일본의 두부 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 일본에서 활동 중인 두부 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled (Refrigerated) / Shelf-stable (Aseptic)
Industry PositionProcessed Food Product
Market
Tofu in Japan is a high-frequency, domestic-consumption processed soybean food sold widely through supermarkets and convenience stores, with strong presence in household cooking, prepared meals, and foodservice. The mainstream market is dominated by chilled tofu that depends on tight hygiene control and refrigerated distribution, while shelf-stable aseptic tofu exists for longer distribution windows. For imported tofu intended for sale, Japan’s Food Sanitation Act import notification and inspection framework and Japan’s Japanese-language food labeling expectations are central gatekeepers. Upstream soybean sourcing and related sustainability screening (e.g., deforestation-risk exposure in some origins) can be a growing buyer and corporate-procurement theme even when the finished product is manufactured domestically.
Market RoleDomestic consumption market with significant domestic production; imports play a secondary role (more feasible for shelf-stable products than chilled tofu)
Domestic RoleEveryday processed soybean staple used in retail and foodservice, including plain tofu and tofu-based prepared dishes
Market Growth
SeasonalityYear-round production and availability; demand is steady with retailer-driven promotions rather than agricultural harvest seasonality.
Specification
Physical Attributes
- Texture and water-holding are core acceptance factors (smooth silken vs firmer pressed tofu)
- Color uniformity (clean white/cream) and absence of surface defects are typical retail quality cues
- Pack integrity (no leaks), clarity/cleanliness of packing water (for water-packed tofu), and cube/block stability
Compositional Metrics
- Coagulant system (e.g., nigari/magnesium salts, calcium salts, or GDL) influences texture and mouthfeel
- Moisture content strongly affects firmness and handling during distribution and foodservice use
Packaging
- Chilled: water-filled plastic tubs with lidded film seal (common retail format)
- Shelf-stable: aseptic cartons/pouches (for ambient distribution where applicable)
- Foodservice: larger blocks/tubs for kitchens and commissaries
Supply Chain
Value Chain
- Soybean procurement → soaking/cleaning → grinding with water → soy milk cooking (heat treatment) → filtration (okara separation) → coagulation → molding/pressing (style-dependent) → cutting → packaging (often water-packed) → chilling → refrigerated distribution to retail/foodservice
- For shelf-stable tofu: aseptic/retort-compatible packaging and appropriate thermal/aseptic controls are used to extend distribution window
Temperature
- Chilled tofu is temperature-sensitive and typically requires continuous refrigeration through distribution and retail display
- Temperature abuse increases spoilage risk and can trigger quality defects and food-safety failures
Shelf Life
- Chilled tofu has a short distribution window relative to shelf-stable processed foods; inventory and replenishment are managed tightly in modern retail channels
- Shelf-stable tofu formats extend shelf life but must maintain packaging integrity and process validation
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Food Safety HighTofu is a high-moisture product where hygiene failures (e.g., inadequate heat treatment, post-process contamination, or cold-chain breaks) can lead to import inspection failures, shipment rejection/return, or downstream recalls in Japan under the Food Sanitation Act import notification and inspection framework.Use validated thermal/aseptic controls appropriate to the product type; implement HACCP-based controls; provide complete manufacturing/process and additive documentation to the Japanese importer for accurate import notification and risk-based inspection readiness.
Regulatory Compliance MediumLabeling and documentation misalignment (Japanese-language labeling expectations, ingredient/additive naming consistency, date labeling, allergen communication) can trigger customs holds, relabeling costs, or market withdrawal.Prepare a Japan-ready label set in Japanese and reconcile it against the importer’s compliance checklist before shipment; keep formulation and additive specifications consistent across COA/spec sheets and import notification attachments.
Logistics MediumChilled tofu’s bulky, water-heavy packaging and short shelf-life make it sensitive to freight and cold-chain disruptions; even small delays can cause quality loss and out-of-spec dates at retail.Prefer shelf-stable formats for long-distance supply; if chilled, use robust reefer logistics with temperature logging and conservative remaining-shelf-life specifications upon arrival.
Sustainability MediumBuyer scrutiny can extend to upstream soybean sourcing, including deforestation-risk exposure in some producing regions, creating reputational or delisting risk even when the finished tofu is compliant on food safety and labeling.Implement soy origin transparency where possible (supplier declarations, traceability tools, and third-party risk screening) and align claims with verifiable evidence before making sustainability statements on-pack or in tenders.
Sustainability
- Upstream soybean sourcing can carry deforestation/land-conversion exposure in some producing regions; importers and retailers may request deforestation-risk screening and improved traceability for soy inputs
- By-product (okara) and wastewater management are material operational sustainability considerations for tofu manufacturing and distribution
Labor & Social
- Supplier due diligence expectations (human rights, working conditions) in upstream agricultural commodity supply chains can be extended to soy-based ingredients depending on buyer policies
- Migrant labor and subcontracting risks may be screened in food manufacturing supply chains depending on buyer audit requirements (not quantified in this record)
Standards
- HACCP-based hygiene management
- ISO 22000
- FSSC 22000
FAQ
What must be done before imported tofu can be sold in Japan?For tofu intended for sale or business use, the importer must submit an import notification (declaration on importation of food, etc.) to an MHLW quarantine station and obtain confirmation for customs clearance. Without this import notification and confirmation, the product cannot be sold for business purposes.
How is soybean allergen information handled on Japanese food labels?Japan’s allergen labeling framework distinguishes between mandatory allergens and recommended allergens. Soybean is listed as a recommended allergen category, and packaged foods sold in Japan are expected to communicate allergen information in line with Japan’s labeling guidance.
Can tofu be marketed as “organic” in Japan?In Japan, selling a product as “organic” generally requires compliance with the Organic JAS system and use of the Organic JAS logo by certified operators. Products should not be labeled as “organic” without the Organic JAS mark and appropriate certification.
Sources
일본 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 두부의 다른 국가 마켓
일본와 연관된 국가들에서 두부 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 중국, 대한민국, 미국, 이탈리아, 베트남, 인도, 필리핀, 콜롬비아, 인도네시아, 네덜란드, 페루, 캐나다, 파키스탄, 태국, 말레이시아, 파나마, 대만, 싱가포르, 호주, 코스타리카, 멕시코, 러시아, 독일, 프랑스, 홍콩, 카자흐스탄, 칠레, 영국, 에콰도르, 아랍에미리트, 우즈베키스탄, 슬로바키아, 캄보디아, 남아프리카, 우간다, 우크라이나, 폴란드, 리투아니아, 아일랜드, 스리랑카, 노르웨이, 카타르, 레소토, 뉴질랜드, 방글라데시, 부탄, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 체코, 피지, 자메이카, 리히텐슈타인, 라이베리아, 마셜 제도, 몰디브, 말라위, 나이지리아, 네팔, 스웨덴, 남수단, 엘살바도르, 투르크메니스탄, 잠비아
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