원재료
계란, 우유 버터, 코코아 파우더, 정제 팜유, +2
HS 코드
180690
최종 업데이트
2026-06-11
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 대한민국 초콜릿 에끄레어 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
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- 대한민국의 초콜릿 에끄레어에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 0개와 수입 파트너 기업 2개가 매핑되어 있습니다.
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대한민국의 초콜릿 에끄레어 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
대한민국의 초콜릿 에끄레어에 대해 수출 파트너 기업 0개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
대한민국 내 초콜릿 에끄레어의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 180690)
대한민국의 초콜릿 에끄레어 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 1,647,252 | 17,118,084 USD |
| 2023 | 1,945,242 | 21,503,432 USD |
| 2022 | 1,624,700 | 17,927,143 USD |
대한민국에서 수출되는 초콜릿 에끄레어의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 180690) 2024
2024년 기준, 대한민국발 초콜릿 에끄레어 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 중국 | 362,918.03 | 4,689,924 USD |
| 2 | 일본 | 287,460.8 | 1,969,296 USD |
| 3 | 베트남 | 189,445.56 | 1,921,624 USD |
| 4 | 호주 | 75,649.852 | 1,577,059 USD |
| 5 | 홍콩 | 56,923.57 | 920,468 USD |
대한민국의 초콜릿 에끄레어 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
대한민국의 초콜릿 에끄레어에 대해 수입 파트너 기업 2개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 90.9%에서 샘플링되었습니다.
초콜릿 에끄레어의 대한민국 샘플 수입 거래 및 가격 기록
대한민국의 초콜릿 에끄레어 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
대한민국의 초콜릿 에끄레어 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-05-20: 9.03 USD / kg, 2026-04-10: 8.87 USD / kg, 2026-04-02: 5.53 USD / kg, 2026-03-11: 7.85 USD / kg, 2026-02-20: 9.13 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-05-20 | [초콜***** *** **** ****** *** ******************** ******** **** ******* | 9.03 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-04-10 | [초콜***** *** **** ****** *** ******************** ******** **** ******* | 8.87 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-04-02 | [빵류* **** ************ ******* | 5.53 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-03-11 | [빵류* * *** ************* ******* ********* | 7.85 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-20 | [초콜***** *** **** ****** *** ******************** ******** **** ******* | 9.13 USD / kg | (-) | (-) | - |
대한민국 내 상위 초콜릿 에끄레어 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 대한민국의 초콜릿 에끄레어에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 2개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-05-11
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-05-11
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
대한민국 수입 파트너 커버리지
2개 기업
수입 파트너 기업 수는 대한민국의 초콜릿 에끄레어 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 대한민국에서 활동 중인 초콜릿 에끄레어 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
대한민국 내 초콜릿 에끄레어의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 180690)
대한민국의 초콜릿 에끄레어 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 15,741,747 | 153,232,753 USD |
| 2023 | 15,696,269 | 149,393,038 USD |
| 2022 | 16,463,317 | 146,515,672 USD |
대한민국에 초콜릿 에끄레어를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 180690) 2024
2024년 기준, 대한민국로 초콜릿 에끄레어를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 3,214,736 | 47,290,936 USD |
| 2 | 중국 | 3,024,772 | 22,465,631 USD |
| 3 | 말레이시아 | 1,498,483.8 | 11,610,649 USD |
| 4 | 독일 | 859,851 | 9,581,747 USD |
| 5 | 벨기에 | 643,555.9 | 8,607,405 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled
Industry PositionReady-to-eat bakery confectionery
Market
Chocolate éclairs in South Korea are primarily a domestic bakery-café and retail dessert item, typically produced locally for short shelf-life chilled distribution. Large national bakery chains shape mainstream consumer access, while independent patisseries and dessert cafés compete in premium offerings. Imports are feasible but commonly positioned as frozen or packaged formats due to cold-chain and microbiological risk controls for cream-filled products. For imported product, market access is strongly conditioned by MFDS imported-food requirements (including overseas facility registration and import inspection) and Korean labeling compliance (notably allergen and nutrition labeling where applicable).
Market RoleDomestic production and consumption market with niche imports (often frozen/packaged) rather than a major export base
Domestic RoleMainly sold as a café pastry and chilled dessert through bakery chains and retail channels; product quality is closely tied to freshness and cold-chain discipline
Market Growth
SeasonalityYear-round retail availability; limited editions and flavor variations may peak around gifting/holiday periods depending on brand programs.
Specification
Physical Attributes
- Choux shell integrity (minimal collapse/cracking)
- Smooth chocolate glaze appearance (no visible bloom or sweating)
- Cream filling stability (no separation/leakage during chilled display)
Compositional Metrics
- Allergen presence (e.g., milk, eggs, wheat, soybeans, nuts) must be declared on-label in Korea when used as ingredients, per MFDS allergen labeling guidance.
Packaging
- Korean-language label elements covering product name, ingredients, date marking (expiration/quality retention), net contents, business operator information, storage/handling instructions, and nutrition information where applicable, per MFDS food labeling system guidance.
- Crush-protective primary packs (tray/clamshell) commonly used to protect glaze and filled structure in chilled distribution.
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (cocoa/chocolate, dairy, eggs, flour) → production (industrial bakery or in-store bakery) → chilled storage → distribution → retail display (chilled) → consumer
- If imported: overseas facility registration (MFDS) → MFDS import declaration & inspection → customs import declaration (KCS UNIPASS) → refrigerated/frozen warehousing → distribution to retail/bakery channels
Temperature
- Cream-filled pastries are cold-chain sensitive; temperature abuse raises food-safety risk and degrades cream texture and choux quality.
Shelf Life
- Chilled shelf life is operationally short and handling-sensitive; frozen formats can extend logistics reach but require controlled thawing and chilled display discipline.
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighMFDS requires advance registration of overseas manufacturing facilities/foreign food facilities for applicable imported foods, and MFDS guidance indicates import declaration can be rejected if pre-registration is not completed, blocking market entry.Confirm whether the product falls under facility-registration requirements; complete registration via Imported Food Information Maru before shipment and align importer, facility, and product identifiers across all declarations.
Food Safety HighCream-filled pastries are high-risk if cold chain is broken; MFDS import inspection (including laboratory testing and random sampling) can detect non-compliance, leading to detention, rejection, or recalls.Ship as frozen where feasible; validate HACCP-based controls for cream cooking/cooling, hygiene, and temperature monitoring; use data loggers and enforce chilled handling at import warehouse and retail.
Documentation Gap MediumMismatch between customs documents (invoice/packing list/B/L/C/O) and MFDS import declaration details can trigger corrections, delays, or clearance suspension.Run a pre-shipment document reconciliation checklist across KCS and MFDS filings; ensure HS classification, origin claim, and product description/weights match consistently.
Labeling MediumKorean labeling requirements (including allergen labeling and, for relevant categories such as breads/confectioneries/chocolates, nutrition labeling) are enforced; errors can cause non-compliance actions and reputational harm.Prepare Korean label content against MFDS labeling and allergen guidance; perform a label/legal review before printing and validate any ‘may contain’ allergen statements where cross-contact exists.
Sustainability MediumCocoa sourcing can carry deforestation and labor-rights controversy risk; Korean brands/importers may face customer or buyer requirements for traceability and responsible sourcing claims.Implement supplier due diligence for cocoa/chocolate inputs (traceability, third-party verification where available) and align claims with credible programs and documented supply-chain evidence.
Logistics MediumReefer freight volatility and capacity constraints can disrupt imported chilled/frozen pastry supply and raise landed cost risk.Use frozen formats with safety stock planning; diversify lanes and carriers; consider domestic production or in-market finishing for short shelf-life SKUs.
Sustainability
- Cocoa supply chains face deforestation risk concerns (notably addressed through initiatives such as the Cocoa & Forests Initiative); Korean confectionery brands/importers using cocoa inputs may face retailer and consumer scrutiny on forest-safe sourcing.
Labor & Social
- Cocoa supply chains in some producing countries are associated with documented child labor/forced labor risks; Korean confectionery supply chains relying on cocoa/chocolate inputs may face due diligence and reputational exposure.
Standards
- HACCP
- FSSC 22000
FAQ
What can block import of chocolate éclairs into South Korea before they even reach the market?Failure to complete required MFDS pre-registration for the overseas manufacturing facility/foreign food facility (where applicable) can lead to rejection of the import declaration, which blocks entry. MFDS directs importers to complete registration through the Imported Food Information Maru system before filing the import declaration.
Which allergens need to be labeled in South Korea if they are used in a chocolate éclair?MFDS lists specific allergens that must be declared when used as ingredients, including eggs, milk, wheat, soybeans, peanuts, walnuts, and others (the full list also includes items such as buckwheat, shrimp, crab, pork, peach, tomato, and certain sulfites). A typical chocolate éclair commonly contains milk, eggs, and wheat, so those are usually relevant.
What documents are commonly needed for customs import declaration into South Korea?Korea Customs Service guidance lists an import declaration form plus supporting documents such as the commercial invoice, packing list, bill of lading (or air waybill), and certificate of origin (especially when claiming FTA preferential tariffs). Additional certificates may be required depending on the product and any applicable inspection/quarantine requirements.
Sources
대한민국와(과) 비교할 수 있는 다른 초콜릿 에끄레어 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
대한민국와 연관된 국가들에서 초콜릿 에끄레어 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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