하위 제품
미국 페퍼로니, 프랑스 소시송, 독일 살라미, 헝가리 살라미, +4
원재료
신선 소 무뼈 절단육
HS 코드
160100
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 코스타리카의 살라미 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 코스타리카에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 코스타리카의 살라미에 대해 수출 파트너 기업 15개와 수입 파트너 기업 11개가 매핑되어 있습니다.
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- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
코스타리카 내 살라미 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
코스타리카의 살라미에 대해 수출 파트너 기업 15개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
코스타리카에서의 살라미 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 160100의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 6.7%에서 샘플링되었습니다.
살라미의 코스타리카 샘플 수출 공급업체 거래 기록
코스타리카의 살라미 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
코스타리카의 살라미 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-16: 1.55 USD / kg, 2026-02-16: 2.42 USD / kg, 2026-02-10: 1.54 USD / kg, 2026-02-09: 1.55 USD / kg, 2026-02-05: 2.48 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-16 | CAR*** *********** ********** ****** ************ * *** ***** ***** **** ******* | 1.55 USD / kg | (코스타리카) | (니카라과) | |
| 2026-02-16 | MOR****** ******** *** ****** *********** | 2.42 USD / kg | (코스타리카) | (니카라과) | |
| 2026-02-10 | CAR*** *********** ********** ****** ************ * *** ***** ***** **** ******* | 1.54 USD / kg | (코스타리카) | (니카라과) | |
| 2026-02-09 | CAR*** *********** ********** ****** ************ * *** ***** ***** **** ******* | 1.55 USD / kg | (코스타리카) | (니카라과) | |
| 2026-02-05 | SAL******* **** *** ****** | 2.48 USD / kg | (코스타리카) | (니카라과) |
코스타리카 내 상위 살라미 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 코스타리카의 살라미에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 15개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(코스타리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(코스타리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 포장기타식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
(코스타리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 주류 도매기타식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
(코스타리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식음료 서비스업식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(코스타리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(코스타리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매식품 제조
코스타리카 수출 파트너 커버리지
15개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 코스타리카의 살라미 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 코스타리카 내 살라미 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
코스타리카 내 살라미의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 160100)
코스타리카의 살라미 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 6,511,560 | 18,208,157 USD |
| 2022 | 6,015,570 | 14,405,078 USD |
코스타리카의 살라미 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
코스타리카의 살라미에 대해 수입 파트너 기업 11개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 8.1%에서 샘플링되었습니다.
살라미의 코스타리카 샘플 수입 거래 및 가격 기록
코스타리카의 살라미 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
코스타리카의 살라미 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-02-18: 15.98 USD / kg, 2026-02-17: 9.21 USD / kg, 2026-02-17: 60.22 USD / kg, 2026-02-12: 28.60 USD / kg, 2026-02-05: 7.70 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-18 | EMB***** ********** ** ***** ** ***** ***** ****** * ******** | 15.98 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-17 | REB****** ** ********* **** ************ **** **** | 9.21 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-17 | EMB***** **** * ********* **** *********** | 60.22 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-12 | SUR**** ** ****** ********* * ********* ********* ** ***** ** ******* ** ** ******* ****** ****** | 28.60 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-02-05 | PEP***** ******** ********** ****** ****** | 7.70 USD / kg | (-) | (-) | - |
코스타리카 내 상위 살라미 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 코스타리카의 살라미에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 11개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식음료 서비스업식품 포장축산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 축산식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 포장식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역물류
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-02-10
최근 수입 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조식품 포장식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2025-08-05
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 축산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
코스타리카 수입 파트너 커버리지
11개 기업
수입 파트너 기업 수는 코스타리카의 살라미 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 코스타리카에서 활동 중인 살라미 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
코스타리카 내 살라미의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 160100)
코스타리카의 살라미 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 2,345,041 | 17,448,087 USD |
| 2022 | 2,418,156 | 16,719,260 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormCured / Ready-to-eat sausage
Industry PositionValue-added processed meat product
Market
Salami in Costa Rica is a processed, ready-to-eat meat category supplied by a mix of domestic meat processors and imports. Market access and border clearance for imported salami are driven primarily by animal-health (veterinary) controls and food-safety/labeling compliance under Costa Rican authorities. Distribution is concentrated in modern retail and deli-style channels, with foodservice also relevant for sliced and portioned formats. Cold-chain discipline and documentation quality are the practical determinants of on-time clearance and shelf-life performance in-market.
Market RoleDomestic processed-meat market with both local production and imports (import-reliant for some premium and specialty styles)
Domestic RoleConsumer packaged and deli meat product sold through retail and foodservice channels
SeasonalityYear-round availability via continuous processing and imports; no meaningful harvest seasonality applies to this processed product.
Specification
Physical Attributes
- Uniform slice appearance and fat distribution
- Casing integrity and absence of surface mold where not expected by style
- Color stability (cured pink/red) and minimized purge in vacuum packs
Compositional Metrics
- Water activity (aw) and pH targets for fermented/dried salami style stability
- Declared meat species and allergen disclosures consistent with label
Packaging
- Vacuum-packed whole or portioned sticks
- Vacuum-packed sliced packs
- Modified-atmosphere packaging (MAP) for sliced deli formats (where used)
Supply Chain
Value Chain
- Raw meat sourcing → grinding and formulation → stuffing → fermentation and/or cooking/smoking (style-dependent) → drying/conditioning (style-dependent) → packaging (vacuum/MAP) → metal detection → chilled distribution → retail/foodservice
Temperature
- Many commercial salami SKUs are distributed chilled; temperature excursions increase spoilage risk and shorten shelf life (particularly sliced packs).
- Shelf-stable dry-cured formats (where applicable) still require humidity and temperature control to avoid quality defects.
Atmosphere Control
- Vacuum packaging or MAP is commonly used to slow oxidation and microbial growth; seal integrity is critical for sliced formats.
Shelf Life
- Shelf life is highly sensitive to post-process contamination control (RTE meats) and packaging integrity.
- Import clearance delays can materially reduce remaining shelf life for chilled products.
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Animal Health HighImport access for salami (especially pork-containing products) can be abruptly restricted or delayed if the exporting country/region is affected by notifiable animal diseases (e.g., African swine fever) or if Costa Rica’s veterinary authority eligibility conditions are not met, creating a de facto import-ban risk for specific origins.Confirm Costa Rica SENASA eligibility for the exporting country and establishment before contracting; require an exporter-issued document set that exactly matches SENASA import permit conditions and the veterinary certificate wording.
Food Safety HighReady-to-eat cured meats carry significant pathogen risk (notably Listeria monocytogenes) and can trigger recalls, detentions, or retailer delistings if post-process contamination controls or microbiological verification are weak.Use suppliers with validated lethality/fermentation controls (where applicable), environmental monitoring programs for Listeria, and robust finished-product microbiological testing aligned with importer risk plans.
Regulatory Compliance MediumLabeling or ingredient/additive non-compliance (including undeclared allergens or curing agent declarations) can cause border holds, relabeling costs, or withdrawal from retail programs.Run a pre-market label and formulation review against Costa Rica Ministry of Health requirements and applicable Codex additive guidance; keep bilingual label proofs and signed specs on file.
Logistics MediumReefer capacity constraints, port congestion, or inland cold-chain breaks can reduce remaining shelf life and increase spoilage/claims for chilled salami imports.Contract reefer services with temperature logging, define minimum remaining shelf life at delivery, and use importer-controlled cold storage with documented temperature records.
Sustainability
- Livestock and processed-meat supply chains carry material GHG footprint considerations; some buyers may request sustainability disclosures for meat sourcing.
- Packaging waste (multi-layer plastics for vacuum/MAP) can trigger retailer-driven packaging scrutiny.
Labor & Social
- Worker health and safety in meat processing (cutting, repetitive motion, sanitation chemical exposure)
- Migrant and subcontracted labor oversight in processing and logistics (due diligence expectations vary by buyer)
Standards
- HACCP-based food safety systems
- ISO 22000 / FSSC 22000
- BRCGS Food Safety (for suppliers targeting stricter retailer programs)
FAQ
What is the single biggest blocker risk when exporting salami to Costa Rica?The biggest blocker risk is an animal-health driven import restriction—Costa Rica’s veterinary authority (SENASA) can restrict or delay access for specific origins or establishments (especially for pork-containing products) if eligibility conditions are not met or if notifiable animal disease events affect the origin.
Which documents are typically needed to clear imported salami into Costa Rica?Common requirements include a veterinary/sanitary certificate issued by the exporting country’s competent authority, any Costa Rica import permit/authorization applicable to animal-origin products (managed under SENASA), plus standard commercial documents such as invoice, packing list, and bill of lading; a certificate of origin is needed when claiming preferential tariff treatment.
Why do importers treat salami as a higher food-safety risk product?Salami is a ready-to-eat meat product, so contamination after processing can create serious food-safety hazards; importer controls often emphasize HACCP-based systems and strong Listeria monitoring and traceability to reduce recall and detention risk.
Sources
코스타리카 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 살라미의 다른 국가 마켓
코스타리카와 연관된 국가들에서 살라미 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 이탈리아, 멕시코, 미국, 독일, 스페인, 일본, 카자흐스탄, 프랑스, 터키, 아랍에미리트, 폴란드, 브라질, 과테말라, 헝가리, 오스트리아, 우즈베키스탄, 영국, 네덜란드, 벨기에, 칠레, 루마니아, 불가리아, 덴마크, 캐나다, 크로아티아, 니카라과, 세르비아, 태국, 파나마, 포르투갈, 슬로베니아, 체코, 리투아니아, 러시아, 슬로바키아, 호주, 그리스, 아르헨티나, 우크라이나, 필리핀, 중국, 아일랜드, 페루, 파라과이, 에스토니아, 스웨덴, 라트비아, 사우디아라비아, 아제르바이잔, 스위스, 남아프리카, 에콰도르, 베트남, 조지아, 홍콩, 마케도니아, 핀란드, 대한민국, 인도, 보스니아 헤르체고비나, 룩셈부르크, 엘살바도르, 라이베리아, 모로코, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨라루스, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 온두라스, 인도네시아, 이스라엘, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 레소토, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 말레이시아, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 노르웨이, 네팔, 뉴질랜드, 오만, 파키스탄, 카타르, 싱가포르, 세네갈, 남수단, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아
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