식물성 치즈 썸네일

식물성 치즈 독일 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
아몬드 밀크 치즈, 캐슈 밀크 치즈, 코코넛 밀크 치즈, 마카다미아 밀크 치즈, +4
원재료
한천, 사과 식초, 코코넛 기름, 마늘 분말, +7
HS 코드
210690
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 독일의 식물성 치즈 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 독일에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
  • 독일의 식물성 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.

독일 내 식물성 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

독일의 식물성 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 식물성 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 210690의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 52.3%에서 샘플링되었습니다.

식물성 치즈의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록

독일의 식물성 치즈 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 식물성 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-08: 4.02 USD / kg, 2026-01-19: 5.86 USD / kg, 2026-01-12: 19.86 USD / kg, 2025-12-21: 12.08 USD / kg, 2025-11-13: 27.18 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2026-02-08VIO**** ** ** **** *** ** *** ** ** *** ** ** **** ** ** **4.02 USD / kg (독일) (미국)
2026-01-19VIO**** ** ** *** * ** ** *** ** ******* ** ** *** * ** ** *** **5.86 USD / kg (독일) (미국)
2026-01-12CCG****** **** ******* ***** ****** **** ******* * ****** ********* **** ******* ***** ****** **** ******* * ******19.86 USD / kg (독일) (인도)
2025-12-21VIO**** ** ** * * *** ** *** *** ** ** * ***** ** ** *** ** ** * ***** ** ** ******* ** ** * * *** ** *** *** ** ** * ***** ** ** *** ** ** * ***** ** **12.08 USD / kg (독일) (미국)
2025-11-13WIL********** ******** * ************* ******* ************* * ******* *****27.18 USD / kg (독일) (카자흐스탄)

독일 내 상위 식물성 치즈 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 식물성 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 포장식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
독일 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 식물성 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 식물성 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

독일 내 식물성 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 210690)

독일의 식물성 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
2024790,367,7735,761,192,189 USD
2023724,329,1605,226,699,738 USD
2022791,274,7694,818,740,607 USD

독일에서 수출되는 식물성 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 210690) 2024

2024년 기준, 독일발 식물성 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1네덜란드52,453,406413,157,408.825 USD
2폴란드42,837,280294,816,473.401 USD
3오스트리아36,044,526286,366,525.06 USD
4프랑스50,842,239280,196,824.388 USD
5영국46,677,906216,119,043.911 USD

독일의 식물성 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

독일의 식물성 치즈에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

독일 내 식물성 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 210690)

독일의 식물성 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
2024497,582,8402,788,193,480 USD
2023452,972,8902,835,931,775 USD
2022499,871,5932,347,033,126 USD

독일에 식물성 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 210690) 2024

2024년 기준, 독일로 식물성 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1폴란드48,329,460.043339,436,418.328 USD
2네덜란드62,859,949.824309,756,750.565 USD
3오스트리아61,232,439.34227,796,137.734 USD
4스위스17,618,991.616156,374,397.177 USD
5프랑스23,455,566.007115,947,649.353 USD

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormChilled/Refrigerated
Industry PositionValue-Added Processed Food

Market

Plant-based cheese alternatives in Germany are a mainstream processed-food category, stocked in large grocery chains and supported by both branded and private-label offerings. German retailers such as REWE and Lidl explicitly promote and expand plant-based ranges, including cheese alternatives, which reinforces Germany’s position as a major EU demand center for this category. Domestic production exists alongside intra-EU sourcing, with German brands such as Simply V originating product development in the Allgäu region. Key purchase and product-performance themes emphasize flavour, texture, and meltability, while EU rules restrict the use of protected dairy terms (e.g., “cheese”) for purely plant-based products, making compliant naming and labeling a market-access prerequisite.
Market RoleMajor consumer market with active domestic production and strong private-label retail demand
Domestic RoleRetail and foodservice substitute category for slices, shreds/grated, blocks, and spreads used in sandwiches and cooking/gratinating
Market GrowthGrowing (recent years to near-term outlook)retail and private-label expansion alongside improved product performance
SeasonalityYear-round manufactured product with steady retail availability.

Specification

Physical Attributes
  • Meltability, slicing/grating performance, and texture are central acceptance criteria for mainstream formats (e.g., slices and shredded styles).
  • Chilled handling and package integrity are important to prevent oil separation and texture defects (formulation-dependent).
Compositional Metrics
  • Example Germany-made sliced product ingredient pattern (Simply V): water, coconut oil, modified starch/starch, salt, almond oil, potato protein, flavours, colouring concentrates, and antioxidant (sodium ascorbate).
  • Allergen and cross-contact statements may apply depending on facility controls (e.g., nut ingredients; some products declare potential traces of milk).
Packaging
  • Chilled retail packs (e.g., sliced formats) are commonly packed under protective atmosphere (MAP) per retailer product disclosures.
  • Format-dependent packaging includes sliced packs, blocks, grated packs, and tubs for spread-style products.

Supply Chain

Value Chain
  • Ingredient sourcing (plant fats/oils, starches, proteins, flavours) → processing/manufacturing (blending, emulsification, forming) → chilling/cold storage → distribution to German retail DCs → refrigerated retail display
Temperature
  • Chilled supply chain discipline is required for many plant-based cheese alternatives sold in Germany (typical for sliced products in the refrigerated aisle).
Atmosphere Control
  • Protective-atmosphere packaging is used for some chilled sliced products to support shelf-life and quality retention.
Shelf Life
  • Shelf-life is highly sensitive to temperature abuse and seal integrity; deviations can cause textural degradation (e.g., fat separation) and quality complaints.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighEU rules restrict the use of protected dairy terms (including “cheese”) for purely plant-based products; non-compliant naming/marketing can trigger enforcement actions, forced relabeling, delisting, or product withdrawal in Germany.Use compliant product names (e.g., “plant-based alternative to cheese”), align all marketing claims with the CJEU TofuTown decision and Regulation (EU) No 1308/2013, and run a pre-launch legal label review for Germany.
Food Safety MediumAllergen-control failures (e.g., undeclared nut allergens or cross-contact leading to unexpected traces) can cause recalls and retailer delisting; some products explicitly declare nut ingredients and may also declare possible traces of milk.Implement robust HACCP-based allergen controls (segregation, validated cleaning, supplier specs) and verify label accuracy against finished-product and line-change risk assessments.
Logistics MediumChilled-chain breaks during distribution can cause texture defects (e.g., fat separation) and shorten shelf-life, increasing returns and undermining retailer confidence for private-label programs.Define and monitor cold-chain KPIs across DC and last-mile handling; use MAP packaging and validated distribution trials for each format (slices, shreds, spreads).
Market Acceptance MediumConsumer dissatisfaction with flavour, meltability, and texture remains a known adoption barrier for plant-based cheese; poor sensory performance can constrain repeat purchase and reduce shelf velocity in Germany’s competitive retail environment.Benchmark performance on key use-cases (pizza melt, toast, sandwich) and validate with buyer/consumer testing before national rollout; prioritize formulations that meet mainstream sensory expectations.
Sustainability
  • Retail and private-label scrutiny of ingredient sourcing (e.g., plant oils and nuts) and clean-label positioning can influence listing decisions and reformulation pressure in Germany.
Labor & Social
  • No widely documented Germany-specific forced-labour controversy is uniquely associated with plant-based cheese alternatives; primary social risk exposure is indirect (upstream agricultural supply chains of oils/nuts), requiring supplier due diligence where applicable.

FAQ

Can a purely plant-based product be marketed as “cheese” in Germany?In general, no. EU rules reserve dairy designations such as “cheese” for products derived from milk, and the Court of Justice of the EU confirmed in the TofuTown case that purely plant-based products cannot, in principle, use those protected dairy terms. In Germany, plant-based products typically use compliant naming such as “cheese alternative” or similar terms aligned with EU law.
Where do German consumers typically buy plant-based cheese alternatives?They are sold through mainstream grocery channels in Germany, including large supermarket groups and discount retailers. For example, Simply V shows availability through retailers such as REWE and Edeka (and also online grocery options), and ProVeg notes that private-label vegan cheeses are standard fixtures at major retailers including Lidl and REWE.
What product attributes most influence acceptance of plant-based cheese alternatives in Germany’s retail market?Flavour, texture, and meltability are repeatedly highlighted as decisive attributes for plant-based cheese performance, especially for mainstream formats such as slices and shredded products used on toast or pizza. ProVeg notes these sensory factors as key hurdles that influence repeat purchase and category growth.

Sources

독일 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 식물성 치즈의 다른 국가 마켓

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