순두부 미국 마켓 오버뷰 2026

상위 제품

두부

최종 업데이트

2026-03-30

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

미국의 순두부 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
미국에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
미국의 순두부에 대해 수출 파트너 기업 26개와 수입 파트너 기업 15개가 매핑되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-03-30.

미국 내 순두부 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

미국의 순두부에 대해 수출 파트너 기업 26개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

미국에서의 순두부 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 67.3%에서 샘플링되었습니다.

순두부의 미국 샘플 수출 공급업체 거래 기록

미국의 순두부 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

미국의 순두부 샘플 거래 단가(일자별): 2025-12-16: 2.32 USD / kg, 2025-11-04: 3.18 USD / kg, 2025-11-04: 2.34 USD / kg, 2025-11-04: 3.18 USD / kg, 2025-11-04: 4.45 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2025-12-16	ITE* * ******* ** *** * *** ** * * ** **	2.32 USD / kg	(미국)	(멕시코)
2025-11-04	ITE* *** * * ** * ** * ** * * ** **	3.18 USD / kg	(미국)	(멕시코)
2025-11-04	ITE* *** ***** ** * * *** ** * * ** **	2.34 USD / kg	(미국)	(멕시코)
2025-11-04	ITE* *** * * * ** * * *** ** * * ** **	3.18 USD / kg	(미국)	(멕시코)
2025-11-04	ITE* ***** * ******* ***** ***** * *** * *** ** * * ** **	4.45 USD / kg	(미국)	(멕시코)

미국 내 상위 순두부 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 미국의 순두부에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 26개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(미국)

최근 수출 거래: 2026-02-28

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트식료품점식품 도매

밸류체인 역할: 무역소매유통 / 도매

(미국)

최근 수출 거래: 2026-02-28

임직원 규모: 직원 1 - 10명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

(미국)

최근 수출 거래: 2026-02-28

산업군: 식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트

밸류체인 역할: 무역유통 / 도매

(미국)

최근 수출 거래: 2026-02-28

산업군: 식료품점식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역소매

(미국)

최근 수출 거래: 2026-02-28

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(미국)

최근 수출 거래: 2026-02-28

임직원 규모: 직원 1 - 10명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

미국 수출 파트너 커버리지

26개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 미국의 순두부 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 미국 내 순두부 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

미국의 순두부 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

미국의 순두부에 대해 수입 파트너 기업 15개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 93.1%에서 샘플링되었습니다.

순두부의 미국 샘플 수입 거래 및 가격 기록

미국의 순두부 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

미국의 순두부 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-30: 1.90 USD / kg, 2025-12-24: 1.59 USD / kg, 2025-12-13: 5.72 USD / kg, 2025-12-13: 1.30 USD / kg, 2025-12-01: 1.62 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2025-12-30	FRO* ** ** ** *** *****	1.90 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-24	WET **** ** *******	1.59 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-13	DRI **** **** ** * **** **** ** * * ****	5.72 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-13	DRI **** **** ** * **** **** ** * * ****	1.30 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-01	FOO***** * *********** ************* ****	1.62 USD / kg	(-)	(-)	-

미국 내 상위 순두부 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 미국의 순두부에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 15개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-28

산업군: 식품 제조식품 도매식품 포장

밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-28

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 5M - 10M

산업군: 항공 운송포워딩 및 복합운송

밸류체인 역할: 물류

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-28

산업군: 식품 도매식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-28

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 50M - 100M

산업군: 식품 포장식품 제조음료 제조기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-28

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식음료 서비스업식품 도매식품 제조기타

밸류체인 역할: 무역기타유통 / 도매식품 제조

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-28

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 50M - 100M

산업군: 음료 제조식품 제조작물 생산

밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장

미국 수입 파트너 커버리지

15개 기업

수입 파트너 기업 수는 미국의 순두부 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 미국에서 활동 중인 순두부 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormChilled (refrigerated) and shelf-stable (aseptic) retail pack formats

Industry PositionManufactured Food Product

Market

Soft tofu in the United States is a mainstream plant-based protein sold primarily through refrigerated retail, with an established secondary segment of shelf-stable aseptic “silken” tofu. The market is supported by domestic soybean production and a mature domestic tofu manufacturing base, alongside some imported finished product and ingredients depending on brand and format. Demand is anchored in Asian cuisines and has broadened through plant-forward eating patterns in both retail and foodservice. Market access and continuity are strongly shaped by FDA food-safety compliance, cold-chain discipline for refrigerated products, and accurate allergen and identity labeling.

Market RoleDomestic consumption market with significant domestic manufacturing; limited import supplementation depending on brand and format

Domestic RoleWidely distributed retail and foodservice product positioned as a plant-based protein and culinary ingredient

SeasonalityYear-round manufacturing and retail availability; demand and supply variability are driven more by retail promotions, cold-chain capacity, and logistics disruptions than by agricultural seasonality.

Specification

Physical Attributes

Smooth, uniform curd with low grittiness
Minimal syneresis (excess water separation) and intact block shape appropriate to the softness grade
Clean, neutral aroma with no sour or yeasty off-odors
Bright white to off-white appearance without discoloration or visible mold

Compositional Metrics

Protein per serving (Nutrition Facts label) used as a key retail comparator
Calcium content (when calcium coagulants are used) highlighted on labels for some products
Moisture/firmness consistency (process control metric) influences consumer acceptance in soft/silken grades
pH control (not typically consumer-facing) is important for stability and texture

Grades

Texture grades commonly marketed as silken/soft/medium/firm/extra-firm (category conventions vary by brand)
Claims-based segmentation: organic, non-GMO, flavored/seasoned vs plain (SKU dependent)

Packaging

Refrigerated sealed plastic tubs/trays with water (common for soft tofu blocks)
Aseptic shelf-stable cartons (common for silken tofu formats)
Multi-pack retail formats and foodservice packs (brand/channel dependent)
Lot coding and date coding to support recall readiness and inventory control

Supply Chain

Value Chain

Soybean sourcing (domestic and/or imported ingredients) -> cleaning/soaking -> grinding/cooking -> filtration to soymilk (okara byproduct) -> coagulation and curd setting (soft/silken style often set with minimal pressing) -> cooling -> packaging -> pasteurization/heat treatment (for refrigerated products) or aseptic processing (for shelf-stable) -> distribution (refrigerated or ambient, format-dependent) -> retail/foodservice

Temperature

Refrigerated soft tofu requires continuous cold chain (commonly around 0–4°C / 32–39°F) to manage microbial risk and quality loss.
Aseptic shelf-stable silken tofu is distributed ambient but becomes cold-chain dependent after opening.

Shelf Life

Refrigerated soft tofu is shelf-life sensitive to temperature abuse and package integrity; retailer handling and rapid rotation are critical.
Shelf-stable aseptic tofu improves distribution flexibility but depends on validated thermal/aseptic controls and package seal integrity.

Freight IntensityHigh

Transport ModeLand

Risks

Food Safety HighRefrigerated soft tofu is vulnerable to pathogen hazards associated with ready-to-eat chilled foods (notably Listeria monocytogenes environmental contamination risk), and a single contamination event can trigger FDA recalls, retailer delisting, and prolonged brand or facility disruption.Implement FSMA-aligned preventive controls with robust sanitation, environmental monitoring (Listeria program), validated heat/aseptic steps where used, strict cold-chain controls, and routine finished-product and water-quality verification tied to lot release.

Logistics MediumRefrigerated distribution is cost- and service-level sensitive; reefer capacity constraints, fuel-price volatility, and cold-chain breaks can raise shrink, increase claims, and compress margins for chilled tofu programs.Use temperature monitoring and carrier SOPs, optimize network to shorten lanes, and consider shelf-stable aseptic SKUs or regional co-manufacturing to reduce reefer exposure.

Regulatory Compliance MediumMislabeling or documentation gaps (e.g., soy allergen declaration errors, ingredient statement mismatches, or unsupported claims such as organic/non-GMO) can lead to refusal, detention, or recall actions and buyer nonconformance findings.Run pre-launch label/legal review, maintain a controlled specification system for formulas and suppliers, and align import documentation, labels, and FSVP records before shipment.

Sustainability

Soy sourcing transparency (e.g., organic/non-GMO and broader responsible-soy expectations) can influence buyer acceptance and audit scope in premium channels.
Packaging waste and recyclability scrutiny for single-use plastic tubs and multi-layer aseptic cartons can affect retailer sustainability scorecards.

Labor & Social

Food manufacturing worker safety and labor compliance expectations (OSHA-focused) are relevant for U.S. plants and audited co-manufacturers.
For imported products/ingredients, some buyers and importers apply forced-labor due diligence screening aligned with U.S. enforcement expectations (risk depends on origin and supply chain).

Standards

SQF
BRCGS
FSSC 22000
ISO 22000
HACCP-based programs (as part of broader food-safety systems)

FAQ

What is the biggest compliance risk for selling refrigerated soft tofu in the U.S.?Food-safety failure is the biggest risk: refrigerated soft tofu is treated as a ready-to-eat chilled food, and contamination events (including Listeria risks in processing environments) can trigger FDA recalls and immediate retailer delisting. Strong FSMA-aligned preventive controls, sanitation, and cold-chain discipline are essential.

Which U.S. import steps are typically critical if soft tofu is shipped into the United States?Importers typically must file CBP entry and FDA Prior Notice, and maintain an FDA Foreign Supplier Verification Program (FSVP) covering the foreign supplier and product as applicable. Shipment documents and labels should match specifications to reduce the risk of holds or enforcement action.

What additives are commonly associated with soft or silken tofu in the U.S. market?Soft/silken tofu commonly uses coagulants such as calcium sulfate, magnesium chloride (nigari), or glucono delta-lactone (GDL) to set soymilk into a smooth curd; the exact formulation varies by brand and format. Any additives used must be permitted and correctly declared on the ingredient statement for U.S. sale.