파생 제품
비트 피클, 비트 주스, 비트 분말
HS 코드
070690
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 신선 비트 마켓 커버리지는 142개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 1,378개와 수입업체 1,225개가 색인되어 있습니다.
- 13,243건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 6개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 3건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
신선 비트에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 13,243건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 비트의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
신선 비트 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
신선 비트의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 비트의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+285.8%), 미국 (+99.8%), 프랑스 (+82.2%)입니다.
신선 비트 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 신선 비트 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 비트 거래 단가가 있는 국가는 네덜란드 (12.09 USD / kg), 미국 (4.53 USD / kg), 프랑스 (2.18 USD / kg), 코스타리카 (1.61 USD / kg), 태국 (1.60 USD / kg), 외 12개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | +285.8% | 62 | - (-) | - (-) | 36.93 USD / kg (200 kg) | 0.10 USD / kg (36,750 kg) | 0.21 USD / kg (92,000 kg) | 0.20 USD / kg (96,650 kg) | ||||||
| 터키 | -54.7% | 11 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 5.67 USD / kg (1,250.4 kg) | 1.57 USD / kg (71,480 kg) | ||||||
| 남아프리카 | +32.0% | 3,804 | 1.31 USD / kg (31,325.01 kg) | 1.37 USD / kg (35,998.12 kg) | 1.38 USD / kg (31,995.96 kg) | 0.66 USD / kg (68,215.87 kg) | 0.37 USD / kg (73,732.03 kg) | 0.38 USD / kg (55,033.56 kg) | ||||||
| 인도 | -4.3% | 3,545 | 0.35 USD / kg (288,650.792 kg) | 0.26 USD / kg (1,060,046.512 kg) | 0.31 USD / kg (775,302.861 kg) | 0.27 USD / kg (1,111,464.875 kg) | 0.26 USD / kg (520,012.05 kg) | 0.38 USD / kg (357,933.353 kg) | ||||||
| 우즈베키스탄 | -38.1% | 523 | 0.64 USD / kg (284,682 kg) | 0.13 USD / kg (-) | 0.30 USD / kg (399 kg) | 0.33 USD / kg (-) | 0.29 USD / kg (432,408 kg) | 0.26 USD / kg (160,518 kg) | ||||||
| 에티오피아 | +1.1% | 435 | 0.21 USD / kg (914,235.723 kg) | 0.21 USD / kg (1,188,718.516 kg) | 0.21 USD / kg (1,222,223.549 kg) | 0.21 USD / kg (893,169.73 kg) | 0.21 USD / kg (1,007,264.139 kg) | 0.21 USD / kg (1,087,968.938 kg) | ||||||
| 코스타리카 | -34.4% | 70 | 1.78 USD / kg (3,947.9 kg) | - (-) | - (-) | 1.13 USD / kg (43,492.38 kg) | 1.05 USD / kg (10,433.02 kg) | 1.61 USD / kg (24,342.55 kg) | ||||||
| 프랑스 | +82.2% | 55 | - (-) | 2.26 USD / kg (170,361 kg) | - (-) | 2.18 USD / kg (424,013 kg) | 2.18 USD / kg (183,392 kg) | 2.18 USD / kg (107,094.17 kg) | ||||||
| 멕시코 | -3.5% | 4,014 | 0.36 USD / kg (1,347,939.94 kg) | 0.34 USD / kg (1,382,602.239 kg) | 0.46 USD / kg (1,093,366.11 kg) | 0.54 USD / kg (858,405.059 kg) | 0.49 USD / kg (1,214,769.709 kg) | 0.39 USD / kg (1,526,091.261 kg) | ||||||
| 베트남 | +7.8% | 469 | 0.99 USD / kg (52,050 kg) | 1.31 USD / kg (78,290 kg) | 1.21 USD / kg (93,490 kg) | 1.01 USD / kg (92,110 kg) | 0.93 USD / kg (87,805 kg) | 1.04 USD / kg (64,792.01 kg) |
신선 비트 Global Supply Chain Coverage
2,603개 기업
신선 비트에 대해 수출업체 1,378개와 수입업체 1,225개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 비트 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
신선 비트 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
신선 비트에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 1,378개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
신선 비트 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 신선 비트 공급업체 6개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
JR Spices & Seeds
인도
식품 제조
Yash Traders
인도
식품 도매브로커 및 무역 대행육상 운송
Maeil Foods Co., Ltd.
대한민국
식품 제조기타
Savaliya Agri Commodity Export Pvt. Ltd.
인도
작물 생산식품 제조브로커 및 무역 대행
Subtropico Market Agents
남아프리카
작물 생산식품 제조식품 포장식음료 서비스업브로커 및 무역 대행식품 도매
Great Farmer
베트남
작물 생산식품 도매식품 포장
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
신선 비트 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 비트 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 1,378개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-02-20
최근 수출 파트너 기업: 1
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 기타식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 기타식품 제조
(남아프리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식음료 서비스업작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(그리스)
최근 수출 거래: 2025-10-15
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조무역유통 / 도매
(남아프리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 작물 생산축산
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
(남아프리카)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
신선 비트 글로벌 수출업체 커버리지
1,378개 기업
수출업체 수는 신선 비트의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 비트 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
신선 비트의 주요 수출국 (HS 코드 070690) 2024
신선 비트의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 190,199,200 kg | 170,153,611.316 USD |
| 2 | 이탈리아 | 77,851,352 kg | 106,200,495.935 USD |
| 3 | 멕시코 | 71,756,253 kg | 36,228,232 USD |
| 4 | 미국 | 24,483,006 kg | 29,934,115 USD |
| 5 | 스페인 | 32,011,541.26 kg | 29,409,296.137 USD |
| 6 | 폴란드 | 37,908,031 kg | 28,700,576 USD |
| 7 | 캐나다 | 22,897,937 kg | 25,324,060.5 USD |
| 8 | 헝가리 | 14,909,452 kg | 23,693,283 USD |
| 9 | 우즈베키스탄 | 61,938,889.202 kg | 18,163,259.93 USD |
| 10 | 독일 | 14,915,507 kg | 17,288,740.779 USD |
신선 비트 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
신선 비트의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
신선 비트 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
신선 비트 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 1,225개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
신선 비트 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 비트에 대해 추적되는 전체 수입업체 1,225개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(독일)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: -
(스페인)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 포장브로커 및 무역 대행식품 제조
밸류체인 역할: 카메룬
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 작물 생산식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(호주)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
1,225개 기업
수입업체 수는 신선 비트에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 비트 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
신선 비트의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 070690) 2024
신선 비트의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 73,880,889 kg | 77,332,662 USD |
| 2 | 대한민국 | 51,342,178.27 kg | 57,025,738 USD |
| 3 | 독일 | 44,560,725.339 kg | 40,486,131.545 USD |
| 4 | 폴란드 | 31,135,696.553 kg | 36,846,192 USD |
| 5 | 영국 | 26,929,099 kg | 34,481,459.886 USD |
| 6 | 캐나다 | 29,035,262.741 kg | 34,005,817.584 USD |
| 7 | 일본 | 45,130,543 kg | 32,240,259.178 USD |
| 8 | 네덜란드 | 26,080,693 kg | 27,187,134.98 USD |
| 9 | 루마니아 | 25,866,462.479 kg | 23,750,317.73 USD |
| 10 | 슬로바키아 | 25,512,041 kg | 22,260,971.622 USD |
신선 비트 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
신선 비트의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
신선 비트의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
신선 비트 국가별 월간 도매 공급가 요약
신선 비트의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 비트 도매 단가가 있는 국가는 미국 (2.42 USD / kg), 프랑스 (1.96 USD / kg), 터키 (0.46 USD / kg), 폴란드 (0.37 USD / kg), 러시아 (0.30 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 러시아 | 0.58 USD / kg | 0.50 USD / kg | 0.28 USD / kg | 0.29 USD / kg | 0.30 USD / kg | 0.30 USD / kg | ||||||
| 프랑스 | 2.28 USD / kg | - | - | 1.80 USD / kg | 1.99 USD / kg | 1.96 USD / kg | ||||||
| 미국 | 2.48 USD / kg | 2.44 USD / kg | 2.44 USD / kg | 2.36 USD / kg | 2.37 USD / kg | 2.42 USD / kg | ||||||
| 터키 | 0.41 USD / kg | 0.43 USD / kg | 0.45 USD / kg | 0.48 USD / kg | 0.70 USD / kg | 0.46 USD / kg | ||||||
| 폴란드 | 0.47 USD / kg | 0.43 USD / kg | 0.38 USD / kg | 0.36 USD / kg | 0.36 USD / kg | 0.37 USD / kg |
신선 비트 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
신선 비트의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 신선 비트 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 신선 비트 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Bee************** *** * * ************ ****** ************* **** | 0.61 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Bee************** ****** * * ************ ****** ******* **** | 0.50 USD / kg | |
| 2026-04-01 | BIE**** * ******** ********* ******** ** ****** ******** **** * * ******** **** * ******* *** | 1.71 USD / kg | |
| 2026-04-01 | bee* ***** * ******* **** *********** | 2.92 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Bee** ********* ******* * ******* ******************* | 31.15 USD / kg |
신선 비트의 국가별 글로벌 산지가 공급가 추이
신선 비트 국가별 월간 산지가 공급가 요약
신선 비트 공급 측 비용 변동을 모니터링하기 위한 국가별 월간 산지가 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 비트 산지가 단가가 있는 국가는 태국 (1.54 USD / kg)입니다.
신선 비트 주요 수출 공급국별 산지가 비용 추이
신선 비트의 상위 수출국 2개 전반의 산지가 가격 수준과 전년 대비 변화를 비교해 원산지 측 공급업체 비용 구조를 파악하세요.
최신 신선 비트 산지가 수출 비용 업데이트
최신 3건의 신선 비트 산지가 업데이트를 검토하여 원산지 측 수출 비용과 공급업체 가격 변화를 모니터링하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Fre** ******** ****** ********* * *** * | 1.86 USD / kg | |
| 2025-09-01 | Fre** ******** ******** * *** ** ******** ****** | 0.68 USD / kg | |
| 2024-11-01 | Fre** ******** ****** ********** * ***** * | 13.17 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupRoot and tubercle vegetables (fresh vegetable; edible root)
Scientific NameBeta vulgaris L. (beetroot / table beet; Conditiva/Crassa group usage varies by classification source)
PerishabilityLow to Medium (storage crop; long storability under cold, high-humidity conditions)
Growing Conditions
- Cool-season crop; grown widely in temperate climates and in cooler seasons or higher elevations in warmer regions
- Typically produced in open-field systems; crop development and quality are sensitive to heat and water stress, and to foliar disease pressure such as Cercospora in some regions
Main VarietiesRound beetroot types, Cylindrical beetroot types, Hybrid beetroot types (including Cercospora-tolerant hybrids), Yellow/golden beetroot types, Striped beetroot types
Consumption Forms
- Fresh cooked (boiled/roasted) and salads
- Pickled/canned/sliced processing
- Juice and other processed uses where red pigments (betalains) are valued
Grading Factors
- Soundness (free from rot/deterioration)
- Cleanliness (washed/unwashed expectations)
- Freedom from pests and pest damage
- Firmness and freshness appearance
- Shape and skin color uniformity (Class I vs. Class II expectations)
- Skin defects/cracks and bruising (extent and whether removable by peeling)
- Forking/secondary root growth and hollowness/woodiness
Planting to HarvestCommonly ~55–90 days to harvest for beetroot roots (varies by type and target size; round types often earlier than cylindrical types).
Market
Fresh beetroot (table beet; Beta vulgaris) is a globally produced root vegetable that is traded internationally as fresh whole roots, commonly shipped “topped” (greens removed) for longer storage and logistics resilience. In trade statistics it is frequently captured under HS heading 0706 and, more specifically, HS 070690 (a basket that includes salad beetroot alongside other similar edible roots), which means product-level beetroot-only trade visibility can be limited. Recent UN Comtrade-derived trade views (via WITS) indicate major exporting roles for countries such as the Netherlands, China, Italy, Mexico and the United States, with major importing roles including Germany, the United States, the Republic of Korea and France (HS 070690 context). Market dynamics are strongly influenced by postharvest handling quality (moisture loss, shrink and storage rots) and by commercial grading/classing and labeling practices used in international marketing of root and tubercle vegetables.
Market GrowthNot Mentioned
Major Exporting Countries
- 네덜란드Leading exporter in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 (which includes salad beetroot among similar edible roots); also functions as a European distribution hub.
- 중국Major exporter in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 (basket category including salad beetroot).
- 이탈리아Major exporter in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 (basket category including salad beetroot).
- 멕시코Significant exporter in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 (basket category including salad beetroot).
- 미국Exporter presence in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 (basket category including salad beetroot).
- 스페인Exporter presence shown in recent UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 (basket category including salad beetroot).
Major Importing Countries
- 독일Top importer in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 in 2023 (basket category including salad beetroot).
- 미국Top importer in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 in 2023 (basket category including salad beetroot).
- 대한민국Top importer in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 in 2023 (basket category including salad beetroot).
- 프랑스Top importer in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 in 2023 (basket category including salad beetroot).
- 폴란드Top importer in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 in 2023 (basket category including salad beetroot).
- 캐나다Top importer in UN Comtrade-derived WITS views for HS 070690 in 2023 (basket category including salad beetroot).
Supply Calendar
- Temperate Northern Hemisphere (indicative; storage extends marketing window):Aug, Sep, Oct, NovIndicative main harvest window for many temperate production systems; long cold storage at ~0°C and high relative humidity can extend availability for several months beyond harvest.
Specification
Major VarietiesRound red beet types (e.g., Detroit-type), Cylindrical beet types for slicing/processing (e.g., Cylindra/Formanova), Hybrid processing and fresh-market types (e.g., Red Ace F1), Yellow/golden beet types, Striped (Chioggia-type) beet types
Physical Attributes
- Sold as topped roots (greens removed) for longer storage life, or as bunched beets with tops for short shelf life
- Key buyer-facing quality traits include firmness, freedom from decay, absence of serious bruising, and limited skin defects/cracks
- Shape uniformity is a commercial attribute (round vs. cylindrical types), especially for slicing and processing efficiency
Compositional Metrics
- Natural red pigments (betalains, including betanin) are a defining compositional attribute of red beetroot and can matter for color retention in downstream processing uses
Grades
- UNECE Standard FFV-59 (Root and tubercle vegetables) minimum requirements plus Class I and Class II quality classes are commonly referenced for commercial quality control of beetroot in international marketing
Packaging
- Packed to protect from dehydration and mechanical damage; common commercial presentations include bulk cartons/crates or consumer packs
- Packaging and labeling may specify the produce name (e.g., “Beetroot”), origin country, and commercial class, consistent with UNECE FFV-59 marking provisions
Supply Chain
Value Chain
- Harvest (often field lifting) -> topping (greens removed) and sorting -> washing (market-dependent) -> grading by quality class -> packing -> rapid cooling / cold storage -> refrigerated distribution -> retail/foodservice
Demand Drivers
- Stable retail demand for versatile, storable root vegetables in temperate-market diets
- Processing demand for sliced/canned/pickled beets and for beet-derived natural colorants supports specific cultivar choices and quality requirements
Temperature
- Cold storage around 0°C (32°F) with high relative humidity is recommended for extended storage; low humidity leads to shriveling and weight loss
- Greens are typically removed for storage shipments; topped beets can keep for several months under optimal cold, humid conditions
Atmosphere Control
- Controlled/modified atmosphere storage is not universally required; if used, mismanagement of O2/CO2 can increase decay or quality disorders, so benefits are context-specific and often limited
Shelf Life
- Topped beets are commonly cited as storable for ~4–6 months under optimal cold, high-humidity conditions; shorter life for bunched beets with tops
- Primary shelf-life failure modes are dehydration (shrink), sprouting, and microbial spoilage during extended storage
Risks
Postharvest Quality HighFresh beetroot trade value is highly exposed to moisture loss (shrink/shriveling) and storage/transit decay during multi-week to multi-month cold storage programs; failures in temperature and relative humidity control can rapidly downgrade lots and disrupt supply commitments.Maintain cold-chain near 0°C with high relative humidity; remove greens for long storage, minimize wounding/bruising, and sort out damaged roots before storage and export packing.
Plant Health MediumFungal and bacterial rots (and field diseases such as Cercospora leaf spot) can reduce marketable yield and increase storage losses, creating quality variability across origins and seasons.Use disease-tolerant cultivars where appropriate, apply field disease management, and tighten packhouse culls for mechanically injured or symptomatic roots to reduce storage decay pressure.
Regulatory Compliance MediumShipments marketed under international quality standards can face rejection if they fail minimum requirements (soundness, cleanliness, freedom from pests/defects) or do not meet declared class (Class I vs. Class II) and marking rules used in cross-border trade of root and tubercle vegetables.Align grading and inspection protocols with UNECE FFV-59 class criteria and marking requirements; document lot-level quality checks before export.
Trade Data Visibility LowBeetroot trade is often reported under HS 070690 together with other similar edible roots, which can obscure beetroot-specific trade signals and complicate market monitoring and competitor benchmarking.When sizing opportunities, triangulate HS 070690 with destination-specific tariff-line splits and company shipment data to isolate beetroot where possible.
FAQ
Which HS code is commonly used to track fresh beetroot in international trade data?Fresh beetroot is commonly tracked under HS heading 0706, and often within HS 070690, which covers salad beetroot along with other similar edible roots (fresh or chilled). Because HS 070690 is a basket category, it may include products beyond beetroot.
What storage conditions matter most for maintaining fresh beetroot quality in global logistics?Cold temperature and high humidity are the critical levers. Guidance for storage crops commonly recommends around 0°C (32°F) and high relative humidity (often ~95% or higher) with greens removed, because low humidity leads to shriveling and weight loss and longer storage increases decay risk.
How is beetroot commonly graded for commercial quality in international marketing?Beetroot is included within UNECE’s Root and tubercle vegetables standard (FFV-59), which sets minimum requirements and uses quality classes (Class I and Class II) that allow specified defect tolerances while requiring produce to be sound, clean, firm, and free from serious defects and decay.
Sources
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