하위 제품
냉동 빵 생지, 냉동 번 생지, 냉동 쿠키 생지, 냉동 페이스트리 생지, +1
HS 코드
190120
최종 업데이트
2026-07-26
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키 냉동 생지 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
- 터키에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 터키의 냉동 생지에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 36개와 수입 파트너 기업 0개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-26.
터키의 냉동 생지 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
터키의 냉동 생지에 대해 수출 파트너 기업 36개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
터키에서의 냉동 생지 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 190120의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 86.4%에서 샘플링되었습니다.
터키의 냉동 생지 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
터키의 냉동 생지 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 냉동 생지 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-20: 2.50 USD / kg, 2026-02-19: 2.50 USD / kg, 2026-01-29: 2.50 USD / kg, 2026-01-12: 2.50 USD / kg, 2025-12-29: 2.50 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-20 | [건면* ** **** ********** ************ ****** | 2.50 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-02-19 | [건면* ** **** ********** ************ ****** | 2.50 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-01-29 | [건면* ** **** ********** ************ ****** | 2.50 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2026-01-12 | [건면* ** **** ********** ************ ****** | 2.50 USD / kg | (터키) | (대한민국) | |
| 2025-12-29 | [건면* ** **** ********** ************ ****** | 2.50 USD / kg | (터키) | (대한민국) |
터키의 상위 냉동 생지 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 냉동 생지에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 36개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-06-26
최근 수출 파트너 기업: 4
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-06-26
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-06-26
최근 수출 파트너 기업: 6
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(터키)
최근 수출 거래: 2026-06-26
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-06-26
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-06-26
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
터키 수출 파트너 커버리지
36개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 터키의 냉동 생지 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 냉동 생지 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
터키 내 냉동 생지의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 190120)
터키의 냉동 생지 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 14,949,032 | 29,318,952 USD |
| 2023 | 11,588,776 | 24,244,948 USD |
| 2022 | 10,208,871 | 18,212,227 USD |
터키에서 수출되는 냉동 생지의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 190120) 2024
2024년 기준, 터키발 냉동 생지 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이라크 | 3,016,186 | 5,051,416 USD |
| 2 | 독일 | 2,168,151 | 4,861,054 USD |
| 3 | 폴란드 | 1,853,508 | 3,418,066 USD |
| 4 | 네덜란드 | 983,399 | 1,792,829 USD |
| 5 | 키프로스 | 816,842 | 1,566,277 USD |
터키의 냉동 생지 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
터키의 냉동 생지에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
터키 내 냉동 생지의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 190120)
터키의 냉동 생지 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 2,284,026 | 8,109,540 USD |
| 2023 | 1,874,921 | 6,392,142 USD |
| 2022 | 1,385,871 | 3,763,007 USD |
터키에 냉동 생지를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 190120) 2024
2024년 기준, 터키로 냉동 생지를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 벨기에 | 644,110 | 2,565,259 USD |
| 2 | 프랑스 | 465,114 | 2,074,628 USD |
| 3 | 독일 | 526,039 | 1,412,996 USD |
| 4 | 루마니아 | 206,897 | 713,881 USD |
| 5 | 스페인 | 204,234 | 683,795 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionReady-to-bake Bakery Product
Market
Turkey's frozen dough segment sits inside a large frozen-food and bakery-processing ecosystem. Kerevitaş's 2023 report puts the retail frozen-food market at TRY 13 billion and shows sharp category growth, while 2024 WITS data show Turkey exporting more HS 190120 product than it imports. Domestic demand is anchored by wholesalers, supermarkets and foodservice buyers, while export flows are diversified across Iraq, Germany, Poland, the Netherlands and Cyprus. The market depends on uninterrupted -18°C cold-chain control and compliant labeling and microbiological controls.
Market RoleNet exporter with strong domestic bakery and foodservice demand
Domestic RoleConvenience-oriented bakery and foodservice input
Market GrowthGrowing (Medium-term)Retail frozen-food penetration and export-oriented bakery capacity have expanded
SeasonalityYear-round production; frozen storage smooths supply across seasons and demand is driven more by retail and foodservice cycles than by harvest timing.
Specification
Physical Attributes
- Frozen ready-to-bake form
- Must retain structure after thawing or proofing
- Uniform shape, rise and bake-out appearance are important
- Requires freezer-safe packaging
Compositional Metrics
- Flour quality and gluten strength
- Yeast viability after frozen storage
- Moisture control
- Freeze-thaw stability
Grades
- Retail freezer grade
- Foodservice bulk grade
- Export specification grade
Packaging
- Frozen retail packs
- Bulk cartons
- Poly-lined master cartons
- Palletized frozen distribution
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing -> dough mixing -> dividing and shaping -> optional pre-proofing or part-baking -> rapid freezing -> frozen storage -> refrigerated distribution -> final bake by retailer, bakery or foodservice buyer
Temperature
- Frozen storage and transit at -18°C or lower
- Quick freezing around -40°C is used in some factory systems to protect structure
Shelf Life
- Shelf life depends on frozen-chain integrity
- Some Turkish frozen bakery lines are marketed with 3-12 months shelf life
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Logistics HighFrozen dough must stay at -18°C or lower across storage and transport; any cold-chain break can damage texture, shorten shelf life and create food-safety problems.Use validated reefer lanes, freezer alarms, temperature loggers, backup power and short dwell times.
Food Safety MediumRaw and frozen bakery products are subject to microbiological controls, and thawing or refreezing can create quality and compliance failures.Run HACCP-based controls, lot release checks and environmental monitoring.
Regulatory Compliance MediumLabeling errors on product identity, allergens, storage instructions or date marking can block domestic sale or export clearance.Pre-clear pack copy against Turkish Food Codex and destination-market labeling rules.
Market Volatility MediumFlour, yeast, fats, packaging, electricity and FX swings can quickly squeeze frozen-dough margins because the category is input-intensive.Index contracts to key inputs and hedge currency exposure where possible.
Sustainability MediumFrozen storage is energy-intensive and regional transport disruptions or power stress can interrupt delivery in a product that cannot tolerate delay.Diversify routes and 3PLs, and maintain backup power at cold stores.
Sustainability
- Energy-intensive frozen storage
- Packaging and freezer-cabinet footprint in retail channels
Labor & Social
- Worker safety in cold-storage and bakery plants
Standards
- ISO 22000
- FSSC 22000
- HACCP
- Halal
FAQ
Why is cold-chain control so important for frozen dough in Turkey?Because the product must stay at -18°C or lower to keep its structure and quality intact. Turkish frozen-food producers and food rules treat temperature control as a core requirement throughout storage and transport.
Which buyers are most common for frozen dough in Turkey?Wholesalers, supermarkets, hotels, restaurants, bakery chains, cafes and foodservice distributors are the main channels. Turkish producers also serve end consumers and export buyers.
Which Turkish producers are active in this market?Kerevitaş/SuperFresh, Backhaus, Simit Sarayı, Seçkinzade and Giulietta all show active frozen bakery or deep-frozen bakery operations in Turkey.
Where does Turkey export HS 190120 products?World Bank trade data for 2024 show Iraq, Germany, Poland, the Netherlands and Cyprus among the leading destinations.
Sources
터키와(과) 비교할 수 있는 다른 냉동 생지 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
터키와 연관된 국가들에서 냉동 생지 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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