상위 제품
냉동 생지
HS 코드
190120
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 냉동 빵 생지 마켓 커버리지는 136개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 385개와 수입업체 548개가 색인되어 있습니다.
- 2,117건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
냉동 빵 생지에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 2,117건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 빵 생지의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
냉동 빵 생지 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
냉동 빵 생지의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 빵 생지의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (-40.4%), 스페인 (+30.4%), 프랑스 (+28.6%)입니다.
냉동 빵 생지 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 냉동 빵 생지 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 빵 생지 거래 단가가 있는 국가는 미국 (6.06 USD / kg), 캐나다 (5.15 USD / kg), 프랑스 (4.94 USD / kg), 멕시코 (4.44 USD / kg), 과테말라 (4.31 USD / kg), 외 13개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -8.7% | 65 | 1.62 USD / kg (17,500 kg) | 1.32 USD / kg (3,000 kg) | 1.61 USD / kg (16,180 kg) | 1.42 USD / kg (81,072.296 kg) | 1.54 USD / kg (14,905 kg) | 1.57 USD / kg (7,565 kg) | ||||||
| 인도 | -0.9% | 618 | 2.34 USD / kg (27,057.4 kg) | 2.33 USD / kg (93,146.171 kg) | 1.92 USD / kg (229,354.84 kg) | 2.88 USD / kg (118,620.389 kg) | 2.31 USD / kg (57,321.56 kg) | 2.32 USD / kg (52,813.232 kg) | ||||||
| 스페인 | +30.4% | 527 | 3.02 USD / kg (113,489.429 kg) | 2.56 USD / kg (39,797.13 kg) | 2.28 USD / kg (63,379.03 kg) | 3.24 USD / kg (101,811.561 kg) | 3.44 USD / kg (283,231.26 kg) | 2.76 USD / kg (83,481.7 kg) | ||||||
| 미국 | +5.6% | 317 | 5.48 USD / kg (48,227.38 kg) | 5.23 USD / kg (25,941.71 kg) | 4.31 USD / kg (12,127.79 kg) | 5.44 USD / kg (25,818.805 kg) | 4.80 USD / kg (19,071.505 kg) | 6.06 USD / kg (16,440.478 kg) | ||||||
| 프랑스 | +28.6% | 276 | 4.71 USD / kg (49,262.69 kg) | 4.64 USD / kg (61,366.3 kg) | 4.45 USD / kg (35,469.9 kg) | 4.72 USD / kg (195,102.9 kg) | 4.95 USD / kg (30,989 kg) | 4.94 USD / kg (31,947.74 kg) | ||||||
| 싱가포르 | +3.7% | 52 | 1.72 USD / kg (16,099 kg) | 1.74 USD / kg (23,876.5 kg) | 1.71 USD / kg (64,481 kg) | 1.70 USD / kg (88,298 kg) | 1.69 USD / kg (32,147 kg) | 1.70 USD / kg (46,554.5 kg) | ||||||
| 우크라이나 | +8.0% | 31 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.58 USD / kg (-) | 2.16 USD / kg (54,000 kg) | 2.78 USD / kg (118,485 kg) | ||||||
| 덴마크 | -23.3% | 29 | - (-) | - (-) | - (-) | 3.39 USD / kg (65,830 kg) | 3.06 USD / kg (28,066 kg) | 3.34 USD / kg (46,835 kg) | ||||||
| 리투아니아 | +11.1% | 25 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.18 USD / kg (85,970 kg) | 2.73 USD / kg (406,095 kg) | 3.21 USD / kg (85,510 kg) | ||||||
| 과테말라 | +1.7% | 24 | 4.28 USD / kg (1,572.48 kg) | - (-) | - (-) | 4.26 USD / kg (2,845.92 kg) | 4.34 USD / kg (10,081.52 kg) | 4.31 USD / kg (4,011.84 kg) |
냉동 빵 생지 Global Supply Chain Coverage
933개 기업
냉동 빵 생지에 대해 수출업체 385개와 수입업체 548개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 빵 생지 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
냉동 빵 생지 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
냉동 빵 생지에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 385개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
냉동 빵 생지 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 빵 생지 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 385개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(불가리아)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(벨라루스)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조식품 도매식료품점
밸류체인 역할: 식품 제조소매유통 / 도매
(이스라엘)
최근 수출 거래: 2025-12-17
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(그리스)
최근 수출 거래: 2026-02-01
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 생지, 냉동 빵 생지
(미국)
최근 수출 거래: 2025-09-26
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
냉동 빵 생지 글로벌 수출업체 커버리지
385개 기업
수출업체 수는 냉동 빵 생지의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 빵 생지 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
냉동 빵 생지의 주요 수출국 (HS 코드 190120) 2024
냉동 빵 생지의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 246,369,914.635 kg | 652,343,247.805 USD |
| 2 | 미국 | 307,133,332 kg | 627,957,742 USD |
| 3 | 벨기에 | 162,953,549.72 kg | 484,481,149.779 USD |
| 4 | 캐나다 | 129,925,955 kg | 355,919,102.433 USD |
| 5 | 네덜란드 | 96,496,797 kg | 243,418,763.776 USD |
| 6 | 그리스 | 73,246,238 kg | 183,083,899.307 USD |
| 7 | 폴란드 | 48,476,052.389 kg | 124,542,818 USD |
| 8 | 이탈리아 | 42,607,885 kg | 121,076,227.311 USD |
| 9 | 덴마크 | 34,288,927 kg | 107,465,165.639 USD |
| 10 | 헝가리 | 60,298,881 kg | 105,949,469 USD |
냉동 빵 생지 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
냉동 빵 생지의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
냉동 빵 생지 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
냉동 빵 생지 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 548개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
냉동 빵 생지 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 빵 생지에 대해 추적되는 전체 수입업체 548개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(콜롬비아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-17
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-02-21
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(볼리비아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-08-06
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
548개 기업
수입업체 수는 냉동 빵 생지에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 빵 생지 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
냉동 빵 생지의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 190120) 2024
냉동 빵 생지의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 226,252,825.535 kg | 560,994,936.016 USD |
| 2 | 미국 | 160,535,879 kg | 462,105,434 USD |
| 3 | 이탈리아 | 108,073,989 kg | 310,321,353.767 USD |
| 4 | 캐나다 | 115,330,092.221 kg | 300,118,065.387 USD |
| 5 | 멕시코 | 84,549,150 kg | 216,953,554 USD |
| 6 | 벨기에 | 89,195,976.48 kg | 213,022,110.431 USD |
| 7 | 네덜란드 | 74,731,878 kg | 201,567,939.888 USD |
| 8 | 폴란드 | 73,152,458.605 kg | 190,587,777 USD |
| 9 | 스페인 | 73,768,623.036 kg | 153,286,410.706 USD |
| 10 | 일본 | 33,847,584 kg | 115,616,706.476 USD |
냉동 빵 생지 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
냉동 빵 생지의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionValue-Added Bakery Intermediate
Market
Frozen bread dough is a globally traded bakery intermediate product used by retail “bake-off” programs, in-store bakeries, and foodservice to standardize output while reducing skilled labor needs at the point of sale. Production is broadly distributed across industrial bakery regions in Europe and North America, with trade often occurring within regional cold-chain networks rather than intercontinental routes. Cross-border flows typically follow food retail consolidation (centralized manufacturing supplying multiple markets) and the availability/cost of frozen logistics. The category’s economics are closely tied to wheat flour, yeast, fats, and energy costs for freezing and cold storage.
Major Producing Countries
- 미국Large industrial baking sector and extensive frozen distribution infrastructure supporting retail and foodservice bake-off demand.
- 독일Major European industrial bakery base; significant intra-European distribution of frozen bakery intermediates.
- 프랑스Strong bakery manufacturing ecosystem with broad use of frozen dough and partially baked formats in modern distribution.
- 폴란드Large-scale food manufacturing capacity in the EU with competitive processing and distribution links.
- 스페인Industrial bakery production hub serving domestic demand and regional supply chains.
- 이탈리아Significant bakery production capacity; frozen dough used for foodservice and retail bake-off channels.
- 캐나다Integrated North American supply chains with the United States; strong frozen and refrigerated logistics capability.
Supply Calendar
- Europe (industrial bakery producers):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecManufactured product with year-round output; demand can spike seasonally (holidays) but production is typically continuous.
- North America (industrial bakery producers):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round production supported by stored grain supply and continuous processing; distribution depends on frozen warehouse capacity.
Specification
Major VarietiesWhite sandwich bread dough, Whole wheat bread dough, Multigrain bread dough, Sourdough-style bread dough (culture/acidified variants), Roll and bun dough (pre-portioned pieces), Gluten-free bread dough (hydrocolloid-stabilized variants)
Physical Attributes
- Frozen, yeast-leavened dough pieces (balls, pucks, or pre-shaped loaves/rolls) designed for thawing, proofing, and baking at destination
- Freeze-thaw stability designed to limit cracking, dehydration, and surface freezer burn during storage
- Portion control (piece weight and count) is central to commercial specifications for consistent bake-off results
Compositional Metrics
- Flour protein strength and dough absorption targets are key to maintaining structure after freeze-thaw and during proofing
- Yeast activity (or chemical leavening system in some formulations) is specified to achieve consistent proof and oven spring after thawing
- Formulation controls for oxidation and staling (e.g., dough conditioners, enzymes, emulsifiers) are common specification points
Packaging
- Moisture-barrier inner liners (e.g., polyethylene bags) inside corrugated cartons for frozen distribution
- Interleaving sheets or trays for shaped pieces to prevent sticking and deformation
- Case labeling typically includes piece count/weight, lot coding, storage temperature, and bake-off instructions
ProcessingRapid freezing to stabilize dough structure and yeast performance, followed by storage and transport at frozen temperaturesProcess control focuses on dough temperature, piece geometry, and post-freeze handling to prevent damage and quality loss
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (flour, yeast, fats, salt, improvers) -> industrial mixing -> dividing/rounding/shaping -> optional intermediate proof -> rapid freezing -> frozen packaging -> cold storage -> frozen transport -> destination thaw/proof -> baking -> retail/foodservice sale
Demand Drivers
- Retail bake-off programs and in-store bakeries seeking fresh-baked perception with centralized manufacturing
- Foodservice standardization (consistent portioning, bake times, and output quality)
- Labor and skill substitution at the point of bake (reduced need for on-site scratch baking)
- Menu and assortment expansion (multiple dough types from a single frozen supply chain)
Temperature
- Frozen storage and transport typically target -18°C or colder to preserve dough structure and leavening performance
- Temperature excursions increase risk of partial thaw/refreeze, leading to ice crystal damage, dehydration, and inconsistent proof/bake outcomes
Atmosphere Control
- Sealed, moisture-resistant packaging is used to limit dehydration/freezer burn and protect product integrity during frozen storage
- Odor transfer control is important in mixed frozen warehouses; packaging selection and pallet segregation are common practices
Shelf Life
- Frozen storage enables months-long shelf life when cold-chain integrity is maintained; practical life depends on formulation and packaging
- Once thawed, products typically require controlled proofing and should be baked within manufacturer-defined handling windows to manage food safety and quality
Risks
Energy And Cold Chain Dependence HighFrozen bread dough requires uninterrupted frozen storage and transport; power disruptions, reefer capacity shortages, or sustained energy price spikes can rapidly raise costs and cause quality loss from temperature excursions, forcing disposal or downgraded use.Use validated time-temperature monitoring, maintain backup power/contingency cold storage, qualify multiple 3PL cold-chain providers, and set clear excursion handling SOPs with customers.
Input Cost Volatility MediumWheat flour, fats/oils, yeast, and packaging materials are major cost drivers; global grain market shocks and currency movements can compress margins and trigger contract renegotiations in B2B supply chains.Adopt ingredient hedging or indexed pricing where feasible, diversify flour and fat sources, and standardize formulations to enable ingredient substitutions within specification limits.
Food Safety MediumDough is typically a ready-to-bake product; inadequate handling after thawing (time/temperature abuse) can increase microbiological risks and create liability across multi-party supply chains.Strengthen HACCP-based controls, provide clear thaw/proof/bake instructions, and implement supplier and customer audits focused on cold-chain and handling compliance.
Regulatory Compliance MediumAdditive permissions (enzymes, emulsifiers, preservatives) and labeling requirements differ by market; misalignment can block imports or require relabeling/reformulation, especially in multi-country distribution models.Maintain market-specific formulation matrices, validate additive compliance against Codex and national rules, and control label artwork through centralized regulatory review.
Logistics MediumFrozen warehousing and cross-border distribution are capacity-constrained in some regions; congestion or driver shortages can extend dwell times and increase temperature-excursion risk and demurrage costs.Plan seasonal capacity early, use lane diversification, optimize pallet configurations, and build safety stock at destination DCs for high-velocity SKUs.
Sustainability
- High energy intensity and associated emissions from freezing, frozen storage, and reefer transport; impacts are sensitive to electricity price and grid carbon intensity
- Packaging waste (plastic liners and secondary cartons) and pressure to increase recyclability and reduce material use without compromising moisture protection
- Upstream wheat and vegetable oil sourcing footprints (land use and fertilizer-related emissions) embedded in dough ingredients
Labor & Social
- Worker safety and ergonomics in cold environments and high-throughput food processing (handling frozen cartons, repetitive tasks)
- Reliance on shift-based and sometimes migrant labor in industrial food manufacturing, raising compliance expectations for working hours, pay practices, and recruitment standards
FAQ
Why is cold-chain integrity so critical for frozen bread dough?Frozen bread dough is designed to stay fully frozen through storage and transport. Temperature excursions can cause partial thawing and refreezing, which damages dough structure and can lead to dehydration and inconsistent proofing and baking results.
What trade classification is commonly used for mixes and doughs used in baking?In international trade statistics, mixes and doughs for the preparation of bakers’ wares are commonly captured under HS 1901.20. Exact classification can still vary by formulation and local tariff interpretation.
What certifications do buyers commonly expect from frozen dough manufacturers?Buyers often look for HACCP-based food safety systems and widely recognized manufacturing certifications such as BRCGS, IFS, SQF, and ISO 22000, aligned with retailer and foodservice audit requirements.
Sources
냉동 빵 생지 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 냉동 빵 생지의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 안도라, 아랍에미리트, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 오스트리아, 호주, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 벨기에, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 브라질, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 캐나다, 콩고 민주 공화국, 스위스, 코트디부아르, 칠레, 중국, 콜롬비아, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 체코, 독일, 덴마크, 도미니카 공화국, 에콰도르, 에스토니아, 이집트, 스페인, 에티오피아, 핀란드, 피지, 프랑스, 가봉, 영국, 감비아, 그리스, 과테말라, 홍콩, 온두라스, 크로아티아, 헝가리, 인도네시아, 아일랜드, 이스라엘, 인도, 이란, 아이슬란드, 이탈리아, 자메이카, 요르단, 일본, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 대한민국, 쿠웨이트, 카자흐스탄, 라오스, 레바논, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 리투아니아, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 멕시코, 말레이시아, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네덜란드, 노르웨이, 네팔, 뉴질랜드, 오만, 파나마, 페루, 필리핀, 파키스탄, 폴란드, 포르투갈, 파라과이, 카타르, 루마니아, 세르비아, 사우디아라비아, 스웨덴, 싱가포르, 슬로베니아, 슬로바키아, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 태국, 튀니지, 터키, 탄자니아, 우크라이나, 우간다, 미국, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 베트남, 남아프리카, 잠비아, 짐바브웨
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