우루과이 살라미 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품

미국 페퍼로니, 프랑스 소시송, 독일 살라미, 헝가리 살라미, +4

원재료

신선 소 무뼈 절단육

HS 코드

160100

최종 업데이트

2026-08-16

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

우루과이에 대한 샘플 수출 거래 4건이 요약되어 있습니다.
우루과이의 살라미에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 1개와 수입 파트너 기업 1개가 매핑되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-16.

우루과이의 살라미 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름

우루과이의 살라미에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

우루과이에서의 살라미 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 4건, 월간 단가 범위, HS 코드 160100의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

우루과이의 살라미 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록

우루과이의 살라미 샘플 거래 4건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

우루과이의 살라미 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-05: 4.58 USD / kg, 2025-11-26: 6.30 USD / kg, 2025-11-21: 4.62 USD / kg, 2025-08-22: 4.62 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-02-05	EMB****** * ******* ***** **********	4.58 USD / kg	(우루과이)	(파라과이)
2025-11-26	EMB****** * ******* ***** **********	6.30 USD / kg	(우루과이)	(브라질)
2025-11-21	EMB****** * ******* ***** **********	4.62 USD / kg	(우루과이)	(파라과이)
2025-08-22	EMB****** * ******* ***** **********	4.62 USD / kg	(우루과이)	(파라과이)

우루과이의 상위 살라미 수출 공급업체, 제조사 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 우루과이의 살라미에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(우루과이)

최근 수출 거래: 2026-07-16

산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매

우루과이 수출 파트너 커버리지

1개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 우루과이의 살라미 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 우루과이 내 살라미 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

우루과이 내 살라미의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 160100)

우루과이의 살라미 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	20,624	93,938 USD
2022	9,530	43,801 USD

소싱 진단

우루과이산 살라미, 우리도 들여올 수 있을까요?

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우루과이의 살라미 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

우루과이의 살라미에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

살라미의 우루과이 샘플 수입 거래 및 가격 기록

우루과이의 살라미 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

우루과이의 살라미 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-10-28: 21.00 USD / kg, 2025-09-11: 15.19 USD / kg, 2025-09-11: 15.19 USD / kg, 2025-08-06: 12.61 USD / kg, 2025-08-06: 12.61 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2025-10-28	EMB****** * ******* ***** *********** *	21.00 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-09-11	EMB****** * ******* ***** *********** *	15.19 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-09-11	EMB****** * ******* ***** *********** *	15.19 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-08-06	EMB****** * ******* ***** *********** *	12.61 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-08-06	EMB****** * ******* ***** *********** *	12.61 USD / kg	(-)	(-)	-

우루과이 내 상위 살라미 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 우루과이의 살라미에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(우루과이)

최근 수입 거래: 2026-07-16

산업군: 축산식품 제조식품 포장식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

우루과이 수입 파트너 커버리지

1개 기업

수입 파트너 기업 수는 우루과이의 살라미 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 우루과이에서 활동 중인 살라미 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

우루과이 내 살라미의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 160100)

우루과이의 살라미 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2023	15,168	117,987 USD
2022	14,102	82,623 USD

수출 진단

우리 살라미, 이 우루과이 바이어들에게 팔 수 있을까요?

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가격 데이터

가려진 우루과이 살라미 가격, 열어볼까요?

전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormCured sausage (salami / salame), typically sold as sliced packs and whole pieces

Industry PositionProcessed Meat Product

Market

Salami (salame) is marketed in Uruguay as a ready-to-eat cured meat product sold both as sliced packs and by-weight/whole formats, including vacuum-packed and modified-atmosphere presentations. Domestic products commonly display refrigeration guidance and short post-opening consumption guidance, reflecting cold-chain sensitivity in retail distribution. Uruguay’s national food rules are anchored in the Reglamento Bromatológico Nacional (Decree 315/994), which explicitly references Codex Alimentarius as an internationally recognized framework in specified cases. For export operations of national-origin meat products, INAC procedures (e.g., VSOL/COCC) are used within Uruguay’s single window (VUCE) workflow connected to customs processing.

Market RoleDomestic processed-meat producer and consumer market within a major meat-export economy

Domestic RoleRetail and foodservice cold-cuts category (fiambres) supplied by domestic brands and sold through modern trade and direct channels

Specification

Primary VarietySalame tipo Milán

Secondary Variety

Salame ahumado
Salame tipo italiano
Salame tipo pipa

Physical Attributes

Cured sausage sold sliced (feteado) and whole, with vacuum packs and casing formats present
Refrigerated storage guidance is displayed for branded products

Compositional Metrics

Beef and pork blends are used in branded products
Formulations may include curing agents (e.g., nitrite/nitrate) and antioxidant (e.g., INS 300) declared on labels

Packaging

Vacuum-packed sliced packs (e.g., ~200 g class packs in retail listings)
Modified-atmosphere sliced packs
In-casing/by-weight formats sold as deli-style items

Supply Chain

Value Chain

Meat inputs (bovine/porcine) → grinding & mixing with salt/spices/cure → stuffing into casings → curing/maturation (style-dependent) → slicing/portioning → vacuum or modified-atmosphere packing → refrigerated storage & distribution

Temperature

Retail salami products may specify refrigerated storage (e.g., 0°C to 5°C) to maintain safety and quality

Atmosphere Control

Modified-atmosphere packaging is used for some sliced salami products

Shelf Life

Some branded sliced products advise consuming shortly after opening (e.g., within 5 days) under refrigeration

Freight IntensityMedium

Transport ModeSea

Risks

Animal Health HighUruguay’s meat value chain depends on maintaining WOAH-recognized foot-and-mouth disease (FMD) official status (FMD-free where vaccination is practised); any FMD outbreak, status suspension, or importing-country emergency measures can rapidly trigger import bans and disrupt trade in meat and meat products.Monitor WOAH notifications and key importing-country measures; strengthen supplier biosecurity and traceability; prioritize sourcing from officially approved establishments and maintain contingency market plans.

Food Safety MediumReady-to-eat cured meat products can face non-compliance risks (microbiological hazards, temperature abuse, and additive/label declaration errors), leading to recalls, shipment detentions, or commercial disputes.Implement HACCP-based controls aligned with Codex guidance; verify curing-additive dosing and label declarations; validate sanitation and environmental monitoring for ready-to-eat zones.

Logistics MediumRetail salami products in Uruguay may be marketed with strict refrigeration guidance and short post-opening consumption windows; cold-chain breaks in domestic distribution or export reefer transit can degrade safety/quality and increase rejection risk.Use temperature monitoring/data loggers; align packaging format (vacuum/MAP) and shelf-life to route; maintain validated chilled handling SOPs with distributors.

Regulatory Compliance MediumUruguay’s Reglamento Bromatológico Nacional requirements and importing-country rules can diverge on additives, labeling, and microbiological criteria; documentation mismatches in the INAC–VUCE–customs workflow can delay or block shipments.Run a pre-shipment regulatory and document checklist (labels, additive declarations, certificates) against the target market and the INAC/VUCE workflow requirements before production release.

FAQ

¿Qué marco normativo general aplica a la venta de salame para consumo en Uruguay?El marco general es el Reglamento Bromatológico Nacional aprobado por el Decreto 315/994, que establece la normativa que deben cumplir los alimentos destinados al consumo en el territorio nacional y, en casos previstos, referencia estándares del Codex Alimentarius.

¿Qué pasos/documentos aparecen en el flujo de exportación para productos cárnicos de origen nacional desde Uruguay?El flujo incluye la tramitación del certificado VSOL emitido por INAC antes de numerar el DUA y, cuando corresponde, la Constancia Oficial de Calidad Comercial (COCC). Según VUCE, INAC transmite automáticamente estos documentos a la Dirección Nacional de Aduanas (DNA) a través de la Ventanilla Única de Comercio Exterior.

¿Qué prácticas de conservación aparecen en productos de salame vendidos en Uruguay?En fichas de producto de marcas locales se observan indicaciones de mantener refrigerado (por ejemplo, 0°C a 5°C) y consumir preferentemente dentro de pocos días una vez abierto, lo que refuerza la necesidad de disciplina de cadena de frío en la distribución.