벨기에 사워크라우트 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
원재료
신선 양배추, 소금
HS 코드
200599
최종 업데이트
2026-08-04
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 벨기에 사워크라우트 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
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- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-04.
벨기에의 사워크라우트 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
벨기에의 사워크라우트에 대해 수출 파트너 기업 3개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
벨기에에서의 사워크라우트 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 3건, 월간 단가 범위, HS 코드 200599의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
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벨기에의 사워크라우트 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
벨기에의 사워크라우트 샘플 거래 3건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
벨기에의 사워크라우트 샘플 거래 단가(일자별): 2025-09-01: 4.30 USD / kg, 2025-08-05: 4.55 USD / kg, 2025-08-05: 4.55 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-09-01 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 4.30 USD / kg | (벨기에) | (우크라이나) | |
| 2025-08-05 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 4.55 USD / kg | (벨기에) | (우크라이나) | |
| 2025-08-05 | ОВО** ******* ************** *** ***************** *** ********** ****** *** ************** ********************* ***** * ******* ****** ******* ******** | 4.55 USD / kg | (벨기에) | (우크라이나) |
벨기에의 상위 사워크라우트 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 벨기에의 사워크라우트에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 3개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(벨기에)
최근 수출 거래: 2026-07-04
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
(벨기에)
최근 수출 거래: 2026-07-04
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장식음료 서비스업식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조물류
(벨기에)
최근 수출 거래: 2026-07-04
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식음료 서비스업식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
벨기에 수출 파트너 커버리지
3개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 벨기에의 사워크라우트 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 벨기에 내 사워크라우트 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
벨기에 내 사워크라우트의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200599)
벨기에의 사워크라우트 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 63,249,833 | 131,302,672 USD |
| 2023 | 67,245,814 | 128,407,381 USD |
| 2022 | 71,701,253 | 122,975,601 USD |
벨기에에서 수출되는 사워크라우트의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 200599) 2024
2024년 기준, 벨기에발 사워크라우트 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 15,527,582.29 | 36,970,431.896 USD |
| 2 | 프랑스 | 17,184,722.05 | 36,040,053.62 USD |
| 3 | 독일 | 20,161,427.99 | 26,904,506.89 USD |
| 4 | 덴마크 | 1,144,372.7 | 5,686,827.132 USD |
| 5 | 룩셈부르크 | 1,312,926.84 | 5,536,570.567 USD |
소싱 진단
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벨기에의 사워크라우트 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
벨기에의 사워크라우트에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
벨기에 내 사워크라우트의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200599)
벨기에의 사워크라우트 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 59,221,816 | 167,316,456 USD |
| 2023 | 53,408,481 | 154,806,586 USD |
벨기에에 사워크라우트를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 200599) 2024
2024년 기준, 벨기에로 사워크라우트를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 21,664,064.2 | 90,564,720.853 USD |
| 2 | 프랑스 | 20,559,176.96 | 48,113,823.906 USD |
| 3 | 독일 | 2,587,144.69 | 8,407,498.418 USD |
| 4 | 이탈리아 | 1,445,091.74 | 5,328,544.219 USD |
| 5 | 스페인 | 8,063,267.11 | 3,659,883.021 USD |
수출 진단
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Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFermented (Prepared/Preserved)
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
Sauerkraut in Belgium is a processed vegetable product sold mainly through retail and foodservice, supplied through a mix of domestic EU-based processing and cross-border intra-EU trade. As an EU single-market member, Belgium’s supply is closely integrated with neighboring EU production and distribution networks. Market access is shaped more by EU food safety, hygiene, and labeling compliance than by agricultural seasonality. For imported finished goods, landed cost is sensitive to packaging weight and freight because the product is bulky and often shipped in heavy formats (jars, cans, tubs).
Market RoleImport-integrated consumer and processing market (intra-EU trade)
Domestic RolePackaged processed-vegetable staple in retail and foodservice, used as a side dish and as an ingredient in prepared meals
Market Growth
Specification
Physical Attributes
- Shredded fermented cabbage in brine; texture (crispness) and absence of discoloration/foreign matter are key acceptance indicators
- Packaging integrity (no leaks, no swollen packs/cans, no jar damage) is a practical quality gate in Belgian retail distribution
Compositional Metrics
- Fermentation-related acidity and salt balance (e.g., pH/sourness and salinity) are key product performance parameters
- Microbiological conformity for ready-to-eat foods (notably Listeria monocytogenes criteria, where applicable) is a critical compliance dimension in the EU market
Packaging
- Shelf-stable glass jars or cans (often pasteurized after fermentation)
- Chilled plastic tubs or pouches (often unpasteurized or lightly heat-treated, depending on brand positioning)
Supply Chain
Value Chain
- Cabbage procurement (Belgium/intra-EU) -> trimming/washing -> shredding -> salting -> lactic fermentation -> optional pasteurization -> filling/closing -> labeling -> distribution to Belgian retail/foodservice
Temperature
- Shelf-stable pasteurized formats typically move and store ambient; chilled formats require temperature control to manage quality and fermentation activity
Atmosphere Control
- Gas management and pack integrity are important because fermentation-related CO2 can stress packaging if process control is weak
Shelf Life
- Shelf life is strongly influenced by whether the product is pasteurized (shelf-stable) versus chilled/unpasteurized (shorter life, higher cold-chain sensitivity)
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Food Safety HighReady-to-eat fermented vegetable products can trigger severe commercial disruption in Belgium if pathogen control is inadequate (notably Listeria monocytogenes compliance expectations in the EU), leading to withdrawals/recalls and potential RASFF notifications that can halt sales and damage buyer confidence.Implement HACCP-based controls for fermentation parameters and hygiene, verify packaging integrity, run an environmental monitoring program, and align finished-product verification and shelf-life validation to EU microbiological criteria and buyer requirements.
Regulatory Compliance MediumLabeling non-compliance (ingredient/additive declarations, language presentation, date marking, nutrition information) can cause release delays, relabeling costs, or retailer delisting in Belgium.Run a Belgium/EU label compliance review against Regulation (EU) No 1169/2011 before shipment and confirm language requirements with the importer/retailer.
Logistics MediumHigh weight-to-value and fragile/heavy packaging (especially glass) makes sauerkraut landed cost and damage rates sensitive to trucking rates, palletization quality, and handling conditions in Belgian distribution.Use validated pallet patterns and protective packaging, specify handling requirements in contracts, and hedge freight volatility via contracted lanes or consolidated shipments.
Process Quality MediumFermentation variability (salt/acidity balance, gas formation) can lead to off-flavors, soft texture, swollen packs, or shortened shelf life, creating rejection risk at Belgian retail DCs.Control raw material specs, salt dosing, fermentation temperature/time, and conduct routine sensory and physicochemical checks (e.g., acidity/salt) per product specification.
Sustainability
- Packaging footprint (glass/plastic) and recyclability expectations in the Belgian/EU market
- Food waste risk from spoilage, packaging failure, or cold-chain breaks for chilled formats
Standards
- IFS Food
- BRCGS Food Safety
- FSSC 22000
FAQ
Which EU rules most directly govern sauerkraut labeling for sale in Belgium?The core EU labeling framework is Regulation (EU) No 1169/2011, which covers items like the ingredient list, allergens (when applicable), nutrition declaration, net quantity, date marking, and responsible food business operator information.
What is the main food-safety deal-breaker risk for ready-to-eat sauerkraut in Belgium?The most critical risk is microbiological non-compliance in ready-to-eat products (notably expectations around Listeria monocytogenes where applicable). Failures can lead to rapid withdrawals or recalls and may be escalated through EU alert mechanisms.
Why do some sauerkraut products need refrigeration while others do not in Belgium?Shelf-stable products are typically pasteurized after fermentation and can be stored ambient, while chilled products may be unpasteurized or less heat-treated and therefore rely more on refrigeration to maintain quality and stability during distribution.
Sources
벨기에와(과) 비교할 수 있는 다른 사워크라우트 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
벨기에와 연관된 국가들에서 사워크라우트 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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