Milk sample collection resumes at CHP Държавната хранително-ветеринарна служба (ДПЖ) възобновява взимането на млечни проби за контрол на качеството и безопасността на млякото, което се предлага на пазара. Според официалното съобщение, всички млечни продукти, които се предлагат за продажба, ще бъдат подложени на строг контрол, за да се гарантира, че отговарят на изискванията за здравето на потребителите. Възобновената програма включва периодично взимане на проби от различни млечни продукти, както и проверка на условията на съхранение и транспорт. В случай на откриване на недопустими нива на контаминанти или нарушения на санитарните стандарти, съответните производители ще бъдат информирани и ще се предприемат необходимите мерки за корекция на проблема.

The Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) announced that visits to some livestock farms for small ruminants (sheep and goats) are being resumed in order to collect bulk samples of raw milk. Read more: Sheep and goat sarcoptic mange: 191 outbreaks in the country as of January 21 This applies to farms within the country, except for the Plovdiv region, where restrictions remain in effect, the veterinary authorities added. Activities on self-control and official control of raw milk were temporarily suspended with an official letter from the BFSA with issue number ЖЗ-1073/22.07.2025. They are now being restored in accordance with the requirements of Ordinance No. 5 of May 2, 2023, which sets the rules for the production, collection, transportation, and processing of raw milk, its offering on the ...