Turkey: The kilo of the prince of the sea bluefish in Çanakkale is 400 TL on the counter

Published 2023년 1월 19일

Tridge summary

Fishermen in Çanakkale have started their season following the lifting of the avian flu ban on September 1st, with a significant palamut (sea bass) shoal. The palamut shoal has since been replaced by a large number of chinekop. In the past, herring was sold for up to 400 TL per kilo. Kemal Dinçer, a balikci for 40 years, expects pullu balıklar (anchovies) in the future. Cemal Kartal from the balikçı esnafı (fishermen's guild) mentioned that both herring and chinekop are still being caught, despite a fire that affected balik prices. Dinçer also anticipates the presence of other fish such as istavrit, mezgit, and tekir.

Disclaimer:The above summary was generated by Tridge's proprietary AI model for informational purposes.

Original content

Denizlerde 1 Eylül itibarıyla av yasağının kalkmasının ardından balıkçılar, denize açıldı. Sezonun başlamasıyla palamut bolluğu yaşandı. Yaklaşık 3 ay süren palamut yoğunluğu, yerini çinekopa bıraktı. Son zamanlarda ise tezgahlardaki hamsi bolluğu, dikkat çekti. Marmara Denizi'nde geçen yıl yoğun olarak görülen ve 'denizin prensi' diye bilinen lüferde henüz beklenen bolluğa ulaşılamadı. Tezgahlarda çok az rastlanılan lüferin kilo fiyatı, 400 TL'ye kadar çıktı. 'ÇİNEKOP FAZLA' Çanakkale'de 40 yıldır balıkçılık yapan Kemal Dinçer, "Çinekop, 2 aydan beri devam ediyor. Son günlerde ise hamsi bolluğu yaşanıyor. Hamsinin kilosu iriliğine göre, 50 lira ile 70 lira arasında değişiyor. Lüfer, bu sene çok az oldu. Lüferin yerine çinekop fazla. Lüfer, bu sene gerçekten 'yok' denecek kadar az. Geçen sene 85 liraya kadar lüfer sattık fakat bu sene lüfer olmadı. Vatandaş fiyatı ucuz olduğu için hamsi tüketmeyi tercih ediyor. Bundan sonraki dönemde troller çalışırsa pullu balıkların olmasını ...

Source: Bursahakimiyet