하위 제품
벨루가 캐비어, 오세트라 캐비어, 세브루가 캐비어
원재료
철갑상어 알
최종 업데이트
2026-06-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 인도의 캐비어 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 인도에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 인도의 캐비어에 대해 수출 파트너 기업 2개와 수입 파트너 기업 1개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
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- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-23.
인도 내 캐비어 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
인도의 캐비어에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
인도에서의 캐비어 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
캐비어의 인도 샘플 수출 공급업체 거래 기록
인도의 캐비어 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
인도의 캐비어 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-05: 4.34 USD / kg, 2025-11-05: 3.43 USD / kg, 2025-10-15: 3.43 USD / kg, 2025-10-15: 3.43 USD / kg, 2025-10-15: 3.92 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-05 | PRE***** ** ********* ***** ****** *** ****** | 4.34 USD / kg | (인도) | (미국) | |
| 2025-11-05 | PRE***** ** ********* ***** ****** *** ****** | 3.43 USD / kg | (인도) | (미국) | |
| 2025-10-15 | PRE***** ** ********* **** ****** *** ****** | 3.43 USD / kg | (인도) | (미국) | |
| 2025-10-15 | PRE***** ** ********* **** ****** *** ****** | 3.43 USD / kg | (인도) | (미국) | |
| 2025-10-15 | PRE***** ** ********* ***** ****** *** ****** | 3.92 USD / kg | (인도) | (미국) |
인도 내 상위 캐비어 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 인도의 캐비어에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(인도)
최근 수출 거래: 2026-05-23
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(인도)
최근 수출 거래: 2026-05-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
인도 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 인도의 캐비어 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 인도 내 캐비어 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
인도의 캐비어 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
인도의 캐비어에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
캐비어의 인도 샘플 수입 거래 및 가격 기록
인도의 캐비어 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
인도의 캐비어 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-05-22: 503.44 USD / kg, 2026-05-18: 604.12 USD / kg, 2026-03-21: 890.94 USD / kg, 2025-09-02: 890.94 USD / kg, 2025-09-02: 900.57 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-05-22 | ACI****** *************** ****** *** * *** **** ****** *** *** **** *************** *************** ****** *** * *** **** | 503.44 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-05-18 | HUS* ******** ****** *** * ** **** **** ******** ****** *** * ** **** | 604.12 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2026-03-21 | OSI**** ******* **** ****** ******* ******* **** ****** | 890.94 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-02 | OSI**** ******* **** ****** ******* ******* **** ****** | 890.94 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-02 | OSI**** ******* **** ****** ******* ******* **** ****** | 900.57 USD / kg | (-) | (-) | - |
인도 내 상위 캐비어 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 인도의 캐비어에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-05-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
인도 수입 파트너 커버리지
1개 기업
수입 파트너 기업 수는 인도의 캐비어 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 인도에서 활동 중인 캐비어 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled / Preserved (salted fish roe)
Industry PositionValue-Added Seafood Product
Market
Caviar in India is primarily a niche, premium imported product for high-end foodservice and affluent consumers, with market access shaped by cold-chain integrity and strict border compliance. For “true” sturgeon/paddlefish caviar, CITES documentation and caviar labelling requirements are central to legal trade and traceability. Imported consignments entering India are routed through Customs single-window workflows and, when flagged for food clearance, are processed via FSSAI’s Food Import Clearance System (FICS) for document scrutiny, inspection, and potential sampling/testing. As a result, supplier traceability, label accuracy (including country-of-origin declarations), and importer readiness materially affect clearance time and rejection risk.
Market RoleImport-dependent niche luxury consumer market
Domestic RolePremium consumption product concentrated in upscale hospitality and gourmet retail segments; domestic production is not evidenced as significant in publicly available regulatory references used here
Specification
Primary VarietySturgeon/paddlefish caviar (Acipenseriformes roe; CITES-controlled for many species)
Secondary Variety
- Caviar substitutes (e.g., salmon/trout/lumpfish roe) marketed as substitutes rather than sturgeon caviar
Physical Attributes
- Intact, uniform roe (minimal broken eggs) with clean sensory profile appropriate to the declared species/origin
- No evidence of temperature abuse (off-odors, excessive brine separation, or discoloration) upon arrival and distribution
Compositional Metrics
- Declared salt level and ingredient list consistent with label and additive permissions applicable to the product category
Grades
- Commercial differentiation typically follows species/origin (wild vs aquaculture where declared), egg size/firmness, and salt profile; India clearance risk is driven more by compliance and labelling accuracy than by a national grading scale
Packaging
- Tamper-evident tins or glass jars suitable for chilled distribution with batch/lot coding and best-before/expiry marking
- Label set designed to meet India packaging/labelling requirements for imported foods, including country-of-origin declaration
Supply Chain
Value Chain
- Origin processing/packing → chilled air freight → India Customs single window (ICEGATE/SWIFT) → FSSAI FICS (when referred) for document scrutiny/inspection and possible sampling/testing → cold storage → metro distribution to foodservice/gourmet channels
Temperature
- Chilled cold chain is critical from arrival through last-mile distribution; temperature excursions can drive quality loss and buyer rejection risk
Shelf Life
- Shelf-life and balance-shelf-life concepts are relevant to Indian import clearance decisions for packaged foods; ensure declared dates and storage conditions are consistent and compliant at clearance
Freight IntensityLow
Transport ModeAir
Risks
Regulatory Compliance HighSturgeon/paddlefish caviar is closely linked to CITES-controlled species trade; missing/incorrect CITES-aligned documentation or identification/labelling elements can lead to detention, seizure, or refusal of entry, effectively blocking the shipment.Verify species and product type at source; require CITES-consistent paperwork and identification/label elements for every lot; conduct pre-shipment compliance review with the Indian importer/broker before dispatch.
Regulatory Compliance HighIndia’s food import clearance process can reject consignments for non-compliance discovered during FSSAI document scrutiny, visual inspection, and risk-based sampling/testing (including packaging and labelling non-conformance).Align labels to India requirements (including country-of-origin and mandatory declarations); keep shipment documentation consistent (Bill of Entry, packing list, importer license/IEC) and use pre-arrival document scrutiny where feasible.
Logistics MediumChilled cold-chain breaks during airfreight handling or last-mile distribution can cause rapid quality degradation, leading to commercial rejection even if regulatory clearance is achieved.Use validated insulated packaging, temperature monitoring, and expedited airport-to-cold-store transfer SOPs; qualify local distributors for refrigerated handling and short dwell times.
Food Safety MediumAs a ready-to-eat, chilled, high-value product, caviar is sensitive to hygiene and handling failures; import sampling/testing outcomes can delay release and increase spoilage risk if dwell time increases.Source from certified processors with robust environmental monitoring and hygiene controls; ship with adequate remaining shelf life and ensure rapid clearance scheduling and cold storage availability.
Fraud MediumSpecies/origin misrepresentation (including substitution with non-sturgeon roe) is a known risk in the global caviar category and can create both legal and reputational exposure in India when discovered during inspection or by buyers.Require supplier traceability dossiers (species, origin, lot linkage) and consider third-party authenticity testing for high-risk origins/unknown suppliers; contractually prohibit relabelling/repacking without approval.
Sustainability
- Biodiversity and overexploitation risk for sturgeon/paddlefish species; preference for legally sourced, traceable aquaculture supply where applicable
- Wildlife-trade compliance and chain-of-custody verification as a sustainability-linked requirement for protected species products
Labor & Social
- Illicit trade risk (wildlife crime) in some global source chains; heightened due diligence expectations on legality, species, and origin documentation
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- BRCGS Food Safety (where adopted by origin processors)
FAQ
What India-side licenses and systems are typically involved in clearing imported caviar?Imports require an FSSAI food importer license, and the importer must also hold a DGFT Import-Export Code (IEC). Clearance is filed via Customs (ICEGATE/SWIFT), and food consignments referred for food clearance are processed in FSSAI’s Food Import Clearance System (FICS) for document scrutiny, inspection, and possible sampling/testing.
Why is CITES compliance a deal-breaker for sturgeon caviar shipments into India?Many sturgeon and paddlefish species are regulated under CITES, and CITES guidance includes a universal caviar labelling approach used for identification and traceability. If the shipment’s species/identity documentation and required identification elements are missing or inconsistent, the consignment can be detained, seized, or refused—effectively blocking the trade.
What are common reasons an imported caviar consignment may be delayed or rejected at the border in India?Delays or rejection can occur if FSSAI finds non-compliance during document scrutiny or inspection (including packaging/labelling issues) or if sampling/testing is required. Any mismatch across key documents (e.g., Bill of Entry, packing list, importer license/IEC) can also trigger additional scrutiny and dwell time.
Sources
인도 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 캐비어의 다른 국가 마켓
인도와 연관된 국가들에서 캐비어 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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